Бизнес план караоке клуба украина
Незважаючи на важку економічну ситуацію, українська людина ніколи не відмовить собі у відпочинку. Ринок розважальних послуг сьогодні дуже широкий – для людей працюють бари, кафе, ресторани, квест-кімнати, клуби і т.д.
Навіть якщо у вашому місті є маса подібних закладів, то все одно ви маєте великі шанси скласти конкуренцію іншим. Варто тільки ретельніше попрацювати над концепцією своєї ідеї, вибрати затребуваний варіант, але підійти до його реалізації по-особливому, щоб відрізнятися від інших.
Заклад з караоке – відмінна ідея, яку може втілити не тільки досвідчений бізнесмен, але і ті, хто тільки робить перші кроки на бізнес-арені. Пропонуємо вам розглянути бізнес план караоке бару з зразковими розрахунками.
Концепція караоке бару
Починати складати бізнес план потрібно з вибору концепції бару. Від цієї інформації буде залежати і дизайн приміщень, і меню, і набір пропонованих послуг, інші деталі.
При виборі ми виходимо з середньостатистичної цільової аудиторії – це жінки і чоловіки від 20 до 50 років.
Що стосується формату караоке бару, то він буває 3-х видів:
| Зал буде розділений тільки на окремі кабінки, тобто відвідувачі не будуть заважати один одному відпочивати. Це обійдеться набагато дорожче, адже доведеться закупити не одну караоке-систему. |
| Ви зробите одну загальну сцену, і кожен бажаючий зможе по черзі проспівати пісню для всього залу. Радимо починати свій бізнес саме з такого формату і, як тільки справи підуть вгору, доробити кабінки і закупити додатково караоке системи. |
| В караоке барі є і сцена, і індивідуальні кабінки для гостей. Найпоширеніший формат в Україні. |
Тільки піснями ситий не будеш. Потрібно ще відкрити бар і кухню – нехай навіть зі скромним меню. Готувати варто класичні страви – картопля фрі, м’ясні тарілки, піца, закуски. Чи не загострювати свою увагу на гарячих стравах, їх дуже рідко замовляють. Але при цьому в меню повинно бути кілька супів.
Як зареєструвати бізнес?
У бізнес плані чітко розпишіть, в які державні органи вам потрібно звернутися, щоб отримати документи для відкриття бару. Набагато простіше тим, хто вже має свій ресторанний бізнес.Потрібно лише закупити систему і звукоизолировать приміщення.
Для тих, хто відкриває бізнес з нуля, необхідно оформити в ФНС правову форму ІП, підготувавши наступні документи:
- Заява за формою №Р21001.
- Принести копію паспорта та ідентифікаційного коду,.
- Вказати код діяльності бізнесу з КВЕД – це «Діяльність барів» або «Діяльність ресторанів і кафе».
Бажано зареєструвати обидва коди, якщо у вашому барі буде відкрита кухня і здійснюється продаж алкогольних напоїв.
- Сплатити державне мито, а код квитанції (оригінал) пред’явити податковому інспектору. Держмито при реєстрації ІП становить 800 грн.
Документи про оформлення статусу ІП будуть готові через 5 днів. Не забудьте закупити касовий апарат і пост-термінал для розрахунку картою, а також зареєструвати обладнання в Податковій інспекції.
На жаль, це не весь перелік документів, які знадобляться для організації бізнесу.
Приміщення потрібно підготувати до перевірки СЕС, Росспоживнагляду і Пожежної інспекції. Доведеться купити ліцензію на продаж алкогольних напоїв, оформити працівникам санітарні книжки, так як ви будете ще й готувати людям їжу.
Від кожного постачальника товару (алкоголь і продукти) ви повинні отримати свідоцтво про якість продукції, укласти договори на поставку.
У компанії, яка надала вам апаратуру для караоке, ви повинні отримати сертифікат якості і гарантійний талон на обслуговування системи (як правило, перший рік ця послуга буде безкоштовною).
Окремо потрібно дати запит до міської адміністрації, яка повинна дозволити відкриття розважального бару. Якщо ви збираєтеся відкриватися в приміщенні, поруч з яким проживають люди, необхідно отримати згоду від усіх мешканців будинку або, принаймні, від однієї людини з кожної квартири.
Орієнтовна стаття витрат на отримання документації -.
