Бизнес идея разведение бройлеров
Содержание
- 1 Разведение бройлеров в домашних условиях — особенности и нюансы бизнеса
- 2 Бизнес план по разведению кур бройлеров
- 3 Как выращивать бройлеров
- 4 Выращивание бройлеров на мясо — особенности кормления
- 5 Бизнес на бройлерах — сколько можно заработать
Выращивать бройлеров как бизнес можно по двум направлениям — продавать цыплят или откармливать поголовье на мясо. Оба варианта могут принести высокий доход и быстро окупить стартовые вложения. Чтобы создать собственную птицеферму, необходимо ознакомиться с требованиями к такому предприятию и разработать грамотный бизнес план.
Разведение бройлеров в домашних условиях — особенности и нюансы бизнеса
Ведение фермерского хозяйства — одно из популярных и востребованных направлений предпринимательства. Если подойти к делу грамотно, можно уже в скором будущем рассчитывать на стабильную прибыль. Весьма привлекательный вариант — выращивание бройлеров. Мясо кур всегда востребовано благодаря его вкусовым качествам и невысокой цене. Проект в этой нише может принести хороший доход. Несмотря на высокую конкуренцию, занять место в этой нише вполне реально при знании ряда нюансов и особенностей ведения бизнеса.
Бройлеров разводят как на продажу, так и для мяса. Птенцы растут достаточно быстро и уже спустя пару месяцев становятся взрослыми особями. Птица имеет специфические особенности развития:
- значительно отличается в весовой категории от кур-несушек. В норме вес одного бройлера — около двух килограмм;
- эти птицы не доживают до того периода, когда формируется физиологическая способность нести яйца;
- имеют короткие лапы и крупную мышечную массу;
- очень быстро достигают необходимого веса.
Специфика разведения птицы требует понимания всех этапов технологического процесса, наличия определенных знаний, физических затрат и достаточного количества времени. Необходимо учитывать следующие нюансы:
- период от рождения птенца до момента, когда его можно забить на мясо, составляет около 8 недель;
- несмотря на крупные размеры, бройлеры не нуждаются в свободном пространстве — для обустройства фермерского хозяйства потребуется небольшое помещение. На один метр площади можно разместить до двух десятков голов;
- не нужно покупать специальное оборудование;
- не требуется закупка дорогостоящих промышленных кормов — принцип питания птиц прост и основывается на соблюдении суточного баланса;
- для быстрого роста необходимо достаточное количество тепла и правильное освещение;
- чтобы исключить распространение инфекции, которая может привести к гибели всего поголовья, следует регулярно проводить профилактику.
Одной из особенностей бизнеса является частая смена цен на бройлеров в зависимости от сезона и других факторов. Минимизировать финансовые риски можно, если сразу проанализировать процесс выращивания и найти каналы сбыта. Специалисты не рекомендуют слишком увеличивать количество особей, если нет уверенности в том, что получится продать его целиком.
Бизнес план по разведению кур бройлеров
Вот пошаговый алгоритм действий начинающего фермера:
- Резюме проекта, концепция разведения птиц. Выбирается основное направление деятельности. Доступны варианты: инкубация, выращивание на мясо и субпродукты, селекция. Проводится анализ преимуществ и недостатков бизнеса. Прогнозируются потенциальные риски — падеж поголовья, недостаточная масса тела, снижение цен на рынке сбыта. Необходимо продумать пути решения возможных проблем и определиться с количеством голов;
- Описание технологического процесса выращивания. Содержание и уход за птенцами для последующего убоя или для помещения в инкубатор отличаются;
- Регистрация бизнеса — оформление ИП, постановка на налоговый учет. Нужно получить разрешения от санитарной станции, органов пожарного контроля и надзора, а также собрать сертификаты качества и ветеринарные справки;
- Выбор участка и помещения в рамках установленных требований. Ферма должна иметь ограждение и водостоки. Место выгула кур нужно изолировать. Само помещение необходимо оборудовать вентиляцией, кормушками, стационарными поилками и соломенным настилом. Потребуется автоматическое освещение и обогрев. Стены покрывают слоем извести — это предотвратит инфицирование птиц;
