Бизнес план интернет магазина посуды

Пользователи с западных стран давно покупают товары в интернете. Россияне постепенно приучаются к этому и осваивают новые ниши. Продажи посуды за последние 5 лет сильно выросли. Люди оценили преимущества интернет-магазинов и заказывают товары для дома по выгодной цене.

В материале проанализируем статистику рынка посуды в России и разработаем пошаговый план создания площадки электронной коммерции.

Анализ рынка

По данным Росстата продажи посуды за 2019 год выросли на 1,6% по сравнению с прошлым годом. Аналитики говорят о стагнации рынка. Конкуренция растёт, цены тоже, а покупательский спрос продолжает стоять на месте. Популярность бренда по-прежнему играет роль, но лишь как один из множества факторов. Экономический кризис и повышение НДС ставят ритейлеров в невыгодное положение. С одной стороны, им приходится снижать цены, чтобы привлечь внимание клиентов. С другой, размер налога вырос и расходы надо компенсировать.

Статистика показывает, что россияне покупают преимущественно акционные товары с большой скидкой. В оффлайн сетях борьба за клиентов не утихает, магазины стараются предложить более выгодные условия. Многие ритейлеры работают исключительно на продажи. Рост узнаваемости и наращивание базы постоянных покупателей отошли на второй план.

Проекты электронной коммерции продолжают вытеснять розницу. Люди поняли, что необязательно приобретать посуду в ближайшем магазине. Можно просмотреть ассортимент популярных сайтов, задать вопросы менеджеру и оформить доставку. Плюс многие онлайн-ритейлеры доставляют заказы наложенным платежом. Клиент может просмотреть содержимое посылки, убедиться в качестве товаров и только потом оплатить. Сроки доставки не превышают 7-10 дней. В крупные города 2-3 дня.

Постоянные акции у «Озона»

У розничных ритейлеров не осталось эффективных средств конкуренции. Они получают деньги за счёт ситуативных продаж. Если магазин находится в проходимом месте, люди будут заходить и покупать посуду. Даже если изначально у них не было такой цели.

В виртуальной среде конкуренция тоже высокая. Здесь надо бороться за высокие места в поисковых системах и тратить деньги на рекламу в контекстных сетях. Первоначальные вложения в крупный интернет-магазин могут значительно превышать размер инвестиций в оффлайн точку.

Производство посуды в России за 2019 год немного выросло по сравнению с предыдущим периодом. Крупные фирмы сфокусировались на изделиях из стекла, алюминия, кухонной утвари. Фарфор и керамика остаются популярными за счёт увеличения количества предприятий, выпускающих продукцию из этих материалов.

Тенденции рынка в 2020 году пока остаются под вопросом. Крупные ритейлеры продолжают хорошо зарабатывать, а мелкие стараются привлечь внимание низкими ценами. В некоторых случаях от высокой наценки остаётся не более 5%. Сложная экономическая ситуация заставляет принимать экстренные меры.

Особенности ниши

На изменение спроса влияет множество факторов. Бизнесмену, который хочет открыть интернет-магазин посуды, надо знать всё:

1. Постоянное увеличение ассортимента. Торговые площадки заказывают продукцию в огромных количествах. Клиенты часто скупают наборы по выгодной цене и не обращают внимание на бренд.
2. Крупные рекламные компании. Популярные производители активно продвигают дорогие наборы и новые линейки. Предпринимателю надо отслеживать тренды и пополнять ассортимент новинками.
3. Сезонность. Продажи почти не зависят от времени года. Кастрюли, сковородки, чашки покупают летом и зимой. Увеличение спроса чётко прослеживается в праздничные сезоны. Вместе с продавцами цветов обогащаются и посудные магазины.
4. Непостоянные цифры. Наценка на разные категории товаров зависит от региона продаж, популярности бренда и ситуации на рынке. Если ритейлеры фиксируют снижение покупательской способности, они почти одновременно меняют цены.
5. Высокая конкуренция. В российском сегменте электронной коммерции много крупных площадок с многолетним опытом работы. Победить их на чужом поле будет непросто.

