Бизнес план как основа предпринимательской деятельности курсовая работа
1.
Тема курсового проекта: «Бизнес-план
как основа предпринимательской
деятельности»
План
Введение
Глава
1. Бизнес планирование на предприятие
1.1.
Функции и принципы планирования
на предприятии
1.2.
Этапы разработки бизнес-плана
1..3.
Процесс и организация планирования
на предприятии
Глава
2.Методика составления разделов бизнес-плана
2.1.
Меморандум предприятия, резюме,
описание отрасли
2.2
Характеристика и выбор деятельности
предприятия
Заключение
Список
использованной литературы
Введение
Планирование
вообще как величайшее достижение человеческого
разума является практически естественным
и необходимым элементом поведения
людей и в быту и на производстве.
Труд человека всегда предполагает осознанную
целенаправленную деятельность по достижению
желаемого результата, образ (план,
проект) которого он идеально имеет
в самом начале работы, в том
числе и в бизнесе. Поэтому
планирование можно рассматривать
как проектирование процесса создания
из беспорядка порядка и повышение
его степени, который уменьшает
неопределённость или энтропию в
данном случае системы предпринимательства.
Планирование производственной и коммерческой
деятельности не только возможно, но и
жизненно необходимо для всех организационно-правовых
форм предприятий: крупные социальные
и научно-технические программы, распределение
бюджета страны, оборону и др. На уровне
же предприятий осуществляется не только
стратегическое11 стратегическое – долгосрочное
самопланирование, но и детальная разработка
оперативных22 оперативные – текущие планов
по каждому подразделению и даже рабочему
месту.
Всякий, кто всерьез хочет заниматься
предпринимательской деятельностью
и получать прибыль в рыночной
среде, должен иметь хорошо
обдуманный и всесторонне обоснованный
детальный план – документ, определяющий
стратегию и тактику ведения
бизнеса, выбор цели, техники,
технологии, организации производства
и реализации продукции. Наличие
хорошо разработанного плана
позволяет активно развивать
предпринимательство, привлекать
инвесторов, партнёров и кредитные
ресурсы. Он также даёт возможность:
–
определить пути и способы
достижение поставленных целей;
–
максимально использовать конкурентные
преимущества предприятия;
–
предотвратить ошибочные действия;
–
отследить новые тенденции в
экономике, технике и технологи
и использовать в своей деятельности;
–
доказать и демонстрировать обоснованность,
надёжность и реализуемость проекта;
–
смягчить влияние слабых сторон
предприятия;
–
определить потребность в капитале
и денежных средствах;
–
своевременно принять защитные
меры против разного рода рисков;
–
полнее использовать инновации
в своей деятельности;
–
объективнее оценивать результаты
производственной и коммерческой
деятельности предприятия;
–
обосновать экономическую целесообразность
направления развития предприятия
(стратегия проекта).
Одновременно
план является руководством к действию
и исполнению. По мере реализации и
изменения обстоятельств план может
уточняться путём корректировок соответствующих
показателей.
Постоянное приведение бизнес-плана
в соответствие с новыми условиями
даёт возможность использовать
его в качестве инструмента оценки
практических результатов работы предприятия.
Разработка конкретного бизнес-плана
в большинстве случаев процесс
творческий, основанный на учёте
не только общих закономерностей
бизнеса, но и специфических
условий, личного опыта и знаний
предпринимателя. В зависимости
от реальных обстоятельств подготовка
бизнес-плана может быть организованна
различным образом:
–
самим предпринимателем, имеющим
соответствующий опыт;
–
командой предпринимателя, которая
будет в дальнейшем реализовывать
проект;
–
сторонней специализированной компанией
за определённую плату.
В
каждом конкретном случае любой план
имеет свою специфику как в
предмете деятельности и порядке
его осуществления, так и в
качественном и особенно количественном
отношении – ценах, нормах затрат ресурсов,
рынках сбыта и других показателях.
Глава
1. Бизнес-план как основа предпринимательской
деятельности.