- Оборудование. Определяется исходя из принципа размещения бройлеров. Если они будут находиться на полу — нужен загон. При размещении в клетках потребуются дополнительные затраты на металлические конструкции, позволяющие обеспечить плотность посадки до трех десятков голов на один метр площади. Кроме того, необходимы: каплеулавливатели для поильной системы, бункер для хранения комбикормов, лампы обогрева, тепловентиляторы, металлические напольные решетки. Если планируется получение яиц — нужен инкубатор. Предпочтительно выбирать агрегаты, имеющие автономный обогрев и вентиляцию, а также механический способ переворачивания яиц;
- Выбор и покупка цыплят — покупайте гибридные породы с высокой жизнеспособностью и хорошей продуктивностью. Обращайте внимание на внешний вид птенца — он должен быть чистым, с ровным оперением и ясным взглядом;
- Питание — доступно два варианта кормления. Первый — готовить самостоятельно. Это дешевле, но хлопотней. Второй — приобретать готовые промышленные корма. Это метод предпочтительнее, поскольку готовая еда максимально сбалансирована с учетом потребностей бройлера. Важно обращать внимание на состав компонентов, их питательность, уровень набухания, размер гранул, чистоту. Несертифицированный товар покупать опасно;
- Забой поголовья — этап, завершающий единичный цикл производства. Последовательность действий: оглушение и убой, обескровливание, потрошение, промывка, расфасовка продукта и его маркировка. При необходимости — заморозка;
- Подбор персонала — потребуется птичница, электрик, разнорабочий и сторож;
- Затраты. Финансовый план состоит из нескольких статей расходов. Первичные затраты — закупка птенцов, корма, оборудование помещения. Текущие расходы — заработная плата, коммунальные счета, транспорт. Отдельно указывается планируемый доход и сроки окупаемости проекта. Расчеты привязываются к среднему числу поголовья и периоду одного производственного цикла.
- Маркетинг, сбыт и реклама. Можно торговать самостоятельно на рынках или ярмарках. А можно доверить дело профессионалам — сдавать товар в торговые точки и супермаркеты. Кроме этого, эффективно искать покупателя в интернете на тематических сайтах. Для этого потребуется реклама. Она должна быть качественной и направленной на базовые преимущества продукта.
Как выращивать бройлеров
Самый сложный и опасный период для жизни бройлера — первые сутки жизни.
Чтобы минимизировать вероятность падежа цыплят, необходимо создать для них благоприятные условия содержания:
- дезинфекция — особенно важно это делать после каждой смены поголовья. Обработку стен производят известковым раствором в два захода;
- устранение сквозняков — с этой целью стены штукатурят, затем утепляют гипсокартоном или деревом;
- молодые особи чувствительны к температурному режиму — в первые недели жизни ее нужно поддерживать на отметке 30 градусов. Показатель снижают постепенно — резкий перепад чреват развитием болезней и гибелью бройлеров;
- первые месяцы освещение подается круглосуточно.Затем световой день постепенно сокращается до 15-16 часов;
- влажность воздуха нужно поддерживать в пределах 60 градусов. В слишком сыром помещении могут завестись грибковые инфекции;
- качественная вентиляция — потребуется вытяжка. В крайнем случае — несколько форточек;
- пол птичника делают из опилок или соломы. Толщина слоя — не менее 5 см. Периодически настил нужно менять.
Справка! Оптимальный возраст для приобретения птенцов — 10 суток. На таком сроке жизни малыши смогут быстро адаптироваться к новым условиям.
Можно размещать поголовье двумя способами:
- на полу;
- в клетках.
В первом случае получится сэкономить на материалах, во втором — получить ряд преимуществ:
- в клетках можно разместить намного больше особей, чем на полу;
- затрат на освещение и обогрев будет меньше;
- содержание в клетке безопаснее и гигиеничней — весь мусор собирается в специальном поддоне из пластика.
Выращивание бройлеров на мясо — особенности кормления
Неправильное питание может не только негативно сказываться на интенсивности набора веса, но и на качестве мяса.
Чтобы получить продукт, пользующийся спросом, необходимо применять специальные корма:
- предстартовый — его дают в первые 14 суток жизни птенца. Дневная норма — не более 25 г;
- стартовый — им кормят до 1 месяца. При этом каждый бройлер потребляет в сутки порядка 120 грамм;
- финишный — его дают начиная с месяца и до убоя птицы. Суточный порог — не более 150 грамм.
