Бизнес идея выращивание малины
Малина – популярная ягода, знакомая каждому жителю нашей страны. Ее ценят за вкусовые качества и лечебные свойства. Выращивание малины как бизнес является перспективным и выгодным занятием в сельской местности. Растение не требует особого ухода и дает урожай несколько раз за сезон. Ягодный бизнес в России не так популярен, как в европейских странах, поэтому спрос на малину превышает предложение.
Выращивание малины как бизнес
Предприниматель, который заинтересовался бизнесом на малине, должен учитывать важные особенности:
- Малина — влаголюбивое растение;
- Растение высаживают на хорошо освещенном участке;
- Избыток влаги в почве приводит к гниению корней;
- Теплица для выращивания малины должна быть теплой и хорошо вентилируемой.
Малину в домашних условиях выращивают двумя способами: в теплице и открытом грунте. Для разведения растения достаточно участка в 10 соток. На этой площади можно высадить около 500 кустов.
Первые саженцы малины лучше приобретать в питомниках. Это гарантирует высокую приживаемость растения. В будущем, предприниматель сможет самостоятельно разводить те сорта, которые показали наиболее высокую урожайность.
Все сорта малины подразделяют на две группы:
- Двухлетняя. Растение начинает плодоносить на второй год после высадки. Главной отличительной чертой этой группы являются вкусовые качества ягоды. Плоды получаются сочными, ароматными и сладкими. Двухлетние кустарники подвержены заболеваниям и могут погибнуть из-за морозов;
- Ремонтантная. Сорта этой группы позволяют получать урожай дважды в год: летом и осенью. Растение устойчиво к вредителям и хорошо переносит сильные заморозки. Однако ягоды значительно уступают по вкусу и аромату. Почву для выращивания ремонтантной малины необходимо постоянно удобрять.
Наиболее популярными сортами для бизнеса являются:
- Октавия, Ляшка – относятся к ранним сортам, плоды созревают в середине июля;
- Полка, Джоан Джи, Зюгана – являются ремонтантными сортами, урожай собирают в июле и августе.
Если предприниматель планирует выращивать малину на большой территории, не стоит ограничиваться несколькими сортами. Высадка различных видов растения поможет определить, какой именно сорт подходит для климата региона, в котором проживает фермер.
Проект Бизнесвселе.ру подготовил для своих читателей еще несколько прибыльных бизнес идей, в частности:
- Выращивание чеснока как бизнес;
- Выращиваем зеленый и репчатый лук на продажу;
- Как открыть свой бизнес на рассаде.
Технология выращивания малины
Растение высаживают в почву осенью. Предварительно необходимо подготовить участок: очистить от сорняков и вскопать. Землю удобряют органическими веществами, такими как навоз или перегной. Высадка малины зависит от особенностей сорта, но обычно саженец помещают в почву на глубину 15-20 см. Расстояние между рядами должно быть около 1,5 м, между растениями – 50 см.
Чтобы добиться результатов, нужно изучить и соблюдать технологию выращивания малины
Обратите внимание! Перед высадкой саженцы нужно тщательно осмотреть. Наличие уплотнений на корнях свидетельствует об опасном заболевании растения – корневого рака. Наросты необходимо аккуратно удалить садовыми ножницами и сжечь, а корни дезинфицировать 1% раствором медного купороса.
Малина любит влажную почву, поэтому в сухую и жаркую погоду растение необходимо поливать. По отзывам опытных фермеров, капельное орошение является лучшим способом увлажнения. Эта система экономит воду и равномерно поливает кустарник.
Разведение малины в теплице позволяет предпринимателю получать урожай круглый год. В закрытый грунт высаживают преимущественно ремонтантные сорта растения. Зимой ягоды стоят намного дороже, чем в летний период, поэтому прибыль от круглогодичного выращивания малины будет выше.
Выращивать можно не только малину, но и другие сорта ягод, при чем довольно успешно. Читайте: пошаговый бизнес план по выращиванию клубники.
