Бизнес план для ледового дворца
Добавлено в закладки: 0
В последнее время из числа не до конца разработанных ниш для развития бизнеса большой популярностью пользуется возведение и запуск в работу многофункциональных спортивно-зрелищных комплексов, оснащенных ледовыми аренами, проще говоря – ледовых дворцов.
Мероприятия по открытию подобного комплекса вполне могут стать началом стабильно успешного коммерческого проекта. Для этого необходимо составить бизнес-план, который не только позволит провести оптимизацию будущих расходов проекта, но и представит его в выгодном свете перед инвесторами и повлияет на их положительное решение.
Описание проекта
В любом бизнес-плане должно быть приведено подробное описание проекта. В нем приводится детальная характеристика местоположения заведения, его производственные возможности и перечень оказываемых услуг. Как привило, в список таких услуг входит:
- проведение разнообразных спортивных мероприятий (хоккей, баскетбол, волейбол, боевые виды спорта, фигурное катание и прочее);
- организация концертных программ и шоу развлекательного характера (концерты, премии, цирковые выступления, представления, музыкальные фестивали);
- проведение выставок и ярмарок.
Кроме этого, можно предоставить посетителям много других услуг.
Анализ рынка
Перед непосредственным строительством нового дворца должен быть проведен углубленный анализ рынка в данной сфере коммерческой деятельности. В рамках анализа должно быть подсчитано примерное количество жителей населенного пункта, в котором планируется строительство ледового дворца, ориентирующихся на занятия спортом и участие в различных культурно-развлекательных мероприятиях.
Нужно выяснить, ведется ли в данном городе пропаганда среди населения пользы здорового образа жизни и занятий спортом. Также определить концентрацию болельщиков конкретных хоккейных команд и, по возможности, приглашать именно данные команды на проведение хоккейных матчей во дворце. Помимо остальных исследований, анализ рынка предполагает оценку уровня конкуренции в данном городе и определения наличия подобных заведений.
Помещение
Здание для размещения ледового дворца может быть получено несколькими способами способами:
- аренда уже существующего здания;
- покупка и переоборудование действующего либо строительство нового здания.
Требования к среднестатистическому ледовому дворцу следующие:
- вместительность дворца – 10000 человек и более;
- высота здания – более 20 метров;
- общая ширина дворца – примерно – 120 метров;
- ледовая арена должна иметь параметры не менее 60х30 метров.
Трибуны с местами для посетителей должны быть размещены таким образом, чтобы с любого места во всех точках зала обзор арены был удобен и полон. Кроме этого, здание должно полностью соответствовать стандартам ледовых дворцов для проведения спортивных и концертных мероприятий на международном уровне. При строительстве здания следует побеспокоиться о придании фасаду дворца эстетического и современного вида, привлекающего тем самым большее количество посетителей.
Желательно, чтобы ледовый дворец было многоэтажным (не менее 8-ми), а также обладал собственной обширной охраняемой парковкой. Конструкция здания должна обеспечивать свободный подъезд автотранспорта прямо к ледовой арене для монтажа декораций и других подготовительных действий. Помимо помещения ледовой арены, дворец должен располагать:
- просторными и комфортными гримерными для сборов хоккеистов и выступающих артистов;
- отдельные помещения под прачечную и зону заточки коньков;
- подсобные помещения под хранение хозяйственного инвентаря и размещение крупной техники для обеспечения заливки льда.
В выборе местоположении для строительства дворца следует полагаться на наличие хорошего транспортного сообщения вблизи дворца для обеспечения посещаемости дворца.
Оборудование
Так как назначением ледового дворца помимо проведения спортивных состязаний на льду является и проведение культурно-развлекательных мероприятий, следует продумать не только расположение секций с сидениями для зрителей, но и наличие специального покрытия, настилаемого на ледовую арену для проведения концертов и ярмарок.
Для удобства просмотра зрителям происходящего на ледовой арене купол дворца должен быть оснащен четырехсторонним видеокубом. В раздевалках и гримерных должны быть установлены сушилки для формы, душевые кабины и санузлы.
Для обеспечения ледовой поверхности, должна быть закуплена ледозаливочная техника. Для поддержания заданных температурных параметров помещения, ледовая арена должна быть оснащена установками обработки воздуха.