Оренда залу під караоке бар
Пошуком приміщення можна зайнятися відразу після того, як ви визначитеся з форматом караоке бару і зможете розрахувати необхідну площу для закладу.
Що входить в звичайний караоке бар:
- Кухня.
- Банкетний зал і кілька окремих кабінок.
- Санвузол для відвідувачів.
- Склад для зберігання продуктів і напоїв.
- Побутівка.
- Роздягальня.
- Санвузол і кімната відпочинку для персоналу.
- Кабінет адміністратора і бухгалтера.
Яким параметрам повинен відповідати зал для караоке бару:
- Майдан не менше 100 м2, щоб змогло розміститися приблизно 50 гостей, якщо ви хочете почати з невеликого караоке бару.
- Наявність ремонту. Пошукайте приміщення, яке раніше здавалося для іншого кафе, а після переробіть його на свій лад, оформивши тільки інтер’єр – цей варіант простіше і зручніше за все.
- Розташовуватися майбутній караоке бар повинен в центрі міста, щоб відвідувачам було зручно добиратися в нього.
- Ви повинні підготувати парковку.
- Якісна акустична система.
- Звукоізолююча свій караоке бар, особливо, якщо він знаходиться поруч з житловими будинками.
Врахуйте в своєму бізнес плані, що оренда приміщення під караоке бар обійдеться, як мінімум, в, якщо будівля буде відповідати зазначеним вище вимогам. Додатково доведеться платити ще близько 15 000 грн щомісяця за комунальні послуги – світло, газ, вода, вивезення сміття, обслуговування каналізації і т.д.
Якщо є можливість, то потрібно шукати приміщення під викуп, зробити там ремонт і облаштувати зал під караоке бар на свій лад. Навіть при найгіршому розкладі, якщо у вас не вийде «підняти» свій бізнес з нуля, ви можете здавати кафе в оренду іншому підприємцю за досить високою ціною. Це дозволить окупити витрати на покупку і ремонт закладу.
Чи потрібно дотримуватися авторські права?
Чимало бізнесменів задаються питанням – де взяти фонотеку для свого караоке бару?
Ви можете заощадити і купити піратські мінусовки, при цьому навіть високої якості. Але хочемо попередити, що в останні роки в Україні борються з піратством особливо серйозно. Карають не тільки тих, хто ним займається, але і тих, хто підтримує цей чорний бізнес, купуючи неліцензовані диски.
Радимо не ризикувати, а відразу укласти договір з легальної компанією, яка робить відрахування до фонду авторських прав. Так, у вас буде на руках документ, який підтвердить, що ви не порушуєте авторські права і працюєте за законом.
Персонал для караоке бару
У бізнес план бару включите таку щомісячну статтю витрат, як виплата зарплат штатному персоналу. А кого ж важливо найняти на роботу в барі?
Бажано, щоб ваші співробітники мали досвід роботи на аналогічних посадах, знали ази роботи в ресторанному бізнесі, мали привабливу зовнішність, були ввічливими і могли вирішувати конфліктні ситуації.
Конкретний список працівників караоке бару може виглядати так:
| №. | Штатний співробітник | кількість | Оклад (грн. / Міс.) |
|---|---|---|---|
| РАЗОМ: | 128 000 гривень / місяць | ||
| 1. | Адміністратор | 1 | 15 000 |
| 2. | Бухгалтер | 1 | 10 000 |
| 3. | бармен | 2 | 23 000 |
| 4. | Офіціант | 3 | 22 500 |
| 5. | кухар | 3 | 22 000 |
| 6. | Прибиральниця | 1 | 2 500 |
| 7. | охоронець | 2 | 20 000 |
| 8. | Ведучий або наладчик караоке | 1 | 9 000 |
Графік роботи закладу – з 17.00 до 4.00 (режим роботи бару встановлює кожен клуб на свій розсуд). Караоке бар має найбільше клієнтів у вихідні дні з п’ятниці по неділю.
Ви можете працювати всього 3-4 дні на тиждень, і тим самим заощадити на заробітній платі для співробітників та оплату комунальних послуг. Надалі, якщо бар стане популярним, можна найняти більше людей і працювати без вихідних.
Список обладнання – вносимо в бізнес план караоке бару
Щоб облаштувати бар, вам знадобляться великі гроші, особливо, якщо все робити з нуля. Список обладнання для караоке бару ви повинні внести в свій бізнес план, а також розрахувати, скільки конкретно доведеться на це витратити грошей.
