Бизнес план ателье свадебных и вечерних платьев
Четкий практический бизнес-план – вот с чего начинается создание прибыльного швейного ателье. На этой странице хочу предложить Вашему вниманию рекомендации по созданию такого плана на примере свадебного салона. А в конце дополнить несколькими практическими советами, которые очень важно учесть при открытии любого швейного ателье.
Прежде всего, конечно же, нужно решить, под каким названием будет произведена регистрация предприятия. Я не советую выбирать какие-то заезженные, сбитые имена, типа, «Силуэт». Особенно, иностранные. Нужно всегда думать о том, если вы открываете такое предприятие, то, скорее всего, не на 1 месяц, и будете развиваться, будете идти вперед. И поэтому я рекомендую очень серьезно почитать литературу о брендинге.
Итак, ваше свадебное швейное ателье будет заниматься пошивом свадебных и вечерних платьев по заказам клиентов. А также будете предлагать готовые варианты платьев. Кроме того, обязательно необходимо предлагать и сопутствующие товары.
Это обязательные свадебные аксессуары, вечерние сумочки, обувь, ну и разное другое. Залогом успеха любого свадебного ателье, я считаю, — это правильно подобранный и квалифицированный персонал. Если вы сами обладаете достаточной квалификацией в пошиве корсетных изделий, то на первых порах вы будете сразу же во всех ипостасях.
Но постепенно, с ростом вашего бизнеса, я предлагаю следующую схему – как нанимать людей? В каком порядке? Вы и приемщик, и закройщик, и менеджер. И можете пригласить на работу швею. А затем, когда уже перестанете успевать, затем можно нанять грамотного закройщика. Но обязательно с опытом, опытом работы в свадебной именно индустрии. Или возьмитесь обучить его. И только после этого, уже в самую последнюю очередь, вы можете разделить свои обязанности с продавцом-консультантом.
То есть, отдавайте это в самую последнюю очередь. Потому что очень важно, чтобы этот человек умел правильно снимать мерки – это главное. Правильно снимать мерки и правильно обговаривать фасон с заказчиком. Потому что от того, как вы закроете заказ зависит вся дальнейшая работа и отношения с клиентом. В нашем деле должна быть 100%-ное взаимопонимание. Иногда мечта клиентки не всегда выполнима технически, и консультант обязательно должен это грамотно объяснить человеку.
Бизнес-план свадебного швейного ателье — помещение
Для выбора помещения очень важно произвести некоторые исследования предварительные. Я советую открывать салон, ателье в самом скоплении вашей целевой аудитории. То есть, молодежь и невесты. Идеально, просто идеально это открывать либо в самом помещении ЗАГСа, либо где-то рядом. Потом очень хороший прием, когда открывают рядом с крупным аналогичным салоном, например, свадебным крупным дорогим салоном, куда приходят люди уже по проторенной тропе. Как бы, используя рекламу этого крупного салона. Тоже хорошо работает. Потом очень хорошо работает рядом с залами торжеств. В общем, короче говоря, там, где ходят невесты.
Теперь, вы обязательно должны решить, чем будете отличаться. Чем отличаться будет ваше ателье от всех других в вашем районе или городе? И какое есть у вас главное преимущество? Но хочу предостеречь от очень распространенной ошибки – это большущий соблазн заявить о низких ценах. Если вы заявите о себе, как о салоне с низким ценами, и выставите своим главным преимуществом – начнете рыть себе яму. Это я вам уже обещаю. И по неопытности вы можете подумать, что все ваши коллеги-конкуренты завышают цены неоправданно. Но не торопитесь. Присмотритесь. Имейте в виду, что вы должны получать доход и иметь средства на развитие. Поэтому подумайте, что станет вашей главной отличительной чертой, кроме дешевизны?
Что еще можно посоветовать при составлении бизнес-плана для свадебного швейного ателье: «Придумайте емкий и яркий слоган».
