Бизнес идея выращивание клубники в теплице круглый год

Бизнес идея выращивание клубники в теплице круглый год thumbnail

●ベッドフレーム●
【サイズ】
■長さ×高さ(約)
全サイズ共通:221×44.5cm
■幅(約)
セミシングル:96cm
シングル:105cm
セミダブル:125cm
ダブル:145cm
クイーン(SS×SS):192cm
キング(SS×S):201cm
ワイドK200(S×S):210cm
ワイドK210(SS×SD):221cm
ワイドK220(S×SD):230cm
ワイドK230(SS×D):241cm
ワイドK240(SD×SD):250cm
ワイドK260(SD×D):270cm
ワイドK280(D×D):290cm
■マットレス面までの高さ(約)
ボンネルコイルマットレス:19cm
ポケットコイルマットレス:20cm
国産ボンネルコイルマットレス:22cm
国産ポケットコイルマットレス:22cm
【材質】
プリント化粧板、合成皮革、白熱灯(10W)、一口コンセント(1200W)
【生産国】日本
【重量】(約)
セミシングル:17kg/シングル:19kg/セミダブル:24kg/ダブル:29kg
【耐荷重】
全サイズ共通:(約)150kg
【梱包サイズ/梱包重量】
セミシングル:(約)97×24×50cm・19kg
シングル:(約)107×24×50cm・21kg
セミダブル:(約)127×24×50cm・26kg
ダブル:(約)147×24×50cm・31kg

※サイズ・重量は概算です。
※お客様組立て品
※組立てにはプラスドライバーが必要です。
※こちらのベッドはスプリングマットレスを乗せてご使用いただく事を前提に設計されております。
 ご使用の際には必ずスプリング入りのマットレスを乗せてご利用ください。そて以外の方法でご使用頂いた場合、製品上重大な破損を及ぼす危険がございます。
 設計想定以外のご使用方法による破損等に起因する問題には応じられない場合がございます。
※連結金具にはサビ防止の為、オイルが塗られています。
 品質上問題ありませんが、衣服等に付着する恐れがありますのでお取扱いにはご注意下さい。
※写真の色調はモニターの機種や設定により実際の商品と異なる場合があります。
※商品の仕様・梱包は予告なく変更になる場合がございます。予めご了承下さい。
※ベッド1台ずつの購入では連結金具が付きませんのでご注意ください。

●ボンネルコイルマットレス●
【サイズ】
セミシングル:(約)幅90×長さ206×高さ17cm
シングル:(約)幅100×長さ206×高さ17cm
セミダブル:(約)幅120×長さ206×高さ17cm
ダブル:(約)幅140×長さ206×高さ17cm

【材質】
2.5mmボンネルコイルスプリング【コイル数/SS:208、S:234、SD:286、D:338】、ウレタン、フェルト、ポリエステル綿混合張り地、両面多針キルティング加工

【カラー】
アイボリー

【生産国】
中国

【重量】
セミシングル:約19kg/シングル:約20kg/セミダブル:約24kg/ダブル:約27kg

【梱包サイズ/梱包重量】
セミシングル:(約)91×207×18cm・19kg
シングル:(約)101×207×18cm・20kg
セミダブル:(約)121×207×18cm・24kg
ダブル:(約)141×207×18cm・27kg

●ポケットコイルマットレス●
【サイズ】
セミシングル:(約)幅90×長さ206×高さ18cm
シングル:(約)幅100×長さ206×高さ18cm
セミダブル:(約)幅120×長さ206×高さ18cm
ダブル:(約)幅140×長さ206×高さ18cm

【材質】
2mmポケットコイルスプリング【コイル数/SS:448、S:512、SD:608、D:704】、ウレタン、フェルト、ポリエステル綿混合張り地、両面多針キルティング加工

【カラー】
アイボリー

【生産国】
中国

【梱包サイズ/梱包重量】
セミシングル:約23kg/シングル:約25kg/セミダブル:約30kg/ダブル:約33kg

【梱包サイズ】
セミシングル:(約)91×207×19cm・23kg
シングル:(約)101×207×19cm・25kg
セミダブル:(約)121×207×19cm・30kg
ダブル:(約)141×207×19cm・33kg