Найбільший акцент робити треба на караоке системі, вона повинна бути справною і добре звучати.
У таблиці нижче ми наведемо приблизний список того, що потрібно закупити, і яка приблизна статися витрат чекає підприємця за цим пунктом бізнес плану:
| № | Устаткування, меблі та техніка | Кількість | Сума (грн.) |
|---|---|---|---|
| РАЗОМ: | 328750 гривень | ||
| 1. | професійна кухня | 1 | Від 75 000 |
| 2. | Посуд (келихи, склянки, чашки, підноси, тарілки, прилади) на 60 осіб. | – | Від 25 000 |
| 3. | Барна стійка | 1 | 20 000 |
| 4. | дивани | 6 | 15 000 |
| 5. | столи | 20 | 15 000 |
| 6. | стільці | 20 | 35 000 |
| 7. | Барні стільці | 7 000 | |
| 8. | світлові прилади | 1 | 1 800 |
| 9. | Плазмовий телевізор | 1 | 22 500 |
| 10. | проекційний екран | 1 | 1 600 |
| 11. | дзеркальний діскошар | 2 | 2 2500 |
| 12. | радіомікрофони | 4 | 5 250 |
| 13. | Караоке система | 1 | 125 000 |
| 14. | акустика | 1 | 3 000 |
| 15. | Колонки і підсилювачі | 1 | 4 000 |
| 16. | Роздягальня для гостей | 3 | 6 000 |
| 17. | вивіска | 1 | Від 7 500 |
| 18. | Меню і розрахункові книжки | За 20 шт. | 15 000 |
| 19. | Робоча форма для кухарів, барменів та офіціантів | 15 | 6 000 |
| 20. | Підвісна лампа або люстра для залу | 10 | 9 000 |
| 21. | CashPad для автоматизації роботи кафе, ресторанів, барів | 1 | 6 500 |
| 22. | Касовий апарат | 1 | 7 000 |
| 23. | Пост-термінал | 1 | 12 000 |
Ще приблизно піде на закупівлю продуктів для приготування страв з меню, алкоголю, а також інших напоїв для караоке бару. Алкоголь і продукти купуйте в міру необхідності, не потрібно закуповувати великі партії оптом, тільки щоб заощадити пару тисяч гривень.
Ця стаття витрат бізнес плану вважається щомісячною, її доведеться «покривати» з прибутку закладу. Але варто враховувати, що перший час доходів може бути недостатньо для цього, тому на старті бізнесу у вас повинна бути фінансова «подушка безпеки» для цих цілей.
План просування караоке бару
Якщо ви відкриєтеся в центрі міста, то люди про вас дізнаються і так, досить лише яскравою вивіски і гучної музики із залу. Тим не менш, не завадить додатково розрекламувати свої послуги городянам.
Яка реклама підійде для караоке бару:
- Роздача листівок біля бару напередодні відкриття клубу і в перший місяць роботи. Витрати – від 1 500 грн за 1 000 штук.
- Реклама на інформаційних сайтах міста або в друкованих ЗМІ – від 7 500 грн за 1 місяць публікацій.
- Хороший піар-хід – це постійні знижки для частих гостей, подарунки для кращих виконавців (наприклад, пляшка шампанського), проведення парубоцьких, дівич-вечорів і т.д.
Щоб про вас дізнався весь місто, досить провести кілька гучних і веселих вечірок, заманити клієнтів доступними цінами на алкоголь та їжу. Незабаром слух про новий крутому місці для відпочинку пошириться по всьому місту, тоді відбою від клієнтів не буде.
ВІДЕО інструкція, як відкрити караоке-бар.
З чого почати свою справу? Переваги бізнес-ідеї.
Бізнес план бару – вартість послуг і розрахунок прибутку
Внесіть всі передбачувані витрати на відкриття в ваш бізнес план бару:
| № | Стаття витрат | Сума (грн.) |
|---|---|---|
| РАЗОМ: | 760 000 гривен | |
| 1. | Реєстрація | 50 000 |
| 2. | Закупівля обладнання та меблів | 328 500 |
| 3. | Оренда залу + комунальні витрати | 60 000 |
| 4. | Заробітня плата | 128 000 |
| 5. | Закупівля продуктів і алкоголю | 25 000 |
| 6. | Реклама | 9 000 |
Тепер нам необхідно розрахувати, яким буде дохід і як швидко окупляться ці вкладення.
