Бизнес план для заготовки веников
Пост был изменен:
Кроме быстрой езды, водки и красной икры любой русский обожает баню. Можно сказать, что баня – это исконно русский символ, берущий свои корни в далекой древности. Иметь свою собственную баню многие люди просто не могут себе позволить, поэтому образовалась особая ниша банного бизнеса. Частные платные бани, сауны, парилки давно уже не новость. Однако львиная доля дохода в этом бизнесе приходит не с самого посещения заведения, а с продажи аксессуаров. Без чего нельзя обойтись в бане? Правильно! Без веника. Именно поэтому изготовление веников для бани – это весьма прибыльное занятие.
Краткий анализ бизнеса:
Затраты на организацию бизнеса:20 – 30 тысяч рублей
Актуально для городов с населением:от 30 тысяч человек
Ситуация в отрасли:высокая конкуренция
Сложность организации бизнеса:1/5
Окупаемость:1 сезон
Сезонность бизнеса
Сразу нужно оговориться, что заготовка банных веников как бизнес – весьма краткосрочное занятие. Определенного времени для заготовки по всей стране не установлено, слишком велика разница в климатических поясах. Однако есть несколько условий, по которым можно определить, что уже пора заниматься заготовкой.
- Для веников лучше всего подходит молодая крепкая листва средних размеров без повреждений и наростов.
- Время заготовки березовых дубовых, липовых, и других видов веников – различно. Их не делают в одно время.
- Изготовление банных веников происходит до цветения деревьев.
Впрочем, одно правило для всей страны при заготовке веников все же существует. Даже если вы «проморгали» тот момент, когда на деревьях была молодая листва, помните, что по народному поверью веники для бани можно заготавливать вплоть до 12 июля – Петрова дня.
В средней полосе России и на Урале период заготовки веников и его продолжительность составляет примерно две недели, начиная с середины июня.
По народным приметам заготовку веников для бани начинают после православного праздника – Дня святой Троицы.
к оглавлению ↑
С чего начать бизнес
Прежде всего, необходимо позаботиться о рынке сбыта. В противном случае все заготовленные веники придется расходовать исключительно для собственного удовольствия. Нужно посетить все бани и сауны, которые есть в городе.
Можно наведаться и в близлежащие соседние населенные пункты, проанализировать там обстановку. Вдруг появится возможность сбыта крупной оптовой партии по более низкой цене, чем у конкурентов, устраивающей и вас и другую сторону? Итак, сбыт найден, пора перейти к делу.
Разумеется, что в городе веников вы не заготовите – нужно ехать в деревню. Причем в такую, где достаточно материала для веников, то есть растут березовые и липовые рощи, дубовые дубравы, есть ольха.
Кстати, любители острых ощущений и настоящие ценители бани нередко интересуются наличием хвойных и можжевеловых веников. Вообще, веники бывают также рябиновые, крапивные, черемуховые, полынные, кленовые, из орешника, ясеня и эвкалипта – каждый сорт обладает своими уникальными лечебными и релаксирующими свойствами.
Совет: лучше заготовить как можно больше сортов веников, традиционных – березовых и дубовых – побольше, других сортов – поменьше. Но ценник на них поставить побольше, ввиду редкости спроса. Главное для продавца этой продукции грамотно позиционировать свой товар, подготовиться к продажам, найти и рассказать покупателям интересную информацию о редких видах веников. Причем рассказать так, чтобы их сразу захотелось купить и опробовать в деле.
После того, как подходящее место для заготовки будет найдено, нужно собрать команду из местных жителей, которая будет заниматься изготовлением веников. С этим проблем не будет. В селах и деревнях сейчас довольно сложно найти работу, и потому деревенские будут только рады возможности заработать.
Стоимость одного веника при производстве должна исходить из расчета отпускной цены, затрат на доставку до места назначения, возможную забраковку конечным покупателем и вашей разницы. Выплаты работникам можно производить либо ежедневно, либо в конце сезона заготовки.
