Бизнес идея выращивание помидор

Выращивание помидоров в теплице как бизнес — отличное решение для начинающих предпринимателей, имеющих опыт в сельском хозяйстве. Теплица дает возможность снимать урожай даже зимой, когда наценка на свежие овощи существенно возрастает. При правильной организации дела вложения окупится за 1,5-2 года, после чего бизнес начнет приносить стабильный доход.

Плюсы и минусы бизнеса по выращиванию томатов в теплице

Перед тем как приступать к строительству теплиц и выращиванию томатов, важно взвесить все его плюсы и минусы, реально оценивая собственные силы.

Среди основных преимуществ томатного бизнеса:

• высокая востребованность помидоров;
• в круглогодичной теплице можно выращивать любые, даже самые капризные сорта;
• возможно получение урожая круглый год;
• тепличные томаты можно продавать зимой и весной, когда спрос на них особенно высок;
• в теплице урожаи томатов выше, развиваются даже самые поздние завязи.
• бизнес отличается хорошей рентабельностью.

Несмотря на очевидные преимущества, выращивание помидоров в теплице имеет и некоторые недостатки:

• высокие затраты на постройку теплицы, электричество и воду;
• в регионах с холодным климатом себестоимость плодов слишком высока;
• хорошей рентабельности можно добиться только в большом тепличном хозяйстве, на создание которого нужны крупные одномоментные вложения;
• для достижения успеха требуются навыки работы в сельском хозяйстве;
• высокая конкуренция, особенно в осенне-летний период.

С чего начать бизнес на выращивании томатов в теплице

Выберите участок для теплиц. Идеальный вариант — территория бывших овощеводческих совхозов, располагающих подготовленными площадками. Землю можно купить, но для начала лучше оформить долгосрочную аренду.

Зарегистрируйте юридической лицо. Можно выбрать форму ИП или ООО. Очень выгодный вариант — фермерское хозяйство, позволяющее платить единый сельскохозяйственный налог.

Регистрация юридического лица необходима, если вы планируете продавать помидоры в розничные магазины или в предприятия общепита.

Напишите подробный бизнес-план с учетом предстоящих расходом и планированием будущих доходов. Бизнес-план необходим, если вы планируете привлечь партнера-соинвестора, взять субсидию или получить льготный банковский кредит.

Займитесь строительством теплицы. Для начала достаточно одной конструкции площадью от 80 до 100 м². Впоследствии хозяйство можно расширить, увеличивая собственную прибыль. Лучший вариант для круглогодичного выращивания — теплица на металлическом каркасе с антикоррозийной пропиткой, покрытая сотовым поликарбонатом. Обязателен высокий фундамент из шлакоблоков, форточки для проветривания и тамбур с двойными дверями. Теплице можно придать дуговую или скатную форму. Для полива стоит оборудовать автоматическую систему, позволяющую экономить воду и собственные силы.

Решите, каким образом вы будете выращивать томаты. Самые вкусные помидоры — грунтовые, наценка на них выше, а спрос всегда превышает предложение. Однако гидропонная техника,которую часто применяют владельцы тепличных хозяйств, значительно дешевле. Стоит учесть, что томаты, выращенные в питательном растворе, имеют характерный водянистый вкус, который не слишком нравится покупателям. Альтернативный вариант — стеллажное выращивание. В этом случае рассада высаживается на стеллажи, засыпанные грунтом, что экономит дефицитное внутреннее пространство теплицы.

Закупите семенной материал, удобрения, инструменты. Томаты лучше выращивать рассадным способом, это ускорит получение урожая. Рассаду размещают дома, в большой отапливаемой теплице можно выделить отдельной место для постоянного выращивания рассады. Такой подход сделает получение урожая бесперебойным.

Сколько можно заработать на выращивании томатов?

Выращенные томаты можно продать оптовым перекупщикам или организовать самостоятельную торговлю на рынке. Еще один вариант — реализация через овощные киоски, розничные магазины у дома. Самый большой оборот обеспечивают поставщики торговых сетей. Однако у таких партнеров есть и недостатки. Крупные сети заинтересованы в очень больших партиях, к тому же они дают минимальную цену. Гораздо более выгодно сотрудничать с общепитом. Заключив постоянный договор с сетью ресторанов, кафе или столовых, можно обеспечить постоянный канал продаж по весьма выгодным ценам.