●日本製ボンネルコイルマットレス●
【サイズ】
セミシングル:(約)幅90×長さ206×高さ20cm
シングル:(約)幅100×長さ206×高さ20cm
セミダブル:(約)幅120×長さ206×高さ20cm
ダブル:(約)幅140×長さ206×高さ20cm

【材質】
2.6mmボンネルコイルスプリング【コイル数/SS:200、S:225、SD:275、D:325】、ウレタンフォーム、抗菌防臭フェルト、ポリエステル張地、両面多針キルティング加工

【カラー】
アイボリー

【生産国】
日本

【梱包サイズ/梱包重量】
セミシングル:約29kg/シングル:約31kg/セミダブル:約36kg/ダブル:約41kg

【梱包サイズ】
セミシングル:(約)91×207×21cm・29kg
シングル:(約)101×207×21cm・31kg
セミダブル:(約)121×207×21cm・36kg
ダブル:(約)141×207×21cm・41kg

●日本製ポケットコイルマットレス●
【サイズ】
セミシングル:(約)幅90×長さ206×高さ20cm
シングル:(約)幅100×長さ206×高さ20cm
セミダブル:(約)幅120×長さ206×高さ20cm
ダブル:(約)幅140×長さ206×高さ20cm

【材質】
1.9mmポケットコイルスプリング【コイル数/SS:512、S:576、SD:672、S:800】、ウレタン、抗菌・防臭フェルト、ポリエステル綿混合張り地、両面多針キルティング加工

【カラー】
アイボリー

【生産国】
日本(SGマーク付商品)

【重量】
セミシングル:約24kg/シングル:約27kg/セミダブル:約30kg/ダブル:約35kg

【梱包サイズ/梱包重量】
セミシングル:(約)91×207×21cm・24kg
シングル:(約)101×207×21cm・27kg
セミダブル:(約)121×207×21cm・30kg
ダブル:(約)141×207×21cm・35kg

お客様組立 国産跳ね上げ収納ベッド Clory クローリー マルチラススーパースプリングマットレス付き 縦開き セミシングル 深さラージ

【組立設置付き】 ガス圧式 跳ね上げ式ベッド セミダブル クリテリア 薄型プレミアムポケットコイルマットレス付き 横開き グランド 跳ね上げベッド 収納ベッド セミダブルベッド マット付き 収納付きベッド 500024908

【お客様組立】ガス圧 跳ね上げ式ベッド セミダブル クリテリア マルチラススーパースプリングマットレス付き 横開き ラージ 跳ね上げベッド 収納ベッド セミダブルベッド マット付き 収納付きベッド 500022667。親子で寝られる棚・照明付き連結ベッド JointJoy ジョイント・ジョイ 国産ボンネルコイルマットレス付き ワイドK280、「組立設置付 開閉&深さが選べるガス圧式跳ね上げ収納ベッド Blume ブルーメ 薄型スタンダードポケットコイルマットレス付き 縦開き シングル 深さレギュラー(代引不可)」【4脚セット】ミーティングチェア オフィスチェア パソコンチェア 事務イス 事務椅子 肘無 キャスター付 4本脚タイプ スタッキング オフィス 会議 役員室 書斎 AC-0152 シンプル おしゃれ モダン「テーブル 机 IS-0059 サイドテーブル マガジンラック 花置台 幅59 奥行30 高さ50cm ラタン家具 籐家具 天然素材」マットレスセット 北欧 シンプル ポケットコイル おしゃれ ナチュラル ピアット 北欧調ベッドナノテックプレミアムポケットコイルマットレス付(140+D140サイズ)、【夏休み特別★500円OFFクーポン対象】【送料無料】BOORI ブーリ Sleigh スレイ 3段チェストU-SL3DC(チェスト 箪笥 タンス おむつ交換台 3段 ベビー キッズ 赤ちゃん ママ 天然木 インテリア シリーズ家具 寝室 ギフト B。「組立設置 モダンライト・コンセント_ガス圧式大容量跳ね上げベッド Lunalight ルナライト ボンネルコイルハード付き 横開き シングル ラージ」 「ベッド フランスベッド シングル マットレス付き ライト・棚付きベッド 〔ウォーレン〕 レッグタイプ シングル マルチラススーパースプリングマットレスセット 脚付き 木製 国産 日本製 宮付き コンセント ベッドライト 【i-4700553】 おしゃれ お洒落 オシャレ 送料無料」慕情-ふるさと- F20サイズ 【油絵 直筆仕上げ】【額縁付】 油彩 風景画 オリジナルインテリア絵画 風水画 ゴールド額縁 887×766mm 送料無料、アズワン(As One) カルテワゴン(パイプタイプ) 970×310×1010mmNCN70000317228-7484-03、【最大6000円OFFクーポン有】ODELIC(オーデリック)LEDシャンデリア【適用畳数:~8畳】OC257025LD【CD】、【送料無料】アクションジャパン ベッド用アクションパッド ミドル /#6600 カバー付(紺色)。