Вартість послуг в караоке барі залежить від ряду факторів, які впливають на ціну:
- Клас закладу (VIP-бар або для людей із середнім достатком).
- Місцезнаходження.
- Населений пункт (у великих містах ціни будуть вище, ніж в аналогічному закладі в маленькому містечку).
- Популярність закладу (як тільки бар стане популярним місцем у місті, ціни на послуги і в меню можна підняти).
Зараз пропонуємо вам розглянути вартість на послуги караоке бару по Україні (середній показник):
- Депозит столика – від 800 грн. Відвідувачі зможуть замовити їжу і випивку на цю суму, а проспівати пісню буде вже додаткової безкоштовною послугою.
- Вхід в бар – від 150 грн. Клієнту можна надати чашку кави або недорогий коктейль в подарунок.
- Оплата караоке на весь вечір – 500 грн. Окремо люди можуть замовляти для себе напої та закуску.
- Проспівати одну пісню окремо – 50 грн.
- Врахуйте в меню бій посуду, виконання пісень з матюками, псування майна, бійки і т.д. Так як в барах люди в стані алкогольного сп’яніння можуть вести себе неналежно, то цей пункт доречний, а ви на цьому ще можете і заробити грошей.
Якщо розраховувати на те, що за 1 день роботи бару у вас буде замовлено хоча б 8 столиків по депозиту, то ви зможете заробити від 3 500 гривен тільки на депозиті.
Як правило, в ході вечора бажаючим відпочити буде мало всього одного замовлення, вони будуть замовляти напої і закуски поверх депозиту. В середньому, з одного столика ви можете заробити від 5 тис. Гривень.
Приблизний дохід за вечір – 10 000 грн, а за 12 робочих днів у місяці можна отримати прибуток до 150 000 гривень. Якщо відняти від цієї суми щомісячні витрати, ми отримаємо близько 50-70 тис. Гривень. Виходить, при грамотному веденні бізнесу за нашим планом вкладення вдасться «відбити» через 14-16 місяців.
Наш бізнес план караоке бару продемонстрував приблизні витрати для створення своєї справи з нуля. Повна окупність прийде тільки через півтора року, причому тільки за умови, що бар матиме популярність, і щовечора зал буде переповнений.
В ході роботи можна вдосконалити свій заклад, проводити тематичні музичні вечірки, запрошувати місцевих зірок для виступів. Це додасть вашому бару популярності, а вам принесе додатковий прибуток.
Источник
Перед тем, как открыть караоке клуб, необходимо составить бизнес-план караоке бара с расчетами. Это поможет заранее просчитать возможные риски и размер вложений. В бизнес-план необходимо включить анализ целевой аудитории и возможных конкурентов. Также в бизнес-план караоке-бара потребуется внести расходы на покупку продуктов питания, коммунальные услуги и другие ежемесячные расходы.
Чтобы открыть караоке-бар в маленьком городе, бизнес-план тоже нужен. Он не отличается от стандартного. Естественно, затраты на аренду помещения, зарплату сотрудникам и покупку техники будут меньше, чем в больших городах.
Скачать готовый бизнес-план караоке-бара
Для начала можно скачать бизнес-план караоке-бара с расчетом. Примеры, указанные в нем, помогут сориентироваться с размером стартового капитала и перечнем необходимых покупок.
Скачать готовый бизнес-план караоке-бара.
Пример бизнес-плана караоке-бара
Начинающие бизнесмены нередко задают себе вопрос: как открыть караоке клуб, бизнес-план которого позволит сократить риски и будет максимально понятным. Предлагаем вам именно такой пример.
Актуальность идеи
Караоке — это развлечение, которое популярно во многих странах мира. Но идея открытия караоке бара имеет наибольшие перспективы именно в небольших городах. В мегаполисах очень высокий уровень конкуренции и вложения в такой проект будут значительными.
Для открытия караоке-бара желательно выбирать города с численностью населения от 100 до 300 тыс. человек. Там должно работать как минимум одно крупное предприятие. А уровень дохода населения должен быть выше прожиточного минимума на 10-15%.
Чтобы бизнес был конкурентоспособным, периодически вносите изменения в меню. Следите за качеством напитков. Обновляйте репертуар фонограмм. Изначально приобретите оборудование, которое не будет требовать постоянного ремонта.