Основная проблема в этой бизнес-идее – пьющее население сел и деревень страны. Если заплатить деньги за работу сегодня, то завтра на работу может никто не выйти. Поэтому над бригадой заготовщиков нужно поставить старшего, который будет контролировать весь процесс заготовки и вести отчет перед вами.
Совсем необязательно нанимать на производство веников молодых и крепких мужчин. Вполне подойдут пенсионеры, женщины и даже подростки. Старшее поколение имеет неоценимый опыт, приобретенный за многие годы жизни, который как нельзя кстати пригодится для изготовления качественной продукции.
к оглавлению ↑
Нужно ли разрешение для рубки веток
Согласно действующему законодательству, заготовка недревесных лесных ресурсов, к которым относятся и ветки деревьев, абсолютно бесплатна (статья 32 Лесного кодекса РФ). Однако так как в данном случае нарубка веток имеет признаки промышленного масштаба и осуществляется с целью последующей перепродажи, надзорные органы (в данном случае это лесничество) может потребовать свидетельство о регистрации ИП.
Кроме того, во многих регионах потребуется предварительно выписать в лесничестве участок для проведения заготовки.
На деле же это соблюдается редко. Чаще всего заготовители выбирают глухие деревни, в которых лесники бывают редко. Получается, что около 80-85% всех банных веников в стране заготовлено незаконно. Часто также лесники просто закрывают глаза на срезку веток для веников за определенную сумму.
к оглавлению ↑
Какая сумма потребуется для старта производства
Для того, чтобы организовать производство веников для бани, большого начального капитала не потребуется. Основные расходы, при условии, что имеется в наличии помещение для просушки веников в случае необходимости этого, составляют:
- приобретение необходимого для заготовки оборудования и расходных материалов;
- транспортные затраты на перевозку покупателю или до места их сушки;
- зарплатный фонд.
Как правило, начинающие предприниматели укладываются в сумму от 20 до 30 тысяч рублей. Со второго сезона заготовок расходы уменьшаются – после приобретенного опыта первого сезона заготовок, вы уже будете знать, где и как можно сэкономить.
к оглавлению ↑
Какой инструмент понадобится для заготовки веников
Изготовление веников для бани потребует наличия:
- топоров (по количеству работников);
- острых ножей (так же – по количеству работников);
- расходного материала – бечевки, веревки, либо крепкого шнура (на один веник уходит примерно 30-40 см).
Для тех, кто собирается официально оформлять свой бизнес: код ОКВЭД для указания вида деятельности – 16.29.1.
к оглавлению ↑
Технология заготовки
Технология изготовления веников для бани на первый взгляд настолько проста, что с ней справится и ребенок. Но это только на первый взгляд. Для того, чтобы собрать действительно хороший веник, а не просто голую метелку, нужно знать несколько нюансов – фирменных «секретов» заготовщиков.
Во-первых, оптимальная длина веника – от 40 до 60 сантиметров без ручки, длина которой должна быть 10-13 сантиметров – чтобы ее было удобно держать в руке. Но при складывании веника нужно делать ручку больше на 1-2 сантиметра (впоследствии края ручки будут выравниваться). Веточки должны быть прямыми, не ломкими, не сухими.
В начале нарезаются ветки для веников. Резать отдельно для каждого веника – значит усложнять процесс заготовки, поэтому рубится сразу большая куча веток. После, в процессе складывания около 20-30 % из них отбракуется.
Веник складывается лицевой стороной листьев внутрь. Объем нужно определять «на глаз», чтобы веник не был ни «тощим», ни чересчур «пышным». Ножом очищаются ветки для ручки. Некоторые сложности в сборке веников бывают лишь на первых 10-15 изделиях. После этого процесс становится автоматическим. Именно это однообразие работы – основная трудность при заготовке.
После того, как веник будет сложен, ручку нужно крепко перетянуть бечевкой в двух местах – у начала и окончания. Стяжку желательно сделать не в одном месте, а растянуть ее на сантиметр для надежности. Заключительным этапом будет обрубка неровных концов ручки изделия.
За 8-9 часов работы один человек способен сделать от 40 до 50 веников и даже больше, учитывая время на срезку и отборку веток.
