Бизнес план для производства емкостей
В связи с тем, что и в России, и в странах СНГ с каждым годом увеличиваются объемы изготовления жидкостей и сырья для хранения, производство резервуаров – это перспективная бизнес идея.
Бизнес по изготовлению емкостей из стали нельзя назвать простым, так как он предполагает не только внушительную сумму стартовых инвестиций, но и сложный, наукоемкий процесс производства.
В этом обзоре мы поговорим о том, насколько же сложно начать собственное производство стальных емкостей, и через сколько окупится подобное предприятие.
В каких сферах используются, и каких видов бывают резервуары?
Резервуарами принято называть металлические емкости, предназначенные для приема, хранения и отдачи жидкого и газообразного сырья.
Это своего рода большие сосуды, которые широко используются в тех областях производства, где нужно сохранение запасов жидкости или прочего сырья.
Резервуары могут отличаться в зависимости от области применения, а также способа изготовления, формы и т.д. Но чаще всего их делят на две основные группы: горизонтальные и вертикальные.
И тот, и другой вид имеет свою сферу применения и способ изготовления, поэтому прежде, чем начинать производство, вам, как будущему бизнесмену, важно определиться, изготовлением каких емкостей вы планируете заняться.
Горизонтальные резервуары чаще всего используются в области нефтяной промышленности. Они могут предназначаться для хранения или транспортировки нефтепродуктов. Очень часто они находят свое применение на различных АЗС в качестве емкостей для хранения топлива.
В силу того, что горизонтальные конструкции более универсальны, их изготавливают двух видов – наземные и подземные. Подземные как раз-таки и используются чаще всего автозаправочными станциями.
*Виды горизонтальных резервуаров.
Что касается вертикальных резервуаров, то их назначение несколько иное. В нефтяной промышленности их использование не так востребовано, как, скажем, в химической, сельскохозяйственной, энергетической и противопожарной отраслях.
Вертикальные емкости обычно имеют очень большие размеры, поэтому их, в отличие от горизонтальных резервуаров, изготавливают не на заводах, а прямо на месте, где они будут в будущем установлены.
*Изготовление вертикального резервуара.
Производят резервуары из разных видов стали – черной (углеродной) и нержавеющей. Выбор материала зависит от области применения резервуара.
Толщина стали также варьируется в зависимости от того, в каких целях будет использована емкость. Наиболее часто ширина стали колеблется в пределах 4-10 мм.
Помимо самих резервуаров, предприятие по их производству занимается изготовлением также и своего рода «аксессуаров» — крышек и прочих вспомогательных элементов, нужных для эксплуатации емкости.
Производить конструкции можно также разных размеров – от 1 до 200 куб. м.
Определить, какие именно резервуары стоит производить вам, поможет анализ рынка. Если вы проживаете в районе, где добывают нефть, то целесообразно будет производить горизонтальные резервуары. Но если вы находитесь в сельской местности, где есть производственные мощности, то и вертикальные резервуары могут быть очень востребованы.
В любом случае, однозначно можно сказать одно: несмотря на сложность организации такого производства, его организация на территории РФ очень актуальна.
Технология производства резервуаров
Производство резервуаров – это достаточно длительный и непростой процесс. Наибольшую трудность при изготовлении стальных емкостей создают непосредственно размеры конструкций, ведь для их создания нужно предусмотреть и дорогостоящую линию оборудования, и очень большую площадь под цех.
Для изготовления горизонтальных и вертикальных емкостей могут использоваться разные технологии производства. Для создания горизонтальных емкостей чаще всего используется листовой метод, в то время как для производства вертикальных конструкций используют монтаж отдельных листов из рулона.
Также напомним, что особенно крупные резервуары изготавливаются не на заводах, а прямо на стройплощадке. Такой способ позволяет значительно снизить затраты на транспортировку готового изделия.
Но, независимо от того, какой именно резервуар производится, технология подготовки к его созданию выглядит одинаково:
- Заказчик делает заказ предприятию на изготовление резервуара, указав при этом сферу его применения, размеры и т.д.
- Проектировщик предприятия на основе полученных данных разрабатывает проект резервуара, где обязательно прописывает все нюансы производства: тип используемого сырья, толщину листов стали.
