Бизнес план магазина по франшизе

Бизнес план магазина по франшизе thumbnail

Ardma.ru - Бизнес-портал для тех, кто ценит свободу

Как открыть бизнес по франшизе: пошаговая инструкция

Шаг 1. Выбор франшизы для вашего бизнеса

Франшиза – комплексное право использования торговой марки или бренда, а также технологий, методик ведения бизнеса и других форм интеллектуальной собственности, которое одна компания продает другой с целью расширения сети. Цена франшизы складывается из паушального взноса (основного платежа) и роялти (ежемесячных отчислений).

Согласно правилам франчайзинга, компания франчайзер (продающая право) обязуется исследовать рынок в вашем населенном пункте и вынести заключение будет ли бизнес успешен для франчайзи (стороны покупающей право). Однако, многие компании (особенно при наличии в договоре крупного паушального взноса), стремясь быстро получить свою прибыль, могут намеренно не уведомить вас о низком спросе на продукцию или услуги. А потому, перед тем как купить франшизу, вы должны самостоятельно изучить интересующий вас продукт и провести анализ рынка и целевой аудитории.

Какие бывают виды франшиз

По виду деятельности различают три основные группы франшиз:

  1. Производство – выпуск продукции по стандартам компании и под ее торговой маркой. При этой форме сотрудничества франчайзер должен обеспечить вас всеми технологическими последовательностями, предоставить список поставщиков сырья и оборудования для оснащения производственного комплекса.
  2. Торговля – продажа брендовых товаров, производимых партнерами, определенными франчайзером. При таком сотрудничестве франчайзер устанавливает у кого вы будете закупать товар и по какой стоимости его реализовывать, выбирает где будет расположен магазин и какой площади он должен быть.
  3. Услуги – оказание услуг под брендом компании. Франчайзер должен обеспечить вас инструкциями о порядке и условиях предоставления услуг, а также обучить наемный персонал.

По форме реализации франшиза может быть двух типов:

  1. Прямая – передача права на открытие одного или нескольких представительств в регионе. Такие франшизы не требуют крупных инвестиций и позволяют легко войти на рынок.
  2. Мастер-франшиза – передача исключительного права на все представительства в регионе. Покупая такую франшизу, вы будете защищены от вероятности того, что в вашем регионе по аналогичной модели откроются другие компании.

В зависимости от условий договора выделяют также франшизы следующих видов:

  • Стандартная – франчайзер контролирует все этапы деятельности компании и не допускает отклонения от принятых им стандартов. Этот формат подходит начинающим предпринимателям, поскольку позволяет избежать многих ошибок.
  • Свободная – правила работы предприятия франчайзи устанавливаются условно. Такая франшиза подойдет для опытных инвесторов, главной целью которых является быстрый вход на рынок.
  • С замещением – технологии и методики работы устанавливает франчайзер, но поставщиков вы можете выбирать самостоятельно. Такой формат удобен для производственных предприятий в отдаленных регионах.
  • Готовая компания – франчайзер открывает представительство, полностью занимаясь организационными вопросами, а затем продает или передает его в аренду франчайзи с последующей выплатой роялти. Эта модель требует высоких стартовых вложений в бизнес, но это также и самый простой способ, который начинает приносить прибыль в кратчайшие сроки.

Как подобрать подходящую франшизу

После того, как вы определитесь с направлением и видом товаров или услуг, следует начать поиск подходящих предложений. Для этого можно провести самостоятельные исследования рынка или воспользоваться онлайн каталогами (franch.biz, franshiza.ru, beboss.ru, greens-idea.com). Чтобы выбрать надежную франшизу вам будет полезна следующая инструкция:

