Бизнес план лыжной базы отдыха

Горнолыжные комплексы становятся с каждым годом все более популярны, потому как число поклонников активного зимнего отдыха постоянно растет.

Горнолыжный курорт – это целый комплекс, предлагающий развлечения для людей любого возраста, где можно не только приятно провести время на склонах, но и отдохнуть иным образом.

Гостями комплекса будут люди с активной жизненной позицией, любящие спорт и заботящиеся о своем здоровье. Таковых в нашей стране от года к году становится все больше, поэтому открытие собственного горнолыжного курорта будет перспективным и выгодным делом.

Время функционирования курорта, в том числе продолжительность самого сезона катания, зависит от множества факторов:

географического расположения местности;
климатических особенностей региона;
ландшафтной характеристики территории.

При правильном построении маркетинговой стратегии можно сделать заведение всесезонным, принимая клиентов и летом.

Перечень услуг горнолыжного курорта

Основная доля доходов – услуги проживания в отеле, организация питания гостей комплекса, сдача трасс в аренду сторонним компаниям, прокат лыжного снаряжения, обучение катанию. Перечень дополнительных услуг практически неограничен:

зимняя рыбалка;
катание на собачьих упряжках;
прогулки верхом;
поездки на скутерах;
комплексные услуги в сфере СПА;
тренажерный зал;
занятия спортом – посещение ледового катка, игра в кегли, бильярд.

Анализ рынка: целевая аудитория, оценка конкуренции и рисков

Предварительно следует провести тщательное изучение рынка с целью определить ситуацию в данной нише. Конкурентными преимуществами могут стать установление доступных цен при должном качестве предлагаемого сервиса, наличие комфортабельных подъемников, отдельные трассы для опытных спортсменов и для новичков.

Целевой аудиторией комплекса станут люди любого возраста и пола, их семейное положение, национальность, образование не имеют значения. Основное условие – клиенты должны иметь достаточный доход, чтобы оплачивать услуги курорта в размере порядка 4 тыс. рублей в день.

Рисками дела можно назвать:

несоответствие цен платежеспособности потенциальных клиентов;
низкое качество предоставляемых услуг;
малая известность в соседних регионах;
неподготовленные или слишком сложные трассы.

Организационный план

Открытие горнолыжного курорта сопряжено с некоторыми временными и финансовыми затратами.

Регистрация деятельности, список разрешительных документов

Рекомендуемый для этого вида деятельности формат предпринимательства – ООО, система налогообложения – общая или упрощенная. Код ОКВЭД следует выбрать 93 (деятельность в сфере спорта, отдыха и развлечений), а точнее, его подпункты 93.11, 93.13 (если на территории комплекса будет открыт фитнес-центр), 93.19. Деятельность горнолыжных комплексов, а также пунктов проката профильного оборудования регламентирует код 93.29.

Перечень разрешительных документов различен для каждого региона, их точный список следует получить в городской или районной администрации. Среди обязательных – разрешения от СЭС, пожарного надзора, а также договоры с предприятиями-поставщиками коммунальных услуг и компанией по вывозу ТБО.

Поиск места для строительства

Располагаться комплекс должен на территории, содержащей горные и равнинные участки. Нелишним будет наличие на курорте и лесной зоны. Землю под строительство можно взять в аренду или приобрести.

Инфраструктура

Минимальный набор заведений для такого комплекса – собственно сам горный спуск, гостиница, кафе или ресторан, СПА-центр, ночной клуб, сувенирная лавка. Впоследствии можно будет ввести в эксплуатацию сауну, крытый теннисный корт, бассейн, несколько магазинов с продуктами первой необходимости.

Оборудование

Обязательный элемент любого горнолыжного курорта – подъемник к началу спусков. Целесообразно иметь 3 единицы такого оборудования: бугельный и кресельный на вершины и укороченный «бэби-лифт». Для образования устойчивого снежного покрова нужны генераторы искусственного снега. На первых порах можно купить 2 пушки производительностью 60 м3/час каждая. Подготовку склонов следует выполнять специальной машиной – ратраком, а если на курорте будет предусмотрено вечернее катание, необходимо также осветительное оборудование.