В
самом общем случае план – это
образ чего-либо, модель желаемого
будущего или система мер, направленная
на достижение поставленных целей и
задач. Бизнес-план, как один наиболее
распространенных в настоящее время
видов планов, представляет собой:
1)
рабочий инструмент предпринимателя
для организаций своей работы;
2)
развёрнутую программу (рационально
организованных мер, действий) осуществления
бизнес-проекта, предусматривающая оценку
расходов и доходов;
3)
документ, характеризующий основные
стороны деятельности и развития
предприятия;
4)
результат исследования и обоснования
конкретного направления деятельности
фирмы на определённом рынке.
Предприятие
может иметь одновременно несколько
бизнес-планов, в которых степень
детализации обоснований может
быть различной. В малом предпринимательстве
бизнес-план и план предприятия могут
совпадать и по объёму и по содержанию.
Любой бизнес-план должен давать
убедительные ответы для самого
предпринимателя и его возможных
партнеров, по крайней мере, на
пять основных вопросов.
Схема
1.1 Назначение бизнес-плана и его
основные элементы
[источник
№1 в списке литературы]
1.1.
Функции и принципы планирования
на предприятии.
Бизнес-планирование,
как необходимый элемент управления
выполняет в системе предпринимательской
деятельности ряд важнейших функции,
среди которых наибольшее значение
имеют следующие:
1.
Инициирование – активизация, стимулирование
и мотивация намечаемых действий,
проектов и сделок.
2.
Прогнозирование – предвидение и
обоснование желаемого состояния
фирмы в процессе анализа и
учёта совокупности факторов.
3.
Оптимизация – обеспечение выбора
допустимого и наилучшего варианта
развития предприятия в конкретной
социально-экономической среде.
4.
Координация и интеграция – учёт
взаимосвязи и взаимозависимости
всех структурных подразделений
компаний с ориентацией их
на единый общий результат.
5.
Безопасность управления – обеспечения
информацией о возможных рисках
для своевременного принятия
упреждающих мер по уменьшению
или предотвращению отрицательных
последствий.
6.
Упорядочение – создание единого
общего порядка для успешной
работы и ответственность.
7.
Контроль – возможность оперативного
отслеживания выполнения плана,
выявление ошибок и возможной
его корректировки.
8.
Воспитание и обучение – благоприятное
воздействие образцов рационально
спланированных действий на поведение
работников и возможность обучения
их, в том числе и на ошибках.
9.
Документирование – представление действий
в документальной форме, что
может быть доказательством успешных
или ошибочных действий менеджеров
фирмы.
При
разработке бизнес-планов необходимо
соблюдать основополагающие принципы
планирования, которые создают предпосылки
для успешной деятельности предприятия
в конкретной экономической среде:
необходимость, непрерывность, эластичность
и гибкость, единство и полнота (системность),
точность и детализация, экономичность,
оптимальность, связь уровней управления,
участие, холизм (сочетание координации
и интеграции).
1.2.
Этапы разработки бизнес-плана.
Любой
вид предпринимательской деятельности
и последующая разработка бизнес-плана
задуманного проекта обычно начинается
с новой идеи. Без хорошей идеи
бизнес невозможен. Предпринимательские
способности как важнейший фактор
производства, выражаются, прежде всего,
в умении генерировать, накапливать
и разрабатывать новые идеи. В
самом общем виде идея – форма
отражения в мыслях явлений объективной
действительности, которая включает
в себя обобщение опыта предшествующего
развития и осознания цепи дальнейшего
преобразования бизнеса.
Предпринимательские,
как и другие идеи являются продуктом
мыслительной деятельности человека и
определяются совокупностью внешних
стимулов и внутренних побудительных
сил – желаний, потребностей, интересов,
установок, ценностных ориентации, мотивов,
идеалов и эмоций. Новые деловые
идеи возникают в процессе выявления
недостатков или возможностей улучшения
удовлетворения существующих (явных) и
ещё не осознанных потребностей различных
слоёв населения и сфер деятельности.
Они появляются в результате субъективного
анализа предпринимателем объективного
современного состояния рынка, уровня
развития техники, технологии и организации
производства, сбыта, поведения потребителей
и других элементов общества (схемы
1.2. и 1.3[источник №3 в списке литературы]).
Схема
1.2 Внешние источники новых идей
и их отражение в бизнес-плане.