  • При выборе направления обратите внимание на стоимость франшизы. Последняя включает в себя паушальный взнос и роялти, которые вносятся за право использовать торговую марку и модель бизнеса, но не подразумевают затраты на оборудование, аренду и первую закупку товаров или сырья. Это означает, что бизнес по недорогой франшизе на производство товаров может потребовать намного больше инвестиций, чем торговля или услуги с крупным паушальным взносом, поскольку требует дополнительных вложений.
  • Выбирая конкретный продукт или услугу, изучите конкуренцию в вашем регионе. Если она высока, даже самая надежная франшиза может оказаться нерентабельным вложением.
  • Отберите несколько предложений по вашему направлению и проведите сравнение условий.
  • Изучите историю каждой компании и лично посетите существующие представительства в своем и соседних регионах. Если компания очень молода (ей должно быть не менее 5 лет) и не имеет собственных подразделений, вероятнее всего – перед вами неблагонадежный партнер.
  • Проанализируйте отзывы клиентов, покупающих товары или услуги, производимые по отобранным франшизам. Товар или услуги должны быть реальными и востребованными на рынке.
  • Проведите переговоры с предпринимателями из соседних регионов (во избежание конфликта интересов лучше не обращаться к представителям в вашем регионе), работающими по этой франшизе. Узнайте достоинства и недостатки бизнеса.
  • Оцените уровень вложений в собственный бизнес. Если вам предлагают начинать дело по бесплатной франшизе, в большинстве случаев это стандартное предложение о поставках товара под реализацию.

Шаг 2. Заключение договора с франчайзером

После первичного отбора предложений, прежде чем заключать договор, вам необходимо более детально изучить особенности сделки. Для этого требуется провести предварительную встречу с представителями компании франчайзера и получить юридическую консультацию по предложенному договору.

Как вести предварительные переговоры

Первая встреча с франчайзером, как правило, проводится в офисе или в коворкинг центре, если в вашем регионе у компании нет представительства. Если вас приглашают в кафе, вероятнее всего вы имеете дело с фиктивной или нерентабельной франшизой. Исключением, может стать вариант, когда встреча назначена в кафе, франшизу которого вы покупаете.

Если вы начинающий предприниматель, по возможности пригласите с собой на встречу опытного бизнес-консультанта. Вы должны узнать у франчайзера следующие моменты:

  • Наличие и сроки регистрации авторских прав на товарный знак. Нередки случаи, когда франчайзер продает права на бренд, который не зарегистрирован или право собственности истекает ранее окончания срока действия договора с франчайзи.
  • Размер и график выплат. Вам должны предоставить подробную информацию о паушальном взносе и роялти в национальной валюте. Если суммы приведены в конвертируемых валютах, должен быть оговорен курс обмена. Роялти может быть фиксированной суммой или выраженной в %. Иногда роялти имеет привязку к объемам предприятия (например, к площади торгового зала).
  • Организационные расходы. Многие компании для привлечения франчайзи делают паушальный взнос минимальным или вовсе его не включают в договор. С другой стороны, очень часто оказывается, что при этом на франчайзи возлагаются расходы по созданию дизайн проектов точек (магазинов, офисов), обучению персонала, оформлению разрешительной документации.
  • Выбор локации бизнеса. Отправляясь на встречу с франчайзером, вы можете заранее выбрать несколько локаций, где вы хотели бы разместить свое предприятие, но ваш будущий партнер может и сам предложить вам рентабельные варианты, от которых вы не сможете отказаться в случае заключения сделки.
  • Уровень поддержки. В идеале франчайзер должен оказывать вам всестороннюю помощь и консультирование, пока бизнес не выйдет на нужный уровень. Но многие компании практически не оказывают поддержки в период становления бизнеса, что для новичков может стать решающим фактором.
  • Уровень контроля. Вам необходимо знать насколько строгие правила работы по интересующей франшизе, а также определить границы принятия собственных решений (что вы сможете менять, а что нет). Это касается закупок оборудования, сырья, товаров, а также ценообразования и общей стратегии.