Обязательно нужна мебель в гостиницу и ресторан, а также на другие объекты инфраструктуры на территории комплекса. Для случаев аварийного отключения электроэнергии предусматриваются генераторы, а для трансфера гостей курорта – автомобиль типа minivan или микроавтобус. Еще одно важное приобретение – оборудование и программное обеспечение пропускного контроля ски-пасс.

Срок доставки оборудования, а также строительных материалов на место будущего комплекса занимает обычно 35–40 дней – это нужно учитывать при планировании работы.

Снаряжение и инвентарь

В числе инвентаря, предлагаемого напрокат, следует подготовить:

30 пар беговых (равнинных) лыж;
40 пар горных лыж;
70 пар лыжных ботинок;
20 сноубордов;
30 единиц разнообразных средств для спуска с горы сидя – традиционные сани, «ватрушки», тобогганы;
50 пар коньков (при наличии катка).

Остальной инвентарь, используемый при всесезонном функционировании курорта (горные и классические велосипеды, ролики, мячи для командных игр, наборы для бадминтона), можно приобрести позже.

Персонал

Штат сотрудников курорта должен включать в себя:

административное подразделение – управляющий, медработники, бухгалтер;
обслуживающий персонал, работающий в гостевом комплексе, – работники кухни, официанты, сотрудники бара, портье, горничные, охранники, хозрабочие, продавец сувенирной лавки;
обслуживающий персонал, работающий на склоне, – сотрудник проката снаряжения, операторы подъемников, водитель ратрака, инспектора лыжной школы.

Реклама и маркетинг

Чтобы горнолыжный курорт не был обречен на убыточность, о нем нужно заявить как можно более громко и ярко. Чем заметнее будет реклама, тем больше потенциальных клиентов узнают о комплексе и тем быстрее окупятся расходы на его строительство.

Начало работы курорта целесообразно приурочить к открытию сезона катания в регионе. Этому должны предшествовать объявления в СМИ (не только местных, но и за пределами региона), распространение раздаточных рекламных материалов. Нелишним будет создать сайт-визитку, начать вести страницы в соцсетях. Церемония открытия должна быть праздничной, с демонстрацией всех предлагаемых услуг.

Обязательно следует наладить сотрудничество с турагентствами и туроператорами, с ними нужно заключить контракты на продажу путевок на курорт. Снабдите каждого туроператора достаточным количеством рекламных буклетов о комплексе.

Как зарабатывать круглый год на горнолыжном комплексе?

Курорт, при правильно построенной маркетинговой стратегии, может приносить прибыль круглогодично. Для этого нужно дополнительно организовать возможность развлечений в теплый сезон года, среди них могут быть:

пешие прогулки;
поездки верхом;
катания на горных байках и классических велосипедах;
занятия альпинизмом и аренда профильного снаряжения;
мини-гольф;
пейнтбольные бои;
организация футбольных, волейбольных и других командных матчей.

Со временем, на 3–4 год успешного функционирования курорта, можно рассмотреть возможность строительства подземного тоннеля, где круглый год будет поддерживаться достаточно низкая температура, чтобы организовать там катание на лыжах летом.

Финансовые показатели проекта

Примерный бизнес-план горнолыжного курорта включает расчеты для строительства комплекса на участке площадью 15 га. Оборудованных спусков будет 4, их общая протяженность составит 10 км. Среди других объектов инфраструктуры предусмотрены:

отель на 50 мест, причем в номерном фонде будут представлены одно-, двух- и четырехместные;
ресторан или кафе на 200 мест для постояльцев отеля и местных жителей (стоит предусмотреть наличие двух- и четырехместных столиков);
бар на 25 мест, в котором будут круглосуточно предлагаться сигареты, сладости, горячие и прохладительные напитки, спиртное, закуски;
станция проката снаряжения;
раздевалка, играющая также роль домика для обогрева;
«полевой» медпункт (также комната медицинской помощи должна быть размещена в гостинице);
станция обслуживания канатной дороги;
парковка для персонала и гостей комплекса;
детская площадка.

Стартовые инвестиции в проект составят (в миллионах рублей):

регистрация, оформление аренды земли – 1;
основное оборудование – 10;
инвентарь для проката – 2;
строительные материалы и услуги – 6;
начальная рекламная кампания – 0,25;
резерв – 0,05.

Итого: 19,3 млн рублей.

