Бизнес идея выращивание роз в теплице
Выращивание роз – является одним из высоко рентабельных видов бизнеса со сроком окупаемости в течение одного сезона. Особенность выращивания цветов заключается в возможность производства в любых климатических условиях. Данный вид предпринимательства выбирается из-за простоты бизнес-процессов: наличие земельного участка; отапливаемая и освещаемая теплица; оптовая база, покупающая продукцию. Многие дачники уже имеют пригодный участок для производства и теплицу, что позволяет быстро наладить производство. В статье рассмотрим бизнес на выращивании роз с нуля, рассчитаем затраты и доходность.
Пройдите наш авторский курс по выбору акций на фондовом рынке → обучающий курс
Инфографика: Бизнес на выращивании роз с нуля
Преимущества и недостатки бизнеса по выращиванию роз
Преимущества | Недостатки |
Высокая норма рентабельности (до 300%, в среднем по отрасли 70%) | Сезонность производства продукции |
Небольшие первоначальные инвестиционные затраты на открытие производства ~500 000 руб. | Не равномерный спрос на продукцию (возрастает к праздникам) |
Простота открытия и регистрации бизнеса | Большое количество конкурентов |
Возможность производства в любом климатическом поясе | Необходимы знания по выращиванию цветов |
Основные преимущества выращивания роз является высокая отдача от ведения бизнеса и способность окупить первоначальные инвестиции в течение 6-8 месяцев (в лучших случаях окупаемость может составить 2 месяца). К недостаткам относится наличие специфических знаний по садоводству, так как розы достаточно сложный вид для выращивания в холодном климате. Затраты на производство ниже, чем более теплый климат, это позволяет экономить на электроэнергии и поддержании нужной температуры.
★ Инвестиционная оценка для бизнес-плана в Excel. Расчет NPV, IRR, DPP, PI за 5 минут
⊕ Скачать 100% уникальный бизнес-план тепличного хозяйства в word
Бизнес план по выращиванию роз
Правовая форма и налогообложение
Рассмотрим какую форму ведения бизнеса лучше выбрать в зависимости от ваших целей. В таблице ниже представлен анализ.
Форма организации бизнеса | Когда лучше использовать |
ЛПХ (личное приусадебное хозяйство) | Для реализации физическими лицами продукции крупным дистрибьюторам и цветочным базам. При наличии участка до 2 га., требуется получить только справку от местной администрации, что данный участок принадлежит вам и используется для выращивания роз |
ИП (индивидуальный предприниматель) | Для собственной реализации продукции. Статус ИП дает производителю юридическую силу и позволяет самому организовать продажу цветов. Усложняется процесс сертификации продукции |
ООО (общество с ограниченной ответственностью) | Форма применяется для масштабирования производства за счет привлечения дополнительных денежных средств в бизнес через с/х кредиты, при найме сотрудников. Используется для работы с магазинами, оптовыми базами. |
КФХ (крестьянское фермерское хозяйство) | Для привлечение партнеров в бизнес. Является упрощенной формой ТОО (товарищество с ограниченной ответственностью), также как и ИП обладает правовой силой |
Начинающим предпринимателям следует ограничиться небольшими партиями, для отладки всех бизнес-процессов. Для масштабирования производства и увеличения продаж необходимо регистрироваться в качестве индивидуального предпринимателя.
Система налогообложения – единый сельскохозяйственный налог (ЕСХН)
Налоговая ставка – 6%
Единый сельскохозяйственный налог отменяется доля производства сельскохозяйственной продукции меньше 70% и к производителю применяется ОСНО (общая система налогообложения).
Видео-урок “Единый сельскохозяйственный налог”
Активы бизнеса по выращиванию роз с нуля
Обустройство теплицы
Теплица – основной актив данного бизнеса. Роза капризный цветком, который весьма тяжело вырастить на открытом грунте. Выращивание в теплице позволяет не зависеть от климатических условий и времени года. Теплицы можно сделать из различных материалов: поликарбонат, стекло, пленка. В данной статье мы рассмотрим поликарбонат. Сотовый поликарбонат является пожаростойким и износоустойчивым, хорошая пропускная и рассеивающая способность, высокая теплоизоляция.