Сбор и хранение урожая
Важный этап: сбор и хранение ягод
Поспевшие ягоды собирают в теплую сухую погоду. Малину аккуратно срывают и помещают в пластиковые контейнеры. Мыть плоды не рекомендуется, так как под воздействием воды они могут повредиться.
Собранная малина хранится в холодильнике. Ягоды хорошо впитывают запах других продуктов, поэтому желательно убрать постороннюю еду. Сохранить полезные витамины можно двумя способами: заморозкой или сушкой. Плоды следует замораживать в день сбора урожая. Для того чтобы высушить ягоды нужно очистить их, промыть водой и поместить в специальную сушильную камеру.
Необходимое оборудование
Если предприниматель планирует заниматься промышленным выращиванием малины, потребуется закупить современное оборудование для повышения производительности:
- Автоматический или ручной культиватор для быстрой обработки почвы;
- Технику для сбора урожая (комбайн);
- Морозильную камеру и холодильный шкаф;
- Профессиональную сушилку для ягод.
Рентабельность выращивания малины
Рентабельность ягодного бизнеса может огорчить начинающего предпринимателя в первый год работы. Это связано с тем, что урожай малины, выращенной на открытом грунте, можно собирать только в летний период. При строительстве теплицы рентабельность можно увеличить до уровня 45-50%. В среднем, вложенный капитал окупается на четвертый год.
Для того чтобы повысить прибыль, фермер может заниматься продажей саженцев. Рентабельность «малинового бизнеса» зависит от области, в которой проживает бизнесмен. На юге страны предприятие сможет получать прибыль при условии большого объема производства. В северных регионах бизнес по выращиванию ремонтантной малины будет приносить стабильный доход через 12 месяцев.
Как реализовывать продукцию
Поиском клиентов для продажи товара необходимо заняться заранее. Малина является скоропортящейся ягодой, поэтому реализовывать ее желательно в день сбора урожая.
Мнение эксперта
Алексей Матвеев
Эксперт нашего сайта. Опытный специалист в различных сферах сельского хозяйства, а также организации бизнес процессов.
Задать вопрос
Из-за короткого срока хранения свежую малину нельзя перевозить на большие расстояния.
Потенциальными покупателями являются соседи, местные жители, посетители рынков и ярмарок. Для того чтобы продавать малину в торговых точках и супермаркетах нужны документы, подтверждающие качество товара. Предприниматель, который выращивает ягоду в селе на небольшом участке, может договориться с другими фермерами и осуществлять совместные продажи оптовым покупателям.
Бизнес план с расчетами
Для того чтобы оценить риски и посчитать приблизительный доход, необходим бизнес план. Этот документ поможет понять, выгодно ли выращивать малину на продажу. Определим первоначальный капитал и возможную прибыль с участка площадью 10 соток.
| Наименование расходов | Стоимость, руб. |
| Закупка оборудования, техники | 180000 |
| Средства от вредителей | 15000 |
| Саженцы (300 кустов) | 90000 |
| Накладные расходы | 10000 |
| Итого | 295000 |
Урожай, который можно собрать с 1 куста, составляет 3 кг. Вся плантация принесет около 900 кг ягод за летний период. Стоимость килограмма малины на рынке – 200 рублей, замороженные ягоды продаются зимой по цене около 280 рублей/кг. Оптовые покупатели приобретают малину по 100 рублей за кг. Кстати, здесь мы подробно рассказали о том, как получить субсидию от государства на развитие бизнеса.
| Вид товара | Количество кг | Стоимость | Доход |
| Свежая малина | 300 | 200 | 60000 |
| Замороженная малина | 300 | 280 | 84000 |
| Оптовые продажи | 300 | 100 | 30000 |
| Итого | 174000 | ||
Как видно из таблицы, при грамотном подходе к работе и продаже всего урожая, доход предпринимателя составит 174000 рублей. Следовательно, окупаемость проекта наступит в течение двух лет. В качестве дополнительного заработка фермер может продавать саженцы малины. Стоимость одного куста на рынке составляет около 300 рублей.