Клиентам нравится, когда в онлайн-магазине большой ассортимент. Даже кружек должно быть не 10-20, а как минимум несколько сотен. Если добавить к этому преимуществу доступные цены и удобный сайт, молодой бренд сможет получить свою долю рынка.

Люди покупают и тазы для варенья

Не стоит забывать, что посуда из стекла и фарфора легко разбивается. Одно неверное движение и любимая салатница перестанет быть полезной. В большинстве случаев люди сразу покупают аналог. Кастрюли тоже со временем портятся. Некоторые предпочитают не тратить время на очистку поверхностей, а заказать современную модель или целый набор.

По некоторым данным, рентабельность магазина достигает 30%. В зависимости от категории товара наценка колеблется от 10 до 50%. Если найти поставщиков с выгодными условиями и работать в формате предзаказа, затрат на склад не будет. Сэкономленные деньги можно вложить в маркетинг и быстрое развитие.

Выбор ассортимента

Первый важный шаг, который надо сделать на пути к созданию успешного eCommerce проекта — определиться с форматом магазина. Можно годами развивать сайт с десятками тысяч позиций или сосредоточиться на одной нише.

У бизнесмена есть 3 основных варианта:

1. Торговля в рознице.
2. Оптовая компания.
3. Оптово-розничный магазин.

У последнего решения больше всего плюсов. Крупные клиенты закупают большие партии на крупные суммы. Если наладить контакт с заведениями общественного питания и другими партнёрами, которые активно используют посуду, вкладывать деньги в маркетинг не надо. Любой бизнес в конкурентной нише — игра вдолгую. Если доказать клиентам, что продукция высокого качества, они будут стабильно закупать её.

Для работы с ФЛП и другими юридическими лицами понадобится открыть ООО. Это дополнительные затраты, высокие налоги и другие нюансы. Понадобится финансовый консультант и штатный юрист.

Тем, кто хочет открыть розничный магазин, надо определиться с категориями товаров. Можно торговать посудой для ежедневных задач, сосредоточиться на изделиях ручной работы или заказывать эксклюзивные модели у зарубежных поставщиков. С учётом высокой популярности hand-made, обязательно добавьте в каталог эту продукцию. Спрос на неё постоянно растёт, а цена позволяет делать хорошую наценку.

Стоимость посуды ручной работы

На старте развития лучше сосредоточиться на ходовых моделях повседневного использования. Обеспеченные клиенты покупают эксклюзивные наборы на проверенных площадках. Вряд ли они захотят вносить 10-20 тысяч рублей предоплаты магазину, который только начал работать.

Что покупают чаще всего:

• кастрюли;
• сковородки;
• сервизы;
• кружки;
• стаканы;
• чайники;
• аксессуары для выпечки;
• хлебницы;
• контейнеры для специй.

Перед закупкой товара проанализируйте прайс поставщиков. Можно посетить точки конкурентов и аккуратно спросить, какие бренды пользуются спросом. Начать продвижение онлайн-магазина можно с нескольких категорий. Обязательно добавьте в каталог 20-30 товаров в каждый раздел. Покупатели любят выбирать, сравнивать и читать отзывы.

Россияне активно покупают изделия китайских, турецких, итальянских и французских производителей. Фокусировать внимание на одном бренде опасно. Неправильный выбор принесет большие убытки вместо быстрой окупаемости.

В список востребованных брендов входят:

1. Tefal.
2. Auerhahn.
3. Villeroy & Boch.
4. Keramika.
5. Brabantia.

В России и Украине много отечественных производителей с качественной продукцией. Присмотритесь к их предложениям и обязательно закупите немного посуды, чтобы расширить ассортимент.

Не забудьте приобрести у поставщиков достаточное количество кухонного инвентаря, текстиля и других изделий, которые могут заинтересовать клиентов. Старайтесь держать баланс между дорогими и бюджетными изделиями. Стандартное соотношение: 30% на 70%. Это условие не касается торговых площадок, которые специализируются на продажах эксклюзивной посуды. У них другая стратегия развития, обороты и клиенты.