【ジョインテックス】 応接チェア AC-303P ベージュ 3人掛け■代引き決済不可■平日配送のみ可■時間帯指定不可■

アスリープ ベッドフレーム(フレームのみ) キングサイズ チェリー 引出し無し テーベ 【10梱包】 FY923BEC W2140×L2180×H610

コンセント付き・モダン畳チェストベッド【余凪】よなぎ【フレームのみ】セミダブル

【ケイジーワイ ポストスタンド 自立ベース オレンジ AB-1】。簡単組立・らくらく搬入_ガス圧式大容量跳ね上げベッド Mysel マイセル マルチラススーパースプリング付き 縦開き セミダブル 深さレギュラー、送料無料 組み立て サービス付き ベッド 跳ね上げ式 ベッドフレームのみ セミダブル 深さグランド 収納付きベッド アウトドア収納 ガス圧跳ね上げベッド マッターホルン 木製 ベット 棚付き 宮付きコンセント付き 大容量 収納ベッド セミダブルベッド セミダブルサイズ。組立設置 棚・コンセント付 大容量跳ね上げベッド NEO-Gransta ネオ・グランスタ ポケットコイルマットレスハード付き 縦開き セミダブル グランド、【送料無料】 イケア NORSBORG – 3人掛けソファ&寝椅子, エードゥム ライトブルー, グレー 【091.390.31】 IKEA通販、ずっと使えるロングライフデザインベッド【Vermogen】フェアメーゲン【ポケットコイルマットレス付き】ワイドK200。

座布団 5枚組み【い草座布団菖蒲 5枚組】【送料無料】 ★最大P23倍★ 8/4-8/9【全国配送可】-イナバワークプレイスデスクケースウェイカバー ALF-両面CWC セット W2200 商品コード(190509) サイズW2200稲葉製作所・inaba-【代引き不可商品】【イナバ家具】

シェルフ 棚 DBR ロングバージョン 無垢家具 【いんにっさん家具】 什器棚

マーキュリー リサイクルウッド3段ラック ブラック カーキ レッド mercury 小物整理 木箱 収納 ボックス BOX ウッドボックス スタッキング可能 おしゃれ かわいい インテリア雑貨【送料無料】。北欧 単品 木目 食卓 木製 table 4人用 135cm 無垢材 天然木 モダン 食卓机 オーク 4人掛け (幅135) 四人掛け 無垢天板 テーブル 総無垢材 食卓テーブル カフェテーブル ウォールナット ダイニングテーブル 総無垢材ダイニング 単品ウォールナット、「折りたたみテーブル 幅105cm 奥行40cm 高さ35cm 天然木 アッシュ材 フォールディングテーブル 長方形テーブル スクエアテーブル エダ HOT-544NA インテリア 家具 雑貨 セール 送料無料 ヴィヴェンティエ」塩川光明堂 KACCO 立掛けミラー 代引き不可/同梱不可「サンゲツ 店舗用クッションフロア ロッキーオーク 品番CM-1217 サイズ 182cm巾×7m、東リ クッションフロアSD ウォールナット 色 CF6903 サイズ 182cm巾×6m 【日本製】_送料無料」OW-523 キャスターミラー W460xD370xH1550mm 家具 インテリア 鏡 ミラー ドレッサー 姿見 おしゃれ 塩川光明堂、【12枚セット】 アルミフレーム卓上ミラー/卓上鏡 【L/シルバー】 飛散防止加工 角度調整可 ベーシックデザイン 【完成品】 送料込!。組立設置 モダンデザイン_ガス圧式大容量跳ね上げベッド Criteria クリテリア 薄型ポケットコイルマットレス付き 縦開き セミダブル ラージ、【ポイント10倍&最大10%OFFクーポン配布中!】壁寄せテレビスタンド テレビスタンド 壁掛けテレビ 37-65インチ対応 業務用 TVタワースタンド MV601 Mサイズ (キャスター 会議室 展示 テレビ会議 ハイタイプ オシャレ)、親子で寝られる棚・照明付き連結ベッド【JointJoy】ジョイント・ジョイ【日本製ポケットコイルマットレス付き】ワイドK200、ソファセット S-104 ・ 姫・ソファ 本革・モダン・レザーソファ・合成皮革・ソファー・。5000円以上送料無料 アンティーク調 ウォールミラー/姿見鏡 【幅55cm×奥行4.5cm×高さ75cm】 飛散防止加工 吊り紐 金具付き 日本製【代引不可】 生活用品・インテリア・雑貨 インテリア・家具 ミラー・鏡 レビュー投稿で次回使える2000円クーポン全員にプレゼント、日本製 ウォルナットリビング収納シリーズ Ibura【イブラ】リビングボード、テレビボード【ブラウン】アンティークスタイル アンティーク調 アンティーク家具 アンティーク 英国 テレビ台 完成品 木製 海外直輸入 テレビラック レトロ ローボード テレビ台 TV台 TAボード 手彫り彫刻。プリーツスクリーン タチカワ ペルレ25 チェーン式 カリヨン PS4521~PS4528 幅241cm~280cm×丈101cm~140cm、【送料無料/設置無料】 輸入品 シンプルモダンなツートンカラーのTVボード ニーム ホワイト鏡面 幅140cm テレビ台 ローボード テレビラック サイドボード テレビボード リビングボード TV台 AVボード TVボード AVラック。