Среди текущих затрат (в тысячах рублей):

все административные расходы (плата за аренду земли и т. д.) – 2000;
зарплата персонала – 165;
коммунальные платежи в любой из зимних месяцев – 40;
горючее для автомобиля – 15;
профилактика и текущий ремонт оборудования – 20;
закупка продуктов, алкоголя, сигарет – 600;
поддерживающая рекламная кампания – 110;
резерв – 50.

Итого: 3 млн рублей.

Предполагается, что гости комплекса будут ежедневно тратить на курорте порядка 4 тыс. рублей на 1 человека. В эту сумму входят проживание, питание, пользование подъемником, трансфер в отель. Для привлечения клиентов будет полезно внедрение системы скидок и бесплатное оказание некоторых услуг, например пользование детской площадкой.

Расчет планируемой месячной выручки проводится для следующего количества гостей в будни/выходные:

в номерах отеля – 500/1000;
в ресторане/кафе – 600/1200;
в баре – 150/900;
на подъемниках – 500/1500;
на станции проката снаряжения – 500/1500.

Для ресторана или кафе, а также бара среднее количество гостей рассчитывается с учетом проживающих в гостинице и дополнительных – местных жителей.

Ежемесячный оборот горнолыжного курорта в любой из зимних месяцев может достигать 4 млн рублей, а общий срок окупаемости бизнеса составляет 16 месяцев.

Открытие горнолыжного комплекса имеет также социальные преимущества: его появление в регионе неизбежно приведет к возникновению сторонних предприятий, в первую очередь – торговых и развлекательных, а также к строительству качественных дорог. В целом это приведет к образованию достаточного количества новых рабочих мест.

Купить готовый бизнес план

Источник

Внимание! Бесплатный бизнес-план, предлагаемый для скачивания ниже, является примерным. Бизнес-план, наилучшим образом соответствующий условиям вашего бизнеса, необходимо создавать с помощью специалистов.

Горнолыжные курорты с каждым годом становятся все более популярными, поскольку количество желающих отдохнуть в горах неустанно возрастает.

Итак, вы решили открыть собственный бизнес рекреационного и спортивного направления, а именно горнолыжный курорт, однако не знаете с чего начать.

Тогда вам следует изучить подробный бизнес план и ознакомится со всеми нюансами проекта.

Краткое резюме-описание

Действительный проект – это план горнолыжного курорта с оборотом капитала в два года.

Идея проекта: концепция реализации горнолыжного курорта преследует следующие цели:

1. Организация рентабельного предприятия;
2. Получение дохода;
3. Предоставление спортивных развлечений для потребительского рынка.

Финансирование проекта: осуществляется благодаря получению банковского кредита и вкладам инвесторов;
Стоимость проекта: от 4 770 000 рублей;
Сроки окупаемости: 2 года.

Организовывая горнолыжный курорт необходимо:

арендовать территорию;
оформить документы на управление территорией и будущего предприятия совместно с местными властями;
обустроить территорию и создать инфраструктуру;
провести рекламную компанию.

Инфраструктура

Горнолыжный курорт предназначен для реализации активного отдыха и спорта.

Для его организации требуется большая территория в горной местности.

Горнолыжный курорт – это городок, имеющий собственную инфраструктуру отдыха, которая включает в себя размещение гостиниц, трасс для спортивной активности, подъемники, пункты проката спортивного инвентаря, парковки, заведения общественного питания, заведения для лечебно-профилактических процедур и культурно-развлекательные центры (кинотеатры, боулинг, дискотеки).

Финансовый вопрос

Определяя бюджет проекта нужно учитывать расходы не только на аренду, инфраструктуру и документацию, а также на обслуживающий персонал и инвентарь.

Успех предприятия , прежде всего, зависит от людей задействованных в раскрутке проекта. Необходимо заранее побеспокоится об инженерах, занимающихся планировкой территории, механиках, устанавливающих оборудования, и электриках.

В обязательном порядке потребуются инструкторы по горным лыжам и сноубордингу. Важно не забывать об охране, работниках пунктов проката, бухгалтере и управляющего.

В ресторанах, магазинах, спа-салонах и т.д тоже нужен персонал.

Техническое оборудование

Включает два подъемника, ратрак, который утаптывает снег на склонах, снегоуборочную машину, спортинвентарь (лыжи, сноуборды, палки, ботинки, спецодежда), снегогенераторы.