Портрет целевой аудитории

Результат работы нового интернет-магазина во многом зависит от анализа потребностей ЦА. Обеспеченные покупатели и люди со средним доходом выбирают по-разному. В первом случае клиенты хотят быть уверены в подлинности товара. Если они обнаружат, что торговая площадка продала дешевую реплику под видом эксклюзивной кастрюли, репутацию уже не получится восстановить. Покупатели, которым важен не внешний вид, а удобство повседневного использования, смотрят на стоимость и читают отзывы.

Объём ассортимента популярного магазина

90% аудитории — женщины в возрасте от 20 до 60 лет. Чтобы закрыть потребности всех покупателей, обеспечьте большой ассортимент, выгодные цены, быструю доставку и оперативное консультирование.

Клиенты покупают посуду трёх основных категорий:

1. Эксклюзивные изделия из дорогого и нестандартных материалов. Подходит для обеспеченных людей, фирменных ресторанов и частных коллекционеров.
2. Керамическая посуда с простым дизайном. Подходит для использования в быту и недорогих заведений общественного питания.
3. Бюджетные варианты для мероприятий на природе и повседневного обихода.

Охватить все категории трудно, поэтому лучше сосредоточиться на одной. Начните со среднего ценового сегмента. Цена в закупке невысокая, и покупателей найти проще.

По мнению аналитиков, самый привлекательный вариант по окупаемости — дорогая посуда. Для формирования ядра активных покупателей надо вложить немало денег, но в теории инвестиции быстро вернутся, если владелец бизнеса выстроил правильную стратегию развития.

Создание дизайна сайта

Стандартный магазин в этой нише продаёт десятки тысяч товаров. Лучше сосредоточиться на простом оформлении с яркими акцентами. Внимание посетителей должно быть сфокусировано на посуде. Достичь такого эффекта легко за счёт качественных фотографий в большом разрешении.

За основу для разработки дизайна можно взять проект posuda-online.ru. Сочетание минималистичности и красного цвета помогает выделить главные элементы. На главной странице пользователи видят, что аксессуаров для выпечки 450. При наведении на пункт меню открывается блок с вложенными категориями. Такой подход значительно экономит время. Если пользователи увидят, что вариантов мало, то не будут переходить в раздел и посмотрят другую категорию.

Внешний вид каталога

К оформлению сайта вопросов нет, а вот формат отображения «плиток» проработан плохо. На больших разрешениях элементы показываются в две колонки. Можно сэкономить пространство и добавить ещё 2.

Для разработки идеального шаблона анализируйте решения конкурентов, выделяйте слабые места и тестируйте отображение контента на разных разрешениях. Открывайте публичный доступ к проекту, только если на 100% уверены, что посетители не столкнутся с проблемами.

Разработка структуры интернет-магазина

Сайт не заканчивается на дизайне. Надо разработать понятную структуру, проработать дерево категорий, добавить адаптивность и решить другие важные задачи. Владельцу торговой площадки лучше делегировать разработку профессиональному дизайнеру, а затем разработчику. Но это не значит, что он должен полностью довериться специалистам. Надо обязательно принимать участие во всех процессах, высказывать свои пожелания и проверить работу проекта в нестандартных условиях.

Блок фильтров

Фильтрация товаров — одна из важнейших функций интернет-магазина. Механизм должен быть понятным и удобным. Обязательно просмотрите решения конкурентов и выделите необычные фишки.

Советы:

1. Учитывайте особенности разных устройств. На широкоформатных мониторах блок обычно размещают сбоку в виде отдельных виджетов.
2. Сфокусируйтесь на быстродействии. Применение параметров должно выполняться за 1-2 секунды.
3. Избавьтесь от обновления страницы. Большинство пользователей активируют больше одного фильтра. Идеальное решение — обновлять только область контента.
4. Анализируйте потребности аудитории. Набор параметров должен решать задачи потенциальных клиентов. Кроме стандартных вариантов, вроде низкой цены и рейтинга, добавляйте необычные опции, например, комплекты товаров со скидкой.