Такое трехступенчатое питание позволяет максимально насытить организм необходимым количеством витаминов, минералов и питательных компонентов.
Следует придерживаться не только самого рациона питания, но и количества приемов пищи в сутки. В первые недели жизни — не менее 8 раз маленькими порциями с интервалом в два часа. По мере роста это число снижают, доводя интервал между кормлениями до 6 часов.
Для получения качественного мясного продукта, кроме промышленных кормов, бройлеры нуждаются в костной крупе, гравии, пшенице, кукурузе. До десятого дня жизни следует включать в рацион малышей творог, молоко, яйца.
Бизнес на бройлерах — сколько можно заработать
При основательном и ответственном отношении к делу можно довести уровень рентабельности фермерского хозяйства до 60%. Достичь таких высоких показателей можно, если максимально расширить ассортимент готового продукта. Например, продавать не только мясо бройлера, но и цыплят или яйца.
Вы можете начать с небольшой фермы. При наличии помещения расходы не превысят 20 000 рублей. При поголовье в тысячу голов и среднем весе туши около 2 кг вы можете ежедневно продавать по 30-35 туш бройлеров за 7 тысяч рублей. Если вычесть расход на корма, электроэнергию, транспортные расходы и зарплату работников, вы можете получать чистый доход около 50 000 рублей при выручке до 250 000 рублей в месяц. Чем больше голов, тем выше ваш доход.
Постоянное выведение новых видов бройлеров обеспечивает высокий процент выживаемости поголовья, быстрый набор веса и высокое качество готового продукта. Современные российские породы отвечают всем требованиям мировых стандартов, их мясо стабильно пользуется спросом. Если вы живете в селе или пригороде и у вас есть место для размещения кур, вы можете открыть свое прибыльное дело на выращивании и продаже бройлеров. Читайте также обзор бизнес идей для маленького города.
Загрузка…
ПОХОЖИЕ БИЗНЕС-ИДЕИ:
Автор Дарья Волкова На чтение 13 мин. Просмотров 3.1k. Опубликовано 07.07.2016
Бройлер — вид куры, которую выращивают на мясо. Разведение бройлеров приносит прибыль владельцам птицеферм. Существует два направления бизнеса — выращивание цыплят на продажу живыми или откорм подрощенных бройлеров с последующим забоем. Чтобы организовать птицеферму на своём участке, изучите требования к подобным предприятиям и составьте бизнес-план будущего производства.
Концепция разведения бройлеров
В отличие от многих других видов животноводства разведение кур экономически выгодно. Так, для выращивания на мясо бычка предприниматель тратит год-два, а срок откорма бройлера — 70 дней. Деятельность крупной птицефермы включает направления:
- откорм и выращивание кур;
- инкубация цыплят из яиц;
- селекционная работа для выведения новых пород и гибридов;
- реализация мяса и побочных продуктов;
- производство комбикормов.
Напольное разведение бройлеров требует больших площадей
Если вы не готовы к вложениям, начните с малого: попробуйте вырастить из яиц суточных цыплят. Себестоимость одного яйца — от 8 р./шт., а цыплят можно продать втрое дороже — по 20–25 р./шт. Удачно продав цыплят, вы окупите расходы на приобретение яиц и получите средства на закупку новой партии. Дальше можно заниматься только продажей цыплят либо развить бизнес и выращивать бройлеров.
Положительные стороны и риски бизнеса
Очевидные преимущества «куриного» бизнеса — короткий срок выращивания цыплят и маленькая площадь курятника. Бройлер достигает веса 1,7 кг за 60–70 дней, а плотность посадки при содержании в клетках — 20 голов на 1 кв. м.
Для выращивания бройлеров не нужны специальные корма и оборудование. Главное — обеспечить достаточно тепла и света, а также соблюдать рацион.
Риски, с которыми вы можете столкнуться:
- инфекции, что приводит к снижению численности птиц;
- недостаток веса бройлеров из-за некачественного корма;
- скачки рыночных цен на мясо.