Прежде чем начать свое дело на выращивании малины, необходимо составить четкий бизнес план
Бизнес план по выращиванию малины ремонтантной имеет более высокие показатели. Рентабельность достигает 50%, а вложенные в бизнес деньги возвращаются в течение года.
Оформление документов
Регистрация бизнеса необходима для легальной торговли и сотрудничества с оптовыми покупателями малины. Предприниматель должен обратиться в налоговый орган и оформить документы. Оптимальной организационно – правовой формой для ведения бизнеса является ИП. В перечне ОКВЭД нужно выбрать код №01.13.21 «Выращивание плодовых и ягодных культур».
Обратите внимание! Выращенная малина должна соответствовать ГОСТ Р 54691-2011.
Как думаете, выгодно ли заниматься бизнесом на выращивании малины?
Думаю даНе выгодно
Заключение
Ягодный бизнес привлекает многих предпринимателей высокими доходами. Начать деятельность по разведению малины можно с нуля. Не стоит забывать, что выращивание ягод – это сезонное занятие. Урожай можно получить несколько раз в год, а за участком или теплицей необходимо ухаживать постоянно.
Перед началом деятельности нужно все рассчитать: затраты на закупку саженцев, оборудования, строительство теплицы. Бизнес план поможет понять, сколько можно заработать на выращивании малины. Наладив каналы сбыта продукции, и грамотно организовав рабочий процесс, фермер сможет добиться высоких финансовых результатов.
Полезное видео о выращивании малины как бизнес
Источник
◇ラボボックスB型 DA-19 入数：10個※他の商品と同梱不可
【送料無料】デジタルストロボ装置DT-2269【代引不可】。【セーフティーマット 62S 入数:50枚[×3セット]】、「【送料無料】 幸和製作所 テイコブ(TacaoF) シルバーカー(ミドルタイプ) ルミド SIMD02-NV・ネイビー」ダイアフラム式真空ポンプDA-121D 送料込！「Native Shoes ネイティブシューズ シューズ Native Shoes Jefferson 2.0 LiteKnit High Top Sneaker (Walker Toddler & Little Kid)、マイクロピペット(フィンピペットF2) 4642130 【容量5～50μL】 軽量/オートクレーブ滅菌可 送料無料！」ランドセル ボンジュールM1【赤】 WEB割引 ￥78,000→ ￥68,000！[高級本革][日本製]【楽ギフ_のし】、ランドセル ボンジュールM1【黒】WEB割引 ￥78,000→ ￥68,000！[高級本革][日本製]【楽ギフ_のし】。【送料無料】【植物性便秘薬/ゼリア新薬】新ウィズワン（チョコレート風味 スティック1.2g×48包6箱セット)【第(2)類医薬品】、豪華なお花レースのカバーオール(70cm・80cm)、ユーティリティカート 鍵付き 浅型４段 深型１段、【柴田科学】分液ロート スキーブ形 ガラスコック付 300mL 014230-300_送料無料。【東北～関西☆送料無料】【 Peaple / ピープル 】テディハグ Teddy Hug ベビーから大人まで使えるチェア 5WAYで長く使えるロングユース【ベビーチェア リビングベッド お食事チェア キッズチェア リビングソファ】泣かない椅子、フジキ！【国産】Bag de クーファン ハワイアン ピンク / クーハン【ラッキーシール対応】、【送料無料】FRT-105T 2つ折り担架伸縮式(車付) アルミパイプ 汚れも拭き取れるターポリン布タイプ グリーン/ホワイト【防災/救急用】。【代引不可】象印ベビー:キュートミニW パニエ パープル、【送料無料】ボンベ架付ガードル台 角型5本脚 IG-5FB 【イルリガードル台】【点滴スタンド】【介護施設備品】【酸素吸入】。