Крышу теплицу из поликарбоната лучше создавать скошенную на одну сторону, где южная стена на 0,5 метра ниже северной – это позволит создать равномерное освещение внутри теплицы. Северная стена делается непрозрачной и сама теплица располагается с запада на восток.
В ней необходимо создать фундамент, имеющий высоту цоколя не менее 30 см, чтобы растения не замерзли на голой земле. Следующее оборудование – полив, рекомендуется автоматический капельный вариант. В зимнее время необходимо дополнительное освещение и обогрев цветов. Чтобы сэкономить на электроэнергии можно поставить солнечные батареи. Солнечные батареи довольно дорогие, но позволят в будущем снизить затраты на электричество и не зависеть от сбоев в централизованных сетях.
Стартовые капиталовложения
Стартовые инвестиционные затраты составляют на строительство и обустройство теплицы + приобретение посадочного материала и удобрений. Стоимость теплицы из поликарбоната в 100 м² обойдется в 500 000 руб.
Выращивать розы в теплице можно круглый год при наличие системы отопления, в период с декабря по февраль максимально возрастают затраты на электроэнергию и обогрев и снижается прибыльность бизнеса. Поэтому высадка роз, как правило, начинается с февраля.
Рекомендуется брать привитые розы таких фирм как: Zorina, Better Times, Casanova, Skarlet Gem, Pascali. Данные цветы имеют привлекательный внешний вид и устойчивы ко многим цветочным заболеваниям. Высаживаются розы в период с января по февраль в грунт с удобрениями: сернокислым аммонием, суперфосфатом и торфом. Если вы можете приобрести все кусты на одном хозяйстве, то рассчитывайте на цену порядка 230-240 руб. за куст. Количество кустов, которые можно посадить в теплице, высчитывается довольно легко. На 1 м² свободно поместится 4 куста роз. В теплице площадью 100 м² можно высадить до 400 кустов. Следует помнить, что при покупке посадочного материала часть цветов может не прижиться. Поэтому экономически целесообразно наличие запаса в количестве 100 штук. По крайней мере, будет возможность увеличить урожай летом, высадив лишний посадочный материал в открытом грунте.
Итого под расходам на посадочный материал 125 000 руб.
Если участок находится в аренде, то это дополнительные затраты: ~ 1 млн. в год.
Сумма первоначальных расходов: 500 000 руб. + 125 000 руб. + 1 млн. = 1 625 000 руб.
Текущие расходы при ведении бизнеса на выращивании роз
Основные постоянные расходы следующие: обогрев теплицы; работа системы полива; химические вещества, стимулирующие рост и защищающие растения от болезней и вредителей.
Наиболее распространенный вариант обустройства отопления и запуска полива – проведение электричества. Здесь сумма будет различаться в зависимости от вашего региона проживания. Стоимость кВт/ч следует умножать на 150 кВт/сутки. Зимой, ранней весной и поздней осенью можно смело рассчитывать на 4500 кВт/месяц. В теплое время года обогрев не требуется, поэтому можно сэкономить порядка 70% электроэнергии.
Розы необходимо обрабатывать химическими реагентами это стимулирует рост. Затраты на химические вещества составят около 3000 руб. в месяц (36 000 руб. в год).
Прибыль от продаж роз
Подсчитаем ожидаемую прибыль. Урожайность в течение года составляет ~250 срезов с одного куста. В результате с 1 м²: 250 х 4 = 1 000 срезов. За год с теплицы собирается ~100 000 роз. При минимальной оптовой цене 45 руб. за розу, а в зимнее время и по праздникам стоимость существенно повышается, ваша минимальная выручка за год составит 4,5 млн. руб. Первые срезы уже созреют через 6 месяцев после высадки саженцев.
Чистая прибыль = 4,5 млн. руб. – 1 625 тыс. руб. – 85 тыс. руб. регулярных расходов (максимальная сумма) = 2 млн.790 тыс. руб. в год. Следует заметить, это при условии, отсутствия работников, плюс с затратами на аренду земли.
