Бизнес план цветочного магазина риски производства

1. Краткий инвестиционный меморандум

Цветочный магазин не только прибыльный бизнес, но и приятное хобби. Этот вид предпринимательства подходит для тех, кто стремится к финансовой независимости и любит флористику. Что может быть чудеснее, чем дарить людям радость и находиться в постоянном соприкосновении с природой? Возможно, со временем цветочный бизнес станет для его обладателя образом жизни. Подмечено, что люди, окунувшиеся в сферу флористики, уходят из него лишь в форс-мажорных ситуациях. Чтобы удачно совмещать искусство и бизнес, постараемся рассказать о самых важных моментах данного дела.

Цель проекта: получение прибыли за счет продажи востребованного ассортимента свежих цветов, сопутствующих товаров, а также оказания дополнительных услуг.

Основные факторы успеха магазина цветов:

высокая наценка на продукцию;
высокая квалификация персонала;
большой ассортимент;
предложение качественной услуги своим клиентам;
наличие эффективных методов рекламы и продвижения собственной продукции.

Сумма первоначальных инвестиций составляет 513 000 рублей.

Точка безубыточности достигается на пятый месяц работы.

Срок окупаемости составляет 18 месяцев.

Средняя ежемесячная прибыль 1-ого года реализации проекта 41 790 руб.

Франшизы

Франшизы магазинов подарков на нашем сайте

УНЦИЯ

Сеть магазинов высококачественного развесного чая и кофе

1 762 000 ₽

Hobby Games

Разработчик и издатель современных настольных игр и дополнений к ним

500 000 — 1 500 000 ₽

Holiday Paint

Меловые краски, цветной дым, краски холи и другие праздничные товары

29 900 — 179 900 ₽

Купить франшизу магазинов подарков

2. Описание бизнеса, продукта или услуги

Цветочный магазин — выгодный бизнес, который позволит с минимальными вложениями получать значительную прибыль, ведь ни один праздник или торжество не обходится без букета.

Ассортимент цветов:

гвоздика, кустовая гвоздика (минимум 3 оттенка);
хризантемы (3-4 оттенка);
розы (от 10 до 15 различных оттенков);
кустовые розы (около 5 оттенков);
гербера(3-5 оттенка);
тюльпаны;
пионы.

Кроме привычных для российской территории цветов нужно предлагать и экзотические, привезенные из тропических стран:

орхидеи;
стрелиции;
фрезии;
анемоны;
ранункулюсы;
ирисы;
антуриумы.

Редкие виды цветов, в отличие от тех, которые покупают каждый день и в больших количествах, должны быть представлены в нескольких экземплярах. Для покупателей можно распечатать специальные брошюры, в которых будет рассказ не только о данном виде растений, но и способах ухода за ним, условиях содержания, и т.д.

Ассортимент предлагаемого товара:

Срезанные цветы;
Цветочная композиция, изготовленная флористом с использованием упаковочных материалов, играющих важную роль в цветочном бизнесе, ведь от них зависит красивое оформление букетов;
Сувениры.

Характеристика упаковочных материалов:

подарочная упаковка для цветов и цветочных композиций;
сумочки из различных материалов;
упаковочная бумага на любой вкус;
коробки для упаковки цветочных композиций;
корзины для букетов;
ленты, флористические банты, стразы.

Для увеличения прибыли вашего бизнеса можно оказывать следующие виды услуг:

услуги по оформлению помещений для торжеств;
проведение мастер-классов по флористике.

Сегодня на рынке цветочных магазинов достаточно высокая конкуренция. Здесь низкие барьеры входа и хорошие перспективы развития. Таким образом, для того чтобы занять свое место в данной нише, нужно по максимуму использовать свои возможности и находить новые и оригинальные пути развития. На данный момент особую актуальность приобретают онлайн-магазины цветов. Связано это с тем, что люди все активнее пользуются интернетом для совершения покупок, цветов и букетов в том числе. Сегодня цветочные магазины продают не только цветы, но еще и корзины со сладостями, винами, подарками, украшенные цветами. Особенно актуальными эти подарки становятся в предпраздничное время. Вообще, период с конца декабря до середины марта можно назвать самым пиковым из-за большого количества праздников в этот промежуток времени. Многие продавцы цветов за эти 3,5 месяца получают прибыли больше, чем за весь остальной год. Активность проявляется также в мае и сентябре.