к оглавлению ↑
Помещение для сушки
Самое удобное место для просушки веников – чердак частного дома, деревенский амбар, сарай или даже простой навес – в общем, любое сухое затемненное место, прямые солнечные лучи испортят заготовки. Кроме того, желательно избегать сквозняков. Среди настоящих банщиков принято считать, что ветер выдувает из веника его аромат. Веники развешиваются на веревке или на длинной жерди, связанные попарно для экономии места. Оптимальная температура для сушки – от 100 до 250 С. Время сушки обычного березового веника – полторы-две недели. Дубовые сохнут немного дольше. А веники редкого спроса – еще дольше.
Хороший сухой веник имеет однородный зеленый цвет. Без желтых пятен и черных точек на листьях. Это покупатель либо отправит в брак, либо приобретет за бесценок. Поэтому сушка веников – один из самых важных этапов их изготовления, требующий грамотного подхода и внимания. Время хранения сухого веника – до одного года.
Городские жители могут использовать для сушки веников гараж либо балкон (только не с солнечной стороны!). Но в такие помещения вместить промышленный объем просто невозможно, поэтому все же стоит поискать подходящее место там же – в деревне, договориться с жителями, может быть немного заплатить.
к оглавлению ↑
Нужно ли оформлять свою деятельность официально
Оформлять или нет статус индивидуального предпринимателя для заготовки веников, которая длится максимум две недели – решать вам. Частные бани и сауны охотно берут веники и без документов по немногим более низкой цене, чем у других поставщиков.
Если же собираетесь торговать вениками в розницу самостоятельно, то официальное оформление обязательно. Как зарегистрироваться в качестве ИП можно узнать в этом источнике – https://business-poisk.com/kak-otkryt-ip-samostoyatelno-poshagovaya-instrukciya-po-registracii-ip.html. Как выбрать системы налогообложения для своего бизнеса, читайте тут – https://business-poisk.com/usn-envd-v-chem-ix-raznica.html.
Какие еще налоги платит ИП, читайте по этой ссылке.
к оглавлению ↑
Сколько можно заработать на производстве веников
Основной вопрос, который привлекает всех желающих начать свой небольшой бизнес по изготовлению веников: сколько можно заработать на этом? Бригада из 5 человек может за сезон (2 недели) заготовить до 4 тысяч березовых веников. После березовых наступает сезон заготовки дубовых веников.
Оптовая цена веников из березы в этом году составляет 70-80 рублей за штуку. То есть прибыль составит (по минимуму) 280 тысяч рублей. При оплате труда работников в 20 рублей за штуку и учитывая расходы на транспортировку и сушку, чистый доход составит порядка 30-35 рублей за штуку – почти 50 %. Общий объем дохода составит при данных расчетах 140 тысяч рублей за 2 недели только на березовых вениках.
Как показывает опыт заготовщиков, работающих не один год, за сезон заготовки можно заработать «чистыми» до 500 тысяч рублей!
Один из способов заготовки веников
Понравилась статья? Жми на одну из кнопок – расскажи друзьям, это лучшая благодарность!
Загрузка…
Источник
Стартовый капитал – 50 тыс.руб.
Прибыль в месяц – 70 тыс.руб.
Срок окупаемости – 1 мес.
Многие русские люди любят ходить в баню и осуществлять полезные и приятные процедуры, которые благотворно влияют на самочувствие и настроение. Бизнес-план производства веников для бани предполагает, что для открытия собственного бизнеса не нужно обладать значительными денежными средствами.
Невозможно представить банные процедуры без использования веников, поэтому данная продукция пользуется спросом и покупается регулярно, поскольку веники нужно периодически обновлять.
Существует довольно много различных разновидностей веников, которые создаются с использованием всевозможных пород дерева. Наибольшей популярностью пользуются именно березовые веники, которые оказывают положительное воздействие на здоровье человека.
Издавна считалось, что с помощью банных процедур можно вылечить много болезней и улучшить самочувствие, причем выполнить это можно только с помощью веника. Именно поэтому в настоящее время, когда люди начинают усиленно заботиться о собственном здоровье, спрос на веники для бани постоянно растет, поэтому данный бизнес считается эффективным и выгодным.