Это тоже очень важно. И обязательно сформулируйте свое уникальное торговое предложение в какой-нибудь интересной фразе. Выделиться можно тем, что вы расскажете, например, об уникальной технологии, которую вы используете при пошиве изделий. Удобство, красота, комфорт, широкий ассортимент и сопутствующие товары.
Как пример… я использовала такую фишку у себя в салоне – я шила 2 совершенно одинаковые платья. Одно было корсетное, а второе – некорсетное, классического силуэта, классическое платье однотонное.
И, когда приходила ко мне клиентка-заказчица, то я предлагала вначале померить платье без корсета и объявляла его цену. А затем предлагала, говорила уже о высокой цене корсетного изделия и предлагала его померить.
И, о чудо! Женщины, одевая это платье, не хотели его снимать. И они вертелись перед зеркалом и видели, какие чудеса творит корсет с их фигурой. И они, конечно же, платили и заказывали за корсетное платье. Может быть, используйте тоже как прием.
Теперь еще раз повторяю, что 95% наших покупателей – это одноразовые клиенты. Что это означает? Это значит, политика торговли должна строиться с тем расчетом, что необходимо клиенту предложить и продать как можно больше за первую встречу. Абонементы, накопительные программы тут не действуют.
Вы должны максимально решать проблемы невест прямо здесь на месте. Кроме основного платья вы должны предлагать аксессуары для свадьбы, обувь, бижутерию, сумки, услуги молодоженам, заказ лимузина, автомобиля, заказ букета невесте, прическу, макияж в день свадьбы и салоны SPA. Для оказания таких услуг вы запартнерываетесь с парикмахерскими, с салонами красоты, цветочными магазинами и так далее. Я партнерила со всеми с кем только можно было возможно, забивала для своих клиентов скидки.
Причем где только, опять же, можно было: в магазинах домашней утвари, в мебельных, в магазинах домашних электротоваров, в туристических бюро для свадебных путешествий. Вы, как руководитель своего бизнеса, должны понимать, что при организации свадьбы молодожены и их родня имеют очень много разноплановых проблем и задач. И они их все равно решат. Но с чужой помощью, и заплатят им деньги. А почему не вам? Почему бы вам не взять на себя часть решений их проблем? Тем более что никто не просит делать вас это бесплатно.
Бизнес-план свадебного ателье — о рекламной стратегии.
Вы должны очень красиво сформулировать свое уникальное торговое предложение. От этого зависеть вся рекламная кампания. Старайтесь избегать штампов и неинтересных текстов. И хочу предостеречь молодые бизнесы от дорогостоящей разовой рекламы. Деньги будут потрачены, а в отдаче вы получите полный ноль. Поэтому начните с чего-нибудь самого простого и дешевого. Для того чтобы клиент обратил внимание на новую компанию, на магазин, на салон – должны произойти 4-5 соприкосновений.
Начните с рекламных листовок в почтовые ящики вашего района. Это примитивно, но неплохо работает. И не пишите длинный список товаров и услуг, это никому не интересно. Это не запоминается. А поставьте себя на место вашего клиента. Зачем человек идет, например, в продуктовый магазин? Потому что он голоден, и ему нужно приготовить еду из чего-то. Он решает конкретную проблему. Зачем человек пойдет к вам? Какую проблему он сможет решить? Так вот, в рекламных посланиях клиенту вы себя не расхваливайте, а наоборот расскажите о тех проблемах, которые вы за него решите.
И вот, например, первое, что мне сейчас приходит в голову: «Дорогая, невеста! Вы ищете свадебное платье? Не знаете, какое именно подходит вам? Приходите в салон такой-то. Мы поможем с выбором модели по вашему вкусу. Мы создадим образ невесты вашей мечты. А также здесь вы можете получить дополнительные услуги. Мы подберем косметолога и визажиста, поможем с прической. Сделаем день свадьбы незабываемым и неповторимым!».