KV96666 ダウンライト/ベース/LED3500K/Rs48

安いそれに目立つ 棚・照明・コンセント付ロング丈連結ベッド【JointLong】ジョイント・ロング【国産ハードボンネルコイルマットレス付き】ワイドK210-ベッドフレーム

BL85061「直送」【代引不可・他メーカー同梱不可】 盤用キャビネット(埋込形)

安いそれに目立つ 棚・照明・コンセント付ロング丈連結ベッド【JointLong】ジョイント・ロング【国産ハードボンネルコイルマットレス付き】ワイドK210-ベッドフレーム

  • 決算関連資料
  • 【送料無料/設置無料】 日本製 ブレード 幅120cm サイドボード 完成品 サイドボード 北欧 リビング収納 幅120 木製 リビングチェスト
  • 内外電機(Naigai)[CRFZ107025SK]「直送」【代引不可・他メーカー同梱不可】 制御盤キャビネット CRFZ107025SK
  • AKRacing/ゲーミングチェア Premium 低座面タイプ シルバー
  • ダイニングテーブル 食卓 長方形 低め ダイニング用 ファミリー 北欧 リビング 日本製 おしゃれ 机 作業台 国産 1人暮らし 食卓 新生活 インテリア arne デザイン table モダン ダイニングタイプ 約幅105cm 奥行き70cm 高さ70.5cm CT-RG10570/Atype-D脚
  • ガラステーブル 幅96cm ローテーブル センターテーブル テーブル 机 収納 ディスプレイ 棚 北欧 デザイン カフェ リビング モダン スタイリッシュ NET-301
  • 東リ クッションフロアP パイン 色 CF4127 サイズ 182cm巾×7m 【日本製】【日時指定不可】

安いそれに目立つ 棚・照明・コンセント付ロング丈連結ベッド【JointLong】ジョイント・ロング【国産ハードボンネルコイルマットレス付き】ワイドK210-ベッドフレーム

安いそれに目立つ 棚・照明・コンセント付ロング丈連結ベッド【JointLong】ジョイント・ロング【国産ハードボンネルコイルマットレス付き】ワイドK210-ベッドフレーム

【送料・組立・設置が無料】-(ASset9045NA-2WH)アッセ収納9045 上下セットNA上引G下引違WH 豊國工業株式会社kaf006845 -【お買い得商品】

【日本製/完成品】《ガルト》RTルト 150ローボード ウォールナット材使用 幅1500mm ローシェルフテレビ台 テレビボー 北欧 木製 TVボード TV台 TVラック AVボード モダン シンプル 西海岸 収納 スチール GART rt-150low

Источник

В советское время ходил такой анекдот: «Армянское радио спрашивает у американского радио – Когда у Вас появляется клубника? В шесть утра – отвечают американцы».