シラミの駆除に！スミスリンL （シャンプータイプ）【 5本パックで送料＆代引き料金無料】 【第2類医薬品】。【送料無料】【無料健康相談 対象製品】歩行補助車 トラベラー ブルー N-4600【02P06Aug16】、【共通摺合ナス型(茄子型)フラスコ 200ml 19/38 [×3セット]】、（代引き不可）ナカ工業 ソフトハンド Ｖタイプ φ３４ 長さ７０×６０ｃｍ(242977)介護用品、プレゼント 誕生 ギフト 赤ちゃん お祝いプレゼント ギフト ファミリージュエリー 幸せの守護石ペンダント ママ3月 ベビー4月 パパ8月 出産祝い 記念【DEAL】。【送料無料】自走式車いす リーズ (MW-22ST-LNB ﾚｻﾞｰﾈｲﾋﾞｰﾌﾞﾙｰ)【美和商事】 W1498【02P06Aug16】、竹虎 移乗台 ベンチバスター 103320 送料込！、シュアーグリップSC φ28 L型 長さ60×40cm 【相模ゴム工業】【smtb-s】【介護用品】【05P06Aug16】、【非課税】松永製作所 ニューコンセプト MVコンパクトシリーズ MV-2 介助タイプ。
七五三レンタル 男の子 d5158 七五三 着物 5歳 七五三レンタル ５歳 着物レンタル 七五三 ５歳男の子 七五三レンタル フルセット 着物レンタル 753 羽織 袴 結婚式 卒園式 往復送料無料 「式部浪漫」ブランド 紫に古典縁起模様【fy16REN07】
コート キッズ 女の子【La Redoute Collections Corduroy Jacket with Plush Collar 3-12 Years】blue
ファッションデザイナー (Toddler Sneaker 2.0 Cooper Rite Stride シューズ ストライドライト Rite Stride Little Kid) Big & Kid-その他
reebok-classics リーボック クラシックス ファッション キッズ用シューズ スポーツシューズ reebok-classics royal-glide-syn
ファッションデザイナー (Toddler Sneaker 2.0 Cooper Rite Stride シューズ ストライドライト Rite Stride Little Kid) Big & Kid-その他
- 決算関連資料
- ★最大P24倍★ 1/9-1/16【送料無料】-シリコンチューブ 6X8MM (50Mｲﾘ) 品番 my07-2696-04– 1入り-【ＭＹ医科器機】
- ◇ラボボックスクリアー23-3TM 入数：5個※他の商品と同梱不可
- 写真印刷の時計メモリー時計（R-6）【イエロー系/ブルー系】【写真3枚+名前+文字+数字】＜名入れ 内祝い＞＜名入れ プレゼント＞
- シルバーカー ボックスタイプ キャリーピア フラワーパープル （ 送料無料 高さ調節 幅広座面 ゆったり 安定感 バータイプのハンドブレーキ ショッピングカート ） 【4500円以上送料無料】
- 【丸型培養瓶 CB-3 入数:24[×3セット]】
- pepe-jeans ペペ ジーンズ ファッション 女の子ウェア ブラウスやシャツ pepe-jeans trinity
ファッションデザイナー (Toddler Sneaker 2.0 Cooper Rite Stride シューズ ストライドライト Rite Stride Little Kid) Big & Kid-その他
ファッションデザイナー (Toddler Sneaker 2.0 Cooper Rite Stride シューズ ストライドライト Rite Stride Little Kid) Big & Kid-その他
★最大P24倍★ 1/9-1/16【送料無料】-骨盤モデル（女性） A61 (19X25X24CM) 品番 my11-2195-00– 1入り-【ＭＹ医科器機】
送料無料 Under Armour Kids アンダーアーマー 男の子用 ファッション 子供服 アクティブウエアシャツ Under Armour Kids アンダーアーマー Visualogo Short Sleeve Tee (Big Kids) – Stealth Gray/Green Typhoon/Neon Coral
Источник
Вложения: от 1 770 000 рублей
Окупаемость: от 4 лет
Бизнес проник почти во все сферы жизнедеятельности человека. Существует много ниш, из которых вам точно подойдет парочка. Рынок продуктовых товаров в нашей стране развивается последние 3 года очень стремительно. Фермерство выбирается из ямы, а на прилавках все чаще мы видим продукцию отечественного производства. Но не всем получается себя обеспечить полностью. Так, например, спрос на малину превышает предложение в 2,5 раза. Значит можно обратить внимание на идею выращивания малины и сделать из этого собственный бизнес, который будет приносить либо дополнительные деньги, либо станет основным источником дохода. Давайте разберемся как это сделать.