- На основе готового проекта рабочие предприятия создают готовый резервуар, который после изготовления проходит тестирование на герметичность, прочность, износостойкость.
Сама же технология изготовления резервуаров состоит также из ряда этапов:
- Листы и листовые детали отсортировываются и проходят проверку на качество и наличие повреждений.
- Формируется пакет листов, которые необходимы для производства конкретного резервуара.
- Листы после обработки кромок на специальном станке устанавливаются на оборудование, где будет происходить процесс изготовления емкости.
- После подготовки материалов происходит их рулонирование и сварка.
- Для того, чтобы создать герметический резервуар, листы стали проходят несколько этапов сварки – на верхнем и на нижнем ярусе оборудования.
- Уже готовые полотнища закрепляются на специальном каркасе, где происходит дальнейшая обработка резервуара – покраска, обработка, добавление элементов.
- На завершающем этапе резервуары маркируются, так как к таким металлоконструкциям предъявляются высокие требования.
Все этапы производства практически полностью автоматизированы, что стало возможным в наши дни благодаря современному оборудованию.
Оборудование для производства резервуаров
С точностью сказать, какое оборудование нужно будет для производства резервуаров, сложно, ведь все будет зависеть от типа производимых емкостей, а также производственных мощностей.
Но, как бы ни было, а укомплектовать свое предприятие все равно нужно. И желательно, чтобы было куплено современное оборудование, которое практически полностью заменяет человеческий труд.
Если учесть, что для того, чтобы начать производство резервуаров, понадобится не только линия для формирования рулона, но и вспомогательные устройства, то потратить на покупку всех оборудований понадобится от 30 млн. руб.
В обязательный список устройств войдут следующие аппараты:
Регистрация бизнеса по производству резервуаров, выбор помещения и подбор персонала
Чтобы начать такой непростой, но перспективный бизнес по производству емкостей из металла, понадобится не только большой капитал, но и регистрация предпринимательской деятельности «по закону».
Регистрация индивидуального предпринимателя здесь будет неуместна, понадобится зарегистрировать ООО – юридическое лицо. Разница между этими двумя видами организации весьма существенна, и в последнем случае, конечно, проходит немного сложнее.
Зарегистрировать предприятие по типу ООО вы можете, будучи единоличным учредителем предприятия или совместно с другими учредителями. В зависимости от выбранного варианта варьируется пакет документов, а также способы оплаты уставного капитала, который должен быть сформирован в объеме не менее 10 тыс. руб.
Подавать документы вы будете в ИФНС следующие:
- Заявление по форме Р11001.
- Протокол собрания участников – если учредителей несколько.
- Решение учредителя – если он один.
- Устав ООО.
- Квитанция об оплате госпошлины (на сегодняшний день составляет 4 тыс. руб.).
После прохождения регистрации вам еще предстоит получить разрешения от пожарной службы, а также отдела сертификации и стандартизации, ведь изготовление резервуаров – это производство очень точное, к которому предъявляются высокие требования.
На регистрацию и получение разрешений понадобится потратить свыше 20 тыс. руб.
Выбор помещения при открытии своего производственного предприятия очень важен, ведь в нем вы будете изготавливать продукцию, поэтому оно должно соответствовать всем основным требованиям.
Поскольку речь идет об изготовлении стальных емкостей, то оно должно быть достаточно большим, ведь будет использоваться очень крупногабаритное оборудование.
В силу этого для организации производственных мощностей потребуется от 3 тыс. кв. м. площади, где сможет расположиться вся техника, а также будут сформированы подсобные помещения.
Всего вы должны предусмотреть до 4-х отдельных помещений:
- Для склада сырья.
- Для склада продукции (в основном вспомогательных материалов).
- Для организации цеха.
- Для сотрудников.
Важно учитывать, что помещение должно быть не только масштабным, но также и иметь высокие потолки – не менее 15 м. Чаще всего такие площади под производство можно найти на территории старых заводов или ангаров.
Что касается количества сотрудников, то масштабное производство, несмотря на практически полностью автоматизированный процесс изготовления, требует большого количества рабочих, каждый из которых будет иметь свою область работы.