В современных условиях очарование этой веселой истории порой приходится пояснять: дело в том, что в СССР клубника была исключительно сезонной ягодой, а клубника со сливками вообще считалась признаком нездоровой буржуазной роскоши. И, в общем-то, совершенно непонятно, почему – ведь тепличное хозяйство в Союзе было весьма развито, энергоносители отпускались по бросовым ценам, а всесезонное культивирование клубники и вовсе не связано ни с какими трудностями.

Сейчас же целесообразность того или иного вида деятельности определяет его величество рынок, и в этой связи было бы весьма интересно подробно рассмотреть выращивание клубники круглый год именно, как бизнес. Попробуем составить бизнес-план этой идеи.

Читайте также:  Бизнес в университете идеи

Выращивание клубники в теплице, как бизнес

Клубничная ферма во многом схожа с грибной. Прежде всего, благодаря тому, что клубнику можно выращивать в несколько ярусов. Кроме того, одомашненная земляника (как иногда называют клубнику) столь же востребована в кулинарии, как и грибы всех форм – и ее даже можно употреблять в сыром виде (в отличие от грибов). В общем, маркетинговые основания для клубничного бизнеса даже более благоприятные, нежели для грибного.

Также большие сходства наблюдаются и по части технологии: клубнику можно выращивать и в открытом грунте, и в теплице (круглый год) и даже в домашних условиях (что, в общем-то, нежелательно делать в случае с грибами). В случае круглогодичного культивирования клубника дает урожай волнами, и также, как и в случае с грибами, ее стоимость колеблется от месяца к месяцу. Клубника нуждается в постоянной, относительно высокой температуре (до +25°С) и в регулярном, обильном поливе.

Грибам требуется субстрат, а клубнике – при выращивании в несколько ярусов – нужен сменяемый грунт, который также, как основа для тех же шампиньонов, планомерно истощает свои биоресурсы, а потом нуждается в замене. Что ж, это вполне логично. Так же грибам требуется постоянство температурного фона – с клубникой та же самая история, только если некоторым сортам первых (например, шампиньонам) освещение не требуется вовсе, то вот как показывает безжалостная практика, клубничные кусты без фотосинтеза быстро и неизбежно погибают.

Так что развести клубничные плантации в подвале или на чердаке однозначно не получится – нужен земельный участок с выстроенной на нем теплицей, как минимум, из поликарбоната. Впрочем, о последнем варианте будет подробнее сказано ниже.

Типичные ошибки при организации бизнеса по выращиванию клубники

Перечислим последовательно главные из них.

1. Выращивание клубники в домашних условиях

Существует четкая грань, отделяющая бизнес (то есть, последовательность повторяющихся, воспроизводимых процессов, которые направлены на получение прибыли и ее максимизацию) от просто дополнительного получения случайного, временного дохода. Это регулярность получения результата и стремление к увеличению экономического эффекта. Если мы станем выращивать клубнику у себя дома, то мы будем ограничены имеющимися скромными площадями комнаты (пусть даже и с утепленным балконом). И хотя технически такой процесс вполне возможен и даже вполне экономически оправдан, назвать его бизнесом не поворачивается язык – выручка будет мизерной. Скорей, это будет напоминать хобби с нотками вкусовщины.

2. Выращивание клубники в теплицах, крытых поликарбонатом, или же в парниках

Теперь несколько слов о регулярности. Для выхода на должный уровень рентабельности рассматриваемого бизнеса урожаи нужно собирать непрерывно, то есть, все 12 месяцев в году, а особенно, в зимние месяцы, когда клубника на столе выглядит, как деликатес, и единственная альтернатива – это привезенные из экваториальных стран ягоды. Это означает, что культивирование «по погоде» здесь недопустимо, то есть, парники в данном случае совершенно не подходят. Фактически парник может только некоторым образом продлить вегетативный период, но никак не поможет в ситуации, когда в качестве осадков идет снег.

Также не является выходом и поликарбонатные теплицы. Несмотря на выдающиеся по сравнению с обычным стеклом теплоизоляционные свойства поликарбоната, этого абсолютно недостаточно для того, чтобы заизолировать внутренний объем теплицы до такого уровня, при котором потери тепловой энергии не превышали бы 2%.