Есть конкретные даты пика продажи цветов:

1 сентября;
14 февраля;
7 — 9 марта;
25 мая.

Целевая аудитория

Цветы активно покупают и дарят самые широкие слои граждан. Ядро целевой аудитории — работающая молодежь в возрасте 18-35 лет. Эту группу покупателей можно считать основной по части генерации выручки магазинов: они дарят цветы друг другу, своим родителям, бабушкам, дедушкам, оплачивают покупку цветов детям во время праздников.

Люди покупают цветы, имея различные цели:

Желание поздравить кого-либо с торжественным событием;
Желание оказать знак внимания противоположному полу;
Приобрести средство украшения интерьера как частного жилища, так и общественных мест.

За несколько недель до открытия цветочного магазина стоит начать заниматься рекламой.

Способы привлечение новых клиентов:

реклама в социальных сетях;
реклама в местных средствах массовой информации, транспортная реклама;
раздача промо-листовок.

В разработке рекламной кампании важно учитывать следующие основные нюансы:

Уделить внимание брендингу. Очень важно подобрать яркий, запоминающийся бренд. Важно, чтобы потребитель был привязан именно к названию, обстановке, а не к адресу магазина и работающему в нём персоналу. К тому же, именно бренд помогает вызвать доверие покупателя, развить в нём лояльность к магазину.
Применение наружной рекламы резко увеличит количество спонтанных покупок, поэтому ей тоже нужно уделить особое внимание.
Реклама в интернете. При условии, что у магазина будет собственная страница, продвижение на просторах интернета будет просто необходимым. В таком случае сам сайт магазина нужно будет продвигать в поисковых системах и социальных сетях.
Уделить внимание выпуску дисконтных и бонусных карт, подарочных сертификатов, проведению акций.

Основная цель проекта — открытие цветочного магазина и максимизация его прибыли.

1 этап:

Обзор рынка недвижимости для подбора оптимального помещения.

Требования к помещению магазина:

— Отдельный стационарный павильон площадью 20−40 м2 или помещение такой же площади на первом этаже офисного здания или жилого дома;

— Окна и вход должны открываться на первую линию или быть в зоне видимости с нее;

— Желательно, чтобы здание находилось вблизи проезжей части и рядом с остановкой общественного транспорта;

— Возможность размещения вывески;

— Наличие водопровода и санузла.

2 этап:

Оформление юридического лица.

Открывая собственный цветочный магазин, особое внимание необходимо уделить организационно-правовым вопросам. Очень важно владеть всей необходимой информацией и работать по закону, чтобы избежать различных штрафов.

Организационно-правовая форма — ИП или ООО.
Предпринимателю выгоднее выбрать УСН «Доходы минус расходы» 15%.
Обязательно наличие «Программы санитарно-производственного контроля». Он проводится единожды — после согласования в Роспотребнадзоре.
Обязательно наличие договоров на дератизацию, дезинсекцию и дезинфекцию.
Системы вентиляции и кондиционирования тоже должны обслуживаться, дезинфекция их обязательна.
Обязателен договор на вывоз и утилизацию ТБО.
Есть требования и к внутренней документации магазина. Так, в организации должны быть:
- журнал по учету просроченной продукции;
- журнал учета дезинфицирующих средств;
- ассортиментный перечень реализуемой продукции.
На всю продукцию потребуются гигиенические разрешения СЭС или соответствующие сертификаты качества.
Стоит ознакомиться с Таможенным кодексом и постановлениями Россельхознадзора, которые относятся к растениям.
Обращаем ваше внимание, что получать лицензию на продажу цветов не нужно, а вот разрешение на торговлю цветами получить придется.
Если будете принимать оплату от клиентов по банковским картам, то вам необходимо открыть расчетный счет.

3 этап:

Подбор персонала;
Поиск поставщиков;
Рекламная кампания;
Ремонт помещения;
Закупка необходимой мебели;
Установка техники;
Торжественное открытие;
Рекламная кампания по плану годовых акций;
Текущая работа цветочного магазина.