Концепция бизнеса
Малина – ягода очень вкусная, ароматная, с целебными свойствами, а при больших дозах даже немного опасная. Если спрос на нее большой, а предложить нашим фермерам нечего, то можно говорить о низкой конкуренции, значит есть смысл заняться этим делом.
Вся схема бизнеса заключается в том, чтобы вырастить малину на своем или арендованном участке, а затем реализовать ее как можно быстрее, потому что храниться долго она не может. Но просто вырастить мало, придется ухаживать за кустарниками тщательно, иначе можно потерять весь урожай. При правильном уходе каждый куст будет давать плоды от 8 до 10 лет. Получается, что этот бизнес очень похож на долгосрочные инвестиции с большим процентом дохода.
Что нужно для реализации?
Чтобы запуститься в этой сфере вам пригодятся базовые навыки ухода за растительностью. Если у вас никогда не было практики работы у бабушки в огороде, то это станет полностью новым видом деятельности со своими потайными уголками. Придется освоить орудия труда (лопаты, лейки и т.д.). Это лишь начало.
Чтобы ваши действия не были хаотичными, необходимо написать бизнес-план, где будут указаны все сорта малины, впоследствии высаженные на участке. Рассчитайте примерную урожайность (в среднем, каждый куст принесет 2 кг ягод за сезон, эта цифра может достичь 4 кг). Сортов очень много, есть кустарники, что плодоносят крупную ягоду, мелкую, более ароматную, менее сладкую и много-много других. Но чаще всего выделяют такую классификацию:
- малина, что дает плоды раз в год – летняя (такая растет почти на каждом заброшенном участке, в лесу). Отличительной особенностью можно отметить яркий вкус, аромат. Такая ягода любит привлекать внимание вредителей, размножается быстро год от года, боится лютых зимних морозов, что могут привести к смерти куста;
- малина, которая плодоносит 2 раза в год (ранним летом и осенью). Ей свойственны большие размеры, кустарники не боятся болезней, у них выработан иммунитет к холодам.
Чтобы определиться, какой сорт вы будете сажать, каждый придется изучить. Какие-то не стоит использовать в данном регионе по причине неблагоприятного климата, какие-то не уживутся на вашей земле. Таким образом отсеете все непригодные сорта и сделаете акцент на тех, что теоретически могут дать хороший урожай. Часть из них тоже погибнет в силу других причин.
Пошаговая инструкция запуска
Выращивание малины – процесс сложный и долгий, после того, как посадишь саженец, дохода еще 2 года не стоит ждать. Но чтобы этот срок не затягивался, нужно все делать поэтапно:
- Напишите бизнес-план, изучите сорта, выберите подходящие для вас. Посмотрите, через сколько времени они начнут приносить плоды. Этот анализ можно провести другим способом: в магазине, где продается данная ягода, можно посмотреть, откуда ее привезли.
- Если у вас есть участок, то это очень хорошо. Если нет, то придется выкупить. Площадь выбирайте сами, от этого зависит прибыль. Состав земли должен быть хорошим, любая растительность благоприятно плодоносит на черноземе. Если на участке состав земли оставляет желать лучшего, то на него необходимо завозить навоз, удобрения. Сам же участок стоит оградить от посторонних людей.
