Бизнес план как основа предпринимательской деятельности курсовая работа

     1.
Тема курсового проекта: «Бизнес-план 
как основа предпринимательской 
деятельности»

     План 

     Введение 

     Глава
1. Бизнес планирование на предприятие

     1.1.
Функции и принципы планирования 
на предприятии 

     1.2.
Этапы разработки бизнес-плана

     1..3.
Процесс и организация планирования 
на предприятии

     Глава
2.Методика составления разделов бизнес-плана

     2.1.
Меморандум предприятия, резюме,
описание отрасли 

     2.2
Характеристика и выбор деятельности 
предприятия

     Заключение

     Список 
использованной литературы 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

     Введение

     Планирование 
вообще как величайшее достижение человеческого 
разума является практически естественным
и необходимым элементом поведения 
людей и в быту и на производстве.
Труд человека всегда предполагает осознанную
целенаправленную деятельность по достижению
желаемого результата, образ (план,
проект) которого он идеально имеет 
в самом начале работы, в том 
числе и в бизнесе. Поэтому 
планирование можно рассматривать 
как проектирование процесса создания
из беспорядка порядка и повышение 
его степени, который уменьшает 
неопределённость или энтропию в 
данном случае системы предпринимательства.

      
Планирование производственной и коммерческой
деятельности не только возможно, но и
жизненно необходимо для всех организационно-правовых
форм предприятий: крупные социальные
и научно-технические программы, распределение
бюджета страны, оборону и др. На уровне
же предприятий осуществляется не только
стратегическое11 стратегическое — долгосрочное
самопланирование, но и детальная разработка
оперативных22 оперативные — текущие планов
по каждому подразделению и даже рабочему
месту.

      
Всякий, кто всерьез хочет заниматься 
предпринимательской деятельностью 
и получать прибыль в рыночной 
среде, должен иметь хорошо 
обдуманный и всесторонне обоснованный 
детальный план — документ, определяющий 
стратегию и тактику ведения 
бизнеса, выбор цели, техники, 
технологии, организации производства 
и реализации продукции. Наличие 
хорошо разработанного плана 
позволяет активно развивать 
предпринимательство, привлекать 
инвесторов, партнёров и кредитные 
ресурсы. Он также даёт возможность:

     —
определить пути и способы 
достижение поставленных целей;

     —
максимально использовать конкурентные 
преимущества предприятия;

     —
предотвратить ошибочные действия;

     —
отследить новые тенденции в 
экономике, технике и технологи 
и использовать в своей деятельности;

     —
доказать и демонстрировать обоснованность,
надёжность и реализуемость проекта;

     —
смягчить влияние слабых сторон 
предприятия;

     —
определить потребность в капитале 
и денежных средствах;

     —
своевременно принять защитные 
меры против разного рода рисков;

     —
полнее использовать инновации 
в своей деятельности;

     —
объективнее оценивать результаты 
производственной и коммерческой 
деятельности предприятия;

     —
обосновать экономическую целесообразность 
направления развития предприятия 
(стратегия проекта).

     Одновременно 
план является руководством к действию
и исполнению. По мере реализации и 
изменения обстоятельств план может
уточняться путём корректировок соответствующих
показателей.

      
Постоянное приведение бизнес-плана 
в соответствие с новыми условиями 
даёт возможность использовать 
его в качестве инструмента оценки
практических результатов работы предприятия.

      
Разработка конкретного бизнес-плана 
в большинстве случаев процесс 
творческий, основанный на учёте 
не только общих закономерностей 
бизнеса, но и специфических 
условий, личного опыта и знаний 
предпринимателя. В зависимости 
от реальных обстоятельств подготовка 
бизнес-плана может быть организованна 
различным образом:

     —
самим предпринимателем, имеющим 
соответствующий опыт;

     —
командой предпринимателя, которая 
будет в дальнейшем реализовывать 
проект;

     —
сторонней специализированной компанией 
за определённую плату.

     В
каждом конкретном случае любой план
имеет свою специфику как в 
предмете деятельности и порядке 
его осуществления, так и в 
качественном и особенно количественном
отношении — ценах, нормах затрат ресурсов,
рынках сбыта и других показателях.  

     Глава
1. Бизнес-план как основа предпринимательской
деятельности.