Как начать бизнес

6. Организационная структура

Штатное расписание:

директор — 1,
продавец/флорист — 2,
курьер — 1.

Общее количество персонала — 4 человека.

Требования ко всем кандидатам:

активная жизненная позиция;
высокие коммуникативные умения;
доброжелательность;
честность;
дисциплинированность;
ответственность.

Требования к флористу:

хороший вкус;
умение заинтересовать покупателя;
опыт работы на аналогичных должностях;

Постоянные расходы	Оклад	Количество сотрудников	Сумма	Средняя з/п в месяц на сотрудника
Директор	30 000	1	30 000	39 737
Продавец	25 000	2	50 000	25 000
Курьер	15 000	2	30 000	15 000
Страховые взносы			33 000
Итого ФОТ			143 000

Инвестиционные затраты на открытие данного бизнеса составляют 513 000 руб.

Инвестиции на открытие
Регистрация, включая получение всех разрешений	10 000
Дизайн-проект помещения	70 000
Ремонт	80 000
Вывеска	50 000
Рекламные материалы	50 000
Аренда на время ремонта	48 000
Закупка оборудования	190 000
Прочее	15 000
Итого	513 000

План продаж по проекту прогнозируется с учетом сезонности данного бизнеса. Прогнозируется постепенное увеличение объёмов продаж в первые 3 месяца реализации проекта. Несмотря на сезонность данного бизнеса, структура продаж диверсифицирована таким образом, что магазин постоянно получает прибыль.

Таким образом, рассматриваемый базовый сценарий является реалистичным, и проект обладает резервом увеличения объемов продаж в случае удачного вхождения на рынок.

В ежемесячные затраты входят как постоянные, так и переменные издержки (прямые расходы), зависящие от объемов продаж.

В таблице представлены усредненные ежемесячные издержки.

Ежемесячные затраты
ФОТ (включая отчисления)	152 737
Аренда	24 000
Амортизация	2 222
Коммунальные услуги	15 000
Реклама	20 000
Бухгалтерия (удаленная)	10 000
Закупка товара	194 733
Непредвиденные расходы	15 000
Итого	433 692

Помимо данных, приведённых в таблице выше, основной статьей затрат в ежемесячных издержках является закупка товаров, сырья и материалов. Структура закупок первого года реализации проекта представлена в таблице.

Таким образом, 15% закупленных цветов остаются нереализованными и списываются на убытки. Наценка на цветы составляет 200%, наценка на сувениры составляет 100%. Стоимость упаковки составляет 5% от продажи букета.

С учётом закупки товаров, сырья и материалов сумма ежемесячных затрат в среднем составляет 384 500 рублей.

Финансовый результат за первый год деятельности представлен в таблице. Средняя чистая прибыль за первый год работы составляет 121 000 руб.

1 месяц	2 месяц	3 месяц	4 месяц	5 месяц	6 месяц
Выручка	12  100	18  438	291  900	291 900	656 775	1 042 500
(-) Ежемесячные затраты
(=) Валовый доход
(-) Налоги УСН (доходы-расходы, 15%)
(=) Чистая прибыль
(=) Чистая прибыль нарастающим итогом

При горизонте планирования 2 года можно выделить следующие экономические показатели:

Срок окупаемости составляет 18 месяцев;

Дисконтированный срок окупаемости — 18 месяцев;

Чистый дисконтированный доход — 258 216 руб.;

Индекс прибыльности — 1,5;

Внутренняя норма рентабельности — 15,82%.

Перед открытием цветочного магазина стоит учесть возможные риски, а также пути их предотвращения.

К рискам можно отнести:

Тот факт, что цветы являются скоропортящимся товаром. Чтобы избежать возможных убытков, нужно постоянно проводить мониторинг рынка, прогнозировать спрос. Все это требует больших знаний и времени.
Возможность получения некачественного и бракованного товара. Причем не всегда удаётся его вернуть. Тут важно корректно составлять договор с поставщиками и выбирать добросовестных партнёров, которые тоже будут заинтересованы в своевременной доставке качественного продукта.
Цикличность рынка цветов и эпизодичность спроса. Бороться с этими рисками напрямую почти невозможно. Но можно сглаживать последствия, открывая дополнительные возможности сегмента. Так, сегодня в цветочных ларьках можно встретить мягкие игрушки, открытки, сувениры и многое другое. Можно заниматься оформлением торжеств, что хотя бы частично поможет оценить планируемый объем прибыли.