Согласитесь, вот такая формулировка намного интересней, чем просто такое перечисление: «Свадебный салон такой-то. Свадебные платья, аксессуары, прическа, макияж, SPA». Такую листовку выбросят очень быстро, и потратите только деньги. А вот на текст этой листовки потратите время – оно у вас будет, и, я думаю, что вы заинтересуете клиента. Потому что сегодня реклама – это дело очень тонкое. И расшевелить и заинтересовать клиента можно только предложением о решении его личной конкретной проблемы.
О планировании сбыта в Вашем бизнес-плане.
Не секрет, что работа свадебного салона, она сезонна, и нужно думать о занятости и в периоды затишья. Зимой, как правило. Но именно зимой в этот период крупные салоны, они готовят новые коллекции. И если вы только начинаете, то вам еще и не по карману создавать собственные коллекции на лето. Можно себе сшить в это время несколько моделей для обновления. А вот у крупных салонов – брать заказы на пошив их платьев. Тем самым и себя загрузите, и если у вас есть швея.
Я сама этим очень часто пользовалась. Ведь даже крупные салоны не держат большой штат швей. Они так же обходятся одной-двумя. А коллекцию отшить – надо много рук. Вот тут я приходила им на помощь. Даже те салоны, которые закупают готовые платья, они нуждаются в реставрации и починке имеющихся своих выставочных образцов.
В принципе, работу всегда можно найти. Главное не опускать руки и иметь желание.
Обязательно учтите, составляя бизнес-план швейного ателье
Идеальное место
Старт швейного бизнеса часто начинается с выбора места для его организации. Одним из основных преимуществ данного вида деятельности является то, что он будет пользоваться постоянным спросом, как в небольшом поселке, так и в большом городе. Адаптируйтесь к требованиям и запросам ближайших к вам потребительских групп, подстройтесь под них и организуйте свой бизнес в соответствии с их запросами и нуждами. Проходные места в центре города могут быть в несколько раз дороже по аренде, но и давать в разы больший доход. Можно также разделить помещения, принимая заказы в небольшом помещении в центре. А отшивать их в более дешевом помещении на окраине.
Потребительская группа. Или на кого стоит делать ставки?
Прежде чем открыть собственное швейное дело определитесь, для кого вы будете работать, иными словами, определите целевую аудиторию. Для начала очень полезно составить себе портрет потенциальной клиентки ( клиента0 – пол. Возраст, уровень доходов, где она ( он) уже заказывает или покупает одежду. Где проживает. Чем больше пунктов Вы включите в это описание. тем более понятно вам станет где и как привлекать заказчиков в ваше швейное ателье.
Определитесь с тем ценовым сегментом, где вы собираетесь работать.
Проанализируйте ситуацию с конкурентными ателье в том районе, где вы собираетесь работать. Согласитесь, что если в вашем районе по соседству функционируют уже 2-3 мастерских, специализирующихся на ремонте одежды, то вряд ли рентабельно открывать ателье с такими же функциями. И конечно же, нужно открываться в том случае, если таких ателье поблизости нет, а потенциальным клиентам удобно к Вам обращаться.
Не сбрасывайте со счетов средний уровень дохода населения того района или населенного пункта, где вы собираетесь работать. Согласитесь, что ваша деятельность по производству дорогих дизайнерских нарядов будет выглядеть по крайней мере, смешной и конечно же, нерентабельной в том случае, если вы будете работать в маленьком городке с низким уровнем доходов населения.
Не забывайте в вашем бизнес плане о затратах на открытие швейного ателье
Решившись на открытие собственного швейного ателье, готовьтесь к тому, что без вложения определенной, порою довольно большой суммы денег, вам не обойтись. Ателье не будет функционировать в принципе, если вы не закупите оборудование, не наймете швей, не организуете рекламу и т.д. Никогда не стоить экономить на своих клиентах. Согласитесь, что трудно сделать бизнес рентабельным, если у вас сложиться плохая репутация среди клиентов.