При непрерывном процессе выращивания ягод (то есть, в том числе, и зимой) необходимо поддерживать температуру внутри теплицы на уровне +21-25°C. И если учесть внушительный внутренний объем теплицы, а также тот факт, что у многих на участке из коммуникаций присутствует только электричество (при цене 4,65 р./кВт*ч), то можно понять, что эффективность теплоизоляции является определяющим фактором.

Даже если самостоятельно сделать теплицу из рамных конструкций с несколькими слоями поликарбоната, то все равно вам не удастся добиться уровня энергосбережения, не менее 98%. (К тому же, больше 3 слоев поликарбоната все равно не установить – начнет давать о себе знать проблема затемнения, связанная с изначальной непрозрачностью этого материала).

Для конкретики примем, что предполагаемые тепличные площади под выращивание клубники составляют 200 м².

Выращивание клубники в теплице как бизнес

Безальтернативный вариант устройства круглогодичной клубничной плантации

Это стеклопакетная теплица на бетонном ленточном фундаменте. С целью упрощения ситуации примем, что ленту вы сооружаете собственными силами из уже имеющихся материалов, но вот стеклопакеты придется приобретать «с нуля». Сразу же нужно отметить, что стоят они, как минимум, в 2 раза дороже, чем поликарбонатные рамные блоки и в несколько десятков раз дороже, чем парниковые полиэтиленовые рамы. Однако это единственный вариант, при котором потери тепла можно свести к значению 1,8-1,6%. (Это очень важно, если за окном, к примеру, рождественские морозы с температурой –25°C).

Кроме того, пакеты гарантируют герметичность застекленного пространства, что также имеет значение для эффективности подкормки выращиваемых кустов клубники дорогостоящим углекислым газом.

Если теплицы, выполненные из поликарбоната, доходят по стоимости до 2,6 тыс. р. / 1 м², то полностью стеклопакетные варианты (без учета фундамента) обойдутся не меньше, чем в 5 тыс. р. / 1 м². Таким образом, стоимость первоначальных вложений уже составляет не менее 1 млн рублей.

Читайте также:  Бизнес в детской сфере идеи

Преимущества и недостатки культивации клубники в искусственных условиях

И начать хотелось бы с преимуществ:

  • Выгодно ли выращивать клубнику на продажу? Вне всякого сомнения – да. Свежая клубника пользуется всесезонным спросом. Среди ее покупателей:
    • бары и рестораны;
    • магазины;
    • продовольственные базы и перекупщики;
    • предприятия пищевой промышленности;
    • частные лица – розничные покупатели.

Кроме того, в осенние месяцы ее стоимость в розничной продаже резко подскакивает (как минимум, в 2 раза).

  • Правильный выбор технологии выращивания клубники позволяет максимально полно использовать имеющуюся на вашем дачном участке земельную площадь для получения стабильного дохода (это и есть бизнес).
  • Урожайность данной культуры позволяет зарабатывать приличные средства даже на относительно небольших земельных площадях.
  • Для высадки кустов не требуется никаких специальных грунтов или удобрений.
  • Кусты можно высаживать в обычных цветочных горшках, подвешивая их на горизонтальных перекладинах в 3 яруса в шахматном порядке (в вертикальной плоскости) и оставляя между рядами пространство для прохода шириной в 1 ряд. Это сделает более эргономичным замену почвы, сбор урожая и регулярный полив. Таким образом, из общей площади в 200 м² полезной будет лишь 67%, а 33% уйдут на проходы. Зато по вертикали получится, что кусты высажены в 3 ряда.
  • Клубника устойчива к заболеваниям (а в случае рассматриваемой технологии вообще не контактирует с почвой, то есть, исключается и контакт с вредителями).
  • Современные сорта клубники являются самоопыляемыми – вам не придется «заморачиваться» насчет насекомых и пр.
  • Грамотное управление световым потоком позволяет добиться непрерывности плодоношения. Однако для возможности подсчета числовых показателей, примем, что за год можно собрать 5 урожаев (после чего необходимо будет заменить почву в горшке и заново высадить куст).
  • Жизненно важная система полива создается крайне просто: шланг протягивается от горшка к горшку, и в нем прокалываются отверстия, через которые влага поступает непосредственно к корням растений. Это экономически и биологически крайне эффективный метод полива, не требующий установки дополнительных управляющих систем.