Проработка бизнес-плана франчайзи

Ошибочно считать, что франшизу может купить каждый. Солидные компании вправе отказать вам, если видят угрозу собственной репутации и бренду. Чтобы убедить их в серьезности своих намерений вы должны предоставить пошаговый бизнес-план будущего предприятия. Он должен состоять из следующих разделов:

  • Вступление. Представляет собой описание причин выбора направления для бизнеса и того, что привлекло вас в приобретаемой франшизе.
  • Информация о франчайзи. Вы должны написать о себе: имя, контактную информацию, возраст, образование, регион проживания и данные регистрации, а также описать свой предпринимательский или профессиональный опыт.
  • Описание актуального рынка. В этом разделе вы должны описать где и как планируете реализовать бизнес по приобретаемой франшизе.
  • Выбор помещения для бизнеса. Если у вас есть собственность или вы имеете предварительный договор с арендодателем, вам необходимо представить информацию о выбранной локации: адрес, права владения, прилегающая инфраструктура, площадь.
  • Руководящий состав. Вы должны уведомить франчайзера о том, кто будет руководить подразделением (если это не только вы), какое у выбранных кандидатур образование, опыт в бизнесе на руководящей должности, имеются ли факты участия в судебных разбирательствах по вопросам банкротства или финансовых преступлений.
  • Маркетинговый план. Вы можете предложить несколько вариантов рекламы, с учетом особенности вашего региона, но, как правило, эта сторона бизнеса является ответственностью франчайзера.
  • Перечень партнеров. Если франшиза свободного или замещающего типа, вам необходимо рассказать о поставщиках, их уровне качества сырья и продукции, а также доказать, что оно удовлетворяет требованиям франшизы.
  • Финансовый план. В этом разделе вы должны представить франчайзеру информацию о размерах собственных инвестиций в предприятие, кредитах и займах (если они имеются), денежных резервах на случай возникновения форс-мажорных обстоятельств, а также о постоянных расходах и ваших расчетах сроков выхода в ноль.

В ряде случаев франчайзер может помочь с составлением и расчетом бизнес-плана, что позволит учесть особенности развития сети.

Оформление документов при покупке франшизы

В отечественном законодательстве есть один весомый минус – отсутствует само понятие франшизы. А потому большинство сделок оформляются по договору коммерческой концессии. При заключении соглашения необходимо тщательно изучить договор и получить подробную консультацию у юриста. Особое внимание уделите следующим разделам договора:

  • Права и обязанности сторон. Тут оговариваются условия передачи прав интеллектуальной собственности, размер и график выплат (важно проверить соответствуют ли они представленной ранее информации, имеются ли скрытые платежи), сроки предоставления консультаций и контроля бизнеса.
  • Срок действия договора. Чаще всего он бессрочный, что позволяет расторгнуть контракт в любое время, но с уведомлением за полгода. Также обратите внимание на условия расторжения. Так, франчайзер чтобы уберечь себя от обмана со стороны франчайзи, может установить ограничение на ведение бизнеса в том же направлении в течение нескольких лет после расторжения контракта.
  • География правовой силы договора. В каком регионе могут быть применимы указанные в контракте права и обязанности.

Договор коммерческой концессии составляется в нескольких экземплярах и в обязательном порядке регистрируется в службах государственной регистрации страны, в которой открывается представительство и регистрируется предпринимательская деятельность компании франчайзи.

В ряде случаев купля-продажа франшизы может быть оформлена не договором коммерческой концессии, а несколькими документами – лицензионным договором, контрактом на поставку сырья или продукции, услуг консультирования и другими соглашениями, регулирующими отношения между сторонами. 

Шаг 3. Решение организационных вопросов по открытию

Как правило, после подписания договора франчайзер должен выделить специалиста или команду специалистов для всесторонней помощи в проведении организации работы компании франчайзи, что является неоспоримым плюсом для начинающего предпринимателя. Но зачастую на отечественном рынке этого не происходит, а потому необходимо знать общий план действий. Итак, для начала работы выполняются следующие процедуры:

  • Передаются инструкции, технологии, методики, лицензии и материалы для брендирования;
  • Заключается окончательный договор аренды помещения и оформляются разрешительные документы на ведение деятельности;
  • Разрабатывается индивидуальный дизайн проект для оформления офиса (торговой точки) или план производственного цеха;
  • Заключаются договора на поставку оборудования и монтажные работы по его установке;
  • Подбирается и обучается рабочий персонал;
  • Подписываются договора на поставку сырья или товаров;
  • Выполняется запуск производства или открытие компании;
  • Проводится рекламная кампания для привлечения первых клиентов.