Чтобы получать стабильный доход, нужно постоянно искать новые пути для реализации. Присоединяйтесь к овощным кооперативам, продающим продукцию через интернет-магазины, организуйте продажу товара по предварительным заказам. Не забывайте о рекламе, в перспективе возможна регистрация собственной торговой марки.

Выращивание томатов — вполне перспективный бизнес. Чтобы не ошибиться, важно просчитать все задолго до старта проекта и наращивать производство постепенно. Ищите новые пути для реализации, обдумывайте варианты собственных розничных продаж или переработки помидоров. Такой подход поможет существенно увеличить прибыль и выгодным образом занять свою нишу на рынке сельхозпродукции.

Стартовый капитал, необходимый для организации бизнеса по выращиванию томатов в теплице

Детальный анализ вопроса о том, сколько денег необходимо вложить для выращивания помидоров в коммерческих целях, показывает, что реализация данного бизнес-проекта и его финансирование зависит от следующих факторов:

• масштабов деятельности;
• региона проживания;
• стоимости энергоресурсов;
• технологии, которая применяется для строительства теплиц;
• ситуации на рынке данной продукции.

Например, для строительства современного тепличного комплекса по голландской технологии, площадь которого составляет один гектар, нужно вложить около 200-т млн. рублей. Предложение отечественных компаний (по мнению многих фермеров, не уступающее голландским технологиям) обойдется начинающим бизнесменам почти в десять раз дешевле – 20-30 млн. рублей.

Но даже более скромный проект строительства теплицы (второй вариант) для большинства начинающих фермеров-предпринимателей не представляет интереса. Главная причина – его высокая стоимость. Поэтому, начинать бизнес по выращиванию помидоров нужно со строительства небольшой теплицы, которая будет «работать» круглый год, и приносить около 100 тыс. рублей чистой прибыли в течение одного зимнего сезона. Стоимость такого сооружения не превысит 200-т тыс. рублей.

Итого, для организации тепличного бизнеса, ориентированного на выращивание помидоров, необходимо 200 тыс. рублей для постройки первой теплицы и около 50 тыс. для решения юридических вопросов, покупки семян, удобрений и т.д.

Материалы и оборудование для строительства теплицы

Для того чтобы построить надежную теплицу, которая будет функционировать в любое время года и приносить вам хороший урожай, необходимо:

• подготовить место для теплицы;
• соорудить каркас (металлический или деревянный, но сегодня практикуются и пластиковые конструкции) и закрепить основу (обычная пленка, стекло, современные поликарбонаты и т.п.);
• подготовить грунт;
• сделать систему отопления, вентиляции и полива;
• обеспечить дополнительное освещение в холодное время года.

Каждый из перечисленных пунктов имеет свои нюансы, которые связаны с индивидуальными особенностями вашей будущей теплицы.

Важные вопросы, связанные с регистрацией бизнеса

Занимаясь вопросами регистрации бизнеса по выращиванию томатов в теплице, вы обязательно столкнетесь с вопросом о классификации вашей деятельности. Данное направление относится к группе с кодом ОКВЭД 01.13.12.

Обратите внимание! Занимаясь оформлением документов, необходимых для легальной работы, вам не нужно думать о получении дополнительных разрешений и лицензий.

Какие сорта выбрать?

Для выращивания в теплицах подойдут высокие индетерминантные сорта. Такие кусты не слишком хорошо чувствуют себя в открытом грунте, но в укрытии они дают отличные урожаи. Для успешного развития завязей требуется подвязывание и формирование растений с удалением большей части боковых побегов (пасынков). Выбирайте семена, на упаковке которых есть пометка, что данный сорт подходит для теплиц.

Оцените предпочтения покупателей. Маркетологи считают, что потребители предпочитают небольшие томаты ярко-красного или темно-розового цвета с умеренно тонкой кожицей и мясистой мякотью. Желательно выращивать сладкие плоды с минимальной кислинкой, они подходят и для салатов, и для цельноплодного консервирования. Хорошо зарекомендовали себя гибриды первого поколения, нечувствительные к вредителям и менее требовательные у уходу, чем классические сорта. Среди самых популярных сортов можно отметить гибриды Верлиока и Верлиока плюс, Де Барао красный и розовый, Орлиное сердце, Волгоградский розовый, Дар Заволжья, Малиновый Рай, Пинк Леди, Пинк Парадайз, Бенито, Розовый Слон. При должном уходе с 1 м² посадок можно снять до 10 кг отборных томатов.