Задумайтесь о поиске подходящего для вашей деятельности помещения. Аренда помещения будет требовать от вас определенных затрат. В том случае, если вы собираетесь открывать домашнюю мастерскую, то такие затраты отпадут сами собою.
Реализация плана создания бизнеса швейного ателье: пошаговая инструкция
Открытие собственного швейного дела сопровождается определенными хлопотами, и потому вы должны иметь представление об определенных этапах на пути его создания. С чего же нужно начать?
1.Составление бизнес-плана швейного ателье
Составляя это документ в виде инструкции к действиям, вы должны будете просчитать собственные расходы и определить ту целевую аудиторию, для которой собираетесь шить. Не старайтесь объять необъятное в своем желании шить для всех, все и сразу. Определите узкую специализацию и работайте в этой нише, добиваясь определенных успехов. С ростом доходов вы сможете расширить собственные специализации.
Уже на этапе составления такого плана, вами может быть просчитана рентабельность производства и его окупаемость.
2.Выбираем название. Или как вы лодку назовете, так она и поплывет…
Понятно, что название вашего ателье или бренда (если вы замахнетесь на создание собственной торговой марки) должно привлекать. Вы хотите долго и вполне благополучно участвовать в плавании по волнам швейного бизнеса? Если ваш ответ положителен, то выберите звучное и запоминающееся название, которое по возможности станет отражать сферу вашей деятельности. Не стоит выбирать типичное название, особенно если такие уже есть в вашем районе или городе.
3. Покупаем оборудование и материалы
Определитесь, у кого и как будете закупать материалы, оборудование, фурнитуру. В том случае, если с поставщиками будут налажены хорошие постоянные партнерские связи, то можно рассчитывать на солидные скидки.
4. Нанимаем персонал
Помните, что только наем добросовестных и квалифицированных мастеров, будет гарантировать вам беспроблемную и рентабельную работу.
5.Рекламируем себя
Без правильной организации рекламного продвижения невозможно представить себе успешное ведение вашего бизнеса. Постарайтесь провести рекламные акции на должном уровне, для того чтобы ваши потенциальные клиенты как можно быстрее узнали о вашей деятельности. Не останавливайтесь на одном способе рекламы. Постоянно тестируйте и применяйте одновременно несколько способов привлечения клиентов.
Успешно пройдя все стадии организации бизнеса, и предоставляя клиентам услуги и товары высокого качества, вы сделаете свой бизнес рентабельным и доходным. Главное не стоит отпускать на самотек ни одного пункта из бизнес-плана вашего швейного ателье. Какой-то упущенный вами, но важный момент, может полностью разрушить все здание бизнеса, которое вы так долго и скрупулезно будете строить.
Источник
Швейное производство – отличная идея для бизнеса, если вы обладаете хорошим вкусом, любите и умеете шить (даже если вы не будете заниматься пошивом самостоятельно, вы все же должны быть знакомы со всеми тонкостями этого процесса, чтобы контролировать своих работников и отслеживать качество своей продукции), разбираетесь в моде и в курсе последних тенденций.
В настоящее время отрасль легкой промышленности переживает в нашей стране непростые времена. Большинство крупных отечественных предприятий находится на грани выживания. К сожалению, продукция российских производителей зачастую уступает по качеству, цене и внешнему виду одежде зарубежного производства (в том числе и стран СНГ). Однако в некоторых сегментах наши компании имеют определенные преимущества перед иностранными. В основном, это сегменты эксклюзивной и дорогой (вечерней, верхней) одежды. Рассмотрим более подробно бизнес по пошиву вечерних и свадебных платьев.
По мере роста благосостояния населения возрастает спрос и на красивые наряды, которые предназначены для определенного случая. Стоимость таких платьев и костюмов начинается от нескольких тысяч рублей, а цены на самые дорогие модели исчисляются в десятках тысяч.