     В
самом общем случае план — это 
образ чего-либо, модель желаемого 
будущего или система мер, направленная
на достижение поставленных целей и 
задач. Бизнес-план, как один наиболее
распространенных в настоящее время 
видов планов, представляет собой:

     1)
рабочий инструмент предпринимателя 
для организаций своей работы;

     2)
развёрнутую программу (рационально 
организованных мер, действий) осуществления 
бизнес-проекта, предусматривающая оценку
расходов и доходов;

     3)
документ, характеризующий основные 
стороны деятельности и развития 
предприятия;

     4)
результат исследования и обоснования 
конкретного направления деятельности 
фирмы на определённом рынке.

     Предприятие
может иметь одновременно несколько 
бизнес-планов, в которых степень 
детализации обоснований может 
быть различной. В малом предпринимательстве 
бизнес-план и план предприятия могут 
совпадать и по объёму и по содержанию.

      
Любой бизнес-план должен давать 
убедительные ответы для самого 
предпринимателя и его возможных 
партнеров, по крайней мере, на 
пять основных вопросов.

     Схема
1.1 Назначение бизнес-плана и его 
основные элементы

     [источник 
№1 в списке литературы] 
 
 
 

     1.1.
Функции и принципы планирования
на предприятии.

     Бизнес-планирование,
как необходимый элемент управления
выполняет в системе предпринимательской 
деятельности ряд важнейших функции,
среди которых наибольшее значение
имеют следующие:

     1.
Инициирование — активизация, стимулирование 
и мотивация намечаемых действий,
проектов и сделок.

     2.
Прогнозирование — предвидение и 
обоснование желаемого состояния 
фирмы в процессе анализа и 
учёта совокупности факторов.

     3. 
Оптимизация — обеспечение выбора 
допустимого и наилучшего варианта 
развития предприятия в конкретной 
социально-экономической среде.

     4.
Координация и интеграция — учёт 
взаимосвязи и взаимозависимости 
всех структурных подразделений 
компаний с ориентацией их 
на единый общий результат.

     5.
Безопасность управления — обеспечения 
информацией о возможных рисках 
для своевременного принятия 
упреждающих мер по уменьшению 
или предотвращению отрицательных 
последствий.

     6.
Упорядочение — создание единого 
общего порядка для успешной 
работы и ответственность.

     7.
Контроль — возможность оперативного 
отслеживания выполнения плана, 
выявление ошибок и возможной 
его корректировки.

     8.
Воспитание и обучение — благоприятное 
воздействие образцов рационально 
спланированных действий на поведение 
работников и возможность обучения 
их, в том числе и на ошибках.

     9.
Документирование — представление действий 
в документальной форме, что 
может быть доказательством успешных 
или ошибочных действий менеджеров 
фирмы. 

     При
разработке бизнес-планов необходимо
соблюдать основополагающие принципы
планирования, которые создают предпосылки 
для успешной деятельности предприятия 
в конкретной экономической среде:
необходимость, непрерывность, эластичность
и гибкость, единство и полнота (системность),
точность и детализация, экономичность,
оптимальность, связь уровней управления,
участие, холизм (сочетание координации
и интеграции). 

     1.2.
Этапы разработки бизнес-плана. 

     Любой
вид предпринимательской деятельности
и последующая разработка бизнес-плана 
задуманного проекта обычно начинается
с новой идеи. Без хорошей идеи
бизнес невозможен. Предпринимательские 
способности как важнейший фактор
производства, выражаются, прежде всего,
в умении генерировать, накапливать 
и разрабатывать новые идеи. В 
самом общем виде идея — форма 
отражения в мыслях явлений объективной 
действительности, которая включает
в себя обобщение опыта предшествующего 
развития и осознания цепи дальнейшего 
преобразования бизнеса.

     Предпринимательские,
как и другие идеи являются продуктом 
мыслительной деятельности человека и 
определяются совокупностью внешних 
стимулов и внутренних побудительных 
сил — желаний, потребностей, интересов,
установок, ценностных ориентации, мотивов,
идеалов и эмоций. Новые деловые 
идеи возникают в процессе выявления 
недостатков  или возможностей улучшения 
удовлетворения существующих (явных) и 
ещё не осознанных потребностей различных 
слоёв населения и сфер деятельности.
Они появляются в результате субъективного 
анализа предпринимателем объективного
современного состояния рынка, уровня
развития техники, технологии и организации 
производства, сбыта, поведения потребителей
и других элементов общества (схемы
1.2. и 1.3[источник №3 в списке литературы]).