Инфраструктура и персонал
Помимо ледовой арены дворец должен иметь внутреннюю инфраструктуру.
В ее состав может входить:
- ресторан;
- спорт-бар;
- мини-кафе;
- кафе полного ассортимента;
- тренажерный зал;
- раздевалки;
- массажные кабинеты;
- гардеробы и прочее.
В бизнес-плане ледового дворца должны быть продуманы вакансии для руководящего и обслуживающего персонала заведения. Такими вакансиями могут быть:
- директор;
- заместитель директора;
- главный инженер;
- арт-директор;
- секретарь-референт;
- менеджер по комплектации оборудования;
- администратор;
- уборщицы;
- машинисты ледозаливочной техники;
- гардеробщики;
- сотрудники проката коньков и прочего.
Система оплаты труда может быть установлена с фиксированным окладом плюс бонусы и премиальные. Годовой фонд заработной платы составляет около 6500000 рублей.
Финансы
Общий объем инвестиций на строительство и открытие ледового дворца требует не менее 2,5 млрд. рублей.
Весь объем стартовых капиталовложений не обязательно должен финансироваться за счет учредителей. Их доля в общем объеме инвестиций может составлять только 30%, остальные средства могут поступить в проект за счет кредитования. Ледовый дворец способен окупится за 2 – 2,2 года, однако для этого должна быть обеспечена полная загруженность заведения проведением хоккейных матчей, а также организацией концертов и массовых катаний.
Доходы бизнеса должны поступать не только за счет продажи билетов на спортивные и культурно-массовые мероприятия, но и от продажи рекламных площадей, дачи в аренду ледовой арены и прочие услуги. Составление финансового плана проекта предполагает подсчет расходов проекта. К ним относится:
- строительные и отделочные работы, а также благоустройство прилегающей территории – около 700 млн. рублей;
- закупка оборудования и инвентаря – 30 – 32 млн. рублей;
- оплата труда персонала – 6,5 млн. рублей в год;
- налоговые платежи – 10 млн. рублей. в год.;
- коммунальные услуги – 200 тыс. рублей;
- прочие расходы – 350 тыс. рублей.
При условии 100%-ной загруженности ледового дворца, годовая сумма прибыли составит 1,2 млрд. рублей.
Представленное видео содержит советы предпринимателям по открытию собственного ледового дворца
1. Краткий инвестиционный меморандум
Катание на коньках — популярное зимнее развлечение в нашей стране. В городах всегда есть спрос на места для катков, а в центре или в парках особенно популярны.
Получить право на открытие катка в городе бывает непросто, зато это обещает высокий сезонный доход. Помимо катания, хорошую выручку можно делать на прокате коньков. Несмотря на существенные первоначальные затраты, полностью вернуть вложенные средства удастся уже во второй сезон.
Сумма первоначальных инвестиций — 2 210 000 рублей;
Ежемесячные затраты (в сезон) — 570 475 рублей;
Ежемесячная прибыль — 375 925 рублей;
Срок окупаемости — 13 месяцев;
Точка безубыточности — 2 месяца;
Рентабельность продаж — 69%.
2. Описание бизнеса, продукта или услуги
Открытый каток располагается в черте города, на ровной площадке площадью 2000 кв.м., из которых 1800 кв.м. занимает ледовое поле (стандартный размер 30×60 метров), а на оставшихся 200 кв.м. располагаются пункт проката с камерой хранения, сервис по заточке коньков, касса, лавки для переобувания и отдыха.
Подходящую площадку нужно арендовать у городской администрации через участие в тендере. Конкурировать придётся с такими же предпринимателями, повышая цену аренды каждый шаг аукциона. С победителем торгов заключается договор аренды на несколько лет.
Основные услуги катка:
- Массовые катания
- Аренда коньков
- Заточка коньков
Время работы катка разделяется на сеансы, каждый из которых длится 1 час. Перерыв между сеансами — 1 час. Это нужно по двум причинам. Во-первых, ледовая площадка требует регулярной очистки для сохранения качества льда. Во-вторых, для ограничения количества катающихся — каток может одновременно принять максимум 250 человек. Большее количество посетителей затруднит катание и сделает его небезопасным. Таким образом, в день получается 6 сеансов с 11:00 до 22:00.