Для организации швейного производства потребуется специальное оборудование. Точная комплектация зависит от нескольких факторов: производимого ассортимента, объемов производства, моделей и т. д. Стандартный набор включает в себя промышленные швейные машины, раскроечное оборудование, установки для влажно-тепловой обработки, петельный автомат для выметывания петель, пуговичный автомат, парогенератор, оверлоки, межоперационные столы, закроечные ножи, вышивальные машины и т. д. Обратите внимание: для пошива и, главное, украшения праздничных нарядов требуется довольно дорогостоящее оборудование. Одна вышивальная машина в самой минимальной комплектации обойдется в несколько десятков тысяч рублей.
Некоторые компании делают ставку на штучную работу, используя вместо автоматизированного оборудования ручной труд швей. Сложно сказать, насколько это оправдано, ведь все зависит от каждого конкретного случая. Если вы открываете свой цех в столице или другом крупном городе, то, скорее всего, спрос на дорогие наряды ручной работы будет. Однако в небольшом городе такая одежда окажется невостребованной.
Несмотря на развитие интернета и постепенный переход бизнеса в онлайн-сферу, в одежном сегменте ситуация практически не изменилась: покупатели предпочитают выбирать одежду с возможностью примерки, тем более, когда речь идет о дорогих вечерних нарядах, которые должны сидеть идеально. В этом случае есть два варианта работы: открывать большое швейное предприятие и работать не на один город или даже область, а на весь регион или страну. Конечно, расходы в этом случае будут намного выше, а сроки окупаемости дольше. Чем больше масштаб производства, тем менее выгодно работать с ограниченным ассортиментом. Другой формат ведения такого бизнеса – открытие магазина-ателье. По сути это салон свадебных и вечерних платьев с возможностью приема заказов на пошив платьев в единственном экземпляре с учетом пожеланий заказчиц, а также продажи готовых нарядов (собственного пошива или нет) и подгонки их по фигуре.
Для открытия небольшого швейного производства можно зарегистрироваться как индивидуальный предприниматель или же юридическое лицо. В большинстве случаев первый вариант оказывается намного проще, быстрее и выгоднее. Однако специалисты советуют отдать предпочтение организационно-правовой форме общества с ограниченной ответственностью, если вы планируете реализовывать свою продукцию мелким оптом и закупать ткани и фурнитуру, в том числе и за границей, как юридическое лицо.
Даже при небольших объемах производства вам потребуется сравнительно большая площадь под швейный цех. Площадь занимает, в основном, оборудование, которое весьма габаритно, – столы со швейными машинами, столы для раскроя ткани, вышивальные машины и т. д. Популярный среди небольших цехов вариант «полунадомной» работы, когда швеям развозят раскроенные детали, а потом забирают готовые изделия, в данном случае не подойдет. В первую очередь потому, что речь идет о сложных моделях. А также по той причине, что дорогие ткани и фурнитура в результате слишком частой транспортировки и передачи из рук в руки просто портятся и теряют свой товарный вид. Кроме того, требуется место для раскладки рулонов ткани, которые сами по себе весьма большие.
При выборе помещения принципиальное значение имеет не только площадь и наличие всех необходимых коммуникаций, но также и его состояния. Ни сам швейный цех, ни склады не должны быть грязными, в аварийном состоянии, с повышенной влажностью. В некоторых случаях оптимальным вариантом может стать аренда помещения на уже действующем небольшом швейном предприятии. Дополнительное преимущество заключается в возможности аренды необходимого оборудования на той же самой фабрике, где вы арендуете помещение, вместо того, чтобы приобретать его в собственность.