Конкуренты и стратегический план
Проведите анализ конкурентов. Их не должно быть очень много. В городе с большим количеством караоке клубов вы можете не выдержать конкуренции. Основные конкуренты – это караоке-бары, а также кафе и рестораны со средним уровнем цен. Целевая аудитория – люди в возрасте от 25 до 45 лет. По статистике мужчины и женщины посещают караоке в равных количествах.
Для проведения качественного анализа можно посетить заведения-конкуренты и посмотреть, как все работает бизнес изнутри. Дополнительно изучите отзывы клиентов, обращайте внимание не только на негативные комментарии, но и на положительные. Такой подход позволит разработать стратегию развития стартапа.
Чтобы сократить финансовые риски, нужно следовать примерной пошаговой инструкции:
- Составить примерный план открытия караоке-бара.
- Разработать маркетинговую стратегию.
- Организовать и провести рекламную кампанию.
- Оптимизировать затраты.
- Оценить конкурентоспособность проекта.
- Разработать бонусную программу.
Анализ позволяет оценить цели конкурирующих компаний, а также разработать стратегический план открытия и ведения бизнеса в условиях конкуренции; выделить сильные и слабые стороны конкурентов. Исследование их деятельности проводят в ряде направлений:
- доход;
- бизнес-ниша;
- особенности предоставляемых услуг;
- способ продвижения;
- целевая аудитория.
Особое внимание нужно уделить названию караоке-клуба. Оно должно быть запоминающимся и отражать концепцию: «ЗаПой», Real sound, «Проснись и пой!».
Анализ рисков
Открытие бизнеса влечет за собой появление рисков. Это может быть:
- увеличение стоимости аренды помещения;
- отсутствие достаточного количества посетителей;
- развитие конкурентов;
- кризис и снижение доходов клиентов.
Чтобы избежать таких ситуаций, желательно заключать договор долговременной аренды с фиксированной ставкой. Для привлечения клиентов в караоке-бар используйте социальные сети и программу лояльности. Например, в день открытия подарите каждому посетителю один бесплатный напиток из меню.
Размер среднего чека не должен быть выше, чем у конкурентов. На стартовом этапе его даже снижают на 5-7%. После того, как у вас появятся постоянные посетители, цены можно будет поднять в пределах 10-15%.
Формат заведения
В бизнес-плане сначала нужно определиться с форматом заведения, всего их три:
- Американский – гости бара выходят на маленькую сцену и поют песни для всех присутствующих;
- Нари-бан — японский формат предполагает отдельный кабинет для посетителей. В каждом из которых устанавливается собственная система караоке;
- Смешанный тип – в клубе устанавливают небольшую сцену для певцов. А для тех, кто хочет отдохнуть приватно, устанавливают столики.
В нашей стране лучше использовать смешанный формат. Все желающие смогут петь на сцене, а слушатели могут провести время за вкусным ужином.
Услуги
В караоке-баре могут предоставляться различные услуги, например:
- заказ одной песни – 100 рублей;
- аренда столика с фиксированной суммой заказа – от 500 рублей;
- аренда стола для компании от 5 человек – от 5 тыс. рублей. В эту сумму входит набор закусок, горячих блюд и напитков. Также гости заведения могут получить фиксированное количество бесплатных композиций для исполнения;
- тема «Спецобслуживание праздничных мероприятий и банкетов» – от 35 тыс. рублей.
- Дополнительно гостям можно предложить услугу VIP-класса. В этом случае их рассаживают за приватные столики с персональной караоке-системой.
А также не стоит забывать о специальных акциях. Например, заказ каждой 10 песни в подарок.
Выбор места и помещения
В бизнес-плане при выборе места для караоке-бара, нужно:
- выбирать помещения на центральных улицах города, с развитой транспортной развязкой и парковочными местами;
- чтобы остановки общественного транспорта также были неподалеку;
- метраж помещения – не меньше 100 кв. м.;
- взять в аренду помещение, которое расположено недалеко от торговых центров или офисов. Это обеспечит бару высокую проходимость.
Можно открывать караоке-бар на основе действующего кафе или ресторана. Это сократит расходы. Цена аренды составляет от 60 до 150 тыс. рублей. Это зависит от региона, престижности района и типа помещения.