Горнолыжный курорт должен быть технически оснащен, что способствует росту производительности и репутации предприятия.

Кроме всего вышеперечисленного, необходимо учитывать основные уплачиваемые налоги: НДС, налог на прибыль, налог на имущество, подходной налог и специальные выплаты.

Горнолыжный курорт – это сезонный бизнес. Однако курорт может функционировать круглый год, если составить четкий план услуг в межсезонье. Это может быть пейнтбол, горный велоспорт, бассейны, родельбан и другое.

Таблица №1. Потенциал потребителей горнолыжных курортов в России

Создание горнолыжного курорта является очень прибыльным, перспективным, однако, и рискованным делом, которое требует самоотдачи руководителя, высокого уровня знаний, усилий, а также умение введения бизнеса, тщательной проработки и масштабных капиталовложений.

Грамотно составленный бизнес план поможет правильно организовать собственное дело способное принести немалый доход.

Горнолыжный курорт Роза Хутор

Скачать бесплатный и примерный бизнес-план:

ВНИМАНИЕ! Все комментарии публикуются на сайте после проверки их модератором.

Источник

Depository

Пошаговая инструкция как открыть базу отдыха

Отдых для русского человека – занятие незаменимое. Начиная от зарубежных поездок и заканчивая активным туризмом и автобусными турами по городам России – на всё есть спрос. И, несмотря на экономическую ситуацию в стране, туристическая отрасль бизнеса продолжает развиваться. Поэтому открытие базы отдыха обещает быть прибыльным бизнесом, если подойти с умом к правильной организации всех процессов.

Регистрация юридического лица

Первое дело для каждого начинающего бизнесмена – регистрация юридического лица или индивидуального предпринимателя. Регистрационные расходы не превысят 20 тысяч рублей. Однако на это уходит достаточно большое количество времени, за которое вы не раз посетите государственные органы, где и нужно будет получать разрешение на ведение предпринимательского деятельности.

Поэтому проще и легче, отдать на аутсорсинговое обеспечение как в дальнейшем и ведение бухгалтерской отчётности специализированной фирме. Однако тарифы подобных фирм разняться, и лучше заранее внести статью расходов в бизнес-план.

Место для базы отдыха

Место для старта своего дела в сфере туризма нужно подбирать тщательным образом. Оптимальным местом для будущей базы считается земля, где пересекаются разные природные массивы – лесная местность, водоёмы и возможно холмы или горы. Подобное разнообразие позволит привлечь больше клиентов, правильно презентовать место отдыха и обеспечить хорошую репутацию для дальнейшего развития.

Удалённость от населённых пунктов также играет важную роль. Лучше выбирать место не сильно близко к городской черте, но и не за триста километров. Оптимальное расстояние – от 80 до 150 километров.

С одной стороны, чем дальше от городского пейзажа будет располагаться база, тем больше любителей качественно отдохнуть именно на природе будет становиться вашими клиентами и тем дешевле обойдётся аренда земли или её выкуп.

С другой стороны, расстояние сильно сказывается на затратах логистического типа, потому как вам потребуется доставлять клиентов до места, арендуя транспорт и покрывая расходы на топливо. Также пойдёт удорожание перевозки постоянных материалов и товаров, которые вы будете использовать на действующей базе.

Услуги

Помимо собственно идиллического проживания в вашем райском уголке, гостям и постояльцам можно предложить дополнительные услуги, с которых вы также сможете получать прибыль. Речь о всевозможных развлечениях на свежем воздухе:

Охота. Достаточно специфическая услуга. С одной стороны она будет пользоваться популярностью у состоятельных граждан, пожелавших стать вашими клиентами. С другой стороны вместе с организацией охоты потребуется решить множество дополнительных вопросов, начиная от лицензирования, заканчивая профессиональным присмотром и безопасностью.
Рыбалка. Если позволяют природные условия. Рыбалку можно позиционировать как услугу, подходящую для большинства посетителей. Особенно, если качественно подойти к организации процесса. То есть не просто снабдить желающих всем необходимым инвентарём, а сопровождением и постоянными удобствами. Также придётся решать вопрос с государственными структурами по получению разрешения, если, например, зона находится на территории, где действуют ограничения.
Катание на лодках и водных лыжах. В летний период – идеальная услуга для всех постояльцев. Единственное, нужно быть уверенным, что водоём, который находится в вашем распоряжении, или просто расположен недалеко по безопасности позволяет организовать подобный вид отдыха.
Теннисный корт. Отличная спортивно — оздоровительная услуга, особенно, если предоставлять в распоряжение профессионального инструктора или тренера.
Бассейн. Может быть крытый и некрытый. Но лучше по возможности организовать оба варианта. А в дальнейшем – и детский бассейн.
Зимние виды отдыха (лыжи, санки, коньки). Необходимые услуги, если ваша база рассчитана не только на летний сезон. Постояльцы, конечно, могут и просто наслаждаться природой, но так вы не приобретёте постоянных клиентов, а именно это и нужно развивающемуся бизнесу.

Для всего этого потребуется закупать специализированный инвентарь и устраивать аренду, либо бесплатно, либо частично бесплатно, либо с включением в основную стоимость путёвки на вашу базу. Однако пополнение инвентаря будет ежемесячной, или как минимум ежеквартальной статьёй расходов.

В основной инвентарь, который будет постоянно доступен посетителям нужно внести рыболовные снасти для разных видов рыбалки, ракетки для игры в бадминтон и теннис, мячи, а также лыжи, коньки и прочие спортивные принадлежности, которые со временем будут портиться, ломаться и требовать замены.

Территория базы

Территория самой базы рассчитывается исходя из планируемого количества единовременных постояльцев. Расчёт идёт в среднем по десять квадратов жилого пространства на одного человека. А база в пик спроса должна принимать не менее тридцати гостей, чтобы выходить на определённый уровень дохода. Поэтому, путём нетрудных подсчётов получаем площадь в 300 квадратных метров. Это и есть тот минимум, на который нужно опираться.

Если планируется постройка одного здания, а не кемпингов, то можно скомпоновать пространство для более компактного размещения. Так, на первом этаже здания будет размещаться кухня, обеденный зал, комната общего отдыха. В полуподвальном помещении возможно устроить залы для биллиарда, а также дискотечный зал и караоке, потому как создать звуконепроницаемые слои будет проще именно там.

Инвестиции

Расчёт стоимости постройки будет сложен без точного плана размещения и списка всего необходимого. Но если брать крайне усреднённые цифры, то при площади в 800 квадратов полезного пространства, стоимость здания выйдет порядка 4 миллионов рублей. Но это без учёта сантехнических сетей, мебели, бытового оборудования и прочего. Поэтому можно предложить отдельный усреднённый просчёт обстановки одной комнаты. Сумма выходит в районе 50 тысяч рублей. Если ориентироваться на 20 спальных комнат на всю базу, то стоимость обстановки составит около 1 миллиона рублей.

Ещё один миллион рублей уйдёт на обустройство столового зала и комнаты общего отдыха. В стоимость будут входить необходимая мебельная и кухонная утварь, а также вся техника для приготовления еды. Биллиардная комната обходится в 500 тысяч рублей, куда войдут биллиардные столы, мебель, барная стойка и прочее.

Автостоянка и детская площадка

К обязательным услугам базы отдыха нужно также отнести вместительную автостоянку. Не обязательно делать из неё обширный крытый павильон с разметкой. Но постояльцы должны быть уверены в сохранности своих автомобилей, пусть и на расстоянии в сотню километров от города. Покрытием может послужить стандартная тротуарная плитка, или вовсе насыпь из цветного щебня. Подобное решение не привнесёт необязательных крупных трат, но станет неотъемлемой частью приёма клиентов.

На территории базы должна быть установлена и детская площадка. Исключить этот вариант можно только в том случае, если вы рассчитывайте принимать людей исключительно взрослых. Однако этот вариант вряд ли подойдёт, потому как подразумевает отказ от достаточно большой части потенциальной аудитории. На детской площадке имеет смысл разместить качели, горки песочницу и другие стандартные развлечения для детей. Главное, чтобы материалы и структура развлечений позволяли обеспечить безопасность.

Развитие

В дальнейшем, при развитии базы, можно дополнительно построить полноценный парк развлечений, рассчитанный на разные возрастные категории детей. Также интересен будет вариант верёвочного парка и детских аниматоров, которые будут брать на себя временного развлечения детей, пока родители пользуются взрослыми услугами.