- На третьем этапе вы имеете готовый к посадке участок и список сортов малины. Самое время закупить саженцы. Покупать в интернете не советую, так вам могут продать малину другого сорта или вовсе не малину. Лучше всего покупать саженцы из рук в руки.
- Далее следует высадка. Рекомендуется высаживать малину весной в уже подготовленную вспаханную землю. За летний период саженцы хорошо освоятся в земле. На этапе высадки нельзя скупиться на воду, росткам требуется обильный полив и уход.
- Теперь остается только ждать первого урожая. После того как появятся плоды, вам придется найти себе помощников для сбора, ухода. Скорее всего ими станут близкие вам люди.
- Заключите договора на сбыт ягод. Если это торговые сети, то придется совершить данную процедуру заранее. А может вы будете отвозить малину в пункты приема ягод. Оттуда ее отправляют за рубеж. Существует также вариант самостоятельной продажи на рынках, друзьям и т.д. Но сразу после сбора ягоду необходимо куда-то определять, так как она храниться совсем мало времени.
Весь период запуска может занять от 2 до 5 лет. Процесс очень долгий и кропотливый, поэтому ко всему нужно подходить с головой.
Финансовые расчеты
Стартовый капитал
Итак, на что же придется вложиться?
| На что? | Сколько? (руб.) |
| Участок и его ограждение (все зависит от площади и состояния участка, в среднем 1 сотка хорошей земли стоит 150 000 р.) | от 1 500 000 |
| Саженцы (в среднем 1 саженец стоит 250 р.) | от 250 000 |
| Орудия труда | 5000 |
| Удобрения, навоз и т.д. | от 20 000 |
| Итого | от 1 775 000 |
На старте придется вложиться суммой почти 1 800 000 рублей минимум. Но вы помните, что это инвестиции с хорошей доходностью?
Сезонные расходы
Данный бизнес не подразумевает систематических сезонных расходов. Вы будете тратить деньги только на средства ухода за кустарниками и на удобрения. Если вы нанимаете помощников, то их труд вам придется также оплатить. На этом все расходы заканчиваются. Сумма затрат будет составлять не более 70 000 в сезон. Этим и хорош бизнес на выращивании малины. Вкладываетесь только 1 раз крупной суммой, а после фиксируете прибыль.
Сколько можно заработать?
Не существует конкретной цифры заработка, все зависит от множества факторов: урожайность, реализация ягоды в быстрые сроки и так далее. Существует приближенное значение дохода. Ежегодно с одной сотки вы сможете собрать от 200 до 250 килограммов ягод. Если быстро продать весь урожай, то прибыль составит от 80 до 100 тыс. рублей. И это только с одной сотки. Соответственно, с 10 соток заработок будет составлять до 1 000 000 рублей ежегодно.
Стоит помнить, что первые 2 года урожая у вас не будет. Поэтому окупить первоначальные затраты удастся не раньше, чем через 4 года усердного труда.
Малина хороша еще тем, что дает побеги, самостоятельно размножается. На этом можно заработать, продавая саженцы.
Риски
За 10 лет суммарный доход может составить 10 000 000 рублей при начальных вложениях в 1 800 000. Как и говорили – высокая доходность. Но где высокая доходность, там высокий риск. Ваш бизнес на выращивании малины может полностью уничтожить климат. Сильные заморозки зимой оставят вас без урожая, засуха тоже ни к чему хорошему не приведет, то же самое с паразитами. Вы полностью зависите от природы, в этом недостаток данного вида деятельности.
Заключение
Сегодня можно делать деньги почти на всем, но в сферу выращивания фруктов, овощей, ягод мало кто заходит. Чтобы этим заниматься, нужны стальные нервы, трудолюбие, любовь к природе и земле. Ведь нужно очень много трудиться, и это не дает гарантии успеха – ненастная погода может поставить крест на вашем деле. В этот бизнес стоит входить только смелым людям, которые готовы пахать в прямом смысле этого слова. Только тогда можно радоваться высоким результатам!
Источник