Площадь помещения (студии) должна быть не меньше 100 кв. м. Для создания в клубе уютного интерьера желательно пригласить дизайнера. Он разработает дизайн-проект, который будет отражать концепцию заведения. Также подберет цвет, и правильно расставит акценты в дизайне интерьера.
Если вы не можете позволить себе вложить большое количество денег в ремонт помещения, то франшиза караоке-бара – будет оптимальным решением. В этом случае франчайзер оказывает партнеру помощь в создании фирменного стиля и организует ремонтные работы согласно договору. За содействие часть дохода от бизнеса вы будете выплачивать франчайзеру в виде роялти. Открыть караоке с нуля гораздо сложнее. Затраты на ремонт – 100 тыс. рублей.
Оборудование
Список необходимого оборудования:
- караоке-система;
- плазменные телевизоры;
- акустические системы;
- микрофоны;
- кабели;
- усилители звука;
- колонки;
- пульт;
- проектор;
- кондиционеры;
- осветительные приборы, диско-шар.
Комплектация оборудования зависит от формата заведения.
В помещении клуба должна быть установлена вентиляция и система противопожарной безопасности. Помещение должно быть подключено к канализации и водоснабжению.
Для декора пола и сцены желательно не использовать скользкие покрытия.
Кухня отделяется от общего зала. Помещение оборудуют согласно СанПиНу. Если караоке находится в жилом доме, то нужна шумоизоляция. Допустимый уровень шума не выше:
- 60 дБ с 23 до 7 часов;
- 70 дБ с 7 до 23 часов.
Расходы на открытие и ежемесячные
Бизнес-план караоке с данными, сколько стоит оборудование и аппаратура, можно составить, взяв за образец данные из таблицы, представленной ниже.
| № | Наименование | Цена | Количество штук | Стоимость в рублях |
| 1 | Караоке-система | 200 000 | 1 | 200 тыс. рублей |
| 2 | Музыкальная картотека | 20 000 | 1 | 20 тыс. рублей |
| 3 | Проектор | 25 000 | 1 | 25 тыс. рублей |
| 4 | Плазменные телевизоры | 20 000 | 3-4 шт. | 60-80 тыс. рублей |
| 5 | Микрофоны | 3 000 | 4 шт. | 12 тыс. рублей |
| 6 | Колонки и пульт | 100 000 | 2 колонки + пульт | 100 тыс. рублей |
| 7 | Освещение | 15 000 | 1 | 15 тыс. рублей |
| 8 | Сцена | 20 000 | 1 | 20 тыс. рублей |
| 9 | Мебель | 100 000 | комплект | 100 тыс. рублей |
| 10 | Столы для кухни | 10 000 | комплект | 10 тыс. рублей |
| 11 | Электроплита | 20 000 | 1 | 20 тыс. рублей |
| 12 | Холодильники и морозильник | 50 000 | 2 холодильника + морозильная камера | От 50 тыс. рублей |
| 13 | Шкафы и стеллажи | 10 000 | комплект | 10 тыс. рублей |
| 14 | Кухонные принадлежности | 10-20 000 | комплект | 10-20 тыс. рублей |
| 15 | Посуда | 30 000 | комплект | 30 тыс. рублей |
| 16 | Бытовая техника | 50 000 | комплект | 50 тыс. рублей |
| Итого: | 693 тыс. рублей | |||
Таблица 1. Готовый пример
Еще предполагаются и другие ежемесячные расходы.
| Наименование | Сумма затрат в месяц |
| Заработная плата персонала | 500 тыс. рублей |
| Оплата коммунальных услуг | 50 тыс. рублей |
| Аренда помещения | 100-150 тыс. рублей |
| Закупка продуктов питания и напитков | От 400 тыс. рублей |
| Незапланированные расходы | 50 тыс. рублей |
| Итого: | 1 250 тыс. рублей |
Таблица 2. Расчет бизнеса
Отметим, что расчеты даны при условии, что площадь караоке-клуба составляет 100 кв. м.
Регистрация юридического лица и необходимые документы
Для ведения бизнеса требуется статус индивидуального предпринимателя или учредителя ООО. ИП подходит, если планируется открыть небольшой караоке-бар в маленьком городе, провинции. Для открытия масштабного заведения лучше оформлять ООО.