Срок окупаемости при устойчивом функционировании бизнеса (устойчивого цветения и урожая) составит 2-6 месяцев. Рентабельность такого рода бизнеса составляет 70 % (чистая прибыль / валовую прибыль).
Финансовые показатели | Значения |
Чистая прибыль (Net Income) | 2 790 000 руб. |
Срок окупаемости (Payback ratio) | 2-6 мес. |
Рентабельность (ROE) | 70% |
★ Инвестиционная оценка для бизнес-плана в Excel. Расчет NPV, IRR, DPP, PI за 5 минут
⊕ Скачать 100% уникальный бизнес-план тепличного хозяйства в word (68 стр. в word)
Методы увеличения прибыльности цветочного бизнеса
Для увеличения прибыльности бизнеса по выращиванию роз можно увеличить долю заемного капитала. Другими словами взять кредит на развитие бизнеса (выдается как правило индивидуальным предпринимателям): ОАО “Российский сельскохозяйственный банк”, ОАО “Агробанк” и др. Заемные средства позволят масштабировать производство за счет строительства новых тепличных комплексов. Применение заемных средств оправдано, если есть устойчивый денежный поток (чистая прибыль) с продаж, есть сеть дистрибьюторов и покупателей.
Источник
Выращивание роз в теплице на продажу – выгодный бизнес, ведь спрос на королеву цветов не снижается даже в зимние месяцы. В зависимости от региона, рентабельность может составлять 200% и более, а срок окупаемости не превышает двух лет. Как организовать бизнес на цветах, чтобы он приносил стабильную прибыль, читайте в нашей статье.
Выращивание роз на продажу – выгодно ли это
От чего зависит рентабельность и окупаемость цветочного бизнеса? Прежде всего, большое значение имеет регион выращивания: чем южнее и теплее, тем меньше будут затраты на дополнительное освещение и обогрев теплицы.
Большое значение имеет сезонность выращивания: с ноября по январь, в самые темные и холодные месяцы, выращивать цветы в теплице нецелесообразно, так как потребуется круглосуточное отопление теплицы и подсветка в течение 12-14 часов. С февраля солнечная активность повышается, оно нагревает теплицу и хорошо освещает растения. Именно в это время тепличные комплексы приступают к выгонке.
Здоровье цветов и обильность цветения зависит от многих факторов:
- правильно оборудованная теплица, в которой созданы оптимальные условия – температура, влажность, освещение;
- рыхлый питательный грунт, сбалансированный по составу макро- и микроэлементов;
- правильный выбор сорта и здоровые саженцы;
- своевременная посадка, полив и удобрение;
- срезка цветов и формирование кустов;
- защита от болезней и вредителей.
При соблюдении всех рекомендаций экспертов, выращивание роз в теплице будет приносить стабильную прибыль с марта по ноябрь. При необходимости можно выращивать розы и в зимние месяцы, однако их (роз) себестоимость будет несколько выше, что компенсируется повышением цен на срезанные цветы в холодное время года.
Обратите внимание! Прежде чем выращивать розы на продажу, необходимо трезво оценить рынок сбыта и конкуренцию. Розы необходимо своевременно срезать и реализовывать, для этого нужен стабильный спрос.
Требования к теплице
Теплица для круглогодичного выращивания цветов должна быть хорошо утеплена и оснащена всеми системами поддержания микроклимата:
- отоплением с возможностью автоматического регулирования и поддержания температуры;
- системой капельного или прикорневого полива и увлажнения воздуха;
- системой проветривания и вентиляции;
- дополнительной подсветкой и системой зашторивания.
При больших объемах выращивания цветов, целесообразно приобрести тепличный комплекс промышленного производства, оснащенный комплектом автоматики. Отопление комплексов осуществляют собственной котельной установкой, работающей в автоматическом режиме.
Для выравнивания температуры и влажности во всем объеме теплицы применяют вентиляторы-гидрофены с мелкодисперсным распылением воды. Зимой они обеспечивают стабильный обогрев без пересушивания воздуха, в летнюю жару снижают температуру и подают свежий воздух для ускорения фотосинтеза. Для обогащения воздуха в теплице углекислым газом используют генераторы СО2.
