Бизнес идея продажа цветов в ресторанах

Продажа цветов стала чрезвычайно выгодным бизнесом для многих предприимчивых людей. Секрет успеха в этом бизнесе заключается в понимании импульсивного характера этого сектора рынка. Чаще всего люди покупают цветы, руководствуясь импульсивным желанием, и расположение продавца в стратегической точке способствует его реализации…

Часто молодой человек, направляясь на свидание, замечает продавца цветов, и решает, что неплохо было бы приобрести для девушки букет. То же самое происходит с мужчинами, направляющимися домой с работы. Та же ситуация возникает при многих других обстоятельствах. Цветы чрезвычайно привлекательны, многие из них не слишком дороги, и покупка может быть осуществлена в пределах нескольких секунд.

Женщины также составляют большой сектор этого рынка. Они часто покупают цветы для украшения дома или офиса, и даже для того, чтобы доставить удовольствие своему другу. Суть заключается в том, что покупка цветов всегда основана на внезапном импульсе, чему способствует стратегическое расположение продавца в конкретный момент времени.

Начать этот бизнес несложно. Для этого не требуется никакого предварительного опыта или специальных знаний. Первоначальные вложения весьма невелики. Требуется лишь минимум необходимого оборудования. Все, что вам действительно потребуется – надежная поставка свежих, привлекательных цветов, стратегическое месторасположение, и готовность поднять настроение покупателя. Поскольку продажа цветов подразумевает непосредственную работу с людьми, готовность общаться и поднимать настроение – необходимое требование.

Начать работу можно непосредственно дома, инвестируя менее $300. Если ваш дом располагается недалеко от рынка или другого людного места, ваш собственный дом может быть использован как склад и место подготовки товара. Накладные расходы будут минимальны, а норма прибыли может быть чрезвычайно высокой.

В зависимости от размера первоначальных вложений (что включает время и денежные средства), бизнес продажи цветов может принести чистую прибыль от 10 до 75 тысяч долларов в год. Это – чрезвычайно высокоприбыльный бизнес – в случае если вы выберете удачное месторасположение, и предложите красивые, умело составленные букеты.

ОБЗОР БИЗНЕСА

Успешная работа зависит от нескольких ключевых факторов. Наиболее важна способность к управлению собственным малым бизнесом. Хотя для управления таким бизнесом не требуется предварительного опыта, не помешает некоторая подготовка в области менеджмента. Многие школы и университеты предлагают курсы в области бизнес – менеджмента, что может оказаться для вас очень полезным.

Ниже указаны конкретные шаги, необходимые для успешного начала бизнеса по продаже цветов.

1. Исследуйте свой потенциальный рынок. Подробное знание потенциального рынка поможет выбрать стратегическое месторасположение. Вам необходимо выбрать места с высокой степенью посещаемости, и время, когда количество продаж максимально. Необходимо также исследовать другие места возможного расположения – такие, как рестораны, магазины, ярмарки и рынки.

2. Найдите надежный источник свежих цветов. Ваш бизнес зависит от качества продаваемого товара. Поскольку вы продаете цветы, они всегда должны быть свежими и привлекательными. Необходимо найти надежного оптового поставщика, и установить прочные деловые связи. Необходимо выяснить, какие именно сорта цветов будут лучше всего продаваться.

3. Оборудуйте рабочее место. У вас должно быть достаточно места для складирования товара и материалов, используемых для приготовления букетов.

4. Если вы не рассчитываете все делать самостоятельно, вам потребуется нанять надежных помощников. Помощники должны быть энергичными, умеющими работать с людьми, и обслуживать их профессионально и обходительно. Если вы хотите, чтобы ваш бизнес был успешен и прибылен, вам обязательно потребуется нанять помощников. Наш знакомый предприниматель нанимает студентов, и ведет прибыльный бизнес в нескольких стратегических местах в центре москвы.