Не менее популярны миниатюрные кистевые помидоры. Выращивание таких сортов поможет выгодно отстроиться от конкурентов, увеличив собственные продажи. Популярны как красные, так и желтые помидоры сортов Медовая Капля, Французский Гроздевой, Свит Черри, Спрут Сливка, Карамель красная и розовая, Московские Звезды, Алые Свечи.

В теплице лучше высадить помидоры с разными сроками созревания. Суперранние принесут урожай через 70 дней после посева, поздние созреют через 100-120 дней, но вкус их будет более выразительным. Для начала можно высадить не менее 10 сортов, чтобы отобрать из них самые перспективные. Опытные овощеводы специализируются на 3-4 самых урожайных сортах, при этом у каждого предпринимателя есть собственные фавориты.

Технология выращивания помидоров в теплице для продажи

Приступайте к выращиванию томатов. Семена на рассаду высевают в феврале или начале марта, точные сроки зависят от сорта. Для успешного прорастания нужно тепло, яркий свет и умеренный полив. Семена высевают в плодородную легкую почву из смеси садовой земли с компостом и небольшим количеством песка. Такую же смесь нужно подготовить для теплиц.

Рассаду подкармливают раствором комплексным минеральным удобрением не менее 2 раз. Удобнее всего высаживать томаты в кассеты или торфяные горшочки, это экономить место и облегчает пересадку. В теплицу молодые растения перемещают, когда на саженцах развернется не менее 7 настоящих листков.

Для успешного роста томатам требуется умеренный полив теплой водой, частые проветривания теплицы и рыхление верхнего слоя почвы. Помидоры плохо переносят излишнюю влажность и застой воды в почве. За сезон нужно 2-3 раза подкормить кусты полным комплексным удобрением. Полезны и внекорневые подкормки, например, обильное опрыскивание водным раствором суперфосфата.

От вредителей спасут современные инсектициды,но применять их можно только до начала цветения. Чтобы уберечься от фитофтороза, обработайте посадки медесодержащими препаратами. От корневой гнили и черной ножки спасает опудривание поверхности почвы древесной золой или мульчирование торфом.

Чтобы на кусте сформировалось как можно больше завязей, удаляйте боковые отростки выше 2 или 3 кисти. У слишком высоких кустов можно аккуратно прищипнуть точку роста. Рекомендуется удалять все деформированные цветки и нижние листья, чтобы растение бросило все силы не на наращивание зеленой массы, а на скорейшее созревание завязавшихся плодов.

Продукты питания, в частности свежие овощи, являются товарами первой необходимости, на которые жители нашей страны готовы тратить до 80% своего бюджета.

Соответственно, бизнес-идея на продаже выращенных овощей считается весьма перспективным.

В осеннее и зимнее время повышенным спросом у граждан пользуются свежие овощи и фрукты в том числе и помидоры.

Они помогают поддерживать иммунитет. К тому же, они незаменимы при приготовлении салатов и различных закусок.

Бизнес по выращиванию помидор

Отличным вариантом организации собственного дела является выращивание помидор в теплицах из поликарбонатного листа.

Этим бизнесом можно заниматься круглый год.

В зимнее время его доходность увеличивается в несколько раз, поскольку отпускная цена помидор возрастает до 120 рублей за килограмм.

Сколько нужно денег для старта бизнеса по выращивании помидор

Для успешного стартапа в бизнесе по выращиванию помидор потребуется стартовый капитал в размере 120-150 тысяч рублей.

На начальном этапе предпринимателю нужно будет зарегистрировать ИП.

Затем стоит задуматься о приобретении поликарбонатной теплицы.

Для выращивания помидор в коммерческих целях необходима конструкция площадью минимум 25 квадратных метров.

При желании предприниматель может изготовить ее самостоятельно, однако для этого необходимы определенные навыки и умения.

После того как теплица будет приобретена, ее необходимо установить на арендованном земельном участке.

Для выращивания помидор можно использовать собственный огород.

Для ускоренного роста овощей необходимо заблаговременно позаботиться о подготовке грунта и покупке специальных удобрений.