Системы капельного полива в промышленных теплицах состоят из баков-накопителей и трубопроводов с капельницами, подводящими воду прямо в прикорневую зону. Система фильтров и водоподготовки обеспечивает необходимые параметры поливной воды. Дополнительно устанавливают баки для смешивания и подачи раствора удобрений и систему аэрации воды.
Требования к освещенности у роз довольно высоки, при этом освещаться должны листья, но не почва, чего можно достигнуть:
- боковой подсветкой;
- поддержанием обильной листвы на кустах;
- правильным режимом подсветки;
- выбором ламп с полезным спектром.
Освещение теплиц выполняют с помощью металогалогенных фитоламп с полезным для растений спектром излучения и рассеянным светом. Лампы равномерно развешивают по всей площади теплицы.
Для притенения от яркого солнца и снижения теплопотерь в морозы используют системы зашторивания. Нетканый материал, из которого изготовлены шторы, пропускает 50% солнечного света, при этом экономит до 30% тепла.
Также теплицы промышленного производства оснащают системами защиты от патогенных микроорганизмов, например, сульфураторами, выделяющими газообразные соединения серы в микродозах. Такие сульфураторы помогают успешно бороться с мучнистой росой – опасным для роз грибковым заболеванием.
Все системы управляются компьютером, осуществляющим подбор режима, оптимального на данной стадии вегетации и цветения. Также блок управления сигнализирует о критических изменениях микроклимата в теплице.
Благодаря этим системам, уход за розами сводится к контролю параметров, ручной посадке, обрезке и срезке цветов, что значительно снижает трудозатраты и повышает рентабельность. Затраты на приобретение и установку автоматизированного тепличного комплекса довольно высоки и в среднем составляют около 635 000 рублей за 100 м2 полезной площади. Но при хорошем сбыте окупаемость теплицы не превышает 12 месяцев.
Видео – Выращивание роз в промышленных масштабах
Если вы планируете выращивать розы не для создания масштабного бизнеса, а как небольшое подспорье для домашнего бюджета, можно обойтись небольшой домашней теплицей. На 1 м2 почвы умещается в среднем 10-20 кустов роз, они дают по 8-10 цветущих побегов раз в 4-5 недель. Таким образом, с 10 м2 полезной площади теплицы можно получить за месяц 800-1500 роз на продажу. Оценив затраты, сбыт и среднюю цену на срезку в вашем регионе, вы сможете определить необходимую площадь теплицы.
Подготовка почвы для выращивания роз
О подготовке почвы следует задуматься за 3-4 недели до высадки саженцев; для посадки саженцев необходимо подготовить субстрат следующего состава:
- 5 частей верхового торфа;
- 4 части обеззараженной дерновой земли;
- 1 часть прошлогоднего коровяка.
Субстрат смешивают и заполняют им посадочные траншеи на глубину 50-70 см, после чего вносят на 1 м2 удобрения:
- 12 грамм калийной селитры;
- 15 грамм суперфосфата;
- 1 кг мясокостной муки или древесной золы.
Цены на суперфосфат
суперфосфат
Посадочные траншеи поливают теплой водой и оставляют на несколько недель для равномерного распределения удобрения и структуризации почвы. За сутки до посадки почву еще раз поливают теплой водой и при необходимости прогревают до +12-15°С.
Выбор сорта
Успех выращивания роз в теплице на продажу во многом зависит от правильного выбора сорта. Не все розы успешно растут и цветут в условиях закрытого грунта, поэтому к выбору саженцев стоит подойти ответственно. Оптимальные сорта и гибриды роз для выгонки в круглогодичных теплицах описаны в таблице.
Таблица 1. Сорта роз для выращивания в теплице.
Наименование, фото | Краткое описание |
---|---|
Цветы интенсивно-розовой или светло-вишневой окраски, изнанка лепестков белая. Стебли прямые до 100 см, листья зеленые, глянцевые. Устойчивость к заболеваниям высокая. | |
Цветы ярко-розовые, до 5 бутонов на одном стебле, аромат ярко выражен. Стебли прямые, до 90 см, листья темные, глянцевые. Сорт выращивают только на подвое. Требования к освещенности высокие, в теплицах требует искусственной досветки. | |
Цветы интересной пестрой окраски: основной цвет темно-красный, полосы и вкрапления лимонно-желтые. Высота стебля до 60 см. Сорт отличается дружным цветением, для повторного цветения требуется обрезка и формирование куста. | |
Окраска цветов темно-вишневая, почти черная, диаметр – до 10 см. Высота стебля до 80 см, малое количество шипов. Листья заостренные, с красным отливом. Сорт теневынослив, устойчивость к болезням средняя. | |
Цветы кремово-белые, до 9 см в диаметре. Аромат цветов слабый. Стебель прямой, до 90 см, с темно-зеленой листвой. Куст цветет постепенно и непрерывно. Сорт устойчив к мучнистой росе. | |
Окраска цветов золотистая с розовым основанием лепестков, диаметр до 13 см, аромат выраженный. Стебли до 90 см с буро-красным отливом и крючковатыми шипами, листья крупные, зеленые. Цветение длительное и постепенное. Сорт устойчив к заболеваниям. | |
Молодые бутоны острые, бордово-черные, раскрывшиеся цветы красно-вишневые. Стебель до 100 см, листья темно-зеленые, с одиночным цветком. Сорт устойчив к грибковым заболеваниям. | |
Окраска лепестков меняется: в бутонах медно-оранжевая, после распускания цветка лососевая с розовыми краями, а в конце цветения – кремовая. Аромат цветов сильный, размер крупный – до 15 см. Побеги прямые, до 100 см, молодая листва с красным отливом, позже – зеленая. Цветение постепенное, непрерывное. | |
Цвет бутонов – темно-розовый, раскрывшиеся цветы чуть светлее. Стебли высокие (до 100 см), темно-зеленые листья. Выносит затенение, подходит для выгонки в зимние месяцы. Устойчивость сорта к болезням средняя, требуется обработка. | |
Гибрид чайной розы и флорибунды с ослепительно-белыми крупными цветами, собранными в кисти. В жару лепестки приобретают розоватый оттенок. Стебли длинные, с блестящей темной листвой. |
Обратите внимание! При выборе роз для выгонки лучше отдать предпочтение нескольким сортам разной окраски – так вы расширите ассортимент и привлечете покупателей.
Видео – Лучшие сорта роз для срезки
Покупка и подготовка саженцев к посадке
Начинающим цветоводам рекомендуется приобрести готовые укорененные саженцы. Приобретать их лучше в питомнике или садовом центре – так вы получите гарантию сортового соответствия и здоровья посадочного материала.
Саженцы могут быть корнесобственными, выращенными из укорененных черенков, и привитыми на менее прихотливые подвои. Последние неприхотливы, но цветут менее обильно. Привитые саженцы продают как минимум трехлетними: два года занимает выращивание подвоя, и еще год – развитие привитого растения. Здоровые привитые саженцы должны иметь минимум два или три крепких побега с почками.
Корневая система саженцев может быть закрытая (ЗКС), в горшках, и открытая (ОКС). Для выращивания подходят те и другие саженцы, но при покупке посадочного материала с ОКС необходимо внимательно его осматривать.
Признаки здорового посадочного материала:
- живые, гибкие стебли высотой 20-30 см с 3-4 зелеными почками;
- отсутствие пятен, трещин, сморщенной коры;
- живые и эластичные корни.
Для транспортировки саженцы с ОКС упаковывают: корневую систему обертывают влажной тканью или ставят в пакет с влажным мхом или торфом. Растения с ЗКС не вынимают из горшков, хорошо поливают и пакуют в коробки.
Кратковременно хранить саженцы до посадки можно при температуре +4-6°С, при длительном хранении необходима температура +2-3°С. За сутки до посадки саженцы вынимают из упаковки, осматривают корни. При наличии высохших корней посадочный материал опускают в прохладную воду на 12-24 часа.
Непосредственно перед посадкой все саженцы с ОКС обрабатывают раствором медного купороса, фундазола или другого противогрибкового и антибактериального препарата. Корни полностью погружают в раствор на 10 минут, потом ополаскивают холодной водой.