При грамотной реализации собственное дело по договору франчайзинга позволит вам быстро войти на рынок и получить желаемую прибыль. Но, как и любой вид предпринимательства, этот формат работы требует усилий, финансовых вложений и внимания к деталям. А потому при решении задачи как открыть бизнес по франшизе, пошаговая инструкция станет для вас эффективным руководством и планом действий.

Источник

Бизнес план магазина по франшизе

Как опытные предприниматели, так и новички выбирают между открытием магазина по франшизе и собственным бизнес-планом. Основные преимущества и недостатки рассмотрены на примере 3 популярнейших ретейл-франчайзоров России: «Пятерочка», «Перекресток» и METROвская «Фасоль».

Как открыть магазин по франшизе

Основные термины и понятия, которые нужно знать, чтобы открыть магазин по франшизе.

Таблица 1. Основные термины франчайзинга

Франчайзор

Тот, кто разработал и продает франшизу.

Франчайзи

Тот, кто купил франшизу.

Паушальный взнос

Это сумма за покупку франшизы. Разовый платеж.

Роялти

Периодическая плата за использование франшизы. Может быть в процентах от выручки, прибыли или в виде фиксированной суммы в месяц.

Перед выбором партнера необходимо оценить силы. Франчайзер будет требовать выполнения ряда условий, закрепленных договором. При невыполнении – санкции.

Опытные предприниматели выбирают по маркетинговой упаковке, знакомятся с условиями, а принимают решение о покупке только после внимательного ознакомления с документами о сотрудничестве. Можно попросить помощи у юриста.

Рис. 1. Внутри супермаркета

Рис. 1. Внутри супермаркета

Франшиза VS самостоятельное открытие

Открывая магазин по франшизе, бизнесмен экономит время и силы, но не деньги. Он получает обкатанную бизнес-модель. Это удобно для тех, кто запускает не первый проект, и, например, чтобы не зависеть от одного направления, выбирает другое, мало знакомое.

Паушальный взнос окупает время, которое предприниматель потратил бы на выявление нюансов. Однако, опытные бизнесмены плохо воспринимают требования и жесткие рамки.

Франшизы уберегают от ошибок неопытных предпринимателей и учат азам управления компаниями. Наставник направляет и поддерживает младшего партнера, не давая ошибаться «по-крупному». В то же время бизнес скован идеями и замыслами владельца франшизы.

Тем, кто устал от наемной работы и диктата начальства, подойдёт самостоятельное открытие. В таком случае предприниматель – творец. Создает собственный уникальный бизнес-механизм. Экономит 30% капитала и тратит в 1,5 раза больше времени.

Рис. 2. Образец выкладки в магазине

Рис. 2. Образец выкладки в магазине “Красный пищевик”

Преимущества и недостатки

Преимущества:

  1. Покупатель франшизы получает гарантированную помощь от своего франчайзи. Консультации ценны, потому что продавец франшиз непрерывно калибрует условия своего продукта и формата бизнеса. Учится на собственных и партнерских ошибках. Внедряет изменения. Ведет начинающего предпринимателя до первого результата.
  2. Не нужно придумывать новых идей и стратегий развития. Понадобятся лишь базовые знания в той сфере, которую выбирает франчайзи.
  3. До открытия магазина по франшизе уже есть представление о популярности товара, раскрученности бренда. Тестирование ниши и потеря тестовых ресурсов не нужны. Сокращение маркетинговых затрат.
  4. Есть случаи получения кредита для финансирования стартового капитала младшего партнера. Залогом по таким ссудам выступает имущество старшего партнёра и поручительство. Иначе получить деньги у банка на стартап невозможно.
  5. Франчайзи получает детальный бизнес-план. Рассчитана рентабельность и первоначальные затраты. Понятен период окупаемости и возврата вложений.
  6. Крупные франшизы ограничивают количество партнеров на населенный пункт. Это частично снимает зависимость от конкурентов.
  7. Рекламная поддержка. Основатель франшизы за счет собственных средств проводит рекламные кампании и раскрутку бренда. Это придает узнаваемости сети его магазинов в каждом городе.
  8. Готовые базы поставщиков, товаров, подрядчиков.