Штат ваших работников зависит от объемов производства. Обычно рекомендуется нанимать швей, которые будут работать в две смены. Кроме того, потребуются работник на влажно-тепловой обработке, бригадир, закройщик, конструктор-технолог, модельер-дизайнер. Так как вечерние и свадебные платья не относятся к товарам первой необходимости и приобретаются не столь часто, как, скажем, нижнее белье или повседневная одежда, то в первое время можно работать и в одну смену (тем более это выгодно, если вы арендуете помещение на почасовых условиях оплаты). Самый главный человек из вышеперечисленных специалистов – модельер-дизайнер, который создает эскиз будущего наряда со всеми деталями. От качества его работы, вкуса, знания всех модных тенденций будет зависеть успех вашего бизнеса. Хорошо, если ваш дизайнер уже успел заработать себе имя. Впрочем, в этом случае его услуги также будут стоить весьма недешево (можно рассматривать это как наценку за рекламу вашей одежды). Но при отсутствии подходящей кандидатуры среди известных модельеров и/или дополнительных средств можно воспользоваться услугами менее известного специалиста. Кто знает, возможно, он в скором времени также станет знаменитым, и не без вашей помощи.
Если вы берете на работу пока еще малоизвестного, но «многообещающего» дизайнера, приготовьтесь к тому, что название вашей торговой марки будет рано или поздно ассоциироваться с его именем. С одной стороны, это ваше дополнительное преимущества: за всеми фэшн-брендами стоит определенный человек. С другой стороны, если этот человек сам не является владельцем бренда, это сопряжено с высокими рисками. Ваш дизайнер может рано или поздно уйти в другую компанию или же открыть собственную, а вы останетесь ни с чем, и придется начинать все сначала.
Кроме постоянных работников, потребуются также приходящие специалисты. К ним относятся электрик, механик и бухгалтер. Необходимость в их услугах возникает время от времени, поэтому они могут посещать ваше производство с определенной периодичностью или в экстренных случаях (например, при поломке оборудования, замыкании и т. д.).
Один из наиболее сложных и важных моментов в процессе организации швейного производства – поиск поставщиков сырья – фурнитуры и самих тканей. Для пошива дорогих вечерних и свадебных платьев используются, как правило, ткани зарубежного производства с различными видами декоративной отделки. Такие ткани, как и специальную фурнитуру, сложно найти на местных оптовых базах, а многие из них приходится заказывать за рубежом. Наибольшие проблемы возникают при заказе большого количества текстиля и фурнитуры (в основном при организации доставки и растаможки груза).
Вечерние и свадебные платья реализуются через мелкооптовые компании (при потоковом пошиве), независимые салоны и магазины, фирменные салоны и торговые точки, собственный и чужие интернет-магазины. Выбор каналов сбыта зависит, прежде всего, от ценовой категории готовой продукции, а также от объемов производства. В случае с почти поштучным пошивом можно говорит об ателье, которое отшивает определенные модели заданных размеров. Для продажи моделей более высокой ценовой категории открывают фирменные магазины или хотя бы торговые точки. При больших масштабах обычно производители стараются максимально снизить себестоимость готовых платьев и реализуют продукцию через мелкооптовые компании, которые, в свою очередь, продают платья владельцам салонов свадебной и вечерней моды, магазины и даже торговые точки на вещевых рынках.
Для открытия собственного швейного цеха по производству свадебных и вечерних платьев потребуется от 300 тыс. рублей. В эту сумму входит аренда помещения, закупка первой партии материалов (фурнитуры и текстиля) для отшива базовых моделей, заработная плата швеям на первые два месяца работы, минимальный комплект оборудования и реклама. Стоит заметить, что самая затратная часть – это закупка материалов – тканей и фурнитуры, которые сами по себе являются весьма дорогостоящими.
Сроки окупаемости при таких вложениях составляют не менее одного года. При этом, чем больше ваш бренд будет на слуху, тем быстрее вы получите первую прибыль. Бизнес по пошиву вечерних и свадебных платьев является сезонным. Наибольшим спросом такая продукция пользуется в период с весны по осень (сезон свадеб) и в преддверии новогодних и (чуть меньше) других государственных праздников.
Источник