Схема
1.3. Основные субъективные факторы возникновения
предпринимательских идей
Мотивация, продуцирование, накопление
и реализация идей проявляется
в виде стремления предпринимателя
Удовлетворить
свои потребности в процессе бизнеса
и его результатами. Потребность
как нужда или нехватка материальных
и духовных благ для существования
личности, лежит в основе поведения
человека и возникновения у него
различных идей. Сначала потребности
переходят во влечение (поиск недостающих
благ), затем – в стимул (образ необходимого
блага) и мотивы (внутреннюю побудительную
силу, обоснование личного поведения),
которые принимают форму установки
(готовности к определённым действиям)
и осознанных интересов (предвосхищения
получения прибыли и других благ).
Последние формируется у предпринимателя
с учётом ценностей (представление
о значимости различных явлений,
о целях и средствах их достижения)
и ценностных ориентаций (устойчивого
отношения к системе материальных
и духовны благ и идеалов, которых
человек стремится достичь и
служащих ему ориентиром в поведении
и действиях).
Деятельность предпринимателя по
отбору и реализации бизнес
идей технологически проходит
в общем четыре укрупнённых
фазы (таблица 1.1.).
таблица
1.1. Фазы отбора, оценки и реализации
предпринимательских идей в бизнес-плане.
№
пп
Наименование
фазы
Основание содержание
1.
Поиск новой идеи и
Мотивы, состояние рынка, достижение науки
и техники, не
факторы
ее возникновения.
осознанный или не удовлетворённый спрос
и т.п.
2.
Анализ потенциальной и
Выявление необходимых условий и наличия
технических,
реальной
ценности идеи
экономических и социальных возможностей
реализации идеи
(потребность) в начальном капитале, норма
прибыли,
Источник
ОГЛАВЛЕНИЕ
стр. | |
Введение | 4 |
1. Бизнес-план как основа предпринимательской деятельности | 7 |
2. Функции и принципы планирования на предприятии | 10 |
3. Процесс и организация планирования на предприятии | 12 |
4. Структура бизнес-плана | 14 |
4.1 Резюме | 14 |
4.2 Характеристика продукции | 14 |
4.3 Анализ рынка сбыта | 15 |
4.4 Оценка конкурентов | 15 |
4.5 Стратегия маркетинга | 16 |
4.6 План производства продукции | 17 |
4.7 Оценка риска | 18 |
4.8 Расчет общего объема капиталовложений | 19 |
4.8.1 Смета на строительство предприятия | 19 |
4.8.2 Стоимость передаточных устройств | 19 |
4.8.3 Стоимость сооружений | 19 |
4.8.4 Стоимость оборудования и его монтажа | 20 |
4.8.5 Стоимость инструментов и приспособлений | 21 |
4.8.6 Стоимость хозяйственного инвентаря | 21 |
4.8.7 Прочие основные фонды | 21 |
4.8.8 Стоимость основных фондов, их структуры и суммы амортизационных отчислений | 21 |
4.8.9 Затраты на проектно-изыскательные работы | 21 |
4.8.10 Вспомогательное хозяйство | 22 |
4.8.11 Общий объем капитальных вложений | 22 |
4.9 Расчет численности и фонда оплаты труда рабочих | 22 |
4.9.1 Баланс рабочего времени одного списочного рабочего в год | 22 |
4.9.2 Расчет прямой заработной платы рабочих повременщиков | 22 |
4.9.3 Расчет прямой заработной платы рабочих сдельщиков | 23 |
4.9.4 Премия | 23 |
4.9.5 Доплата за работу в ночное время | 23 |
4.9.6 Прочие доплаты и надбавки | 23 |
4.9.7 Основная заработная плата | 23 |
4.9.8 Дополнительная заработная плата | 23 |
4.9.9 Общий фонд оплаты труда основных производственных рабочих | 23 |
4.9.10 Общий фонд оплаты труда с районным коэффициентом | 24 |
4.9.11 Единый социальный налог | 24 |
4.9.12 Среднемесячная заработная плата одного рабочего | 24 |
4.9.13 Расчет численности и фонда оплаты труда цехового персонала | 24 |
4.9.14 Дополнительная заработная плата | 24 |
4.9.15 Общий фонд оплаты труда цехового персонала | 24 |
4.9.16 Сводная ведомость по труду и заработной плате | 25 |
4.10 Расчет себестоимости продукции | 26 |
4.10.1 Расчет заготовительной стоимости сырья и материалов | 26 |
4.10.2 Расчет заготовительной стоимости | 26 |
4.10.3 Расчет стоимости электроэнергии на технологические нужды | 26 |
4.10.4 Общий фонд заработной платы рабочих | 27 |
4.10.5 Единый социальный налог | 27 |
4.10.6 Смета на содержание и эксплуатацию оборудования | 27 |
4.10.7 Цеховые расходы | 27 |
4.10.8 Плановая калькуляция себестоимости и ее структура | 28 |
4.10.9 Расчет норматива оборотных средств | 29 |
4.10.10 Технико-экономические показатели | 29 |
Заключение | 32 |
Список литературы | 34 |
ВВЕДЕНИЕ
Планирование вообще
как величайшее достижение человеческого
разума является практически естественным
и необходимым элементом поведения
людей и в быту и на производстве. Труд
человека всегда предполагает осознанную
целенаправленную деятельность по достижению
желаемого результата, образ (план, проект)
которого он идеально имеет в самом начале
работы, в том числе и в бизнесе. Поэтому
планирование можно рассматривать как
проектирование процесса создания из
беспорядка порядка и повышение его степени,
который уменьшает неопределённость или
энтропию в данном случае системы предпринимательства.
Планирование
производственной и коммерческой деятельности
не только возможно, но и жизненно необходимо
для всех организационно-правовых форм
предприятий: крупные социальные и научно-технические
программы, распределение бюджета страны,
оборону и др. На уровне же предприятий
осуществляется не только стратегическое
самопланирование, но и детальная разработка
оперативных планов по каждому подразделению
и даже рабочему месту.
Всякий,
кто всерьез хочет заниматься
предпринимательской деятельностью
и получать прибыль в рыночной
среде, должен иметь хорошо обдуманный
и всесторонне обоснованный детальный
план – документ, определяющий стратегию
и тактику ведения бизнеса, выбор цели,
техники, технологии, организации производства
и реализации продукции. Наличие хорошо
разработанного плана позволяет активно
развивать предпринимательство, привлекать
инвесторов, партнёров и кредитные ресурсы.
Он также даёт возможность:
–
определить пути и способы достижение
поставленных целей;
–
максимально использовать конкурентные
преимущества предприятия;
–
предотвратить ошибочные действия;
–
отследить новые тенденции в экономике,
технике и технологи и использовать в
своей деятельности;
–
смягчить влияние слабых сторон предприятия;
–
определить потребность в капитале и денежных
средствах;
–
своевременно принять защитные меры против
разного рода рисков;
–
объективнее оценивать результаты производственной
и коммерческой деятельности предприятия;
–
обосновать экономическую целесообразность
направления развития предприятия (стратегия
проекта).
Одновременно
план является руководством к действию
и исполнению. По мере реализации и изменения
обстоятельств план может уточняться
путём корректировок соответствующих
показателей.
Постоянное
приведение бизнес-плана в соответствие
с новыми условиями даёт возможность
использовать его в качестве инструмента
оценки практических результатов работы
предприятия.
Разработка
конкретного бизнес-плана в большинстве
случаев процесс творческий, основанный
на учёте не только общих закономерностей
бизнеса, но и специфических условий,
личного опыта и знаний предпринимателя.
В зависимости от реальных обстоятельств
подготовка бизнес-плана может быть организованна
различным образом:
–
самим предпринимателем, имеющим соответствующий
опыт;
–
командой предпринимателя, которая будет
в дальнейшем реализовывать проект;
–
сторонней специализированной компанией
за определённую плату.
В
каждом конкретном случае любой план
имеет свою специфику как в
предмете деятельности и порядке
его осуществления, так и в
качественном и особенно количественном
отношении – ценах, нормах затрат
ресурсов, рынках сбыта и других показателях.
При
всем многообразии форм предпринимательства
планирование применяется практически
во всех областях коммерческой деятельности
и для различных фирм; это необходимо
для того, чтобы своевременно подготовиться,
обойти потенциальные трудности и опасности.
Исходя
из этого, необходим анализ методики
разработки бизнес-плана и выработка
подходов к проблеме в условиях рыночной
экономики. Вышеизложенное определяет
актуальность рассматриваемой темы.
Целью
данной дипломной работы является разработка
экономического обоснования целесообразности
производства ИП «Восточные Сладости».