По наименьшим подсчетам, вам понадобится 15 сотрудников:
- Директор – 1 человек.
- Проектировщик – 2 человека.
- Бухгалтер – 1 человек.
- Наладчик линии – 1 человек.
- Рабочие, грузчики, водители – до 10 человек.
Большое значение при определении количества сотрудников имеет планируемая загрузка и направление работы предприятия.
Производство резервуаров и металлоконструкций.
Какая технология применяется? Этапы изготовления.
Сколько понадобится вложить средств, чтобы начать производство резервуаров?
Изготовление таких крупногабаритных изделий высокой точности – это бизнес, который требует существенных вложений.
Как получить деньги от государства: 6 вариантов
Наибольшую часть стартового капитала понадобится потратить на покупку оборудования, но также большие затраты ожидают при ремонте и оплате аренды большого помещения, закупке сырья и выплате заработной платы.
Подсчитаем, сколько и на какие направления придется потратить:
| Статья расходов | Сумма (руб.) |
|---|---|
| Итого: | 32 500 000 рублей |
| 1. Регистрация предпринимательства | От 20 000 |
| 2. Аренда помещения | От 450 000 |
| 3. Ремонт помещения | От 500 000 |
| 4. Покупка оборудования | От 30 000 000 |
| 5. Закупка сырья | От 1 000 000 |
| 6. Оплата заработной платы | От 300 000 |
| 7. Поточные расходы | От 250 000 |
Таким образом, учитывая высокую стоимость линии оборудования, можем подсчитать, что для открытия бизнеса понадобится свыше 32 млн. руб.
Такая сумма является очень крупной по современным меркам, но предприятия такого типа пользуются большим спросом, к тому же, полная окупаемость предприятия в этой сфере ожидается в течение 10 лет при правильной организации дела.
Если говорить кратко, то производство резервуаров – это сложный, наукоемкий и дорогостоящий, но «благодарный» вид бизнеса.
Поскольку спрос на продукцию такого типа сейчас является стабильно высоким, то, значит, и предпринимательская деятельность в этой области может быть очень прибыльной.
Полезная статья? Не пропустите новые!
Введите e-mail и получайте новые статьи на почту
Настоящий бизнес план рассчитан на инвестирование в производство гранул вторичного полиэтилена. Цель разработки бизнес плана: для привлечения инвестора; Объем работы: 75 страниц; Горизонт бизнес планирования: 5 лет. При выходе на проектные объемы планируется ежемесячно производить около 300 тонн пластикового гранулята. Пластиковый гранулят внешне представляет собой маленькие шарики. Они используются в качестве сырья на предприятиях по производству пластиковых труб (водопроводы, канализационные и кабельные трубопроводы), а также при производстве других видов пластиковой продукции. Сырьем для производства вторичного полиэтилена станут технологические отходы пластика, образующиеся на промышленных предприятиях региона. …
Подробнее…
Настоящий бизнес план рассчитан на инвестирование в открытие производства по переработке полиэтилена в гранулы. Цель разработки бизнес плана: для привлечения инвестора; Объем работы: 55 страниц; Горизонт бизнес планирования: 5 лет. Для реализации проекта планируется арендовать производственное помещение общей площадью 300 кв.м. и приобрести и смонтировать линию по переработке PP/PE пленки. Производительность линии составляет 4 800 кг в сутки, ежемесячно предполагается выпускать около 120-130 тонн ПЭТ-гранул. Сбыт готовой продукции предполагается осуществлять на внутреннем рынке. Сырьем для производства будут являться отходы полиэтилена, которые предполагается приобретать у сборщиков …
Подробнее…
Настоящий бизнес план рассчитан на инвестирование в переработку ПЭТ-пластика. Цель разработки бизнес плана: для привлечения кредита; Объем работы: 56 страниц; Горизонт бизнес планирования: 5 лет. В рамках реализации бизнес плана предполагается арендовать теплое помещение под установку перерабатывающей линии, складирования сырья и готовой продукции и размещение сотрудников (раздевалка, обеденная комната, туалет и комната отдыха). Для начала реализации проекта предполагается приобрести и смонтировать производственный комплекс по переработке пластика ПЭТ-250 и купить погрузчик и прочий производственный инвентарь. Сырье для работы планируется закупать на полигонах по утилизации отходов и производственных предприятиях, деятельность которых предполагает …
Подробнее…
Настоящий бизнес план рассчитан на инвестирование в организацию производства ПЭТ-бутылок. Цель разработки бизнес плана: для привлечения кредита; Объем работы: 44 страниц; Горизонт бизнес планирования: 3 года. В рамках реализуемого проекта предполагается организовать производство следующей продукции: Бутылка 5 л.; Бутылка 4 л.; Бутылка 2 л.; Бутылка 1,5 л.; Бутылка 1,0 л.; Бутылка 0,5 л.; Преформа. В состав производственной линии по производству ПЭТ-продукции входит следующее оборудование: Автомат А-3000 для выдува бутылок; Компрессор; Осушитель; Чиллер; Ресивер; Полуавтомата для выдува бутылок из ПЭТ-преформы.