Слабые побеги удаляют, на каждом растении оставляют 1-2 стебля с 3-4 почками. Срезы обрабатывают антибактериальным препаратом, подсушивают. Для более дружного проращивания почек саженцы обрабатывают стимулятором, помещают в ящики с влажным торфом и накрывают пленкой. Выдерживают на стеллажах в теплице при температуре 18°С, пока из почек не появятся ростки длиной 2-3 см.
Цены на саженцы роз разных сортов
саженцы роз
Посадка и уход: пошаговая инструкция
Выращивание роз в теплице требует регулярного ухода, только в этом случае вы получите обильное цветение и, как следствие, прибыль. Необходимо соблюдать все указанные этапы ухода за кустами, обеспечивая наилучшие условия.
Шаг 1. Посадка саженцев. Предварительно обработанный посадочный материал высаживают в подготовленную и прогретую до 12°С почву с плотностью посадки 15-20 растений на 1 м2. Схема посадки – 30х30 см или 25х40 см.
При посадке важно не заглублять саженцы – место прививки должно находиться на уровне земли. При слишком высокой посадке корни пересохнут, а саженец погибнет. При чрезмерном заглублении корни начнут гнить, а растение будет долго приживаться. Даже если заглубленная роза хорошо укоренится, она начнет давать дички от подвоя.
Почву вокруг посаженных кустов слегка прижимают и обильно поливают из поливальника без рассеивателя или из шланга со средним напором. Это поможет уплотнить почву вокруг корней.
Шаг 2. Укоренение саженцев. В теплице устанавливают температуру 10°С, температура почвы должна быть 12°С. Об укоренении свидетельствует массовый рост молодых побегов. После укоренения температуру повышают до 20-22°С днем и 15-17°С ночью. Максимально допустимая температура – 27°С.
Шаг 3. Полив кустов. Розы нуждаются в обильном поливе. Если теплица оснащена системой капельного полива, необходимо следить, чтобы почва была постоянно в меру влажной.
При ручном режиме полива необходимо придерживаться такого графика:
- февраль, март – 3-5 раз в неделю;
- с апреля по август – ежедневно, в жару до 5 раз в день;
- с августа по ноябрь – 2-4 раза неделю.
Объем полива должен быть таким, чтобы почва хорошо увлажнялась на глубину 50-70 см. Через 2-3 дня почву вокруг кустов аккуратно рыхлят.
Шаг 4. Мульчирование. Чтобы уменьшить объем полива и создать хорошие условия для аэрации корней, почву вокруг кустов мульчируют торфом, перепревшим навозом или перегноем. Замульчированная почва меньше подвержена колебаниям температуры и влажности.
Шаг 5. Поддержание влажности воздуха. В теплице должна быть постоянная влажность на уровне 70%. При снижении влажности растения быстрее раскрываются и сбрасывают бутоны, а также создается благоприятная среда для поражения роз паутинным клещом.
Более высокая влажность способствует развитию грибковых заболеваний.
Шаг 6. Удобрение. Подкормки проводят раз в 10-14 дней органическими или минеральными удобрениями. Розы хорошо отзываются на внесение раствора коровяка 1:10 с добавлением калийных и фосфорных удобрений. Можно использовать комплексные минеральные удобрения для роз. Опытные садоводы рекомендуют сочетать полив органикой с внекорневыми подкормками макро- и микроэлементами. Начиная с августа, органику и минеральные азотные удобрения не используют.
Цены на удобрения для роз
удобрение для роз
Шаг 7. Освещение. Розы нуждаются в подсветке в зимние и осенние месяцы, а также в притенении весной и летом. Световой день для большинства сортов должен составлять 18-19 часов. Норма освещенности – 15000 лк. Такой освещенности можно добиться при установке ламп ДНАТ и ДНАЗ мощностью 400 Вт из расчета 1 лампа на каждые 3-4 м2 площади теплицы. При использовании ламп для подсветки можно уменьшить их количество до 1 лампы на 8-10 м2. Размещая лампы, необходимо следить, чтобы свет падал на листья и бутоны, а не на почву.