Чтобы предупредить риски, закупайте яйца только на племенных птицефермах, заключайте договоры поставки и прописывайте ответственность сторон. Месячных цыплят покупайте на инкубаторных станциях с хорошей репутацией. Выращивайте столько голов, сколько сможете продать.
Технологии выращивания бройлеров
Как упомянуто выше, выращивать бройлеров можно на мясо либо для продажи цыплят, технологии при этом различаются.
Для получения мяса
Предприниматель закупает месячных цыплят и помещает их в курятник с достаточным количеством света и тепла (30⁰С). Система освещения курятника устроена так, что лампы включаются на два часа, а потом выключаются на то же время. Выращивание строится на правильном подборе корма и рациона. Корма продаются на базах, в ветеринарных магазинах и у оптовых поставщиков. Оптимальный состав для цыплят: 50% кукурузы, остальное — соевый шрот, пшеница, сухое молоко. Позже в комбикорм добавляют дрожжи, муку (рыбную и травяную), минеральные компоненты, кормовой жир.
Для ускоренного набора массы бройлерам ограничивают возможность перемещения. Соблюдая технологию выращивания, через два месяца предприниматель получает здоровых мясных птиц, готовых к забою и продаже.
Для продажи цыплят
Цыплят выращивают под наседкой или в инкубаторе. Первый способ сложнее: ведь нужно определить, когда кура готова к насиживанию. Под наседку подкладывают от 11 до 21 яйца, место высиживания ограждают. Раз в два дня наседку снимают с кладки и кормят, чтобы она не умерла от недостатка пищи. Цыплята вылупляются на 20–22 день. Ключевой риск метода — курица может бросить яйца, не досидев, и тогда потраченные средства пропадут.
Гораздо проще вырастить цыплят в инкубаторе. Домашние аппараты вмещают до 100 яиц, промышленные — до 8–10 тысяч яиц. Покупая инкубатор, не надейтесь на аппараты с автоматической системой переворачивания яиц — большинство поворачивает их некорректно. Предусмотрите резервный источник питания либо систему водонагревательных элементов, чтобы не потерять цыплят из-за отключения электричества.
Простейший инкубатор, сделанный своими руками
Пошаговая инструкция по открытию птицефермы
Чтобы открыть бизнес по разведению бройлеров, оформите организацию и выберите помещение для птицефермы. Приобретите оборудование и наберите персонал в помощь. После закупите первую партию цыплят и начинайте выращивание.
Регистрация бизнеса и сертификация
Бизнес можно оформить как ИП, ООО или фермерское хозяйство (КФХ). Необходимые документы для регистрации приведены в таблице.
Таблица: списки необходимых документов
| ИП | ООО | КФХ |
| Заявление по форме Р21001, подписанное будущим предпринимателем (подписывается в налоговом органе). | Заявление о государственной регистрации ООО по форме Р11001. | Ксерокопия паспорта руководителя (главы КФХ). |
| Копии страниц паспорта. | Устав общества — 2 экземпляра. | Заявление на открытие КФХ (форма Р21002). |
| Квитанция об уплате государственной пошлины — 800 р. | Решение об учреждении общества для ООО с одним учредителем или протокол общего собрания учредителей и договор об учреждении общества, если у ООО более одного учредителя. | Квитанция об уплате государственной пошлины — 800 р. |
| Уведомление о переходе на упрощённую систему налогообложения (в случае выбора системы налогообложения). | Квитанция об уплате государственной пошлины — 4000 р. | Соглашение о создании крестьянско-фермерского хозяйства (необходимо, если количество участников КФХ более 1 человека). |
| Уведомление о переходе на упрощённую систему налогообложения (в случае выбора данной системы налогообложения). | Заявление о переходе на налоговый режим ЕСХН. |
После регистрации фирмы получите разрешительные документы от СЭС и органов пожарного надзора. На продукцию оформите ветеринарные справки и сертификат соответствия.
Требования к участку и помещению курятника
Правила содержания птицы регламентирует приказ Министерства сельского хозяйства РФ (03.04.2006). Согласно приказу:
- участок должен быть ограждён и оборудован стоками для воды;
- выгулы должны быть изолированы;
- помещение из легко очищаемых материалов;
- на полах нужна подстилка из соломы, опилок, стружки;
- птицеферма должна быть оборудована вентиляцией;
- длина кормушек в доступе птицы — 4–5 см для молодняка, 6–8 см для крупных птиц;
- длина поилок — 1–3 см на птицу.