Подробнее…
Настоящий бизнес план рассчитан на инвестирование в организацию производства полиэтиленовых труб. Цель разработки бизнес плана: для привлечения инвестора; Объем работы: 43 страницы; Горизонт бизнес планирования: 3 года. Бизнес планом предполагается запустить производство полиэтиленовой трубы диаметром 110-450 мм. Производимые виды труб предназначены для использования строительно-монтажными и производственными предприятиями. В соответствии с разработанным бизнес планом в период инвестиционного этапа реализации проекта предполагается осуществить следующие вложения: Косметический ремонт имеющегося производственного помещения; Приобретение оборудования для производства ПЭ труб.
Подробнее…
Настоящий бизнес план рассчитан на инвестирование в производство крупногабаритных полиэтиленовых емкостей. Цель разработки бизнес плана: для получения гранта; Объем работы: 44 страницы; Горизонт бизнес планирования: 3 года. В рамках настоящего бизнес плана для реализации проекта предусмотрено строительство производственных и складских помещений и приобретение необходимого оборудования. На приобретаемом оборудовании будут производиться следующие полиэтиленовые бесшовные ёмкости: Ёмкости для питьевой воды и дизельного топлива вместимостью до 10 тонн; Мусорные контейнеры; Дорожные ограждения; Детские игровые площадки и др.
Подробнее…
Настоящий бизнес план рассчитан на инвестирование в изготовление изделий из листовой пластмассы. Цель разработки бизнес плана: для получения гранта; Объем работы: 28 страниц; Горизонт бизнес планирования: 3 года. В рамках бизнес плана планируется выпускать следующую продукцию из листовой пластмассы: емкости для пищевых и химических веществ; емкости для рыбных хозяйств; бассейны. Продукция будет производиться по индивидуальным размерам заказчика.
Подробнее…
Настоящий бизнес план рассчитан на инвестирование в производство пластмассовых изделий. Цель разработки бизнес плана: для привлечения кредита; Объем работы: 29 страниц; Горизонт бизнес планирования: 4,5 года. Проект рассчитан на производство сосудов для водяных заслонов из полимерных материалов для использования в угольной промышленности при добыче угля шахтным способом. Для организации производства необходимо такое оборудование, как: термопластавтомат; установка охлаждения; пресс-форма.