Реализация фильтров в «Озоне»

У Ozon блок сортировки отрабатывает идеально. Опции сделаны в виде красивых переключателей. При активации они окрашиваются в ярко-синий цвет. В категории видны цветовые вариации и галерея фотографий. Вот только добавить товар в корзину без выбора цвета нельзя. Надо обязательно перейти на страницу и выполнить действие оттуда.

Карточки товаров

Пользователи чаще всего принимают решение о покупке, просматривая страницу продукта. Они смотрят технические характеристики, изображения, сопутствующие товары и формируют корзину. Удобно, когда в карточке есть аксессуары, идеально дополняющие основное изделие. Можно предлагать вместе с кастрюлей набор столовых приборов или тарелки.

Обязательно добавьте информацию о количестве и доставке. Если посетителю понравится сковородка, и он увидит, что осталось 2-3 штуки в наличии, есть шанс получить конверсию. По доставке можно добавить примерные даты после выбора города.

Структура карточки товара

В примере страница сделана неплохо, но в некоторых областях красный цвет сильно отвлекает от просмотра контента. Логично, что область с кнопкой корзины должна привлекать внимание, но нельзя слишком давить на посетителей.

Отзывы и вопросы

Комментарии владельцев посуды и вопросы потенциальных клиентов лучше разделить на разные вкладки, чтобы не смешивать информацию. В первом случае люди хотят ознакомиться с опытом тестирования. Во втором — быстро найти ответ или задать вопрос.

Избавьтесь от стандартной формы отзывов, которая есть в каждой популярной системе управления контентом. Обязательно добавьте дополнительные поля:

• фотографии;
• достоинства и недостатки;
• оценки;
• реакции для комментариев;
• дату;
• общий рейтинг.

Пример идеальной структуры блока отзывов

С отзывами у «Озона» полный порядок, но пользователи в социальных сетях часто жалуются, что комментарии не проходят модерацию. Не давайте людям лишнего повода для негативного опыта. Жёсткая проверка не подходит для пользовательского контента в нише eCommerce. Потенциальным покупателям важна не орфография и пунктуация, а реальный опыт.

Доставка и оплата

В любой нише электронной коммерции скорость доставки и способы оплаты влияют на опыт клиентов и отношение к магазину. С логистикой всё просто — люди хотят получить заказ как можно быстрее. В идеале, через пару дней с момента оплаты. Они вряд ли будут ждать 2 недели. Особенно, когда крупные ритейлеры приучили пользователей к моментальной доставке. У них большая сеть точек выдачи, постаматы и контракты с транспортными компаниями.

Обеспечьте низкую стоимость доставки и позаботьтесь о надёжной упаковке посылок. Посуда очень хрупкая, если вместо дизайнерского сервиса клиент получит на почте груду осколков, он вряд ли захочет повторить заказ.

По способам оплаты всё стандартно:

• наложенный платёж;
• электронные деньги;
• банковские карты;
• Google Pay и Apple Pay;
• безналичный расчёт.

Некоторые магазины, принимающие оплату через агрегаторы, перекладывают комиссии за обработку транзакций на покупателей. Такая экономия заканчивается скандалами в социальных сетях и ударами по репутации бренда. Платите все комиссии самостоятельно.

Мобильное приложение

Доля смартфонов в заказах через интернет растёт с каждым годом. Пользователи могут собрать корзину с телефона и оплатить электронными деньгами или с банковской карты. В приложении удобно отслеживать статус заказа и мониторить новинки.

Пример приложения

В нише посуды нет однозначного лидера. Аналогичная ситуация и в маркетплейсах для мобильных устройств. В Google Play и App Store есть только информационные продукты. У нового магазина появится большое преимущество, если создать удобное приложение и синхронизировать каталог с сайтом.

Создать и продвинуть онлайн-магазин по продаже посуды непросто. Понадобится большой стартовый капитал, команда профессиональных специалистов и запас терпения. Используйте наши советы, чтобы обойти конкурентов и быстрее окупить затраты.