Для создания комфортных условий оборудуйте ферму автоматическими системами освещения и отопления. В небольшом помещении допустим электроподогрев. Стены покройте известью во избежание инфекций.
Бройлеров содержат на полу или в клетках. Выбрав первый вариант, оборудуйте загон для свободного выгула птиц. Плотность посадки — 12–18 голов на квадратный метр. На пол насыпьте подстилку из опилок или стружки. Высота подстилки — 10 см, её полностью заменяют для каждой партии бройлеров.
Установите автоматические поилки и кормушки. Для маленьких цыплят используйте вакуумные поилки и лотковые кормушки, для взрослых — автоматические комплекты оборудования типа ЦБК.
Для клеточного содержания закажите или изготовьте клетки самостоятельно. Оптимальные размеры конструкции: ширина — 1 м, высота — 40 см, батарея — 3 этажа, поддон — под углом 20 см с лицевой стороны, 7–10 см — с тыльной стороны. Плотность посадки — 20–30 голов на квадратный метр.
Клетки для выращивания бройлеров
Ежедневно измеряйте скорость движения воздуха и концентрацию газов в курятнике: оптимальная скорость — 0,2–0,4 м/с, концентрация аммиака — до 15 мг/куб.м, сероводорода — до 5 мг/куб.м, углекислоты — 0,35% от объёма.
Уровень звукового давления в помещении фермы должен быть менее 90 дБ по шкале «А» шумомера.
Подбор персонала
Оцените планируемый масштаб производства и подумайте, нужны ли вам помощники. Обычно предприниматели нанимают персонал:
- две птичницы;
- электрик-слесарь;
- сторож-разнорабочий.
Выбирайте опытных сотрудников, доброжелательно настроенных по отношению к птицам и готовых выполнять «грязную» работу.
Приобретение оборудования (таблица)
Набор оборудования для выращивания бройлеров частично регламентирован приказом Минсельхоза РФ. Полный комплект представлен в таблице.
| Напольное выращивание | Выращивание в клетках |
| Ниппельные поилки | |
| Каплеулавливатель для поилок | |
| Поилки баночные, 5–6 л. | |
| Автокормушки, 6 л. | |
| Бункер для комбикорма | |
| Лампы-обогреватели 100 Вт | |
| Система вентиляции помещения | |
| Тепловентилятор | Рамный вентилятор + теплоизлучатель |
| Решёточный пол и подстилка | Клеточные батареи типа ИНКИ 90К-Б |
Для выращивания птенцов из яиц необходим инкубатор. Инкубатор выбирают по:
- способу переворачивания яиц — ручной и механический;
- наличию автономного источника питания;
- вместимости: от 50 до 10 тыс. яиц;
- наличию системы вентиляции.Корм поступает на поддон из резервуара автоматически
Выбирайте модели с вентиляционной системой и автономным аккумулятором, чтобы избежать гибели цыплят от неравномерного прогрева или перебоев с электричеством.
Видео: клетка для бройлеров своими руками
Как выбрать яйца и цыплят
Бройлеров выводят, скрещивая мясные породы между собой. В результате получают гибридные кроссы птиц. Удачные для разведения породы с высокой продуктивностью: Ломанн, Доминант, Росс, Смена, Тетра.
Лучшие кроссы: Росс -308, Кобб-500, Смена-7.
Выбирая цыплят, обратитесь к проверенным производителям. Покупайте птиц 10 дней от роду, подвижных, с ясными глазами, чистой попкой и ровными перьями. Осмотрите крылья — они должны плотно прилегать к телу.
Здоровые цыплята пушистые, без выделений из глаз
Яйца для инкубатора берите ровные, одинаковой формы и размера, однородные по структуре и цвету поверхности. Проверьте яйца овоскопом на:
- наличие плода — есть тёмное пятнышко внутри;
- расположение желтка — в центре;
- число желтков — один;
- размеры и положение воздушной камеры — в тупой части яйца, менее 1,5 см.
Овоскоп — прибор для отслеживания развития зародыша в яйце с помощью просвечивания.