Недостатки, которые приводят к провалу либо заставляют начинающего бизнесмена отказаться от покупки франшизы:

Рис. 3. Выбор франшизы

Рис. 3. Выбор франшизы

  1. Зависимость бизнеса от основателя франшизы. Стратегия развития остается в руках владельца бренда.
  2. Начальные требования при открытии магазина по франшизе. Ремонт помещения в выбранном стиле, униформа продавцов, количество начальных инвестиций.
  3. Зависимость от положения дел всей сети на рынке. Действия остальных партнеров или собственника франшизы могу повлиять на репутацию сети. Некачественный сервис или продукты отпугнут потребителей от бренда.
  4. В стоимость заложена доходность для продавца франшизы. Затраты на рекламу, персонал, связь и т.д. увеличивают цену. Бизнес, в котором товаром является бизнес, тоже имеет рентабельность и наценку. Иначе говоря, аналогичный проект обойдется на 25-30% дешевле, если выходить на рынок самостоятельно.
  5. Периодические роялти-платежи. Они снижают прибыльность для владельца магазина.
  6. Договор закрепляет права и обязанности сторон. При отклонении от договоренности стороны несут дополнительные расходы, штрафы.

Этапы открытия. Пошаговый план.

  1. Выбор ниши и партнёра.

    Ниша выбирается по принципу – «то, что знакомо и в чем разбираешься». Иначе можно, но потребует усилий и отдалит от первой чистой прибыли. Бывшие наемные работники в 70% случаев продолжают знакомую деятельность, покупая франшизу, связанную с их специализацией. Выбирают для продажи те товары, в которых разбираются.

    Мужчины предпочитают торговлю строительными материалами и автомобильными запчастями. Женщины – цветы, посуду, продукты. Подходящую франшизу находят в интернете, на сайтах-каталогах франшиз, или кликая по контекстной рекламе в поисковиках или социальных сетях.

  2. Форма собственности.

    Достаточно ИП или ООО. Сравнительная таблица.

    Таблица 2. ИП или ООО – “за” и “против”

    ИП

    ООО

    Оформляется за 1 день. Гос. пошлина в 2018 году – 800 руб.

    Взнос в уставный капитал от 10 000 руб. Пакет документов юрист подготовит за 5 000-7 000 руб.

    Платежи в пенсионный фонд и соц. фонды 29 000 руб. в год даже, если бизнес не ведется.

    Нет деятельности – нет платежей.

    Легкий бухгалтерский и налоговый учет, отсутствие проверок и требований. Однотипные отчеты один раз в квартал или раз в год.

    Строгий бухгалтерский учёт. Возможны обязательные аудиторские проверки. Ведение баланса отчета о прибылях и убытках и отчета о движении денежных средств.

    При судебных разбирательствах отвечает физическое лицо.

    Взыскания на имущество и финансы, принадлежащее именно ООО.

    Наименование организации соответствует ФИО предпринимателя.

    Любое название не запрещенное законом

    Не разделяется и не переходит по наследству.

    Можно продать или разделить.

    Штрафы соответствуют размерам штрафов для физических лиц.

    Штрафы для ООО за аналогичные нарушения в 2-10 раз больше.

    Магазины, в которых будет продаваться алкоголь или военные принадлежности, не могут быть открыт по ИП.

    Рис. 4. ООО или ИП

    Рис. 4. ООО или ИП

  3. Подбор помещения.

    Жесткость требований к помещению, в котором будет открыт магазин по франшизе, зависит от популярности партнера. Франчайзеры, дорожащие репутацией и единым стилем, продают франшизу тем соискателям, которые уложатся в количество «квадратов» и оформят помещение в «духе» бизнеса.

  4. Ремонт и оборудование.

    На этом этапе чувствуется польза от партнёра. Он рекомендует начинающему предпринимателю поставщиков и подрядчиков, позволяет закупаться по специальным ценам. Оснащение и комплектация прописана в бренд-буке до мелочей. Франчайзи следует советам поддержки и может задавать уточняющие вопросы.

  5. Подбор и обучение персонала.