Присутствуют и недостатки:

  • Грибы можно выращивать в 3-4 яруса – им не нужно столько света, сколько требует себе клубника. И надо быть честным перед самим собой: чего бы ни обещал знаменитый «голландский метод» (что, сажая в 5-6 ярусов, на 1 м² теплицы можно будет выращивать до 50 кустов), следует понимать, что больше 16-18 кустов на 1 м² будет просто не высадить. В случае превышения данного показателя кусты просто начнут затенять друг друга. Кроме того, обрабатывать 3-х и более ярусную теплицу становится уже крайне неудобно и нетехнологично.
  • Высокие капиталовложения на строительство теплицы на самом первом этапе бизнеса (не менее 1 млн рублей уйдет только на теплицу).
  • Даже с учетом того, что теплица будет выполнена из герметичных стеклопакетов, все равно для отопления 200-метровой площади с высотой потолков в 3,5 метра потребуется, как минимум, 10 кВт электрической мощности. (Далеко не у всех на дачных участках присутствует такая техническая возможность).

Рыночная среда

Составляя бизнес-план, посвященный «клубничному производству», нельзя не отметить, что отрасль в настоящее время постепенно наполняется производителями. В строй вводятся все новые универсальные и сверхэкономичные тепличные комплексы, которые предоставляют своим хозяевам возможность оперативной смены культивируемых культур. В частности, речь идет и о клубнике. В больших городах люди начинают массово предъявлять спрос на данную ягоду, и производители стремятся удовлетворить предложение.

Однако для того, чтобы быть объективным, достаточно просто зайти в какой-нибудь супермаркет (подороже) и найти там упаковки с клубникой. В большинстве случаев это будет импортная ягода, к тому же имеющая характерный, неестественный привкус (это сульфоаммофос – удобрение, которое чересчур щедро применяется для того, чтобы ягоды обретали большой размер).

Превалирование импортного товара означает, что на рынке наблюдается явный «недобор» отечественных производителей (особенно, в условиях санкционного замещения). Из этого следует логичный вывод: если по качеству ваши ягоды будут превосходить импортный аналог, то покупатели у вас найдутся всегда. (Причем, безо всяких особых скидок на опт).

Расчетная часть

Итак, оценим предполагаемый проект в цифрах.

Выручка

Сначала определим основные ее параметры:

  • Количество кустов на 1 м² общей площади (то есть, включая технологические проходы) – 16-18 шт. Следовательно, на 200 м² в 2 яруса разместятся (по минимуму) 3200 кустов.
  • Урожайность различных сортов клубники доходит до 375-400 грамм с куста за 1 волну. Значит, всего с теплицы за 1 волну можно будет собрать минимально 1200 кг клубники. В год урожай собирают 5-6 раз, то есть, с теплицы, площадью в 2 сотки, за год можно будет получить урожай в 6 тонн клубники.
  • Примем, что 3 урожайные волны будут продаваться по цене 150 р./кг, а 2 волны – по цене 250 р./кг. Итого имеем: (1200 кг/волну × 3 волны × 150 р./кг) + (1200 кг/волну × 2 волны × 250 р./кг) = 540 тыс. р. + 600 тыс. р. = 1,14 млн. р.
Читайте также:  Бизнес идея строительство бытовок

Затраты

  1. Разовые затраты:

    • Тепличный комплекс из стеклопакетов – 1 млн р.;
    • Климат-контроль, мощностью в 10 кВт – 70 тыс. р.;
    • Саженцы: 3200 шт. × 50 р./шт. = 160 тыс. р.;
    • Горшки: 3200 шт. × 100 р./шт. = 320 тыс. р.;
    • Почва (субстрат) для клубники. Многие специалисты рекомендуют использовать для выращивания клубники смесь торфа и пирлита. Однако такая почва готовится «с прицелом» на дальнейшее удобрение кустов карбамидом сульфоаммофосом. Все ягоды в этом случае приобретают товарный вид, становятся налитыми и аппетитными… Но вот их вкус пропадает: мясистая сердцевина становится водянистой и невыразительной. Поэтому (по отзывам многочисленных садовников) в клубничные горшки следует насыпать обычный перепревший навоз. Причем его количество должно в 5 раз превышать тот урожай ягод, который вы намерены собрать – тогда качество и экологичность ваших ягод будет безупречным. Таким образом, в каждый горшок следует поместить: 0,375 кг × 5 волн × 5 = почти 10 кг почвы. Следовательно, на всю теплицу понадобится 32 тонны. Стоимость навоза перепревшего (с доставкой) примерно в 2 раза превышает цену сырого и составляет 2 тыс. р. за тонну. Итого: 32 т × 2 тыс. р. = 64 тыс. р.
    • Калибровочная и упаковочная машина – 230 тыс. р.;
    • Шланги, инструменты, арматура и светодиодные ленты подсветки (все вместе) – еще 50 тыс. р.