Помещение
Первоначально следует зарегистрироваться в налоговых органах, а также подыскать хорошее помещение, в котором можно будет создавать веники. Бизнес-план производства веников для бани предполагает, что для создания изделий нужно будет закупить достаточное количество березовых веток.
Однако достать сырье в городских условиях довольно сложно, поэтому для этого необходимо будет договариваться с различными фирмами, занимающимися заготовкой древесины о том, чтобы при рубке леса была возможность забирать ветки.
Лучше всего для создания веников выбирать ветки кудрявой березы, поскольку они отличаются большой гибкостью и являются довольно густыми, а также сохраняют свой великолепный внешний вид и густоту продолжительное время. Под воздействием пара они не становятся слишком скользкими, как ветки других деревьев.
Процесс создания веников
Создавать веники следует в определенное время. Самым лучшим периодом для их заготовки является конец июня, поскольку именно в это время на деревьях имеются молодые листики, а ветки не отличаются грубостью. Выбирать следует молодую березку, которая отличается небольшой высотой.
Срезать ветки лучше всего с помощью специального ножа, а после этого их нужно особым методом связывать в единый веник, причем важно выполнять это тщательно, чтобы после первого же использования изделия по назначению, оно не развалилось.
Немаловажной процедурой является и метод сушки готовых веников, поскольку данная процедура имеет много особенностей. Их нужно сушить под специальным навесом, поскольку в случае сушки под прямыми солнечными лучами можно получить обыкновенные ветки березы, которые не будут пользоваться спросом.
Сбыт и реклама
Для сбыта необходимо найти специализированные магазины для бани, которые будут реализовывать продукцию конечным потребителям. Дополнительно нужно наладить контакт со всеми городскими общественными и частными банями, которые будут закупать веники у фирмы, и продавать их по более высоким ценам своим клиентам.
Однако чтобы договориться с саунами и банями, нужно предлагать им хорошие условия, большие скидки и только качественную и надежную продукцию.
Бюджет и рентабельность бизнес-плана производства веников для бани
Бизнес-план производства веников для бани предполагает, что для открытия дела понадобится не слишком высокие затраты:
– Аренда – 15 000 рублей;
– Зарплата – 25 000 рублей;
– Документы и договоренности с деревообрабатывающими компаниями и различными банями – 50 000 рублей.
Окупается данный бизнес в течение полугода успешной работы со многими общественными и частными банями. Чистая прибыль после одного года работы может составлять около 70 000 рублей ежемесячно.
Успехов Вам!
Источник
Первоначальная бизнес-идея Ивана Чернышова из Ижевска была очень простой: закупать в деревнях у частников веники для бани и продавать их банным комплексам и розничным покупателям. Но в реальности всё оказалось сложнее. Правильно заготовить и высушить банный веник, соответствующий всем стандартам качества, способен далеко не каждый. И Ивану пришлось открыть собственное производство. О том, каким должен быть настоящий веник и как на нём заработать, основатель компании «Дуб-Берёза» Иван Чернышов рассказал порталу Biz360.ru.
Досье
Иван Чернышов, 29 лет, предприниматель из Удмуртии, основатель компании
«Дуб-Берёза». Закончил Ижевский государственный технический университет по специальности «менеджмент организации», затем в этом же вузе окончил магистратуру по специальности «экология». Работал в найме менеджером по продажам, занимался сетевым маркетингом. В 2014 году основал компанию «Дуб-Берёза», которая занимается производством банных веников.
Бизнес-идея и её тестирование
Я с детства знал, что хочу заниматься чем-то своим. Мои родители занимались предпринимательством: у них в удмуртском селе Васильевское был продуктовый ларёк, потом маленький магазинчик. Я сам стоял там за кассой, ещё когда учился в 5-7 классе – например, если родители были на сенокосе.
После школы я недолго работал в отделе продаж в компании друга – продавал футболки с печатью в различные компании. Правда, в плане дохода это были копейки. В 2012 году я решил создать собственное дело. Первым опытом стали видеооткрытки – 15-минутные ролики, в которых Дед Мороз поздравляет ребёнка с Новым годом. За декабрь мы с моим товарищем продали дисков на 12 000 рублей. Для меня это был успех. Проблема заключалась лишь в том, что видеопоздравления к Новому году нужны только раз в году. Я понял, что нужно заниматься продуктом, который будет востребован постоянно.
Была зима, и я стал думать, в каком товаре могут нуждаться люди в это время года. Пришло две идеи: валенки и банные веники. Я решил проверить спрос. Разместил на Avito два объявления: о продаже веников и валенок. По валенкам заявок почти не было, а по веникам мне сразу начали звонить. Так я понял, что спрос на них есть. Всем позвонившим я говорил, что веников сейчас в наличии нет – товар ходовой, и всё раскупили. Обещал перезвонить, как только товар появится, и сохранял контакты потенциальных клиентов.
После этого я отложил идею с вениками и ушёл в сетевой маркетинг. Потратил на это несколько месяцев и ничего не заработал. Единственный плюс был в том, что я получил большой опыт проведения презентаций и общения с клиентами.
Спустя год вернулся к своей идее с вениками. В январе 2014 года я попал на тренинг «Бизнес-молодости». Я искал механики, которые помогут мне открыть своё дело. Во время тренинга мы проверяли все идеи на практике, создавая реальные проекты. Выбирали ниши, делали сайт, вели рекламную кампанию, совершали первые продажи.
Идея с вениками многим казалась безумной. Один знакомый тогда сказал мне: «Что за веники? У вас на тренинге все такой ерундой занимаются?» Один из участников того курса потом признался мне: «Когда ты назвал свою нишу, я подумал, что ты сольёшься самый первый».
Старт с чужими вениками
Наверное, я был единственным, кто верил в свою идею. Банная культура в нашей стране развита, многие парятся вениками. Своей аудиторией я видел не только частных покупателей, но и банные комплексы. Я распечатал карту России и выбрал наиболее интересные для себя регионы – с холодным климатом и высокой ценой продукции. Ориентировался на Сибирь и Дальний Восток. Потом начал обзванивать банные комплексы в выбранных регионах.
Веники для продажи я искал на Avito. В Ижевске арендовал «Газель» с водителем, и мы вместе ездили по деревням – скупали веники у частников. Я арендовал в качестве склада гараж, где перевязывал веники, доводил их до ума, складывал в коробки и отправлял покупателям. Одновременно искал клиентов, занимался сайтом и страницей
«ВКонтакте».
Сначала я сделал сайт на конструкторе. Через несколько месяцев понял, что это немного не то и что нужно создавать оригинальный сайт. Я обратился к фрилансерам, которые занимались сайтами и продвижением. Они же придумали название проекта – «Дуб-Берёза». Мне предложили 12 вариантов названия, и этот понравился мне больше всего.
Начальные вложения в проект – около 30 000 рублей. На эти деньги я купил веники, съездил за ними, упаковал их. Сначала купил 200 веников за 5000 рублей. Потом продал их и на вырученные средства купил чуть больше веников. Я брал небольшие кредиты, плюс родители мне в первое время немного помогли. Летом перед заготовкой они дали мне 60 000 рублей.
Шаг за шагом
Постепенно заказов становилось больше. Я продолжал искать клиентов – в основном с помощью холодных звонков. Это сложно, но когда попадаешь на директора или владельца, общаться проще. Они всегда ищут оптимальный вариант по закупке. Если у них действительно есть потребность в вениках – они готовы слушать и разговаривать.
Крупному банному комплексу каждый месяц требуется примерно 1-2 тысячи веников. Как правило, бани закупали веники нецентрализованно – у обычных деревенских жителей, как и я. Но всё же я старался выиграть по цене. Изучал рынок, выяснял, по какой цене данный комплекс закупает веники, продумывал оптимальные варианты логистики и делал выгодное предложение.
Первый мой крупный покупатель был из Екатеринбурга, потом появился клиент из Нижнего Тагила – с ним мы работаем уже 6 лет. Затем я стал обзванивать Новосибирск, а после него – другие города Сибири и Дальнего Востока. На Ижевск я особо не ориентировался. Здесь бани закупают веники по очень низкой цене – для меня работа с ними была бы нерентабельной. В Москве покупателей пока немного, и партии у них небольшие. Но количество московских клиентов постепенно растёт.
Сложностей в первый год хватало. Были потери денег из-за недобросовестных поставщиков. В первое время я искал их на Avito. Иногда договаривался с людьми, переводил деньги – и на этом они терялись. Опыт показал, что нужно всегда заключать договоры, и оформлять всё юридически грамотно.
На второй год существования проекта мне, казалось, повезло. Я выиграл тендер на поставку 13 800 веников в Ухту. Я всё лето потратил, по сути, только на этот заказ. Тогда я продолжал скупать веники в деревнях. Веники получились разными – они отличались друг от друга. Я почему-то верил, что всё будет хорошо, и клиентов это устроит.
Но у них были другие ожидания в плане качества. Оказалось, что мой веник не соответствует их требованиям. Представители банного комплекса сказали, что из этой партии они готовы выкупить только те веники, которые им подходят. За 2 дня мы вместе с их кладовщиком выбрали подходящие веники, остальные я оставил им бесплатно. По сути, я на этом заказе ничего не заработал, сработал практически в ноль.
Я пытался договариваться со своими поставщиками, чтобы они делали веники под единый стандарт. Но все люди разные, и вяжут веники по-разному – кто как привык. Каждый считает, что его веники самые хорошие, и никто не хочет переучиваться. Я понял, что решить проблему нестабильного качества можно только одним способом: организовать своё производство.
Создание производства
В 2017 году я переехал из Ижевска на родину – в село Красногорское. Решил заготавливать веники именно там. Здесь живёт много моих знакомых, друзей и родных – мне есть на кого положиться, когда я оставляю «хозяйство» и уезжаю в Ижевск.
В селе хорошая экология, так как оно находится далеко от города (до Ижевска 140 км – прим. редакции). Тут очень много сырья: сельское хозяйство в упадке, и поля зарастают березняком. Есть люди, которые могут работать руками, и хорошо это делают. К тому же в деревне рабочая сила дешевле, чем в городе. Изготовление веников на месте сбора также облегчает логистику – сырьё не нужно никуда возить.
Но сначала я решил посмотреть, как работают подобные предприятия. Я знал, что в Краснодаре есть компания, которая уже давно вяжет и продает веники. Я поехал к ним «перенимать опыт». Перед этим позвонил и честно признался, что хочу организовать цех по производству банных веников, что их компания –отличный пример успешного бизнеса в этой сфере, что я был бы очень признателен, если бы они позволили побывать на их производстве. Не скажу, что они обрадовались моему желанию посетить их, но я всё же приехал. После этой поездки многие моменты стали мне понятны. Вернувшись, я организовал собственный цех.
Помещение для цеха нашлось довольно быстро. В Красногорском тогда продавалось складское здание площадью 624 квадратных метра. Стоило оно недорого – 634 000 рублей, то есть примерно по 1000 рублей за метр. Половина денег у меня была, насчёт второй половины мы договорились с продавцом об отсрочке платежа. Помимо самой сушилки, у нас есть дополнительный склад на 700 метров, его я арендовал. Там хранятся готовые веники и сухое сырьё.
Оборудования у нас, по сути, нет. Только секаторы и ножницы. Есть столы, на которых нарисованы или выбиты все стандарты формы. Также есть формочки – их я впервые увидел на краснодарском предприятии. Они показывают по длине и толщине ручки, каким должен быть веник.
Для заготовки берёзовых веников мы привлекли местных жителей. Я сказали им, что летом буду по договору закупать у них сырьё для веников. Разместил объявления в местной газете и местных группах в «ВКонтакте». Люди стали звонить, интересоваться. Так у нас начались первые заготовки. А потом друзья и знакомые этих людей узнали, что у меня можно заработать, и тоже стали возить сырьё.
Некоторые привозят уже готовые веники. С этими людьми я оговариваю, каким должен быть веник. Они соблюдают все наши условия, а нам остаётся только высушить их веники. Остальные поставщики привозят ветки в пучках. Мы сами с рабочими эти пучки развешиваем. Когда они высыхают, вяжем из них веники. Кто-то привозит готовое сырьё – сухие пучки. Мы их принимаем подороже. У людей есть помещение (например, на сеновалах), и они сушат пучки самостоятельно.
В ассортименте не только дуб и берёза
90% наших продаж – это классические веники: берёзовый и дубовый. Остальное – скорее как дополнение: веники из клёна, липы, можжевельника, пихты, эвкалипта. Появление таких веников – пожелания клиентов. Меня о них нередко спрашивали, я видел их в других интернет-магазинах. И я начал закрывать эти позиции сам. Такой подход себя оправдал: например, только за вторую половину января 2020 года мы продали примерно 300 пихтовых веников.
Лично я больше люблю обычный берёзовый веник. Мне нравится запах берёзы. Нравится, как такой веник ведёт себя в бане. У него гибкая веточка и пышное опахало. Профессиональные банщики берут в основном дубовые веники. Ими удобнее работать и нагнетать пар.
Берёзу, липу, можжевельник, пихту и клён мы заготавливаем в нашем регионе. Все травы также местные. Мы используем душицу, донник, зверобой, мяту, полынь. Их добавляем в классические веники. Например, у нас есть дубовый веник с мятой или берёзовый с душицей. Также у нас отдельно заказывают пучки трав. Отваром из трав обычно брызгают на камни и стенки бани, чтобы в ней был приятный запах.
Берёзу готовят с начала июня до начала августа. Говорят, что берёзовые ветки нужно срезать после Троицы, в июне. По сути, так оно и есть, но это зависит от погоды. Если весна приходит поздно, сроки заготовки сдвигаются. Нужно, чтобы листва на дереве была уже окрепшая. На кончиках веток не должно быть маленьких листочков. При использовании они быстро скрутятся и отпадут.
Дуб везём из Краснодарского края, он хранится у нас на складе. Сырьё в этом регионе закупаем фурами, затем в течение года делаем веники из сухих веток. Эвкалипт берём в Адлере. Его нам отправляют транспортными компаниями, так как партии небольшие. Вяжем веники круглый год из сухого материала.
Сложности производства
Веники должны быть определённой формы. При этом обрезать кончики веток нежелательно. Тогда веточка без листьев будет торчать из веника, и при использовании она может царапать кожу. Нюансов много, хотя сначала кажется, что это простой товар. В нашем селе мне иногда говорят: «Мы что, не сможем веник связать?» Но далеко не у всех получается связать по стандартам, которых мы требуем. А мы требуем то, что от нас хочет клиент.
Я в детстве ездил собирать ветки для веников, но сам их никогда не вязал. Как нужно вязать веники и какой формы они должны быть, я узнавал уже во время работы. Мы изготовили веники, клиенту не понравилось: он сказал, что форма должна быть другая. И в следующий раз делаем уже по-другому. Когда я участвовал в тендере, то смотрел по техзаданию, какие стандарты прописаны. Искал требования к банным веникам в интернете.
В зависимости от погоды продукция сохнет 2-4 недели. В дожди заготовки могут преть, если они висят тесно друг к другу или при недостаточной вентиляции. Во время сушки необходимо ежедневно следить за процессом, переворачивать ветки. Если сырьё выглядит не так, как положено – устранить его или перевесить в более проветриваемое место.
Самые основные сложности в нашем производстве – с сушкой и хранением. У нас портится много материала из-за неправильного хранения. Мы понимаем, как это нужно делать, но бывает, что где-то не уследили. Мы думали об искусственной вентиляции. Но потом пришли к тому, что веник должен быть высушен естественным путем. При искусственной подаче воздуха листва будет скручиваться и осыпаться при использовании.
Экономика проекта
Цена берёзового веника для оптовых покупателей – от 65 до 80 рублей в зависимости от партии. Дубовые веники продаём оптовикам по 90-105 рублей за штуку. Летом и осенью продукция стоит несколько дешевле, чем зимой и весной. Сезонные колебания в цене одного веника – от 5 до 20 рублей.
Чаще всего веники заказывают зимой – в это время года больше людей ходит в бани. Но летом у нас чаще бывают крупные оптовые заказы. У некоторых клиентов из числа банных комплексов есть большие склады. И они закупаются в сезон низких цен на весь год вперёд, понимая, что это будет дешевле. Большинство клиентов заказывают небольшие партии 1-2 раза в месяц в течение всего года. Поэтому трудно сказать, какой сезон у нас «высокий». В плане продаж по месяцам всё примерно одинаково.
Сейчас мы продаём 12-15 тысяч веников в месяц. За 2019 год сделали 180 000 веников, годовой оборот компании составил 12,5 млн. рублей
Маржинальность веника при оптовых продажах – от 20 до 40%. Мы пытаемся увеличить ценность продукта за счёт упаковки и брендирования. Это позволит продавать несколько дороже, выходить в другой сегмент на других клиентов. Ещё один способ повысить цену – производить веники «по спецзаказу». Некоторые клиенты говорят нам: «Если вы будете делать немного по другим стандартам специально под нас, мы готовы за это платить больше».
Крупные заказы отправляем в основном транспортными компаниями. Если на нас выходят частные лица и покупают 20 веников, пользуемся услугами «Почты России». Например, небольшой частный заказ на Чукотку мы доставили именно так.
Работа на экспорт
Около 4 тысяч веников под маркой «Дуб-Берёза» купили иностранные клиенты. Всего у нас были отправки в 6 стран – заказы уходили в Армению, Эстонию, Беларусь, Казахстан, Германию, США. Один из покупателей живет в Калифорнии – по пути к нему веники преодолели расстояние в 15 000 км. За границей большинство наших заказчиков – физические лица. Они покупают себе партии от 20 до 100 веников – «на год вперёд».
Весной прошлого года моя компания проходила экспортный акселератор. Это образовательная программа при поддержке правительства Удмуртии по выходу на экспорт. Во время этой 3-месячной программы мы начали искать потенциальных клиентов в Германии, Финляндии, других странах. Находили общественные бани, которыми владеют русскоязычные. Списывались с ними в мессенджерах и общались. Так у нас появились первые клиенты в Германии.
Мы отправляем нашу продукцию немецким клиентам через московских партнёров, которые занимаются товарами для бани. У них в Германии есть дилерские сети. Нас с московскими партнёрами познакомил человек, живущий в Берлине. За поставку наших веников в Германию мы платим москвичам процент от продаж.
Что дальше
Новых клиентов ищем, как и раньше, с помощью холодных звонков. Сейчас этим занимается менеджер. Иногда проводим почтовые рассылки. Чуть больше года развиваем соцсети:
Instagram и
«ВКонтакте». Результаты хорошие, оттуда уже есть поток клиентов. Рекламу в соцсетях пока не закупали – это в основном органический трафик. Использовали массфолловинг (массовая подписка на пользователей из нужной целевой аудитории с целью привлечения их внимания – прим. редакции).
Сейчас подключаем SMM-специалистов на аутсорсе. Они пишут нам контент-план, сами будут делать фото для наполнения соцсетей.
В ближайших планах создание интернет-магазина и открытие офиса в Ижевске. Я планирую снова переехать в этот город. Там нужно выстраивать команду по развитию, по маркетингу, продажам.
Мы постепенно начинаем заниматься другими банными аксессуарами. К примеру, с января начали продавать банные запарки – мешочки с сушёными листьями, травами и хвоей для заваривания. Отвар используют для придания бане приятного запаха.
Перед Новым годом сделали банные наборы в красивой премиальной коробке. У нас есть поставщики, которые шьют банные шапочки. Также начали выпускать мыло под своим брендом. Делают его для нас другие фабрики на контрактной основе. Планируем работать с надёжными поставщиками и производителями этого товара.
Чтобы не пропустить интересную и полезную для вас статью о малом бизнесе, подпишитесь на наш
Telegram-канал и
страницу в Facebook.
Источник