Просвечивание яйца овоскопом
Чтобы убедиться в качестве яиц, на 7–10 день проведите повторный осмотр и анализ. За два дня до появления птенцов сделайте третью проверку — воздушная камера должна занимать 2/3 яйца, а объём белка должен быть минимальным.
Цыплят и яйца берите на промышленных фабриках и инкубаториях. На рынке есть риск приобрести больную птицу неизвестной породы.
Особенности содержания и кормления птиц
Первые пять дней после рождения бройлеров кормят принудительно. Птенцам дают кисломолочные продукты и рубленые яйца, позже вводят стартовый комбикорм. Объем пиши на одного птенца — до 5 г в сутки.
Птицам старше 5 дней добавляют тёртую морковь, крошеный одуванчик, листья крапивы, увеличивают долю комбикорма в составе пищи. Объем пиши на одну птицу — до 20 г в сутки.
На одиннадцатый день жизни бройлеров кормят шесть раз в сутки, добавляя в комбикорм рыбу, картофель, сою, пекарские дрожжи, свежую зелень.
После 20 дней кормят цыплят четыре раза в день, увеличивая объем пищи. Добавляют в еду бобовые и мясокостную муку.
По достижении месячного возраста оценивают состав поголовья и пересматривают рацион кур. Стартовый комбикорм заменяют откормочными смесями для взрослых бройлеров.
Комбикорм можно приготовить самостоятельно. Состав стартового премикса для цыплят и взрослых птиц приведён в таблице.
Таблица: состав комбикорма
| Для цыплят | Для взрослых |
| Дерть кукурузы — 48% | Кукуруза — 45% |
| Зерновые шроты — 19% | Шроты — 17% |
| Пшеничные зёрна — 13% | Пшеница — 13% |
| Мука рыбная — 7% | Ячмень — 8% |
| Дрожжевые культуры — 5% | Костная мука — 17% |
| Порошковый обрат — 3% | Дрожжи кормовые — 5% |
| Травяная сечка — 3% | Зелёные корма — 1% |
| Жир — 1% | Мел молотый — 1% |
| Жир — 3% |
Если вы хотите покупать корм, а не готовить его самостоятельно, обращайте внимание на показатели:
- состав минералов;
- питательность;
- степень разбухания;
- величину гранул;
- чистоту корма.
В маркировке корма ищите буквы ПК — они указывают на то, что он предназначен для бройлеров. В состав смесей для бройлеров входят:
- пшеница и кукуруза;
- белки — дрожжи, шроты;
- минеральные вещества — мел, фосфаты, поваренная соль.
Разновидности заводских премиксов для разных возрастов птицы:
- ПК-5–1 — от рождения до 10 дней;
- ПК-5–2 — от 11 до 24 дней;
- ПК-6 — от 25 дней до убоя.
Помимо кормления, птенцам необходимо давать витамины в течение первых 14 дней жизни. Доказано, что на готовых премиксах прирост массы бройлера идёт быстрее, но возрастает себестоимость мяса. Выбирайте вид кормления в зависимости от поставленных задач и наличия финансов.
Видео: как вырастить цыплят-бройлеров
Забой и подготовка к продаже
Если вы выбрали полный цикл производства, наймите сотрудника для забоя птицы. Перед убоем бройлеров не кормят 8–12 часов. Отлавливают птиц аккуратно, не травмируя. Последовательность убоя и предпродажной подготовки тушки:
- Оглушение и забой.
- Обескровливание.
- Ощип и потрошение.
- Опаливание и промывка.
- Расфасовка и маркировка.
- Заморозка.
Сбыт готовой продукции
Перед покупкой поголовья птиц договоритесь о каналах сбыта продукции. Возможные варианты:
- самостоятельно на рынке;
- через торговые сети;
- на городских ярмарках;
- индивидуально с фермы.
Дополнительные источники дохода — продажа суточных цыплят и яиц. Покупателей на цыплят можно найти на бизнес-форумах. Чтобы зарекомендовать себя, продавайте качественную продукцию и не забывайте о рекламе. В перспективе вы сможете открыть собственные точки продажи мяса.