     Схема
1.2 Внешние источники новых идей
и их отражение в бизнес-плане.

     Схема
1.3. Основные субъективные факторы возникновения 
предпринимательских идей

      
Мотивация, продуцирование, накопление 
и реализация идей проявляется 
в виде стремления предпринимателя 

     Удовлетворить
свои потребности в процессе бизнеса 
и его результатами. Потребность 
как нужда или нехватка материальных
и духовных благ для существования 
личности, лежит в основе поведения 
человека и возникновения у него
различных идей. Сначала потребности 
переходят во влечение (поиск недостающих 
благ), затем — в стимул (образ необходимого
блага) и мотивы (внутреннюю побудительную 
силу, обоснование личного поведения),
которые принимают форму установки
(готовности к определённым действиям)
и осознанных  интересов (предвосхищения
получения прибыли и других благ).
Последние формируется у предпринимателя 
с учётом ценностей (представление 
о значимости различных явлений,
о целях и средствах их достижения)
и ценностных ориентаций (устойчивого 
отношения к системе материальных
и духовны благ и идеалов, которых 
человек стремится достичь и 
служащих ему ориентиром в поведении 
и действиях).

      
Деятельность предпринимателя по 
отбору и реализации бизнес 
идей технологически проходит 
в общем четыре укрупнённых 
фазы (таблица 1.1.).

     таблица
1.1. Фазы отбора, оценки и реализации
предпринимательских идей в бизнес-плане.

     №
пп 

     Наименование 
фазы                                 
Основание содержание 

     1.
Поиск новой идеи и                             
Мотивы, состояние рынка, достижение науки
и техники, не

     факторы
ее возникновения.            
осознанный или не удовлетворённый спрос
и т.п.  

     2.
Анализ потенциальной и                     
Выявление необходимых условий и наличия
технических,

     реальной 
ценности идеи                          
экономических и социальных возможностей
реализации идеи

                                                                        
(потребность) в начальном капитале, норма
прибыли,

Источник

ОГЛАВЛЕНИЕ

 стр.
Введение4
1.
Бизнес-план как основа предпринимательской 
деятельности
7
2.
Функции и принципы планирования 
на предприятии
10
3.
Процесс и организация планирования 
на предприятии
12
4.
Структура бизнес-плана
14
4.1
Резюме
14
4.2
Характеристика продукции
14
4.3
Анализ рынка сбыта
15
4.4
Оценка конкурентов
15
4.5
Стратегия маркетинга
16
4.6
План производства продукции
17
4.7
Оценка риска
18
4.8
Расчет общего объема капиталовложений
19
4.8.1
Смета на строительство предприятия
19
4.8.2
Стоимость передаточных устройств
19
4.8.3
Стоимость сооружений
19
4.8.4
Стоимость оборудования и его 
монтажа
20
4.8.5
Стоимость инструментов и приспособлений
21
4.8.6
Стоимость хозяйственного инвентаря
21
4.8.7
Прочие основные фонды
21
4.8.8
Стоимость основных фондов, их структуры
и суммы амортизационных отчислений
21
4.8.9
Затраты на проектно-изыскательные 
работы
21
4.8.10
Вспомогательное хозяйство
22
4.8.11
Общий объем капитальных вложений
22
4.9
Расчет численности и фонда 
оплаты труда рабочих
22
4.9.1
Баланс рабочего времени одного 
списочного рабочего в год
22
4.9.2
Расчет прямой заработной платы рабочих
повременщиков
22
4.9.3
Расчет прямой заработной платы 
рабочих сдельщиков
23
4.9.4
Премия
23
4.9.5
Доплата за работу в ночное 
время
23
4.9.6
Прочие доплаты и надбавки
23
4.9.7
Основная заработная плата
23
4.9.8
Дополнительная заработная плата
23
4.9.9
Общий фонд оплаты труда основных 
производственных рабочих
23
4.9.10
Общий фонд оплаты труда с 
районным коэффициентом
24
4.9.11
Единый социальный налог
24
4.9.12
Среднемесячная заработная плата 
одного рабочего
24
4.9.13
Расчет численности и фонда 
оплаты труда цехового персонала
24
4.9.14
Дополнительная заработная плата
24
4.9.15
Общий фонд оплаты труда цехового 
персонала
24
4.9.16
Сводная ведомость по труду и заработной
плате
25
4.10
Расчет себестоимости продукции
26
4.10.1
Расчет заготовительной стоимости 
сырья и материалов
26
4.10.2
Расчет заготовительной стоимости
26
4.10.3
Расчет стоимости электроэнергии 
на технологические нужды
26
4.10.4
Общий фонд заработной платы 
рабочих
27
4.10.5
Единый социальный налог
27
4.10.6
Смета на содержание и эксплуатацию 
оборудования
27
4.10.7
Цеховые расходы
27
4.10.8
Плановая калькуляция себестоимости 
и ее структура
28
4.10.9
Расчет норматива оборотных средств
29
4.10.10
Технико-экономические показатели
29
Заключение32
Список 
литературы
34

     
ВВЕДЕНИЕ

     Планирование вообще
как величайшее достижение человеческого 
разума является практически естественным
и необходимым элементом поведения
людей и в быту и на производстве. Труд
человека всегда предполагает осознанную
целенаправленную деятельность по достижению
желаемого результата, образ (план, проект)
которого он идеально имеет в самом начале
работы, в том числе и в бизнесе. Поэтому
планирование можно рассматривать как
проектирование процесса создания из
беспорядка порядка и повышение его степени,
который уменьшает неопределённость или
энтропию  в данном случае системы предпринимательства.

     Планирование 
производственной и коммерческой деятельности
не только возможно, но и жизненно необходимо
для всех организационно-правовых форм
предприятий: крупные социальные и научно-технические
программы, распределение бюджета страны,
оборону и др. На уровне же предприятий
осуществляется не только стратегическое 
самопланирование, но и детальная разработка
оперативных планов по каждому подразделению
и даже рабочему месту.

     Всякий,
кто всерьез хочет заниматься
предпринимательской деятельностью 
и получать прибыль в рыночной
среде, должен иметь хорошо обдуманный
и всесторонне  обоснованный детальный
план – документ, определяющий стратегию
и тактику ведения бизнеса, выбор цели,
техники, технологии, организации производства
и реализации продукции. Наличие хорошо
разработанного плана позволяет активно
развивать предпринимательство, привлекать
инвесторов, партнёров и кредитные ресурсы.
Он также даёт возможность:

     —
определить пути и способы достижение
поставленных целей;

     —
максимально использовать конкурентные
преимущества предприятия;

     —
предотвратить ошибочные действия;

     —
отследить новые тенденции в экономике,
технике и технологи и использовать в
своей деятельности;

     —
смягчить  влияние слабых сторон предприятия;

     —
определить потребность в капитале и денежных
средствах;

     —
своевременно принять защитные меры против
разного рода рисков;

     —
объективнее оценивать результаты производственной
и коммерческой деятельности предприятия;

     —
обосновать экономическую целесообразность
направления развития предприятия (стратегия
проекта).

     Одновременно 
план является руководством к действию
и исполнению. По мере реализации и изменения
обстоятельств план может уточняться
путём корректировок соответствующих
показателей.

     Постоянное 
приведение бизнес-плана в соответствие
с новыми условиями даёт возможность 
использовать его в качестве инструмента
оценки практических результатов работы
предприятия.

     Разработка 
конкретного бизнес-плана в большинстве 
случаев процесс творческий, основанный 
на учёте не только общих закономерностей 
бизнеса, но и специфических условий,
личного опыта и знаний предпринимателя.
В зависимости от реальных обстоятельств
подготовка бизнес-плана может быть организованна
различным образом:

     —
самим предпринимателем, имеющим соответствующий
опыт;

     —
командой предпринимателя, которая будет
в дальнейшем реализовывать проект;

     —
сторонней специализированной компанией
за определённую плату.

     В
каждом конкретном случае любой план
имеет свою специфику как в 
предмете деятельности и порядке 
его осуществления, так и в 
качественном и особенно количественном
отношении – ценах, нормах затрат
ресурсов, рынках сбыта и других показателях.

     При
всем многообразии форм предпринимательства 
планирование применяется практически 
во всех областях коммерческой деятельности
и для различных фирм; это необходимо
для того, чтобы своевременно подготовиться,
обойти потенциальные трудности и опасности.

     Исходя 
из этого, необходим анализ методики
разработки бизнес-плана и выработка 
подходов к проблеме в условиях рыночной
экономики. Вышеизложенное определяет
актуальность рассматриваемой темы.

     Целью
данной дипломной работы является разработка
экономического обоснования  целесообразности
производства ИП «Восточные Сладости». 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

  1. БИЗНЕС-ПЛАН
    КАК ОСНОВА ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСКОЙ
    ДЕЯТЕЛЬНОСТИ

     В
самом общем случае план – это 
образ чего-либо, модель желаемого 
будущего или система мер, направленная
на достижение поставленных целей и задач.
Бизнес-план, как один наиболее распространенных
в настоящее время видов планов, представляет
собой:

     —
рабочий инструмент предпринимателя для
организаций своей работы;

     —
развёрнутую программу (рационально организованных
мер, действий) осуществления бизнес-проекта,
предусматривающую оценку расходов и
доходов;

     —
документ, характеризующий основные стороны
деятельности и развития предприятия;

     —
результат исследования и обоснования
конкретного направления деятельности
фирмы на определённом рынке.

     Предприятие
может иметь одновременно несколько 
бизнес-планов, в которых степень 
детализации обоснований может 
быть различной. В малом предпринимательстве 
бизнес-план и план предприятия могут 
совпадать.

     В
рыночной экономике существует множество 
версий бизнес-планов по форме, содержанию,
структуре и т.д.

      
Классификация бизнес-планов по 
объектам бизнеса представлена 
на рис. Возможны и другие 
классификации типов бизнес-планов,
например, по компонентам менеджмента.
Бизнес-планы согласно приведенной типологии
разрабатываются в различных модификациях
в зависимости от назначения: по бизнес-линиям
(продукция, работы, услуги, технические
решения), по предприятию в целом (новому
или действующему). 
 
 
 
 
 

     Рис.
Классификация бизнес-планов по объектам
бизнеса

 Следует
отметить, что бизнес-план финансового
оздоровления предприятия составляется
для неплатежеспособных предприятий в
обязательном порядке, имеет свою структуру
и логику изложения. Однако его разработка
может оказаться полезной для всех российских
предприятий, большинство из которых испытывает
значительные финансовые трудности.

     Бизнес-план
финансового оздоровления является
основным документом для неплатежеспособных
предприятий и служит:

     —
для выработки стратегии выживания предприятия;

     —
составления плана проведения реорганизационных
процедур;

     —
организации управления предприятием
в условиях кризиса или в его предвидении;

     —
обоснования необходимости и возможности
предоставления предприятию государственной
поддержки.

     В
результате подготовки бизнес-плана 
финансового оздоровления предприятие 
получает четкую программу действий
по выходу из кризиса, что способствует
пониманию целевых ориентиров деятельности
и текущих задач каждым из сотрудников
компании. Кроме того, наличие детального
бизнес-плана преодоления кризиса и оценка
эффективности работы предприятия, которая
будет достигнута в случае успешного выполнения
всех рекомендаций, могут оказаться полезными
для привлечения финансирования, получения
льгот, дотаций и отсрочек по погашению
кредитов и по платежам в бюджет.1

     В
рамках одной организации может 
разрабатываться и общий стратегический
план, включающий весь комплекс целей,
и отдельные бизнес-планы по приведенной
выше типологии. Бизнес-планы ориентированы,
прежде всего, на нововведения, в отличие
от стратегического плана имеют четко
очерченные временные границы с конкретными
проработками, в то время как стратегический
план по мере выполнения очередного годового
плана и проведения соответствующего
ситуационного анализа может пересматриваться
и корректироваться. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

     2.
ФУНКЦИИ И ПРИНЦИПЫ
ПЛАНИРОВАНИЯ НА ПРЕДПРИЯТИИИ

     Бизнес-планирование,
как необходимый элемент управления
выполняет в системе предпринимательской
деятельности ряд важнейших функции, среди
которых наибольшее значение имеют следующие:

     Инициирование
– активизация, стимулирование и мотивация
намечаемых действий, проектов и сделок.

     Прогнозирование
– предвидение и обоснование 
желаемого состояния фирмы в 
процессе анализа и учёта совокупности
факторов.

     Оптимизация
– обеспечение выбора допустимого 
и наилучшего варианта развития предприятия
в конкретной социально-экономической
среде.

     Координация
и интеграция  — учёт взаимосвязи 
и взаимозависимости всех структурных 
подразделений компаний с ориентацией 
их на единый общий результат.

     Безопасность 
управления – обеспечения информацией
о возможных рисках для своевременного
принятия упреждающих мер по уменьшению
или предотвращению отрицательных последствий.

Источник