Для регистрации караоке-бара надо пойти в налоговую службу и подать заявление. Также укажите код деятельности в соответствии с ОКВЭД. Подходящие коды – это 55.30 – «Деятельность ресторанов и кафе», и 55.40 – «Деятельность баров». Регистрировать нужно оба этих кода.
К заявлению прилагают копию паспорта и номер ИНН. После оплаты госпошлины, бумаги принимают и спустя 2 недели выдают свидетельство о праве ведения предпринимательской деятельности.
После этого выбирается тип налогообложения – единый налог или упрощенная форма. Потом получаем разрешения от городской администрации, Роспотребнадзора и СЭС. После проведения проверок (в том числе и пожарной) выдается заключение. В нем указывают, что осмотренное помещение подходит для организации бизнеса караоке-бара.
Чтобы в клубе легально продавать алкоголь, нужна лицензия. Чтобы купить лицензионные фонограммы, оплачивается взнос авторскому сообществу. В этом случае владелец получает право на использование композиций. Еще желательно заключить договор с коммунальными службами на вывоз ТБО.
Персонал
Караоке-бары открыты вечером и ночью. Сотрудники заведения работают по 12 часов. Поэтому организуют две рабочие смены. В каждой смене работают:
- повар и помощник;
- администратор;
- завскладом;
- кухонный рабочий и уборщик;
- бармен;
- два официанта;
- бухгалтер;
- маркетолог (по желанию);
- диджей;
- ведущий (по желанию);
- охранник;
- гардеробщик.
Искать сотрудников по резюме можно с помощью сайтов в интернете или с помощью кадровых агентств. Все сотрудники должны иметь санитарные книжки. Оформление персонала осуществляется по ТК РФ.
В обязанности маркетолога входит создание рекламных кампаний и промо-акций. Администратор помогает гостям выбирать песни, а также придумывает конкурсы и сценарии.
Раскрутка
Для привлечения в караоке-клуб клиентов нужна рекламная кампания. Раскрутить бизнес можно следующим образом:
- наружная реклама;
- броская вывеска;
- создание и продвижение групп в социальных сетях (рекламные посты);
- продумать программу лояльности для гостей;
- бесплатный вход по выходным;
- показ роликов рекламного характера на местном телевидении;
- использование радио.
Можно привлечь к работе промоутеров, которые будут раздавать листовки с описанием заведения. Если финансы позволяют, то закажите билборды в рекламном агентстве и развесьте их на улицах города. Распечатайте рекламные буклеты и распространите в магазинах города или торговых центрах.
На первых порах сделайте бесплатный вход в караоке-бар и скидки для компаний больше 5 человек. Это поможет привлечь в бар достаточное количество посетителей.
Рентабельность
Караоке-клуб выходит на самоокупаемость бизнеса через 1,5-2 года.
- Первые 2-3 месяца выручка составляет 300-400 тыс. рублей. В этот период расходы не будут покрываться доходами. Бар будет работать в минус.
- Ежедневно в баре может быть до 50 человек. Это 10 столов.
- Минимальная прибыль с одного столика – 2,5 тыс. рублей.
Постепенно с помощью маркетинга количество клиентов увеличится, а выручка вырастет до 600 тыс. рублей. Спустя 10 месяцев караоке-бар приобретет постоянных клиентов, и размер дохода повысится до 800 тыс. рублей.
Пример расчета таков: на открытие караоке-бара потребуется 2-3 млн рублей. Большая часть средств уйдет на покупку оборудования, регистрацию бизнеса, рекламу и покупку продуктов питания и напитков.
Типовые ошибки
Ошибки, которые совершают бизнесмены в процессе организации и ведения бизнеса:
- недостаточный анализ конкурентов и отрасли бизнеса;
- выбор неудачного места для размещения заведения;
- отсутствие бизнес-плана;
- не проработанный маркетинговый план;
- покупка бюджетной аппаратуры;
- отсутствие программы лояльности для постоянных клиентов.
Заключение
Открытие караоке-бара – проект, который популярен и приносит прибыль. Процент рентабельности бизнеса составляет 60%.
К плюсам проекта относят:
- умеренную конкуренцию;
- спрос на развлекательные услуги;
- охват целевой аудитории;
- доходность бизнеса.
К минусам относят:
- влияние экономического кризиса на уровень дохода;
- необходимость крупного стартового капитала;
- стоимость аренды помещения;
- трудность в получении необходимых разрешений и лицензий.
Источник