- БИЗНЕС-ПЛАН
КАК ОСНОВА ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСКОЙ
ДЕЯТЕЛЬНОСТИ
В
самом общем случае план – это
образ чего-либо, модель желаемого
будущего или система мер, направленная
на достижение поставленных целей и задач.
Бизнес-план, как один наиболее распространенных
в настоящее время видов планов, представляет
собой:
–
рабочий инструмент предпринимателя для
организаций своей работы;
–
развёрнутую программу (рационально организованных
мер, действий) осуществления бизнес-проекта,
предусматривающую оценку расходов и
доходов;
–
документ, характеризующий основные стороны
деятельности и развития предприятия;
–
результат исследования и обоснования
конкретного направления деятельности
фирмы на определённом рынке.
Предприятие
может иметь одновременно несколько
бизнес-планов, в которых степень
детализации обоснований может
быть различной. В малом предпринимательстве
бизнес-план и план предприятия могут
совпадать.
В
рыночной экономике существует множество
версий бизнес-планов по форме, содержанию,
структуре и т.д.
Классификация бизнес-планов по
объектам бизнеса представлена
на рис. Возможны и другие
классификации типов бизнес-планов,
например, по компонентам менеджмента.
Бизнес-планы согласно приведенной типологии
разрабатываются в различных модификациях
в зависимости от назначения: по бизнес-линиям
(продукция, работы, услуги, технические
решения), по предприятию в целом (новому
или действующему).
Рис.
Классификация бизнес-планов по объектам
бизнеса
Следует
отметить, что бизнес-план финансового
оздоровления предприятия составляется
для неплатежеспособных предприятий в
обязательном порядке, имеет свою структуру
и логику изложения. Однако его разработка
может оказаться полезной для всех российских
предприятий, большинство из которых испытывает
значительные финансовые трудности.
Бизнес-план
финансового оздоровления является
основным документом для неплатежеспособных
предприятий и служит:
–
для выработки стратегии выживания предприятия;
–
составления плана проведения реорганизационных
процедур;
–
организации управления предприятием
в условиях кризиса или в его предвидении;
–
обоснования необходимости и возможности
предоставления предприятию государственной
поддержки.
В
результате подготовки бизнес-плана
финансового оздоровления предприятие
получает четкую программу действий
по выходу из кризиса, что способствует
пониманию целевых ориентиров деятельности
и текущих задач каждым из сотрудников
компании. Кроме того, наличие детального
бизнес-плана преодоления кризиса и оценка
эффективности работы предприятия, которая
будет достигнута в случае успешного выполнения
всех рекомендаций, могут оказаться полезными
для привлечения финансирования, получения
льгот, дотаций и отсрочек по погашению
кредитов и по платежам в бюджет.1
В
рамках одной организации может
разрабатываться и общий стратегический
план, включающий весь комплекс целей,
и отдельные бизнес-планы по приведенной
выше типологии. Бизнес-планы ориентированы,
прежде всего, на нововведения, в отличие
от стратегического плана имеют четко
очерченные временные границы с конкретными
проработками, в то время как стратегический
план по мере выполнения очередного годового
плана и проведения соответствующего
ситуационного анализа может пересматриваться
и корректироваться.
2.
ФУНКЦИИ И ПРИНЦИПЫ
ПЛАНИРОВАНИЯ НА ПРЕДПРИЯТИИИ
Бизнес-планирование,
как необходимый элемент управления
выполняет в системе предпринимательской
деятельности ряд важнейших функции, среди
которых наибольшее значение имеют следующие:
Инициирование
– активизация, стимулирование и мотивация
намечаемых действий, проектов и сделок.
Прогнозирование
– предвидение и обоснование
желаемого состояния фирмы в
процессе анализа и учёта совокупности
факторов.
Оптимизация
– обеспечение выбора допустимого
и наилучшего варианта развития предприятия
в конкретной социально-экономической
среде.
Координация
и интеграция – учёт взаимосвязи
и взаимозависимости всех структурных
подразделений компаний с ориентацией
их на единый общий результат.
Безопасность
управления – обеспечения информацией
о возможных рисках для своевременного
принятия упреждающих мер по уменьшению
или предотвращению отрицательных последствий.
Источник