Реклама бизнеса
Конкурентное преимущество маленькой фермы в том, что бройлеры выращиваются в «домашних» условиях. Качество мяса и яйца не сравнимы с фабричными: в рекламе делайте на этом акцент.
Возможные каналы распространения рекламы:
- торговые сети (баннеры, листовки);
- городские площадки, ярмарки;
- интернет (свой сайт, страница в соцсети).
Составьте маркетинговый план и график размещения рекламных сообщений. Запланируйте бюджет на распространение информации. Ну и, конечно, рассказывайте знакомым о себе и своей работе – «сарафанное радио» тоже должно сработать.
Финансовый план
Перед запуском бизнеса составьте финансовый план производства с учётом числа голов и типа выращивания. Ниже приведён план для мини-фермы на 1 тыс. голов при забое в возрасте 60 дней. Способ выращивания — на полу.
Таблица: первоначальные расходы
| Расходы | Сумма (руб.) |
| Закупка яиц бройлеров | 10 000 |
| Закупка первой партии корма | 46 000 |
| Оборудование для напольного содержания бройлеров (включая кормушки и поилки) | 150 000 |
| Инкубатор типа NEST-100 | 55 000 |
| Монтажные работы в помещении | 20 000 |
| Установка систем освещения и вентиляции | 80 000 |
| Итого | 371 000 |
Таблица: затраты на партию бройлеров
| Вид затрат | Сумма (руб.) |
| Закупка комбикормов | 46 000 |
| Коммунальные платежи | 10 000 |
| Аренда помещения | 30 000 |
| Подстилка | 5 000 |
| Транспортные | 2 000 |
| Прочие | 5 000 |
| Итого | 98 000 |
Доходы, рентабельность проекта и сроки окупаемости (таблица)
Расчёт доходов приведён для выращивания партии бройлеров на 1 тыс. голов при забое в возрасте 60 дней при выращивании на полу.
| Оптовая стоимость 1 кг мяса бройлера | 150 р. |
| Выручка от продажи 1000 голов | 150 000 р. |
| Прибыль от продажи 1000 голов | 52 000 р. |
| Прибыль в год | 312 000 р. |
| Срок окупаемости | 12–14 месяцев |
| Рентабельность | 34% |
Отзывы предпринимателей о бизнесе
Я сам держу бройлеров, но выгоды большой ещё не нашёл. На 1 кг живого веса нужно 2.5 кг корма, вот и посчитайте, а ещё труд. Если у вас более дешёвый откорм, поделитесь, буду рад.
alexey28
https://fermer.ru/forum/produkty-poluchaemye-ot-kur-i-ikh-pererabotka/27548
Уход за бройлерами сложнее, чем уход за курами-несушками. Ведь бройлер выращивается для мяса, значит, необходимо питание. Если его не будет, то и бройлеры будут хилыми.
Kenny
https://farmerforum.ru/viewtopic.php?t=20
Для бройлера не нужно никаких особых систем. Нужно птицу растить в соответствии с современными требованиями по питанию и сроками выгонки. Бройлер растёт 40 дней, иногда — 60 дней. Кормление может быть простым ПК-5 40 дней, содержание — на сетке под обычной лампой накаливания. Если птица не слабая, что стало частым явлением, — все получится без анти- и пробиотиков. Без комплексных кормов или зерносмесей не обойтись в этом случае.
Muscovy Duck
https://farmerforum.ru/viewtopic.php?t=20
Выводы: действительно ли разведение бройлеров выгодно
Птицеферма рентабельна при производстве бройлеров от 500 голов и более. Если организовать небольшую ферму и развить её за год, бизнес окупится и будет приносить прибыль. Главное — вовремя найти каналы сбыта продукции и получить сертификаты качества.
Агробизнес сегодня поддерживается государством, это позволяет снизить цены на готовую продукцию и быстро развить ферму. Следуя технологиям, вы добьётесь успеха и вскоре откроете собственное производство и торговые павильоны для реализации мясной и яичной продукции.
- Автор: Дарья Волкова
- Распечатать
Сейчас открываю собственное дело и понимаю, как это непросто. Поэтому создаю информативные статьи о бизнесе, которые (надеюсь) помогают вникнуть в суть организации процесса. А в качестве хобби пишу о работе различных гаджетов и компьютерных программ.
Оцените статью: