Бизнес план для ведения крестьянского хозяйства
Рассмотрим основные этапы открытия фермерского хозяйства.
Регистрация в государственных органах
Крестьянское фермерское хозяйство — это форма индивидуального предпринимательства, госпошлина за его регистрацию в 2018 году обойдется в 800 рублей. Для реализации своей продукции на рынках и в других торговых точках, вам нужно будет предоставить такие документы, как:
- справка от ветеринарного врача (так как на ферме будут разводиться животные);
- заключение СЭС;
- сертификаты на соответствие продукции стандартам качества.
Также для того, чтобы продавать продукцию в торговые точки, вам понадобятся:
- Разрешения от Роспотребнадзора.
- Разрешение от сотрудников пожарной инспекции.
В качестве системы налогообложения выгоднее всего использовать единый сельскохозяйственный налог (ЕСХН). Он составляет 6% от разницы доходов и расходов, фермерского хозяйства.
При регистрации фирмы в нашем примере необходимо указать следующие виды ОКВЭД:
ОКВЭД 01.41.1— Разведение молочного крупного рогатого скота;
ОКВЭД 01.41.21 — Производство сырого коровьего молока
Поиск земли и подготовка ее к эксплуатации
Бизнес начинается с поиска земельного участка. Для реализации проекта предприятию потребуются:
- административные здания;
- хозяйственные здания.
Ферме нашего типа необходимо не менее 1500 кв. м земли, цены на землю сильно разнятся в зависимости от удаленности земли от города, в нашем случае, 1 кв.м обойдется в 30 руб. На этой территории нужно разместить ангар для содержания КРС, склад для хранения кормов, летний загон для животных, а также административное здание для сотрудников, в котором так же будет располагаться склад для хранения кормов. Найти готовую ферму с уже готовыми сооружениями будет проблематично, поэтому подготовьтесь к тому, что все необходимые постройки и коммуникации нужно будет проводить самостоятельно.
Желательно, чтобы участок располагался как можно ближе к лугам и пастбищам (это естественная кормовая база КРС), иначе работы по заготовлению кормов будут обходиться очень дорого. Кроме того, есть необходимость расположения участка вблизи транспортных путей, ведь придется перевозить продукцию, и сильная отдаленность от дороги может негативно сказаться на стоимости перевозки.
Далее необходимо подвести коммуникации к сооружениям (ангару). Потребуется подключение электроэнергии, водоснабжения и газа. Данные процедуры могут затянуться на длительный срок, поэтому позаботиться о них надо заранее. Данный этап может затянуться до 6 месяцев, стоимость реализации обойдется бизнесмену в 100 — 200 тысяч рублей.
Покупка необходимого инвентаря и оборудования
Для работы понадобится следующий перечень оборудования:
Наименование | Количество | Цена за 1 шт. | Общая сумма |
Оборудование фермы | |||
Доильный аппарат | 15 | 21 000 | 315 000 |
Погрузчик | 1 | 1 000 000 | 1 000 000 |
Транспортер для удаления навоза и мусора | 1 | 170 000 | 170 000 |
Смеситель кормов | 1 | 80 000 | 80 000 |
Стационарная кормушка | 50 | 5 000 | 250 000 |
Тара и поддоны | 40 000 | 40 000 | |
Холодильная камера | 5 | 20 000 | 100 000 |
Оборудование для убоя | 800 000 | 800 000 | |
Итого: | 2 755 000 | ||
Оборудование для коммуникаций | |||
Система освещения | 210 000 | 210 000 | |
Система отопления | 180 000 | 180 000 | |
Вентиляционная система | 80 000 | 80 000 | |
Итого: | 470 000 | ||
Инвентарь для персонала | |||
Микроволновая печь | 1 | 10 000 | 10 000 |
Чайник | 1 | 5 000 | 5 000 |
Форма | 5 | 1 500 | 7 500 |
Компьютер | 1 | 25 000 | 25 000 |
Принтер | 1 | 5 000 | 5 000 |
Мебель | 20 000 | 20 000 | |
Итого: | 72 500 | ||
Общая сумма: | 3 297 500 | ||
Большое количество работы на фермах выполняется с помощью машин, это сэкономит ваше время и деньги, поэтому следует озаботиться покупкой доильных аппаратов, погрузчика и транспортера.
Покупка животных
Затраты данного пункта могут существенно отличаться в зависимости о типа животных, которых вы будете приобретать. Дойная корова (2-3 отела) будет стоить не менее 60 тыс. рублей, телочка от 3-х месяцев обойдется в 10-15 тысяч рублей, но её еще надо вырастить, и получение готовой продукции можно будет отложить примерно на год. В рамках данного проекта будут приобретаться 30 голов дойных коров, 20 бычков и 20 голов молодняка. Таким образом, стоимость закупки животных находится на уровне 3 200 000 руб.
Поиск персонала
Если членов КФХ будет недостаточно, вам придется нанять сотрудников. Вам понадобятся:
- Ветеринар.
- Забойщик;
- Подсобные работники;
- Бухгалтер.
Заключение договоров с покупателями
Реализация готовой продукции — важный этап фермерского хозяйства, от которого и зависит вся получаемая прибыль. Наиболее благоприятным развитием события станет заключение договора на поставку продукции для сети магазинов. В зависимости от выбранной ниши и формы производства (ИП или ООО) возможно использование различных как оптовых, так и розничных каналов сбыта.
Календарный план запуска проекта
| Этап/длительность исполнения, нед. | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
| Регистрация КФХ | ||||||||||||
| Поиск земли | ||||||||||||
| Подготовка участка к эскплуатации | ||||||||||||
| Покупка инвентаря и оборудования | ||||||||||||
| Закупка животных | ||||||||||||
| Поиск и найм сотрудников | ||||||||||||
| Заключение договоров с поставщиками |
Источник
1. Краткий инвестиционный меморандум
В настоящее время открытие бизнеса в сельскохозяйственной отрасли является очень прибыльным видом бизнеса, особенно в сфере птицеводства. Для этого есть ряд причин. Во-первых, это увеличение объемов потребления мяса птицы. Во-вторых, это политика импортозамещения, проводимая государством. В-третьих, это также поддержка государства в виде субсидирования кредитов или помощь при покупке оборудования.
В данном бизнес-плане рассмотрено создание крестьянского (фермерского) хозяйства (далее — КФХ). Это является одной из возможных правовых форм, позволяющих вести совместную деятельность с другими физическими лицами. Организационно-правовая форма — ИП. Использование КФХ обусловлено возможностью применения низкой ставки при налогообложении, а также возможностью вести совместную деятельность.
В результате срок окупаемости проекта в сфере птицеводства составляет 19 месяцев, а точка безубыточности приходится на 4 месяц работы проекта.
Для открытия своей фермы потребуется приобрести земельный участок. Минимальная площадь — 400 м2. Главным условием приобретения земли является назначение земли. Земля должна быть предназначена для сельскохозяйственных работ. Также при покупке земли можно воспользоваться некоторыми льготами. Помимо покупки земли потребуется нанять в штат 9 человек.
Ежемесячно предполагается реализовывать до 2 500 кг мяса птицы и 17 500 штук яиц. Средняя стоимость для конечных потребителей составляет 120 рублей и 8 рублей соответственно. В результате, финансовые показатели проекта будут следующие:
Сумма первоначальных инвестиций — 2 155 000 рублей;
Ежемесячная прибыль — 101 000 рублей;
Срок окупаемости — 22 месяца;
Точка безубыточности — 3 месяц;
Рентабельность продаж — 35%.
2. Описание бизнеса, продукта или услуги
В настоящее время сельскохозяйственная отрасль в нашей стране переживает новую стадию развития, которая направлена на расширение производства и увеличении потребления на внутреннем рынке. Таким образом, для начинающих предпринимателей существует возможность начать прибыльный и успешный бизнес.
Основной деятельностью крестьянско-фермерского хозяйства является производство мяса птицы и куриного яйца с дальнейшей реализацией готовой продукции.
Первоначально необходимо закупить 2 000 голов птицы. При этом целесообразно содержать следующие породы кур:
- мясные
- яйценоские
Закупка молодняка кур будет производиться в равных пропорциях.
Для первой породы птицы характерны более быстрый период созревания, который составляет примерно два месяца, и высокая масса — от 3 до 5 кг. Яйценоские курицы, наоборот, мало подходят для забоя. Они отличаются более высокой яйценоскостью и в среднем дает до 200 яиц с одной курицы в год.
При этом в целях воспроизводства поголовья птицы будет установлен инкубатор. Срок инкубации цыплят составляет 20 — 22 дня. При воспроизводстве необходимо соблюдать технологию содержания птенцов. Главным фактором является правильный рацион кормления, который включается в себя зерно, растительные корма, мучные смеси и корма с витаминами.
Также для размещения фермерского хозяйства потребуется приобрести землю. Для данного бизнес-плана площадь земли составляет 400 м2. Согласно нормам Санитарно-Эпидемиологической службы, производство должно располагаться минимум на расстоянии 300 метров от жилых домов. Наиболее выгодным и предпочтительным будет приобрести землю вне города, на открытом воздухе. На территории планируется разместить:
- ангар для поголовья кур
- техническое помещение для инвентаря
- помещение для хранения кормов
Для содержания птиц потребуется построить и отремонтировать собственный ангар. Площадь ангара составляет 200 м2.
Из оборудования фермерскому хозяйству необходимо:
- клетки
- инкубатор
- морозильная камера
- холодильная камера
- прочее оборудование (поилки, ведра и т.д.)
- автомобиль
Для размещения поголовья кур необходимо приобрести многоярусные клетки.
Также при создании КФХ оборудование может быть не только приобретено, но и предоставлено участниками хозяйства в компанию в качестве имущества.
Помимо организационных моментов, участникам хозяйства необходимо соблюдаться все нормативные акты и законодательные нормы. К ним относятся требования СЭС. Также потребуются все необходимые сертификаты на продукцию и документы о прохождении ветеринарного контроля.
В случае соблюдения всех условий ваш бизнес сможет быстро окупиться и приносить участникам хозяйства хорошую прибыль.
Успех любого фермерского хозяйства определяется качеством продукции, а также грамотной сбытовой политика. Для правильной реализации сбытовой политики необходимо определить целевую аудиторию.
В качестве основных клиентов хозяйства выступают как юридические, так и физические лица. Юридическими лицами могут быть торговые сети, небольшие магазины и лавки. Также можно рассматривать поставки в заведения общепита, кафе и рестораны.
Для продажи физическим лицам необходимо организовывать «выездную» торговлю на рынках или, например с машины.
Также по мере роста бизнеса можно задуматься об открытии собственной сети небольших магазинов. Это позволит, во-первых, контролировать по всей цепочке качество продукции, а также повысить оборачиваемость продукции.
Для действующих клиентов необходимо продумать систему лояльности или скидочную программу. Юридическим лицам можно предоставлять отсрочки платежа. При грамотном управлении сбытовой политики и работой с оборотным капиталом компании, бизнес сможет показать отличные финансовые результаты.
Для наиболее быстрой реализации продукции необходимо разработать маркетинговую стратегию и рекламную программу/кампанию. Данную функцию необходимо возложить на частного маркетолога или рекламное агентство.
Так как продукция сельского хозяйства относится к невысокотехнологичным, основными каналами для продвижения будет офлайн. К ним относятся:
- реклама на телевидении и радио
- реклама в местных газетах и других печатных изданиях
- участие в форумах и других тематических выставках
- раздача рекламных буклетов на городских рынках
- «холодные» звонки по базе потенциальных клиентов
Также хозяйству необходимо разместить информацию о себе в сети Интернет. Для этого необходимо создать собственный сайт.
Для открытия фермерского хозяйства необходимо выполнить следующие действия:
- Зарегистрировать юридическое лицо — ИП.
- Подобрать и приобрести земельный участок
- Построить инфраструктуру
- Закупить оборудование и поголовье
- Подобрать персонал
- Начать работу
Этап/продолжительность, нед. | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
Регистрация ИП | |||||||||
Покупка ЗУ | |||||||||
Строительство инфраструктуры | |||||||||
Закупка оборудования и поголовья | |||||||||
Найм персонала | |||||||||
Начало работы |
В результате для открытия фермерского хозяйства потребуется 9 недель. Первоначально необходимо зарегистрировать юридическое лицо — ИП (ОКВЭД — 01.47 «Разведение сельскохозяйственной фермы»). ИП является организационно-правовой формой. Согласно Постановлению Правительства РФ № 630 порядок государственной регистрации КФХ осуществляется в форме регистрации физических лиц как ИП. Для образования вам необходимо заключить Соглашение о создании крестьянского хозяйства. Его должны подписать граждане, желающие войти в КФХ.
В Соглашении должна содержаться следующая информация:
- информация о членах КФХ
- о выборе главы КФХ
- о правах, обязанностях, имуществе и сведения о распределении доходов КФХ.
При этом человек может быть участником только одного КФХ. Как только все юридические документы будут подписаны и получены, можно открывать счет в банке.
По результатам можно приступать к подбору и покупке земельного участка. Обязательно уточните в местных органах власти о наличии субсидий для начинающих фермеров. Возможно, при покупке земельного участка будут предоставляться субсидии. Также на данном этапе необходимо построить всю инфраструктуру.
Следующим этапом необходимо подобрать и закупить оборудование и поголовье кур. При поиске поставщика молодняка обязательно обращайте внимание на здоровье и состояние кур. Проверяйте ветеринарную документацию.
Далее можно подбирать персонал. Ищите специалистов с опытом работы в сельском хозяйстве. Это поможет вашему бизнесу избежать проблем с качеством продукции.
Дальше можно начинать рекламную кампанию, привлечение клиентов и отгрузку продукции.
6. Организационная структура
Для открытия фермерского хозяйства необходимо подобрать следующий персонал:
- управляющего
- ветеринара
- менеджера по продажам (2 человека)
- разнорабочий (2 человека)
- охранник (3 человека)
В результате численность персонала составит 9 человек. Управляющим предприятия будет глава КФХ, определенным Соглашением о создании крестьянского хозяйства. В его обязанности входит операционное управление активами бизнеса, а также развитие. Он участвует в переговорах с потенциальными клиентами, ведет работу с бухгалтерией и рекламным агентством.
Ветеринар отвечает за состояние поголовья кур. Он проводит ежедневный мониторинг состояния и определяет их питание. Менеджеры по продажам отвечают за привлечение клиентов, ведут переговоры на начальных этапах, отвечают на входящие звонки, формируют заявки от клиентов и совершают «холодные» звонки.
Разнорабочие выполняют различную работу. Также по поручению ветеринара разносят корм для куриц, развозят продукцию по потребителям. Охранники работают посменно и отвечают за сохранность имущества КФХ.
Бухгалтерия и рекламное агентство используются на аутсорсинге.
Фонд оплаты труда, руб.
Постоянные расходы | Оклад | Количество сотрудников | Сумма |
Управляющий | 35 000 | 1 | 35 000 |
Охранник | 15 000 | 3 | 45 000 |
Ветеринар | 25 000 | 1 | 25 000 |
Менеджер по продажам | 15 000 | 2 | 30 000 |
Разнорабочий | 15 000 | 2 | 30 000 |
Страховые взносы | 49 500 | ||
Итого ФОТ | 214 500 |
Полный расчет ФОТ на 24 месяца с учетом премиальной части и страховых взносов представлен в фнансовой модели.
Капитальные затраты на открытие крестьянско-фермерского хозяйства, руб.
Наименование | Количество | Цена за 1 шт. | Обшая сумма |
Клетки | 100 | 2 000 | 200 000 |
Инкубатор | 2 | 50 000 | 100 000 |
Морозильная камера | 1 | 80 000 | 80 000 |
Холодильная камера | 1 | 50 000 | 50 000 |
Прочее оборудование (поилки, ведра и т.д.) | 1 | 40 000 | 40 000 |
Автомобиль для доставки продукции | 1 | 300 000 | 300 000 |
Итого: | 770 000 |
Общие затраты на приобретение оборудования для КФХ составят 770 000 рублей. Наибольшие затраты приходятся на приобретение оборудования (300 000 рублей) и клеток (200 000 рублей). Прочие затраты находятся в диапазоне от 40 000 рублей до 100 000 рублей.
Инвестиции на открытие, руб.
Инвестиции на открытие | |
Регистрация, включая получение всех разрешений | 15 000 |
Стоимость ремонта | 200 000 |
Вывеска | 20 000 |
Рекламные материалы | 35 000 |
Стоимость покупки земельного участка | 480 000 |
Стоимость строительства ангара | 500 000 |
Закупка оборудования | 770 000 |
Закупка молодняка кур | 120 000 |
Прочее | 15 000 |
Итого | 2 155 000 |
Общие инвестиции на открытие составляют 2 155 000 рублей. Из них 770 000 рублей необходимо потратить на закупку оборудования, 500 000 рублей на строительство ангара и 480 000 рублей на покупку земельного участка. Это наиболее крупные статьи расходов. Также 200 000 рублей потребуется потратить на ремонт ангара.
Ежемесячные затраты, руб.
Ежемесячные затраты | |
ФОТ (включая отчисления) | 222 878 |
Амортизация | 6 389 |
Коммунальные услуги | 15 000 |
Реклама | 25 000 |
Бухгалтерия (удаленная) | 10 000 |
Закупка молодняка | 5 000 |
Закупка товара | 10 000 |
Непредвиденные расходы | 15 000 |
Итого | 309 267 |
В среднем ежемесячные затраты составят 309 267 рублей. Наибольшие затраты приходятся на фонд оплаты труда (222 878 рублей). Также 25 000 рублей потребуется тратить на рекламу. Средняя выручка составит 418 883 рублей, прибыль — 101 000 рублей.
Полный план продаж на 24 месяца с учетом сезонности, прогноз эффективности инвестиций и расчет экономических показателей бизнеса представлен в финансовой модели.
К основным рискам при открытии фермерского хозяйства можно отнести:
- риск заболевания поголовья
Для снижения данного риска необходимо постоянно проводить мониторинг состояния здоровья куриц, а также вводить необходимые вакцины в период заболеваний.
- риск отсутствия продаж
Данный риск связан с тем, что уровень продаж не позволят реализовывать весь объем продукции. Для снижения данного риска некоторую часть продукции необходимо законтрактовать еще до открытия фермы. Желательно заключать договоры поставки на срок более года.
Скачать финансовую модель
Источник
Открытие современных фермерских хозяйств является альтернативным вариантом уже существующим крупномасштабным коллективным хозяйствам в вопросах поставок в города сельскохозяйственной продукции.
В этой статьи будут рассмотрены нюансы ведения подобного бизнеса.
Плюсы и минусы бизнеса
Данная деятельность как отрасль бизнеса занимает одну из ведущих позиций среди видов предпринимательской деятельности и обладает определенными перспективами в дальнейшем. Это объясняется конкретными преимуществами – они связаны с повсеместным увлечением здоровым питанием и употреблением в пищу только натуральных продуктов, что создает на них повышенный спрос среди всех групп потребителей: от мам с грудными детьми и заканчивая пенсионерами.
Неопытным предпринимателям может показаться, что открытие нового фермерского хозяйства – дело не только перспективное, но и более чем простое. Однако на практике такое мероприятие сопряжено не только с требованием наличия опыта ведения бизнеса в аналогичной сфере, но и с существенными трудностями, которые могут возникнуть на пути развития хозяйства.
Кроме этого, данный вид бизнеса связан с некоторыми рисками, которые могут возникать в процессе его развития. К ним можно отнести:
- сезонность деятельности;
- отсутствие либо неустойчивость спроса на продукцию;
- высокая конкуренция;
- снижение доходов потенциальных потребителей;
- повышение цен на поставки сырья и материалов;
- увеличение стоимости аренды крупной сельскохозяйственной техники.
Поэтому, для снижения вероятности возникновения перечисленных рисков, а также успешного развития бизнеса необходимо составить бизнес-план. В нем будут поэтапно запланированы мероприятия по открытию хозяйства, перечислены пути снижения рисков, а также подсчитаны и проанализированы основные экономические показатели проекта – выручка, стартовый капитал и сроки окупаемости.
Если вас интересует разведение кроликов как бизнес, вам стоит прочитать эту обзорную статью.
О том, где можно заработать денег на сайте без всяческих вложений с примерами и описанием, можно узнать отсюда.
Что нужно для открытия фермы?
При составлении бизнес-плана первым делом необходимо определиться с направлением развития бизнеса. Современные фермы могут функционировать в различных направлениях, среди которых наибольшей популярностью пользуются следующие отрасли:
- Разведение домашних животных и птиц. Продуктами производства в данном случае могут быть не только мясо и субпродукты, но и шерсть, шкура, перья, яйца, молоко и прочее.
- Выращивание сельскохозяйственных культур (зерновых, технических, бахчевых и прочих).
- Выращивание овощей и фруктов.
- Прочие направления деятельности, включая пчеловодство, рыболовство, разведение грибов, выращивание зелени и так далее.
Большинство ферм создаются на базе уже существующих домашних хозяйств, расположенных в сельской местности. Данное обстоятельство позволяет существенно сократить размер стартовых инвестиций на обустройство фермы, так как изначально такие образования строились с учетом выбранного направления развития.
Кроме этого, многие домашние хозяйства имеют в распоряжении (в собственности либо аренде) земельные угодья, разработанные для сельскохозяйственных нужд. Вновь созданными фермами такие земли могут использоваться для выращивания сельскохозяйственных культур либо для обустройства пастбищ под выпас домашнего скота.
При создании фермерского хозяйства его необходимо зарегистрировать, для чего должна быть выбрана организационно-правовая форма.
Чаще всего ею избирается крестьянско-фермерское хозяйство (КФХ). Ее особенностями является отсутствие необходимости образования юридического лица, а также возможность включения в состав фермы всех членов семьи. При этом необходимо избрать главу фермерского хозяйства, которым может стать любой человек из состава семьи, достигший совершеннолетия.
Далее необходимо решить вопросы налогообложения, для чего КФХ должно быть поставлено на учет в налоговых органах. Следует знать, что фермерскими хозяйствами уплачивается единый сельскохозяйственный налог.
Индивидуальный предприниматель – глава КФХ должен быть зарегистрирован в Пенсионном фонде, а также получить письмо из Росстата о присвоении кодов статистики. Кроме этого, фермерское хозяйство должно иметь собственный расчетный счет, открытый в выбранном банке.
Для открытия фермы необходимо наличие стартового капитала. При этом часть средств может быть взята на заемной основе в банке. Для этого необходимо предоставить грамотно составленный бизнес-план с прозрачным отслеживанием финансовых потоков. Желательно обращаться в банки либо частные кредитно-финансовые учреждения, ориентированные на выдачу кредитов именно организациям сельскохозяйственного типа, так как прочие банки попросту могут не разобраться в особенностях организации деятельности, изложенных в бизнес-плане.
Некоторые фермерские хозяйства могут претендовать на материальную поддержку бизнеса со стороны государства, однако такой помощью могут воспользоваться только хозяйства, деятельность которых внесена в программу развития АПК.
Далее мы остановимся подробнее на основных направлениях деятельности ферм.
Разведение кур
Куриное мясо является одним из самых популярных во всем мире не только благодаря высоким вкусовым характеристикам, но и более низкой стоимости по сравнению со свининой, говядиной и прочими разновидностями мяса. А о популярности куриных яиц можно даже не упоминать, так как они входят в состав практически всех современных блюд. Именно поэтому разведение кур – дело, способное приносить стабильный ощутимый доход.
Наиболее удачное размещение такого бизнеса – территория загородного дома, желательно находящегося в собственности предпринимателя. Открывая ферму по разведению кур, необходимо опираться на следующие ключевые моменты организации данного бизнеса:
- Выбор породы птицы. Согласно современной классификации, породы кур подразделяются на яичных (разводимых именно для несения яиц), мясных (выращиваемых с целью получения мяса) и мясояичных (разводимых для комплексного получения продуктов).
Выбирая конкретную породу, предприниматель должен ориентироваться на наличие собственного опыта и поставленные цели. При выборе конкретной породы необходимо выяснить все особенности содержания птиц, включая такие показатели как температура воздуха в курятнике и уровень освещенности. - Количество содержащихся на ферме кур. Данный показатель влияет на прочие условия организации бизнеса – объемы закупок корма, число работников фермы, размеры курятника, площадь для выгула и прочее.
- Оборудование курятника. Наивно полагать, что ферма по разведению кур предполагает постройку только курятника. Дополнительно он должен быть оборудован различной техникой и установками – лотками с кормом, поилками, измерителями влажности воздуха, температуры и прочее.
- Тщательное слежение за состоянием птиц. Для предотвращения риска, связанного с падением кур, после приобретения требуется тщательное отслеживание их внешнего вида, состояния оперения, уровня линьки и бледности клюва.
- Выгул птицы. Место и время выгула кур должно быть тщательно продумано, при этом выгул должен преимущественно осуществляться в теплый период года и светлое время суток. Так как куры во время выгула ищут для себя пищу, ее нужно обеспечить в виде червяков, комбикорма и кукурузы.
Ориентировочный период окупаемости такого бизнеса составляет около 8 месяцев, что характеризует направление как высокорентабельное.
Свиноводство
Разведение свиней является одним из наиболее рентабельных видов коммерческой деятельности в сфере животноводства. В ведении бизнеса в данном направлении особое внимание следует уделить сбыту племенного молодняка. Для того чтобы стартовые инвестиции окупались, необходимо сбывать по 2-3 поколения животных. Выбор способа питания свиней (сухой или жидкий) зависит от предпочтений самого разводчика.
Условия помещения, в котором будут содержаться животные, также влияют на их здоровое развитие. Строительство помещения с нуля является достаточно затратным и невыгодным для начала нового бизнеса. Поэтому рекомендуется подыскать пустующую ферму с ее последующей арендой или покупкой. После этого в помещении должен быть сделан ремонт, подведены все требуемые сети – вентиляции, электроэнергии и водоснабжения.
Следует помнить, что чем лучше помещение оборудовано, и весь процесс выращивания животных автоматизирован, тем меньше потребуется нанимать работников, следящих за содержанием свиней. Однако, без таких вакансий как зоотехник, ветеринар, управляющий-администратор и бухгалтер просто не обойтись.
По данному направлению рентабельность оценивается на уровне 25%, соответственно стартовые вложения способны окупиться примерно через 4-5 лет.
Овцеводство
Развитие бизнеса, связанного с овцеводством, обладает определенными достоинствами. Они заключаются не только в стабильном доходе, но и постоянном спросе на продукцию фермы. При этом продукцией является не только мясо, но и шерсть, а также овечий сыр.
Направление обладает преимуществом в том, что бизнес может быть начат буквально с приобретения нескольких голов, а в дальнейшем, по мере развития и налаживания работы фермы поголовье может быть увеличено.
В черте города заниматься овцеводством будет достаточно проблематично, поэтому подавляющее большинство таких ферм расположено в сельской местности. Плюсом также является то, что для содержания животных подойдет любое помещение, даже неотапливаемое. Приобретать площадь для выгула овец необходимо с учетом дальнейшего увеличения поголовья.
Несмотря на то, что рентабельность бизнеса, связанного с овцеводством, составляет всего 10-15%, при грамотном подходе к делу и составлении четко структурированного бизнес-плана ферма способна окупиться через 1-1,5 года.
Выращивание сельскохозяйственных культур
Среди многообразия видов деятельности стремительно набирают популярность зерновые культуры. Причем активно выращиваются не только традиционные сорта (рожь и пшеница), но и современные культуры, выведенные с помощью селекционного отбора.
По последним данным статистки, объемы собранного зерна ежегодно возрастают, что характеризует данное направление сельскохозяйственного бизнеса как достаточно перспективное. Немаловажным достоинством является существенная поддержка со стороны государства, что во многом позволяет решить проблему поиска стартового капитала.
Однако вновь созданной ферме по выращиванию с/х культур может быть сложно в условиях развитой конкурентной среды. Именно поэтому требуется составление грамотного бизнес-плана, учитывающего все особенности данной деятельности.
При планировании бизнеса в первую очередь необходимо определиться с конкретной зерновой культурой, которую предполагается выращивать. Далее на этом выборе будет базироваться дальнейшее планирование всего технологического процесса, включая такие аспекты, как:
- особенности обработки почвы;
- способы посева семян;
- сроки и технология сбора урожая;
- разновидности используемых удобрений;
- способы защиты растений от вредоносных насекомых и болезней и прочее.
При условии грамотно составленного бизнес-плана, рационального использования средств, полученных от государства и полного следования в коммерческой деятельности намеченному плану, бизнес по выращиванию зерновых культур способен окупиться менее чем за 18 месяцев.
Выращивание овощей/ фруктов
Открытие сельскохозяйственной фермы по выращиванию овощей или фруктов также относится к перспективным направлениям развития бизнеса в силу повсеместного увлечения употребления в пищу только натуральных продуктов. И, так как потенциальные потребители не до конца доверяют качеству с/х продукции, выращенной государственными коллективными хозяйствами, то открытие частных ферм вполне может стать перспективным бизнесом, приносящим стабильный доход. Тем более, по мнению экспертов, цены на данную продукцию в дальнейшем будут только подниматься, а спрос при этом не только не будет снижаться, но, возможно, и возрастать.
Как и любое другое направление развития бизнеса, данная деятельность требует составления грамотного бизнес-плана, учитывающего все особенности и возможности самого предпринимателя. Первым делом в бизнес-плане должно быть определено, какую именно культуру предполагается выращивать с учетом региональных особенностей территории, на которой будет открыта ферма. То есть нужно определиться, какие культуры пригодны для выращивания в климате конкретного региона, а какие – нет.
Также в обязательном порядке должен быть выбран один из двух способов выращивания овощей/ фруктов, а именно выращивание в теплицах либо в открытом грунте. Должны быть выбраны способы защиты урожая от нежелательного воздействия насекомых, заболеваний культур.
Следует помнить, что автоматизация процесса выращивания положительным образом влияет на урожайность фермы, повышая тем самым рентабельность бизнес?