Таким образом, для старта бизнеса по выращиванию клубники потребуется: (1 млн. р. + 70 тыс. р. + 160 тыс. р. + 320 тыс. р. + 64 тыс. р. + 230 тыс. р. + 50 тыс. р.) = примерно 1,9 млн. р.

  1. Переменные затраты:
  • Электроэнергия. Потребуется электричества для нужд отопления (10 кВт для поддержания температуры в диапазоне от +21°C до +25°C), дополнительной подсветки (0,5 кВт) и работы водяных насосов (0,5 кВт): (10 + 0,5 + 0,5) кВт × (12 мес. × 30 дней × 24 часа) × 4,65 р./кВт*ч. × 60% = примерно 270 тыс. р. в год.

Коэффициент 60% взят потому, что далеко не все дни в году нам потребуется включать отопление на полную мощность.

  • Закупка пластиковой фасовочной тары (например, по 150 грамм): 6 млн. г / 150 × 5 р./кор. = 200 тыс. р.

Затраты на саженцы и почву в данном расчете отнесены к первоначальным, так как их действительно нужно понести для того, чтобы запустить производственный процесс. Однако для расчета рентабельности производственного цикла и доходности всего бизнеса в целом перечисленные статьи необходимо будет учитывать в разделе переменных затрат.

  1. Постоянные затраты:

    • Транспортные расходы – не менее 100 тыс. р. в год.
    • Зарплата персоналу. В данном проекте использование наемного труда не предусматривается.

Выращивание клубники в теплице круглый год как бизнес

Валовая прибыль

Из выручки вычитаем переменные и постоянные затраты: 1,14 млн р. – (270 тыс. р. + 200 тыс. р. + 160 тыс. р. + 64 тыс. р.) – (100 тыс. р.) = 440 тыс. р. по году. Если оценить доходность самого процесса, то он составляет: 440 тыс. р. / 700 тыс. р. × 100% = 63%. Уверенный показатель.

Налоги

Сейчас у многих на участках присутствуют тепличные комплексы. Они относятся к личному подсобному хозяйству – ЛПХ, которое, в соответствии со ст.2, п.4 Федерального закона №112-ФЗ от 07.07.2003 освобождается от уплаты налогов.

Доходность

Объем первоначальных вложений по проекту был оценен на уровне 1,9 млн. р., из которых 224 тыс. р. (160 тыс. р. + 64 тыс. р.) приходятся на первичные вложения в оборотные средства. Посчитаем же, сколько нужно времени, чтобы окупить вложения в основные средства – соотнесем капитальные вложения с прибылью по году: (1,9 млн. р. – 224 тыс. р.) / 440 тыс. р. = 3,8 года. И вот здесь уже данный показатель никак нельзя назвать привлекательным: стоит признать, что возврат двух миллионов за 4 года – это весьма скромное достижение.

К тому же, 440 тыс. прибыли за год дает нам немногим менее 40 тыс. рублей в месяц. Позвольте, это же даже не $1 тыс…

Резюме

Как можно заметить, высокая стоимость капитальных вложений делает выращивание клубники круглый год, как бизнес, не таким уж и привлекательным проектом. Прибыль, конечно, может быть увеличена за счет самостоятельного выращивания саженцев (с 440 тыс. р. до 600 тыс. р. в год), однако, не радикально.

Кроме того, это означает, что кусты необходимо будет проращивать из семян, так как вегетативный способ размножения здесь уже не даст требуемого эффекта, а элитные семена также стоят денег, а также трудозатрат и внимания.

Заметный эффект будет в том случае, если удастся сэкономить на энергозатратах (например, поставив пиролизный котел с конденсатором). Прибыль возрастет (вплоть до 800 тыс. р. в год), однако, увеличение прибыльности будет достигаться за счет роста капиталовложений, то есть, опять же, радикально увеличить доходность проекта не представляется возможным. Что ж, такова его характеристика.

Источник