Подробнее…
Настоящий бизнес план рассчитан на инвестирование в организацию производства окон ПВХ. Цель разработки бизнес плана: для получения статуса резидента технопарка; Объем работы: 58 страниц; Горизонт бизнес планирования: 4 года. Бизнес план производства пластиковых окон предполагает строительство зданий и организацию нового производства на территории технопарка. Окна и двери будут изготавливаться с использованием точных автоматических станков и производственных станций с цифровым программным управлением. Согласно разработанного бизнес плана производства пластиковых окон в период инвестиционной фазы реализации проекта будут устроены внутриплощадочные дороги, подъездная дорога, произведено благоустройство территории. Запланировано строительство …
Подробнее…
Настоящий бизнес план рассчитан на инвестирование в организацию производства изделий из пластмассы. Цель разработки бизнес плана: для выделения земельного участка Администрацией; Объем работы: 69 страниц; Горизонт бизнес планирования: 3 года. Для реализации проекта имеется производственная база, включающая в себя: производственные помещения; оборудование для литья пластмасс; оборудование металлообрабатывающее. Предполагается, что в рамках проекта будут изготавливаться следующие изделия из пластмассы: горшок V-0.75 л., горшок V-1л., стаканчик сетчатый литьевой, стаканчик для салата термоформовочный, ведро V-5 л. и пресс-формы. Предполагается, что запуск производства состоится через 6 месяцев после начала …
Подробнее…
Молоко — продукция, которая пользуется высоким спросом. Она входит в состав большинства блюд, используется без дополнительной обработки. Емкость рынка молочной промышленности составляет порядка 720 млрд рублей. Потенциал рынка, основанный на нормах потребления, значительно выше. Он составляет 1,7 трлн руб. Спрос на продукцию продолжает оставаться высоким даже на фоне пандемии, разыгравшейся в 2020 году. Вы неплохо заработаете, открыв молочный бизнес с нуля.
Анализ рынка
Молоко употребляют в сыром виде, перерабатывают в творог, изготавливают сыр, получают сметану и сливки. За январь Март 2020 года рост производства кисломолочной продукции составил порядка 5%. Общий объем составил около 7 млн тонн. Прирост наблюдается в сфере изготовление сливок, мороженого, сливочного масла, сыров.
Молочные заводы производят товары для внутреннего потребления и на экспорт. Сотрудничество ведется с Китаем, Белоруссией, Грузией, Украиной и Казахстаном. Внутренний рынок больше всего обеспечен цельным молоком и кисломолочной продукцией. Эти товары практически не вывозят. Такая ситуация сложилась из-за небольшого срока хранения продукции и больших затрат на перевозку. На внутренний рынок ввозят сыры, сухое молоко, молочные жиры и сгущёнку.
Жители городов чаще приобретают пакетированное молоко. Покупки совершают женщины в возрасте от 25 до 70 лет. Они приобретают молоко не реже двух раз в неделю. Дети и мужчины также активно потребляют продукцию, но покупки они совершают реже.
Продукция молочного завода
Покупая товар, потребители обращают внимание на срок годности, внешний вид упаковки, жирность. Клиенты покупают продукты, в состав которых дополнительно входит клетчатка, пробиотики и витамины. Спрос растет на натуральные йогурты, сметану без растительных компонентов, российские сыры.
Пандемия не нанесла существенный вред отрасли. В первые два месяца весеннего карантина спрос на молоко и производные продукты увеличился. Затем ситуация стабилизировалась. Однако молокозаводы сотрудничают не только с магазинами, но и организациями общепита, производителями пищевой продукции, совхозами и фермерскими хозяйствами. С их стороны спрос сократился.
На рынок положительно влияет популяризация здорового образа жизни. Потребители следят за состоянием здоровья, придерживаются правильного питания. Оно предполагает употребление кисломолочной продукции. Поэтому спрос остается на высоком уровне.
В молочном бизнесе преимущественно представлены крупные игроки. Это большие предприятия, сотрудничающие с магазинами и заведениями общепита.
Конкуренция довольно высокая, однако часто местный рынок не перенасыщен. Клиент активнее приобретают продукцию, произведенную недалеко. Такое молоко свежее, поскольку не тратится время на доставку.
Регистрация бизнеса
Чтобы воплотить проект молочного завода в жизнь, официально зарегистрируйтесь. Большинство крупных предприятий по производству продуктов питания работают в форме ООО. Она удобна, поскольку предприниматель отвечает по вопросам бизнеса только в рамках уставного капитала. Дополнительно в компании бывает от 1 до 50 учредителей. Работать в качестве ИП нецелесообразно, поскольку предприниматель отвечает по вопросам бизнеса всем имуществом. Для регистрации ООО соберите пакет документов. Потребуются:
- заполненное заявление;
- устав общества;
- решение об открытии организации;
- заявления о выборе системы налогообложения;
- документы на юридический адрес;
- квитанция, подтверждающая внесение госпошлины.
Для бизнеса подойдёт упрощенная форма налогообложения «доходы минус расходы». В этом случае отчисления в пользу государства взимают с чистой прибыли. Однако иногда предприятия по производству молока используют основную систему налогообложения. Она позволяет взаимодействовать с плательщиками НДС.
В процессе регистрации бизнеса выберите коды ОКВЭД. Обратите внимание на раздел 15.5 «Производство молочных продуктов». Для молокозавода подойдут:
- 15.51 переработка молока и производство сыра;
- 15.51.13 производство кисломолочной продукции;
- 15.51.2 производство молока, сливок и других молочных продуктов в твердой форме;
- 15.52 производство мороженого.
В процессе регистрации выберите несколько кодов. Они определяют дальнейшую деятельность организации.
Выполнение процессов, не предусмотренных выбранными кодами ОКВЭД, считается противозаконным.
Выбор местоположения производства
Завод размещают на окраинах городов в промышленной зоне или за их пределами. Здесь ниже цена аренды. Компания не должна быть чрезмерно удалена от населенного пункта. Если предприятие по переработке молока расположено рядом с городом, удастся поставлять свежую продукцию.
Молокозавод не должен быть удален от населенного пункта
Помещение нужно оснастить:
- сигнализацией;
- отоплением;
- вентиляцией;
- подводом воды.
Удостоверьтесь, что объект соответствует санитарным нормам. Иначе Санэпидемстанция не разрешит организовать производство. Необходимо установить сигнализацию и систему пожаротушения. Если планируется масштабный выпуск продукции, нужен склад, оборудованный холодильными установками.
Какие цеха понадобятся
Переработка молока как бизнес требует создания нескольких цехов по производству продукции. Их наличие систематизирует изготовление товаров, определяет специфику работы персонала. Чтобы молокозавод смог конкурировать с аналогичными компаниями, потребуется следующее цехи:
- Приёмный. Сюда привозят сырье для переработки и производства продукции. Молоко поставляют в цистернах. Поэтому обеспечьте грамотный слив сырья без загрязнения. Для этого используют мойщик автоцистерн, насос, счётчик молока.
- Аппаратный. Здесь проводят пастеризацию, гомогенизацию, сепарирование. Цех оснащают пастеризационно-охладительной установкой, емкостью для сливок, сепаратором и сливкоотделителем.
- Кисломолочный. В этом цехе производят кефир. Цех оснащают заквасочным отделением для производства кефирных грибов. Потребуется ВДП, насосы, камера для созревания.
- Маслобойный. В цехе изготавливают сладко-сливочное масло. Для нормальной работы бизнеса необходимы весы, ёмкости, насосы, сепараторы и пастеризаторы.
- Творожный. В цехе производят классический творог. Для процесса нужны ванны, холодильные камеры, закрытые изготовители, отделитель сыворотки.
- Сырный. Здесь производят молодые и твёрдые сыры. Цех оснащают бассейном, упаковщиком, формовочным столом, изготовителем, системой прессования.
- Фасовочный. В цехе сортируют и упаковывают молочную продукцию. В идеале приобретите упаковщики для каждого товара. Плюсом будет, если для молока их несколько. Потребность в оборудовании объясняется разными вкусами потребителей. Ряд клиентов предпочитает закупать молоко в бутылках, твердой или пленочной упаковке.
Отдельно выделяют цех для обеспечения холодоснабжения. Организовать производство молока и производных товаров нельзя без генератора ледяной воды. Поэтому используют холодильные установки. Дополнительно нужны камеры для хранения и созревания готовой продукции.
Если планируются небольшие объемы производства, то можно приобрести модульный молочных цех с готовым комплектом оборудования.
Модульный молочный цех
Оборудование
Составляя бизнес-план молочного завода, учтите расходы на приобретение оборудования. Его перечень зависит от производимой продукции. Обычно нужны:
Часто молокозаводы организуют при сельхозпредприятиях, содержащих скот. В этом случае дополнительно приобретите автоматизированные аппараты для доения. Если скот поблизости отсутствует, организуйте доставку молока. Его транспортируют с помощью цистерн. Для организации доставки докупите автомобили для перевозки сырья.