Поскольку не у всех есть свои коньки, желающие берут в прокат фигурные (26–43 размер) или хоккейные (25–48 размер) коньки. Лучше выбрать средний ценовой сегмент: они безопаснее и прочнее дешёвых.
Открытый каток подразумевает сезонную работу. Работа планируется с середины ноября по середину марта, в зависимости от погоды. В ноябре, с наступлением стабильно отрицательных температур, производят заливку льда, монтируют аудио- и осветительное оборудование, привозят помещение для проката. В начале—середине марта каток демонтируется, оборудование, помещение и коньки вывозят на хранение до следующего сезона.
Ледовый каток рассчитан на широкий круг посетителей. Покататься приходят семьи с детьми, пары, компании друзей.
В городе-миллионнике, как правило, функционируют несколько круглогодичных ледовых арен, а в зимний период открывается еще пара десятков уличных ледовых площадок. Они бывают муниципальные и частные, располагаются на площадях, стадионах, хоккейных коробках и на поверхности рек и озёр.
Для посетителей важны: цена за катание, прокат коньков, качество покрытия и прокатных коньков. В условиях конкурентной среды стоит уделить этому повышенное внимание.
Конкурировать придётся с аналогичным открытыми катками в своей части города. Сильными сторонами конкурентов может быть большая площадь льда, расположение в месте, где традиционно оборудуют каток, низкая цена посещения. Для захвата своей доли рынка необходимо сделать пребывание на катке комфортным: быстро и вежливо обслуживать клиентов в кассе и пункте проката, своевременно и качественно готовить лёд к следующему заезду, соблюдать лояльную ценовую политику.
Основные продажи стоит ожидать с начала декабря по конец февраля, с пиками в выходные и праздничные дни.
Для привлечения аудитории нужно сделать открытие катка заметным событием для жителей района. Об открытии можно рассказать в СМИ, на городских сайтах, организовать семейный и спортивный праздник с конкурсами и аниматорами, пригласить фигуристов.
Следует украсить каток гирляндами, разместить по периметру музыкальные колонки, создать ощущение у посетителей катка ощущение праздника. Такой подход увеличит шансы, что вскоре заработает «сарафанное радио» и будут появляться новые клиенты, пришедшие по рекомендации.
Чтобы дополнительно привлекать новых посетителей в течение сезона стоит размещать рекламу на городских сайтах, радио или аудио-ролики в сетевых супермаркетах.
Важнейшая часть катка — ледовая площадка. От качества покрытия напрямую зависит удовлетворённость от катания и безопасность. Технология заливки льда представлена ниже.
Перед началом заливки необходимо подготовить основание из укатанного снега. Снег должен быть укатан до состояния, когда по нему можно ходить, практически не проваливаясь. Толщина около 5 сантиметров. Снег можно укатывать ручным садовым катком.
Заливать лед целесообразно при установившейся дневной температуре воздуха не выше —4—5 градусов. Слой воды напыляется без образования больших луж с обязательной пропиткой снега, после этого делается перерыв на два—три часа, пока слой не замерзнет. Затем можно напылять следующий. Шланги или пожарные рукава не должны долго лежать на льду на одном месте — лед под ними начинает таять. Заливать лучше через пожарный гидрант, используя для этого прорезиненные пожарные рукава и пожарный ствол с распылителем. Рекомендуется менять место начала заливки во избежание наплывов. Не рекомендуется заливать лед во время снегопада, иначе он получится бугристым. Заливщик все время находится в беспрерывном движении, а подсобные рабочие ему помогают: передвигают рукав шланга.
Слой воды за одну заливку должен быть не более одного миллиметра. При сильном ветре заливку производят по ветру. Во время заливки необходимо внимательно следить за соединительными гайками рукавов, чтобы не было потеков воды. При температуре воздуха —4—5 распылитель держат повыше и поливают дождеобразно (в этом случае мелкие капли воды частично охлаждаются в воздухе, и замерзание на поверхности льда происходит быстрее). При температуре воздуха —5—10 распылитель держат под углом 35 градусов к заливаемой поверхности. При температуре воздуха —10—20 распылитель держат пониже, чтобы мелкие капли воды не замерзли в воздухе.