Ежемесячные затраты

В пункты ежемесячных затрат также нужно будет включить продукты питания. Причём закупка продуктов будет самой постоянной статьёй расхода в вашем предприятии. Так как посетители будут рассчитывать только на свежие блюда, организовывать доставку нужных ингредиентов придётся не реже одного – двух раз в неделю.

Если ваша база находится вдали от города, но при этом поблизости расположены фермерские угодья, можно заключить договор на поставкунепосредственно от них. Во-первых, это позволит сэкономить на логистике. Во-вторых, вы сможете позиционировать в рекламных материалах питание на базе как исключительную услугу. Ведь постояльцы будут получать не полуфабрикаты.

Гигиенические средства – ещё одна статья расходов. Так как после каждого постояльца необходимо производить замену всего необходимого для гигиены. Ведите расчёт исходя из необходимости заказа этих средств один раз в два месяца. Оптовые закупки сделают своё дело в формировании более выгодной цены, и на этом также можно будет сэкономить.

Персонал

Для полноценного функционирования базы отдыха вам потребуется нанять значительное количество человек в собственный штат. Более того, расходы на зарплатный фонд также будут ежемесячными. Но без людей не сделать профессиональный туристический центр.

Кто нужен:

Администратор. Главное для клиентов лицо. Человек на должности администратора будет встречать, размещать, сопровождать клиентов и решать их насущные и возникающие проблемы.
Медсестра. Обязательная функция, которая призвана обеспечивать спокойствие постояльцев. В случае непредвиденных ситуаций, а такие есть всегда, штатный сотрудник с квалификацией сможет оказать первостепенную помощь. Более сложные ситуации будут решаться в больнице, но по крайней мере, медсестра сможет обеспечить всё, чтобы пострадавший клиент до неё добрался.
Официанты. Проживающие у вас постояльцы питаются несколько раз в день. Некоторые предпочитают неформальное питание не по расписанию. Официант призван удовлетворить потребности клиентов в столовом зале.
Повар. И помощник повара. Сам по себе официант не справится. Конечно, нужен тот, кто будет готовить заказанные из меню блюда.
Бармен. Барная стойка в зоне развлечения будет обслуживаться барменом. Функция – удовлетворение потребностей клиентов в зоне развлечений.
Банщик. Естественно, если функция бани и сауны на территории вашей базы предусмотрена. Что крайне желательно, потому что русский человек привык к такому сервису.
Горничная. Люди есть люди. И все любят чистоту.
Разнорабочий. Так как территория базы достаточно большая, нужно будет постоянно обеспечивать мелкие потребности как в технологическом плане, так и в хозяйственном.
Другие. Сюда относятся все те, кто будет наниматься вами в случае наличия определённых услуг и сервиса в списке вашей базы отдыха. Это – аниматоры, кальянщик, парковщик, сторож, инструктор по спорту, музыканты.

Итог

База отдыха – бизнес, который потребует от вас больших инвестиций. Начиная от строительства и аренды земли, заканчивая большим штатом сотрудников и крупными ежемесячными расходами. С другой стороны, он имеет большие перспективы, так как отдых в нашей стране – востребованная часть культурной жизни, несмотря на ситуацию на экономической арене. Спрос на качественный сервис, позволяющий хорошо провести время всегда большой.

Вместе эти две составляющие дают хорошие перспективы и средние сроки окупаемости. По статистике они занимают порядка полутора – двух лет в случае, если база подразумевает круглогодичный цикл работы.

Более того, такой вид бизнеса имеет неограниченные перспективы развития и расширения. И если начинать можно со сравнительно небольшой зоны отдыха и ограниченного количества услуг для потенциальных клиентов, то в дальнейшем можно значительно увеличить зону влияния и предлагать постояльцам всё новые и новые виды здорового времяпрепровождения.

При развитии базы отдыха можно увеличивать территорию, открывая новые типы помещений. Так, например, будут пользоваться спросом индивидуальные дома – кемпинги, или тематические структуры. Как вариант развития – новшество туристической ниши бизнеса – глэмпинг. Такой вид отдыха можно непосредственно открывать по соседству со стандартными местами отдыха, особенно, если в вашем распоряжении земля в дали от городов и с хорошими природными данными.

Источник