    Как и в случае с поставщиками, старший партнер помогает набирать правильных сотрудников. Дает готовые шаблоны объявлений, стандартизирует прием на работу. Заранее продумывает требования к личным качествам соискателя. Проводит обучение новых сотрудников за собственный счет. Рекомендует систему мотивации и зарплатные «вилки».

  6. Открытие магазина.

    Партнер помогает с закупкой товаров, контролирует выкладку, дает рекомендации по маркетинговым активностям.

Обзор трех франшиз в сфере ритейла

Таблица 3. Сравнительный анализ 3 франшиз-ритейла

«Перекресток»

«Фасоль»

«Пятерочка»

Цена франшизы

1-1,5 млн руб.

0,25-1,25 млн руб.

0,75-1 млн руб.

Роялти

Нет

Нет

13-17% от оборота

Инвестиции

27 млн руб.

1,3-2,3 млн руб.

8-22 млн руб.

Преимущества

  1. Лидер на рынке ритейла.
  2. База поставщиков.
  3. Отточенная логистика.
  4. Отсутствие роялти.
  5. ПО для партнера.
  6. Бизнес стратегия и комплекс технологий.
  7. Постоянная поддержка партнера.
  1. Заметный бренд под покровительством METRO.
  2. Поддержка от франчайзера.
  3. 3 вида стартовых пакетов («стандарт», «плюс», «особый»).
  4. Подбор и приобретение оборудования.
  5. Быстрый закуп и окупаемость (1 год).
  6. Помощь в подборе помещения (неделя-месяц).
  7. Анализ рынка и местоположения перед открытием.
  8. Создание сметы проекта.
  9. Поставка и установка оборудования (неделя – 1,5 месяца).
  10. Маркетинговая поддержка, централизованные рекламные компании.
  11. 2 формата франшизы на выбор (превратить действующий магазин в «Фасоль» или «Фасоль» с нуля).
  1. Схема обратного франчайзинга.
  2. Торговая марка.
  3. Настроенные процессы.
  4. Шаблоны документов.
  5. План супермаркета и выкладок.
  6. Помощь при открытии.
  7. Базы поставщиков.
  8. Система компенсации.
  9. Система мотивации.
  10. Смета, тех-проект, оснащение.
  11. Установка ПО.
  12. Логистика.
  13. Обучение сотрудников.

Требования

Маркетинговые:

  1. Кол-во населения со средним и высоким достатком.
  2. Хороший визуальный доступ с четырех сторон подъезда.
  3. Удобные пешеходные подходы, парковка.

Технические:

  1. Площадь от 1 200 до 2 500 кв.м.
  2. Коммунальное оснащение (свет, газ, вода, телефония – до 5 линий).
  3. Системы автоматического пожаротушения, вентиляция.
  4. Разгрузочный узел и подъезды для поставщиков.
  1. Регистрация ООО.
  2. Опыт управления аналогичным бизнесом.
  3. Соблюдение корпоративного стиля.
  4. Соблюдение правил и стандартов сети.
  5. Закуп на 300 тыс. руб. в месяц через METRO.
  1. Помещение от 300 кв.м. (рекомендуется – 1100 кв.м.).
  2. Местоположение (центр города, транспортные узлы, спальные микрорайоны).
  3. Доступ в интернет.
  4. 3 телефонные линии.
  5. Наличие подъездных путей для отгрузки.

Разработкой объекта, смет и технической документации занимается центральный офис. Партнер отвечает за ремонт в помещении, закуп оборудования, установку вывески.

Видеопрезентация

Справка. Обратный франчайзинг – вид предпринимательской деятельности, в котором периодические выплаты получает тот, кто купил франшизу. Покупатель является инвестором. Продавец франшизы открывает дочернюю точку за счет покупателя.

Итог. Преимуществом открытия магазина по франшизе является информационная поддержка. Начинающий бизнесмен идет по протоптанной дорожке, а старший партнер, заинтересованный в его развитии и прибыли, старается всячески оградить «младшего» от проблем и опасностей.

Крупные франчайзеры обеспечивают круглосуточную поддержку, проводят сборы и конференции, внедряют инновации, делятся шаблонами документов и наработками в бизнес-процессах.

Источник