Способы предотвращения рисков:

Быть осторожным, сводить риски к минимуму;
Сотрудничать с проверенными поставщиками (лучше предварительно посоветоваться со знающими людьми);
Налаживать контакты сразу с несколькими поставщиками, чтобы цветы, их ассортимент непрерывно обновлялся;
Ассортимент должен формироваться исходя из мониторинга рыночной обстановки.

Поставщиков, их резюме без труда можно найти в интернете, но сайты не расскажут о своих владельцах всю правду, поэтому нужно перестраховаться и все тщательно проверить.

Скачать финансовую модель

Финансовая модель цветочного магазина

Источник

Цветы – это один из самых прекрасных товаров. Прекрасных во всех смыслах — и во внешнем облике, и в психологически-эмоциональном плане, и с точки зрения экономической выгоды. Спрос на них есть всегда, наценку можно делать большую. И на продаже этих прекрасных растений всегда можно хорошо заработать, если правильно составить бизнес план цветочного магазина.

Готовый пример или образец бизнес-плана можно бесплатно скачать в интернете, и адаптировать его под свои условия и особенности. Для этого достаточно всего лишь изменить несколько параметров.

Анализ рынка

Самое первое, что нужно сделать – это определиться с форматом торговой точки. В первую очередь — определить целевую аудиторию. От этого формируется уровень и стиль будущего магазина. Существует несколько самых распространенных форматов.

1) Небольшие павильоны

Они обычно располагаются на автобусных остановках и в подземных переходах. Нижний ценовой сегмент. Не требуют больших затрат на создание и поддержание собственного индивидуального стиля, уникального интерьера. Главное конкурентное преимущество – низкая цена. Можно открыть такой магазин «с нуля».

2) Магазины среднего звена

Располагаются в торговых центрах и других местах с высокой проходимостью. Это более высокий (средний) ценовой сегмент. Покупателей привлекает не только сам товар и его цена, но и все элементы имиджа заведения, а также качество обслуживания.

3) Цветочные магазины и бутики премиум-класса

Они располагаются обычно рядом с бизнес-центрами, в крупных торговых комплексах, в центре города. Здесь только элитная продукция, самый высокий уровень сервиса, уникальный дорогостоящий интерьер.

Отдельный тип – интернет-магазины

Такие заведения не имеют торговых помещений в виде всем привычных розничных магазинов. Вся продукция располагается на складах, которых не видит покупатель (соответственно – нет необходимости вкладываться в дорогой ремонт). Такие магазины могут быть рассчитаны на все категории покупателей.

Интернет-магазины сегодня неплохо сочетаются со 2-м и 3-м типами магазинов, благодаря чему товарооборот существенно увеличивается, при этом не требуется никаких дополнительных расходов. В данном случае мы будем рассматривать магазин среднего сегмента.

Перед открытием придется уделить внимание всем мелочам, в том числе методам составления коллекций цветов, которые предполагается выставлять в интернет-магазине.

Сезонность

бизнес план открытия цветочного магазина При анализе российского рынка цветов сразу бросается в глаза ярко выраженная сезонность. В предпраздничные дни, особенно перед 8 Марта, цены на цветы в России традиционно повышаются.

Самым хорошим сезоном считается период с конца декабря по середину марта. Нередко за эти 3,5 месяца продавцы цветов получают прибыли больше, чем за весь остальной год. Также активными месяцами считаются май и сентябрь.

Преимущества и недостатки бизнеса по продаже цветов

Преимущества

не требуется больших вложений;
можно делать высокую наценку на продукцию;
высокий уровень квалификации персонала;
большой ассортимент, возможность выбора;
доступность услуг;
высокое качество услуг;
применение эффективных способов рекламы и продвижения товара;
большие объемы прибыли в перспективе.