Как правило, результат достигается за три дня работы. Поливку начинают с дальней стороны площадки. Постепенно отступая, следят за тем, чтобы не оставалось участков, не залитых водой. Не следует бросать шланг на поле, полагая, что вода ровно заполнит площадку самотеком.
Чистовая заливка производится не реже 3 раз в неделю теплой водой (для разглаживания льда). За один день посетители катка обычно срезают коньками 1–2 см льда. Заливка льда производится как по часовой стрелке, так и против, по кругу, меняя направления вдоль и поперек. Перед каждой заливкой лед очищается от снега. Выходить на лед можно когда его толщина не менее 10–15 см. Длина шланга должна быть такой, чтобы он доставал до любого края площадки. Благодаря тряпке, надетой на волокушу, вода распределяется по поверхности льда ровным слоем.
Этапы запуска:
- Зарегистрировать ИП
- Арендовать площадку у администрации города
- Закупить оборудование, инвентарь
- Нанять персонал
- Залить площадку
- Разместить наружную рекламу и провести открытие
Нужно зарегистрировать ИП, форма налогообложения УСН (6%). Код ОКВЭД 92.72 «Прочая деятельность по организации отдыха и развлечений, не включенная в другие группировки»
Наименование | Количество | Цена за 1 шт. | Общая сумма |
Строение из лёгких конструкций для размещения пункта проката коньков | 1 | 400 000 | 400 000 |
Стеллаж для коньков | 3 | 40 000 | 120 000 |
Скамья | 10 | 6 000 | 60 000 |
Оборудование стойки пункта проката | 1 | 20 000 | 20 000 |
Коньки | 250 | 3 500 | 875 000 |
Станок для заточки коньков | 1 | 50 000 | 50 000 |
Музыкальное оборудование | 1 | 100 000 | 100 000 |
Осветительное оборудование | 1 | 50 000 | 50 000 |
Декоративное украшение катка | 1 | 50 000 | 50 000 |
Хозяйственный и бытовой инвентарь компл. | 1 | 15 000 | 15 000 |
Кассовое оборудование и РOS терминал | 1 | 70 000 | 70 000 |
Итого: | 1 810 000 |
6. Организационная структура
Постоянные расходы | Оклад | Количество сотрудников | Сумма | Средняя з/п в месяц на сотрудника |
Руководитель | 30 000 | 1 | 30 000 | 40 600 |
Работник проката | 25 000 | 4 | 100 000 | 25 000 |
Работник катка | 25 000 | 4 | 100 000 | 25 000 |
Мастер по заточке коньков | 25 000 | 2 | 50 000 | 25 000 |
Страховые взносы | 84 000 | |||
Итого ФОТ | 364 000 |
Полный расчет ФОТ на 24 месяца с учетом премиальной части и страховых взносов представлен в финансовой модели.
Штатное расписание и обязанности сотрудников:
- Руководитель организовывает работы по открытию и консервации катка в начале и конце сезона, занимается оперативным управлением, маркетингом, работает с персоналом и партнёрами;
- Работники катка заливают площадку и ухаживают за покрытием в течение всего сезона, поддерживают порядок;
- Работники проката занимаются расчётом посетителей за катание и прокат, выдают и принимают коньки.
Инвестиции на открытие | |
Регистрация | 10 000 |
Затраты на монтаж и обустройство катка | 250 000 |
Рекламная кампания | 50 000 |
Организация мероприятия в честь открытия | 80 000 |
Закупка оборудования | 1 810 000 |
Прочее | 10 000 |
Итого | 2 210 000 |
Ежемесячные затраты | |
ФОТ (включая отчисления) | 300 475 |
Аренда (сумма за год, делённая на 5 месяцев) | 100 000 |
Электричество | 50 000 |
Обслуживание ледового поля | 50 000 |
Реклама | 30 000 |
Охрана | 20 000 |
Бухгалтерия (удаленная) | 10 000 |
Непредвиденные расходы | 10 000 |
Итого | 570 475 |
План продаж на 24 месяца с учетом сезонности, прогноз эффективности инвестиций и расчет экономических показателей бизнеса представлен в финансовой модели.