Опытные садоводы используют биогумус, его стоимость не превышает 30 рублей за килограмм.

После этого необходимо подготовить рассаду.

Для этого имеет смысл нанять на работу садовода-помощника, поскольку этот процесс весьма трудоемкий и непростой. Когда высота саженцев достигнет 20 сантиметров, их можно высаживать в подготовленный грунт.

Сколько можно заработать на выращивании помидоров

Примерно через 70 дней можно будет снимать урожай. С одного квадратного метра можно собрать от 10 до 25 килограмм помидор.

Оптовая цена этих овощей составляет минимум 30 рублей за килограмм.

Таким образом, в период плодоношения доход от 1 квадратного метра может достигнуть 750 рублей.

Общая прибыль предпринимателя зависит от площади теплицы, в которой он будет выращивать помидоры.

Реализовывать выращенные овощи можно торговым точкам на рынке, а также супермаркетам, предприятиям общественного питания и т.д.

Оптимальным вариантом является открытие собственного магазина, а также продажа продукции в виртуальном пространстве.

Пошаговый план открытия бизнеса

Томаты пользуются высоким спросом у населения, а их продажи в зимнее время года обеспечивают высокий доход. Для того, чтобы составить эффективный бизнес план, начинающему бизнесмену необходимо придерживаться таких пунктов:

• Составить финансовый план, в котором просчитать стартовые инвестиции и предварительную прибыль на начальных этапах.
• Пройти регистрацию КФХ с оплатой госпошлины в размере до 1000 рублей.
• Подобрать нужный участок для выращивания, подходящий вам по размерам, так как от этого будет зависеть сам масштаб предприятия. Лучшим выбором для аренды больших участков – договор с администрацией с последующей возможностью выкупа.
• Нанять персонал – заработную плату каждого работника устанавливайте сами.
• Закупить оборудования и рассады – с использованием комбайнов, затраты могут достигнуть одного миллиона рублей, цена же на рассаду составит 30 рублей за один хороший саженец.
• Высаживание, сбор урожая и его реализация через торговых представителей.

Какое выбрать оборудование

Для выращивания томатов в любое время года вам потребуется теплица. Для нее нужно закупить различные опоры, стекло или целлофан и прочее. Также, необходимо заняться и поливочной системой, чтобы всегда поддерживать растения в тонусе. Отдельным пунктом идет закупка сельскохозяйственного инвентаря, удобрений, средств для борьбы с паразитами.

Какой ОКВЭД указать при регистрации

Для ведения бизнеса в этой сфере и выращивания помидор, подойдет код 01.13, который отвечает за производство таких видов культур как бахчевые, корне- и клубнеплодные.

Какие документы необходимы

В первую очередь, необходимо пройти регистрацию, где все же лучше использовать крестьянско-фермерское хозяйство. Сама бумага о регистрации и личные документы: паспорт, код налогоплательщика и квитанция об уплате гос. пошлины отправляются в налоговую, после чего выдается документ-письмо из Росстатистики.

Какую систему налогообложения выбрать

У фермерских хозяйств есть возможность выбора среди систем ЕНВД, УСН и патентов, благодаря которым они могут освобождаться на пять лет от каких-либо налогов, если заняты на основном производстве. Кроме того, можно использовать единый сельскохозяйственный налог, которые требует уплату только в зависимости от полученной прибыли, ставка которого составляет лишь 6%.

Нужны ли разрешения

Для ведения такого рода бизнеса, необходимы несколько разрешений, среди которых разрешение сотрудников пожарной инспекции и санэпидстанции. Более того, понадобится и разрешение на ведение деятельности от РосПотребнадзора.

Технология

Лучший вариант для выращивания – это теплицы. В отличии от открытого грунта, такой вид деятельности позволит получать овощи на протяжении всего года. Многое зависит от выбора сорта помидор, которых лучше использовать сразу несколько. Одни лучше подходят для приема в пищу в качестве сырых овощей, другие идут на консервацию. Стоит учесть, что растение не любит перепады влажности, а значит необходимо равномерно распределять влажность почвы, а также использовать подвязку, чтобы не было необходимости мыть плоды – они после этого часто начинают трескаться.

Новичку в бизнесе на выращивании помидор

Загрузка…