Недостатки

Цветы – скоропортящийся товар. Поэтому нужно постоянно вести мониторинг рынка, прогнозировать спрос. Это требует большого опыта, знаний и времени.

Высока вероятность получения некачественного продукта, который не всегда возможно вернуть. Поэтому очень важно найти надежных порядочных поставщиков.

Рынку цветов свойственна цикличность, а спрос имеет большую волатильность (предрасположенность к сильным колебаниям). С этими рисками напрямую бороться практически невозможно. Но можно вовремя принимать какие-то профилактические или превентивные меры, чтобы минимизировать последствия и сглаживать особенно острые углы. В частности, сильное падение спроса и сокращение объемов выручки можно компенсировать за счет других (сопутствующих) товаров – открыток, сувениров и пр. Можно принимать заказы на оформление торжеств.

Оценка объемов спроса

Срок хранения цветов обычно не превышают одной недели, а заказы на их поставку оформляются намного раньше. При этом очень важно иметь широкий ассортимент продукции, чтобы у покупателя была возможность выбора. Чем богаче выбор, тем более солидно и представительно выглядит магазин в глазах покупателей.

Но поскольку цветы – товар скоропортящийся, то очень важно точно прогнозировать изменения спроса. Чем больше магазин, тем сложнее сделать прогноз. Маленькие магазинчики подстраиваются под особенности бизнеса в течение 3-4 месяцев. А большие салоны требуют намного больше времени. Методику составления таких прогнозов надо тоже вносить в бизнес-план цветочного магазина.

Неправильно составленный прогноз изменения спроса может привести к потере 60% товара. Для начинающих предпринимателей это может обернуться катастрофой. Именно поэтому для подстраховки многие магазины имеют широкий ассортимент дополнительных товаров. Такие меры позволяют диверсифицировать бизнес и снизить уровень риска.

SWOT-анализ

Перед открытием магазина необходимо оценить и сопоставить все благоприятные условия и возможные риски. Все факторы в этом плане принято делить на внешние и внутренние. Внешние факторы никак от Вас не зависят, поэтому пытаться бороться с ними бессмысленно. Но можно подстроиться под сложившиеся обстоятельства, поймать подходящий момент и извлечь свою выгоду из ситуации.

Внешние факторы

Возможности

своя определенная ниша на рынке;
возможность извлекать свою выгоду, связанную с сезонностью этого вида торговли;
высокая доходность;
возможность покрывать большой сегмент рынка;
цикличность спроса (каждый год повышение и понижение спроса происходит в одно и то же время, которое чаще всего связано с конкретными праздниками);
возможное повышение спроса в целом, в том числе вследствие роста уровня платежеспособности населения;
возможность (необходимость) оказывать дополнительные сопутствующие услуги;
отсутствие необходимости налаживать и совершенствовать производство, ориентация на реализацию готовой продукции.

Риски

высокий уровень конкуренции;
возможные проблемы с поставками;
необходимость поиска альтернативы в периоды сильного падения спроса;
необходимость получения разрешительной документации;
большой объем отчетной документации.

Внутренние факторы

Внутренние факторы Вы можете изменять и подстраивать под себя. Сильные стороны здесь – широкий ассортимент, высокий уровень квалификации персонала. Слабые – сезонность, небольшой срок годности, высокий уровень подверженности товара порче, возможность получения некачественного товара.

Конкурентные преимущества

Местоположение магазина

Расположение — принципиально важный момент. Даже если аренда будет дорогой, но если микрорайон оживленный, то прибыль сполна компенсирует все расходы на аренду. Желательно найти такое место, в котором магазин будет хорошо видно с разных точек. Такое местоположение в разы увеличивает долю спонтанных покупок, что автоматически способствует росту общей суммы выручки и чистой прибыли.

Интернет-магазин

Если говорить о рынке и конкуренции, то важным преимуществом сегодня является наличие своего сайта. Люди все активнее используют интернет для совершения покупок, в том числе для покупки цветов и сопутствующих товаров. И все чаще стали покупать не только цветы, но и другие виды подарков, украшенных цветами. Например — корзины со сладостями, элитными алкогольными напитками, драгоценностями.