- Внезапное потепление. Ледовое покрытие, залитое из очищенной воды, не растает при временном потеплении до +10 градусов. Если лёд начнет таять, придётся остановить работу катка временно или до следующего сезона.
- Низкое качества сервиса. Готовить и обслуживать ледовое покрытие строго по технологии. Обучить персонал и контролировать их работу.
- Получение травм посетителями при катании. Подготовить сотрудников катка к оказанию первой помощи, иметь аптечку.
- Появление сильного конкурента/падение спроса. Пересмотреть ценовую политику, расширить ассортимент услуг (горячие напитки, еда, занятия с инструктором).
- Кража прокатного инвентаря. Для предотвращения кражи имущества из пункта проката в нерабочее время нужно установить сигнализацию.
Скачать финансовую модель
Финансовая модель ледового катка
Вложения: от 6 350 000 рублей
Окупаемость: от 24 месяцев
Катание на коньках – популярное занятие не только у маленьких детей, но и взрослых людей. Сегодня проблема обустройства катков остается актуальной в большинстве городов. Нередко предприниматели предлагают населению самодельные ледяные покрытия, когда зимой на площадку наливают воду, ставят ограждения, берут плату за посещение такого псевдокатка. Но куда комфортнее и приятнее проводить время в хорошо освещенном, теплом, уютном ледовом комплексе. Поэтому бизнес, связанный с открытием крытого катка, может стать успешным.
Концепция бизнеса
Идея основана на открытии ледового катка, который будет приносить доход в виде почасовой оплаты, поступающей в кассу спортивного комплекса от посетителей.
Завсегдатаями катка станут воспитанники детских школ фигурного катания, хоккейных клубов, а также простые любители.
Что потребуется для реализации?
Чтобы осуществить бизнес-идею, потребуется выбрать одно из трех направлений:
- арендовать готовый каток;
- построить шатровый каток;
- возвести новый спортивный комплекс.
Третий вариант самый затратный. Чтобы с нуля выстроить массивный спортивный комплекс, понадобится минимум 15 000 000 рублей. Второй обойдется дешевле всего, но летом поддерживать лед в рабочем состоянии будет непросто. Поэтому оптимальным вариантом является аренда готового катка или земли, на которой можно возвести массивную металлическую конструкцию.
Следующим этапом идет выбор покрытия. Современные покрытия предполагают применение специальных засыпных систем, бетонных охлаждающих плит или айс-матов. Последний вариант основан на заливке катка с применением подложек из поливинилхлоридных трубок. Сделав выбор в пользу такого варианта, вы не только сократите расходы на строительство площадки примерно на 30%, но сможете сэкономить на оплате электроэнергии. По стоимости такое покрытие обойдется примерно в 4 500 рублей за 1м².
Принцип устройства катка с применением айс-матов очень прост. По трубам, расположенным в пластинах, постоянно циркулирует жидкость, охлажденная до нужной температуры при помощи холодильной установки. Лед намораживается на маты, а трубки, соединенные друг с другом попарно, подключены к коллекторной системе.
Для обустройства катка кроме самого ледового покрытия потребуется приобрести специальные борта для ограждения, кресла для зрителей, коньки, налокотники, наколенники, шлемы, клюшки, шайбы, другую соответствующую экипировку. Еще необходим будет станок для заточки коньков.
Что касается количества коньков, на поле площадью 200 м² следует купить примерно 500 пар.
До открытия катка необходимо оформить бизнес. Для этого достаточно выбрать статус индивидуального предпринимателя.
Также потребуется получить разрешения от СЭС и Пожнадзора на соответствие помещения предъявляемых к таким заведениям требований. Затраты на решение всех бюрократических вопросов составят около 5 000 рублей.
В штат потребуется принять минимум двух профессиональных инструкторов, трех человек, которые будут заниматься обслуживанием ледовой поверхности, технолога по заливке льда, охранника, кассира, человека в пункт проката коньков и инвентаря, двух уборщиц, бухгалтера, администратора, менеджера, совмещающего основную деятельность с функционалом управляющего.
Искать клиентов начинайте за два-три месяца до открытия новой арены. В данном случае создание собственного сайта можно отложить на некоторое время и обратиться к средствам массовой информации.
В поисках интересных новостей, которые непременно привлекут внимание зрителей, журналисты нередко готовы делать существенные скидки на презентации очередного нового и масштабного проекта.
