Бизнес план для вейп бара

* В расчетах используются средние данные по России

1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА

Цель проекта – организация вейп-шопа в г. Новосибирске. Вейп-шоп (vape-shop) – место, сочетающее в себе функции магазина и клуба для любителей так называемых электронных испарителей (электронных сигарет). Клиенты могут приобрести сами электронные устройства, расходные материалы к ним, сопутствующие аксессуары, а также провести время за курением («парением») и общением с другими посетителями вейп-шопа. Вейпинг сегодня представляет собой достаточно мощную субкультуру, поэтому грамотно организованный вейп-шоп способен привлечь большое количество клиентов.

Уровень конкуренции в Новосибирске на сегодняшний день достаточно низок – на весь город не более 3 вейп-шопов. Это является одним из основных факторов успеха проекта. Основные показатели эффективности проекта приведены в Табл. 1.

Таблица 1. Показатели эффективности проекта

2. ОПИСАНИЕ КОМПАНИИ И ОТРАСЛИ

Вейпинг (от англ. Vape – пар) – новая субкультура, активно набирающая популярность во всем мире и в России в частности. Вейперы противопоставляют себя курильщикам обычных сигарет; считается, что курение электронных сигарет не наносит вреда здоровью. На сегодняшний день официальная статистика по количеству вейперов, объемам продаж устройств и расходных материалов отсутствует. Однако, если предположить, что каждый двадцатый курильщик в стране использует электронные сигареты, то объем рынка можно оценить в 2,5 млн. человек (по статистике, в 2015 году курильщики составляли 35% населения страны). Количество это будет постоянно расти – как за счет перехода курильщиков обычных сигарет на электронные, так и за счет некурящих людей, входящих в новую субкультуру. Средняя стоимость устройства для курения – 3 000 рублей, срок использования – 1-2 года. Расходные материалы – основы, ароматизаторы, аккумуляторы и т.д. – приобретаются с различной периодичностью в зависимости от активности использования устройства, но, как правило, не реже одного раза в неделю. Средний чек – около 300 рублей. Таким образом, в денежном выражении рынок можно оценить в 40 млрд. рублей в год.

Как любая субкультура, вейпинг характеризуется высоким уровнем вовлеченности ее участников, приверженностью брендам и тенденциям, активным отслеживанием новинок и модных направлений.

В Новосибирске на сегодняшний день вейп-культура также активно развивается, однако уровень конкуренции все еще низок – 12 магазинов, специализирующихся на продаже электронных сигарет, и 3 вейп-шопа.

Основное отличие вейп-шопа от магазина заключается в возможности посещения первого не только с целью приобретения устройств или расходных материалов, но и с целью общения по интересам в процессе курения, как в социальном клубе. Для этого в помещении заведения предусмотрена стойка наподобие барной и несколько стульев. Поскольку заведение не относится к сфере общественного питания, не требуется наличие санузла для клиентов, другие требования, обычно предъявляемые барам и клубам, также неприменимы.

Расположение вейп-шопа – территория культурно-досугового центра «Креативный мир», в котором размещены магазины для молодежи, художественные мастерские, прокат и ремонт велосипедов и т.д. Поскольку важнейшей целевой аудиторией проекта являются молодые мужчины и девушки в возрасте 18 – 35 лет, расположение в этом месте является наиболее целесообразным и обоснованным.

Ассортимент – устройства для вейпинга, расходные материалы к ним и аксессуары. Ценовая категория – средняя. Продуктовая линейка включает в себя устройства как для новичков, так и профессиональные. Первые представлены в меньшем объеме, чем последние.

Инвестиционные затраты на открытие вейп-шопа предполагают ремонт и оформление помещения, расходы на стартовую рекламную кампанию, закупку первой партии товара на склад, а также формирование фонда оборотных средств до выхода проекта на окупаемость. Инициатор проекта выполняет, кроме прочего, функцию продавца. Инвестиционные затраты приведены в Табл. 2.

Таблица 2. Инвестиционные затраты

3. ОПИСАНИЕ ТОВАРОВ И УСЛУГ

Ассортимент проекта – устройства для вейпинга, расходные материалы, аксессуары. Продуктовая линейка состоит из 78 позиций, поэтому для удобства описания и финансовых расчетов они объединены в товарные группы, по каждой из которых определена сумма среднего чека. Товарные группы и их характеристики приведены в Табл. 3.

Таблица 3. Товарные группы и их характеристики

Таблица 4. Закупочная стоимость и цена реализации

В качестве дополнительной услуги клиентам предлагается тестирование отдельных моделей устройств или видов жидкостей в вейп-шопе, на основании которого они могут принять решение о покупке. Также посетители вейп-шопа могут парить в помещении магазина за барной стойкой. Предусмотрено пять сидячих мест, однако, при желании, посетители могут располагаться и стоя.

Продавцы оказывают консультационные услуги по выбору устройств и жидкостей, проводят инструктаж по их обслуживанию; при необходимости могут провести мастер-класс по обслуживанию.

4. ПРОДАЖИ И МАРКЕТИНГ

Продажи осуществляются непосредственно в помещении вейп-шопа. За барной стойкой находится витрина, на которой размещены устройства и расходные материалы. Клиент может удобно расположиться за барной стойкой, пока продавец рассказывает об особенностях того или иного устройства, а также может протестировать устройство на месте.

На первоначальном этапе продвижение осуществляется через контекстную рекламу в сети Интернет, а также с помощью распространения рекламных материалов среди посетителей КДЦ «Креативный мир», который представляет собой, по сути, молодежное сообщество с тесными взаимосвязями. Участники сообщества поддерживают друг друга и помогают в развитии. Таким образом, первыми клиентами вейп-шопа станут арендаторы и посетители КДЦ. В дальнейшем предполагается вирусное распространение информации через людей, уже посетивших вейп-шоп.

Из традиционных методов продвижения предусмотрено продвижение в социальных сетях (vk.com, fb.com, Instagram,Twitter). Кроме этого, предполагается использование инновационных методов продвижения бренда: съемка вирусных видео, проведение соревнований по клаудчейсингу (вейпинг на пределе мощности электронных сигарет с целью получения большого облака пара).

Группы в социальных сетях наполняются контентом следующего содержания:

• Обзоры новинок устройств и жидкостей

• Инструкции по выбору и обслуживанию устройств

• Лайфхаки по использованию вейп-устройств

• Видео соревнований по клаудчейсингу

• Новости компании

Предусмотрена реализация программы лояльности для стимулирования покупки устройств и расходных материалов: каждый покупатель получает карту, на которую при каждой новой покупке продавец ставит отметку. После каждой десятой покупки, в зависимости от совокупной суммы, клиент получает подарок от магазина.

5. ПЛАН ПРОИЗВОДСТВА

Вейп-шоп располагается на первом этаже КДЦ «Креативный мир» в помещении площадью 25 м2. Помещение требует косметического ремонта и дизайнерского оформления. Все коммуникации подведены. Предположительный срок осуществления ремонтных работ – 10 рабочих дней. Возможно предоставление со стороны арендодателя арендных каникул на два месяца.

Параллельно с ремонтом помещения изготавливается барная стойка по индивидуальным размерам. Производитель – мебельная фабрика в г. Новосибирске.

Товар закупается небольшими партиями у двух оптовых поставщиков, находящихся в Китае и Москве, доставка осуществляется транспортной компанией. Для складирования используется задняя комната вейп-шопа. Объем закупаемой партии определяется как плановый объем продаж на месяц плюс десять процентов.

6. ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ ПЛАН

Процесс реализации проекта можно условно разделить на два основных этапа: подготовительный и рабочий. В ходе подготовительного этапа проводится ремонт и оформление помещения, закупается первая партия товара. Продолжительность – 3 недели. На втором этапе непосредственно осуществляется операционная деятельность. Срок реализации проекта ограничен предположительно пятью годами, после чего, в зависимости от развития рынка вейп-устройств, может быть принято решение о его закрытии и выводе денежных средств.