Интернет-магазин потребует больших вложений. Но лучше не жалеть средств, т.к. они потом с лихвой окупятся. Сайт должен иметь яркий красивый запоминающийся дизайн, чтобы людям было приятно просто просматривать его. Обязательно должна быть форма обратной связи, контактная информация, а также обязательно – красивые качественные фотографии предлагаемой продукции. Не забывайте выкладывать на сайте информацию обо всех изменениях – снижении цен, поступлении новых товаров, проводимых или планируемых акциях и т.д. И пополнять каталог в интернет-магазине нужно синхронно с пополнением ассортимента в основном магазине.

Качество и цена

При оценке конкурентных рисков, которые Вы внесете в свой бизнес-план цветочного магазина, необходимо иметь в виду, что в любом виде торговли самым главным и по-настоящему эффективным конкурентным преимуществом может быть только высокое качество товара и не очень высокая цена. Свежесть продаваемых цветов, красота и гармоничность букетов – это то, что обеспечит Вам постоянный поток покупателей. А чтобы обеспечить качество работы магазина, необходимо ответственно подойти к делу отбора персонала.

Персонал

Для работы в магазине нужны будут 2 человека флористов, которые будут работать по очереди. Для доставки цветов, заказанных через интернет, на начальных этапах работы придется обращаться в специальные фирмы, предоставляющие соответствующие услуги (по доставке товаров). Иметь своих курьеров в самом начале работы будет невыгодно, т.к. нужно будет оплачивать их работу, а заказов первое время будет мало.

цветочный магазин с нуля бизнес план Принципы начисления зарплаты персоналу могут быть разными. Это может быть фиксированный оклад и (или) проценты от выручки. Чаще всего используют такую схему: определенная минимальная сумма + процент. Если график работы сменный, то продолжительность смены одного продавца устанавливается по договоренности.

Регистрация и необходимые документы

Форма предприятия может быть либо в формате ООО, либо ИП. Нужно правильно выбрать коды ОКВЭД:
48.32 — продажа цветов и других растений, семян и удобрений;
48.34 — продажа сувениров, изделий народных и художественных промыслов, похоронных принадлежностей, предметов религиозного поклонения;
12 — курьерская деятельность;
87.4 – дизайн;
87.5 – красочное оформление помещений, организация и проведение ярмарок, выставок и конгрессов;
82 – упаковывание товаров;
61.2 – розничная торговля, осуществляемая при помощи телеканалов, радиостанций, интернета.

В самом начале Вашего бизнеса Вам вряд ли понадобятся все эти коды. Но в дальнейшем, по мере развития и расширения, Вы должны будете переоформлять документы. Поэтому лучше указать все эти коды сразу, чтобы потом не заниматься повторным оформлением документов.

Для выплаты налогов государству используется либо УСН, либо ЕНВД. УСН имеет 2 варианта: «Доходы (6%)» и «Доходы минус расходы (6-15%)». Во втором вариант размер ставки зависит от региона.

Обязательно должна быть «Программа санитарно-производственного контроля». Ее получить нужно в Роспотребнадзоре после прохождения всех процедур согласования.
Договоры на:
дератизацию (уничтожение крыс и прочих мелких грызунов);
дезинсекцию (уничтожение вредных насекомых);
дезинфекцию (уничтожение возбудителей инфекционных заболеваний).

Обязательно должны обслуживаться системы вентиляции.

Договор на вывоз и утилизацию твердых бытовых отходов.

5) Внутренняя документация магазина:

журнал по учету просроченной продукции;
учет дезинфицирующих средств;
перечень реализуемой продукции.
Весь товар должен иметь сертификаты, также обязательно разрешение от СЭС.
Торговля растениями, если они поставляются из-за границы, также регламентируется в Таможенном Кодексе и постановлениях Россельхознадзора.
Для продажи цветов лицензия не требуется, а разрешение обязательно.
Если реализация товара в магазине предполагает прием оплаты посредством банковских карт, то понадобится открыть расчетный счет.

Маркетинг-план

Многие начинающие предприниматели пренебрегают проведением специального комплекса маркетинговых мероприятий, направленных на раскрутку и продвижение магазина. Однако это нужно делать обязательно, т.к. сам по себе Ваш проект не разовьется.