Можно заказать печать листовок и визиток в типографии, разнести их по школам и другим учреждениям. Заранее придумайте бонусные системы, скидочные карты, карты постоянных клиентов, введите абонементы на посещение катка. От грамотно организованной рекламной кампании будет зависеть успех и рентабельность бизнеса в целом.
Пошаговая инструкция запуска
- Регистрация.
- Помещение. В ледовом комплексе необходимо, кроме самой арены, выделить помещения под раздевалки, гардеробную, камеры хранения, комнаты для служебного персонала, хранения инвентаря, пункт выдачи коньков и другой экипировки, кассовый узел, кабинеты административного персонала. Таким образом, общая площадь арендуемого помещения должна быть не менее 320-350 м². Примерная сумма арендной платы будет составлять 250 000 рублей ежемесячно. Если сооружение будет возводиться своими силами, то расходы на строительство обойдутся не меньше, чем в 2 000 000 рублей. Еще около 500 000 рублей придется потратить на подготовку катка к открытию, закупить и установить приборы освещения, сделать ремонт, оборудовать зрительную зону.
- Оборудование. Необходимое оборудование включает (примерная стоимость указана в рублях): айс-маты – 900 000 (на 200 м² поля); холодильную установку – 1 500 000; станок для заточки коньков – 45 000; машину для уборки льда и шлифовки поверхности катка – 500 000; оборудование и мебель для административного персонала, кассового узла – 400 000. Расходы на приобретение коньков и другой экипировки составят не менее 1 200 000 рублей. Ограждения и кресла для зрителей обойдутся вам около 1 000 000 рублей.
- Персонал.
- Реклама, поиск клиентов.
Финансовые расчеты
Стартовый капитал
Основные статьи расходов на открытие крытого катка представлены в таблице.
| Вид расходов | Сумма, рублей |
| Оформление документов | 5 000 |
| Аренда | 250 000 |
| Ремонт | 500 000 |
| Оборудование | 3 345 000 |
| Коньки и другая экипировка | 1 200 000 |
| Ограждения и кресла для зрителей | 1 000 000 |
| Реклама | 50 000 |
| Итого | 6 350 000 |
Ежемесячные расходы
| Вид расходов | Сумма, рублей |
| Аренда | 250 000 |
| Налоги | 15 000 |
| Заработная плата сотрудникам | 300 000 |
| Коммунальные платежи, обслуживание ледовой арены | 50 000 |
| Итого | 615 000 |
Сколько можно заработать?
Средняя стоимость часа катания варьируется от 250 до 350 рублей. Если ваш каток ежедневно будет посещать 100 человек, при этом 50% возьмут коньки в аренду (по 100 рублей за пару на один час), то в месяц получится заработать примерно 800 000 рублей. Из этой суммы нужно вычесть регулярные платежи, тогда чистая прибыль составит около 200 000 рублей.
Сроки окупаемости
От такого проекта не следует ждать быстрой окупаемости, поскольку он рассчитан на долгосрочную перспективу. Начальные вложения получится вернуть не ранее, чем через 24-36 месяцев. Зато потом, когда инвестиции полностью окупятся, будет наработана стабильная клиентская база, чистая ежемесячная прибыль станет регулярной, а на катке получится зарабатывать до 1 000 000 рублей за месяц.
Риски и минусы бизнеса
Основной риск, который сопряжен с реализацией бизнес-идеи по открытию крытого катка, заключается во внушительной сумме начальных инвестиций и долгом сроке окупаемости.
Еще одна неприятность, которая может подстерегать бизнесмена, кроется в том, что арендодатель может отказать в продлении договора аренды на каток, поэтому данный момент нужно предусмотреть заранее и юридически грамотно оформить сделку.
Выход из строя оборудования может повлечь за собой значительные расходы, связанные с ремонтом, и даже остановку работы катка, что принесет убытки. Поэтому приобретайте всю технику только у проверенных и надежных производителей. Также периодически придется закупать новые коньки, поскольку пары хватит не более, чем на один сезон.
Заключение
Грамотно разработанный бизнес-план поможет успешно реализовать данное направление деятельности. При верно выбранной стратегии рентабельность такого катка будет доходить до 70%.