Организационно-правовая форма проекта – ИП. Все основные руководящие функции выполняет предприниматель, совмещая их также с обязанностями продавца. Организационная структура вейп-шопа очень проста: два сменных продавца (один из них – инициатор проекта), бухгалтер на аутсорсинге. График работы – 10.00 – 20.00, 2/2.

Особенных требований к персоналу проекта не предъявляется. Для наемного продавца приветствуется знание темы вейпинга; в случае отсутствия таких знаний, проводится обучение. Оклад продавца – 25 000 рублей. Общий фонд оплаты труда (включая оплату бухгалтерских услуг) составляет 37 700 рублей в месяц (с отчислениями во внебюджетные фонды).

7. ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН

Финансовый план составлен на срок в пять лет и учитывает все доходы и расходы предприятия.

Инвестиционные затраты включают расходы на ремонт и обустройство помещения. Приобретение кассового оборудования и программного обеспечения для торговли, разработку веб-сайта и проведение стартовой рекламной кампании. Сюда включены также средства на закупку первой партии товара, а также на формирование фонда оборотных средств, с помощью которого будут покрываться убытки первых периодов реализации проекта (Табл. 2).

Собственные средства инициатора проекта – 200 000 рублей. Недостающий объем денежных средств планируется привлечь с помощью банковского кредита на срок 24 месяца со ставкой 18% годовых. Кредитные каникулы – три месяца. Погашение осуществляется аннуитетными платежами.

Переменные затраты включают расходы на закупку товара и его транспортировку (Табл. 4). Постоянные затраты включают арендную плату, коммунальные платежи, расходы на рекламу и т.д. Также сюда включена амортизация основных средств и нематериальных активов. Сумма амортизационных отчислений рассчитана линейным методом, срок полезного использования – пять лет.

Подробный финансовый план приведен в Прил. 1.

Таблица 5. Постоянные затраты

8. ОЦЕНКА ЭФФЕКТИВНОСТИ

Оценка эффективности осуществляется на основе анализа финансового плана, а также с помощью простых и интегральных показателей эффективности (Табл. 1).

Выручка первого года реализации проекта – 3,7 млн. руб.; чистая прибыль (после уплаты налогов) – 617 147 рублей. Выручка последующих лет – 4,6 млн. руб., чистая прибыль – 994 524 рубля.

Простой и дисконтированный срок окупаемости – 9 месяцев. Для учета изменения стоимости денег во времени используется метод дисконтирования денежных потоков, ставка дисконтирования – 7%.

Чистая дисконтированная стоимость проекта (NPV) – 532 473 рубля. Коэффициент рентабельности инвестиций (ARR) – 20,7%. Внутренняя норма прибыли (IRR) – 13,21%. Индекс доходности (PI) – 1,3. Все эти показатели свидетельствуют о прибыльности проекта и его инвестиционной привлекательности.

9. ГАРАНТИИ И РИСКИ

Для достижения максимальной эффективности и финансовой стабильности проекта анализируются все возможные риски, связанные с его реализацией. Оцениваются как внутренние, так и внешние факторы.

К основному внутреннему фактору можно отнести неверно выбранную ассортиментную линейку. Чтобы предотвратить недополучение прибыли по этой причине необходим постоянный мониторинг рынка и конкурентов с целью выявления последних тенденций рынка и оценки спроса.

Основным внешним фактором влияния является государственное регулирование отрасли. В частности, запрет на использование вейп-устройств в общественных местах, с одной стороны, может негативно повлиять на уровень потребительского спроса, с другой – привлечь больше посетителей в вейп-шоп как в место, где устройства можно использовать.

10. ПРИЛОЖЕНИЯ

Приложение 1.

Финансовый план

16.11.2016

Все материалы по тегу: вейп-шоп

Другие статьи по вашей теме:

Источник