5. Рекламируйте свой бизнес. Без эффективной рекламы высокий доход невозможен. Реклама – ключевой момент любого бизнеса.

Все эти шаги могут быть предприняты при условии достаточно малых вложений, и бизнес может начать приносить высокий доход через несколько недель.

Однако, как предприниматель, вы должны быть осведомлены о всех правилах и законах, которые относятся к такому виду бизнеса в вашей области.

Возможно, вам будет необходимо приобрести лицензию. Если вы намерены расположиться на городской улице или в любом другом месте в черте города, скорее всего вам потребуется разрешение. Обратитесь в местную налоговую инспекцию, и вы узнаете обо всем, что требуется для начала работы.

В случае, если вы рассчитываете доставлять цветы в рестораны или в ночные клубы, лицензия скорее всего не потребуется. Кроме того, если вы собираетесь работать вне черты города, лицензия, скорее всего, также не потребуется. В любом случае, узнайте необходимую информацию в налоговых органах.

В налоговых органах необходимо узнать о том, какие отчеты необходимо представлять в конце каждого отчетного периода. Приобретите и освойте компьютерную программу бухгалтерского учета. Четкая и точная бухгалтерия – основа прибыльного бизнеса.

НЕОБХОДИМЫЕ МАТЕРИАЛЫ И ОБОРУДОВАНИЕ

Поскольку продажа цветов не требует сложного оборудования, начальные затраты могут быть сведены к минимуму. Основное оборудование и материалы не должны стоить больше чем $200. Старайтесь приобретать все товары в компаниях, занимающихся оптовыми поставками. Каталог оптовых поставщиков, такой как “товары и цены”, предоставит вам всю необходимую информацию.

Для приготовления цветов и букетов вам необходим инструмент для обрезки стеблей, и запас целлофановой обертки. Необходимо приобрести несколько пластиковых ведер, чтобы цветы находились постоянно в воде, и сохраняли свежесть в течение целого дня.

Для подготовки цветов к продаже вам необходима специальная рабочая область. Цветы должны находиться в тени и прохладе, иначе они быстро утратят свежесть. Ваша рабочая область должна находиться возможно ближе к месту продаж. Если у вас есть отдельный гараж, вы с легкостью сможете оборудовать в нем рабочее пространство.

В рабочей области должны находиться несколько контейнеров и стол. Возможно, вы захотите использовать передвижные холодильные установки, но, поскольку большинство продавцов цветов получают товар ежедневно, и продают в течение того же дня, холодильные установки могут не потребоваться. Однако, в течение самых жарких летних месяцев и холодных зимних месяцев, вам может потребоваться кондиционер и переносной электрообогреватель. Если у вас нет такого оборудования, вы можете внести расходы на их приобретение в налоговую декларацию, и уменьшить размер налога.

Цветы приобретаются у оптовых поставщиков, существующих в любом городе. Просмотрите желтые страницы телефонного справочника, и найдите необходимые адреса.

Поскольку в конце каждого рабочего дня у вас будет оставаться некоторое количество непроданного товара, необходимо, чтобы цветы были самыми свежими. Степень свежести роз определяется тем, насколько тверд бутон. При закупке гвоздик, проверьте степень их твердости, и насколько прочен их стебель. Если гвоздика имеет несколько тусклый цвет – не покупайте ее, поскольку она, видимо, не совсем свежая.

Наибольшую часть вашего товара, вероятнее всего, составят розы. Розы – наиболее покупаемые цветы. Кроме того, они сравнительно дороги. Цена будет зависеть от сезона и места производства.

Гвоздики также составят значительную часть вашего запаса. Они весьма привлекательны и популярны, но значительно дешевле, чем розы. В качестве основного товара стоит рассмотреть гардении, тюльпаны, нарциссы и орхидеи. Некоторые из этих цветов дороги, и обычно пользуются спросом среди более старшего населения, так что не стоит приобретать слишком много такого товара. Розы и гвоздики – самый выгодный товар.

Лучшее время для продаж – праздники, так что позаботьтесь о достаточной поставке.

РАСПОЛОЖЕНИЕ ТОРГОВОЙ ТОЧКИ

Обеспечив надежную поставку, определите расположение торговой точки. Если место продажи будет выбрано неудачно, прибыль будет невелика. Наилучшие места продаж – это рестораны, тротуары оживленных улиц, и перекрестки.

В ресторанах выгодно продавать лишь в том случае, если они привлекают много людей в обеденное время, или в конце рабочего дня. В особенности обратите внимание на рестораны быстрого питания.

Найдите рестораны или кафе с подчеркнуто спокойной и романтической атмосферой. Работа в таких местах обычно очень выгодна. Владельцы таких ресторанов с воодушевлением отнесутся к вашему предложению, поскольку цветы способствуют созданию романтической атмосферы и, следовательно, содействуют их бизнесу. Владелец такого ресторана ограничится лишь минимальной суммой, которую вы должны будете платить ему за предоставление рабочего места. В некоторых случаях плата может свестись к предоставлению определенного количества цветов для украшения столиков.

На улице предпочтительны места, где есть светофоры и пешеходные переходы. Количество потенциальных клиентов здесь будет наибольшим. Выбирайте места, где люди проходят после окончания рабочего дня. Предпочтительны также места скопления автомобилей. Место вашего расположения должно хорошо просматриваться со всех сторон. Должно быть достаточно пространства, чтобы человек мог остановиться и спокойно осмотреть товар, не задерживая других.

Наиболее предпочтительны места, удобные как для водителей, так и для пешеходов. Предпочтительны места, где люди скапливаются в конце рабочего дня. Бизнес продажи цветов более подвижен, чем другие виды розничной торговли. Вы можете легко переменить место своего расположения, если оно окажется неудачным. Испытайте несколько стратегических мест, и выберите наилучшее. Не бойтесь экспериментов. Записывайте, какое количество цветов было продано в определенном месте, и сколько часов для этого потребовалось. На основании расчетов сделайте окончательный выбор своего местоположения. После нескольких недель работы вы будете точно знать, сколько цветов заказывать и какие сорта предпочесть.

ПЕРСОНАЛ

Для достижения наилучших результатов, скорее всего, потребуется нанять помощников. Поскольку речь идет о вашей собственной прибыли, необходимо тщательно отбирать кандидатов. Вот несколько советов по подбору персонала.

Наилучшие кандидаты на работу по продаже цветов – студенты и люди, ищущие дополнительную работу в свободное время. При проведении интервью ваша задача состоит в том, чтобы понять, насколько человек честен и надежен. Кроме того, эти люди должны быть приветливы, должны любить непринужденное общение, быть энергичны и физически здоровы.

Выбирая продавцов для работы в ресторанах и кафе, стоит предпочесть привлекательных девушек. Девушки должны носить костюмы, отличающие вашу компанию от других подобных. Можно предложить белую блузку и темную юбку. После того, как ваш бизнес начнет приносить высокую прибыль, инвестируйте средства в приобретение особенных нарядных костюмов, отражающих имидж вашей компании или тематическую особенность ресторана, в котором работает данный продавец.

Для привлечения соответствующих кандидатов, поместите строчное объявление в местной газете, либо в газете бесплатных объявлений. Объявление должно предлагать хорошую зарплату и приятную работу в свободное время. Также поместите рекламное объявление в холлах местных учебных заведений. Не забудьте о средних школах и профессиональных училищах.

Поскольку ваши сотрудники будут работать с наличными деньгами, необходимо, чтобы перед интервью они заполнили подготовленную заранее форму заявления, и принесли по крайней мере две рекомендации с места работы или учебы. Рассматривая заявления кандидатов, не только прочтите рекомендации – проверьте их. Прежде, чем принять человека на работу,

Источник: www.yesyes.ru

Автор
Тема: Продавать розы в ресторанах  (Прочитано 19142 раз)