Нужно продвигать магазин в тех кругах, в которых есть Ваши потенциальные покупатели. Если магазин относится к среднему ценовому сегменту, то наиболее эффективными методами работы в этом направлении будут:

Нейминг (придумывание названия) и брендинг (продвижение своей марки на рынок). Важно придумать какое-то интересное, яркое, запоминающееся название. Так, чтобы у потребителя Ваш магазин ассоциировался именно с названием, а не с местоположением или какими-то другими особенностями, которые могут измениться по ходу дела.
Реклама:
- наружная (щиты, баннеры, листовки, объявления);
- реклама в интернете;
- реклама в СМИ.
Дисконтные и бонусные карты, сертификаты, акции.
Ценовая политика.

Цены должны быть адекватны классу магазина. Не стоит слишком завышать стоимость, если интерьер и прочие элементы внешнего имиджа магазина не соответствуют заведению верхнего ценового сегмента. Равно как не стоит вносить в ассортимент слишком дешевую продукцию, если у Вас магазин среднего уровня.

Производственный план

Оборудование и инструменты

холодильник для цветов;
цветочные стойки;
цветочные колбы разных размеров;
стеллажи;
опрыскиватели;
лейки;
секаторы;
инструменты для срезания шипов;
ножи;
степлеры.

Если в ассортимент входят цветы горшках, то понадобятся дополнительные инструменты.

Поставки товара

Очень важно сразу же найти надежных поставщиков, которые будут вовремя поставлять качественную продукцию. Для этого желательно собрать как можно больше информации – почитать тематические форумы, посмотреть сайты, сравнить цены и условия сотрудничества. Т.е. нужно провести серьезную кропотливую работу, чтобы потом не тратить время на поиск новых партнеров, когда бизнес будет уже запущен.

Когда магазин будет раскручен, можно будет самостоятельно привозить цветы из других стран и регионов, заключив необходимые договора о прямых поставках. Это повысит качество продукции и увеличит Ваши доходы.

Расчет прогнозируемых расходов

Финансовый план

Доходы от цветочного магазина спрогнозировать очень сложно. Они зависят от очень многих факторов. Для образца можно рассмотреть усредненные показатели.

Приблизительные расчеты

Выручка каждый месяц – 216 тыс. руб.

Чистая прибыль – почти 48 тыс.

Первоначальные затраты – 358 тыс.

Сроки окупаемости – от 8 месяцев.

Первоначальны расходы

Регистрация ИП – 800 руб.

Создание сайта – 45 тыс. руб.

Ремонт помещения – 25 тыс.

Покупка кассового аппарата — 7500

Оборудование — 230 тыс.

Первая партия цветов – 50 тыс.

Итого: 358,3 тыс. руб.

Ежемесячные расходы

Аренда помещения – 25 тыс. руб.

Реклама – 10 тыс.

Оплата работы службы доставки – 10 тыс.

Зарплата персонала – 60 тыс.

Закупка продукции – 55 тыс.

Итого: 160 тыс.

Доход

Объем продаж в оффлайн-магазине – 140 единиц (букетов).

Объем продаж в онлайн-магазине – 100 единиц.

Средняя цена — 900 рублей.

Итого выручка за месяц – 216 тысяч рублей. Наценка на этот вид товара в среднем составляет 100-300%. Прибыль до вычета налогов может составить 56 тыс. руб.

Если налог установлен в размере 15% от разницы между доходами и расходами, то он составит 8400 рублей. Таким образом, чистая прибыль составит 47 600 тыс. рублей.

Рентабельность: 47 600/216000*100%=22,04%.

Окупаемость: 358300/47600=7,53 (округленно – 8). Т.е. магазин окупится не раньше, чем через 8 месяцев.

Открытие

Открытие магазина, тем более цветочного, не может быть каким-то рядовым событием. Лучше всего устроить для этого красочную презентацию, чтобы привлечь к своему проекту максимум внимания. Чем более запоминающейся получится церемония открытия, тем более вероятным будет успех в будущем.

В добрый путь!

Источник