Закупка сырья
Для нормального функционирования предприятия по производству молока и молочной продукции наладьте контакты с поставщиками. Для этого найдите фермерское хозяйство или агрофирму, расположенную неподалеку, а затем заключите договор. Молоко быстро портится. Важна оперативная доставка и быстрая переработка. Обычно сбор сырья происходит утром и вечером. Затем его оставляют на завод. Количество молока зависит от масштабов бизнеса. Если предприятие крупное, то заключите договора на поставку с несколькими близлежащими фермерскими хозяйствами.
Персонал
Из-за того, что молоко быстро портится, переработку продукции проводят оперативно. Сырье привозят 2 раза. Его подставляют утром и вечером. За ночь дозреет сметана, йогурта и иная кисломолочная продукция. Поэтому используют 3 рабочих смены или нанимают сотрудников на 12 часовой рабочий день.
Потребуются рабочие. Их количество зависит от приобретенного оборудования. Так, обслуживать аппарат по упаковке продукции способен один человек.
Дополнительно необходимо технолог и лаборант. Наймите их на стандартный 5-дневный график. Организуйте уборку помещения. Иначе возможны санкции со стороны Санэпидемстанции. Количество уборщиц зависит от масштабов помещения. Обычно уборка производят в конце дня.
Количество персонала напрямую зависит от объемов производства
Транспортировка и рынки сбыта
Производя расчет затрат на реализацию проекта в рамках бизнес-плана, учтите расходы на организацию доставки. Актуальность компании во многом зависит от способности привезти товар потребителю. Доставку выполняют в первой половине дня. Это связано с небольшим сроком хранения. Торговые точки стараются реализовать продукцию в тот же день.
Жаркая погода негативно сказывается на молоке и производных от него. Поэтому летом нужен транспорт с качественной системой охлаждения. Иначе потребитель получит испорченную продукцию.
Организовывая бизнес по производству молока, заранее продумайте каналы сбыта.
Продукцию приобретают:
- сетевые магазины;
- супермаркеты;
- кафе и рестораны, которые нуждаются в молоке для производства блюд.
Ищите потребителей на местном рынке. Доставка в другие города возможна, однако придется продумать вопрос о транспортировке, чтобы товары не испортились.
Финансовая стратегия: рентабельность и окупаемость бизнеса
Заложите в бизнес-план молочного завода расходы на запуск предприятия. Помните, что запуск крупного бизнеса с нуля требует больших расходов. Для открытия завода, способного перерабатывать 2000 л в сутки, потребуется вложения в размере 15 млн. руб. Большая часть денег потребуется на покупку оборудования, выполнение монтажных работ и установку инженерных коммуникаций.
Дополнительно у завода по производству молока и молочных изделий возникают ежемесячные затраты. Их размер составляет порядка 1,5 млн. руб. Большая часть средств идет на предоставление заработной платы рабочим, оплату коммунальных услуг, сырья, организацию доставки.
Ежемесячная прибыль составляет порядка 3 млн. руб. Во время расчета учитывают среднюю цену и объемы производства. В день завод производит 2000 л молока. Месячная выработка составляет 60000 л. Цена 1 л равна 35 руб. Себестоимость продукции составляет 18,5 руб. Если найти потребители на весь объем, месячная прибыль составит порядка 2,4 млн руб.
Дополнительный доход удаётся получить на реализации молочной продукции. Потребители активно приобретают творог, сыр, мороженое, масло.
Точный размер дохода зависит от перечня молочной продукции, масштабов молокозавода и иных факторов.
Стартовые вложения в рамках реализации плана окупятся в срок от 1 года. Точный период зависит от того, удалось ли найти истребители на весь объем продукции.
Заключение
Молокозавод — прибыльный, но затратный бизнес. Создание компании требует тщательного подхода. Предстоит грамотно организовать цех по производству продукции, найти потребителей, готовых приобретать весь товар. Молоко, которое не удалось реализовать, испортится. Поэтому грамотно подходите к поиску точек сбыта, организации доставки. Соблюдая основные правила, вы получите успешный молочных бизнес, который будет приносить прибыль.
Источник: Бизнес-план молокозавода