Бизнес идея хостел в москве
В 1912 году в своем замке Альтена немец Ричард Ширман открыл первый в мире Hostel «Jugendherberge» – общежитие для молодежного туризма. Сейчас хостелы получили широкое распространение как самый дешевый ночлег вдали от дома. У многих небогатых предпринимателей появилась возможность начать свое дело, вкладывая совсем небольшие деньги. И время показывает, что такой способ заработка надёжен – тем более для малого бизнеса. Идея интересует каждого второго молодого бизнесмена.
Хостелы: какими бывают и кто ими пользуется
Без всякого сомнения, формат гостиницы в виде небольшого бюджетного общежития не только прижился, но и стал востребованным в огромной России. В то же время хостелы отличаются друг от друга по ряду признаков.
Тип заведения | Посетители | Номерной фонд и его характеристики |
Большой, «без звезд» | Гастарбайтеры, внутренние мигранты и даже бомжи | Общее число мест – 100 и больше. В комнатах может находиться до 15 спальных мест. |
Средний, «без звезд» | Студенты, группы организованных туристов | Общее число мест – 50 и больше. В комнатах может находиться до 8 спальных мест. |
Квартирный, «без звезд» | Командированные, студенты-заочники, небогатые туристы, фанаты спортивных команд | Общее число мест – до 15. В комнатах может находиться 2-4 спальных места. |
1-звездочный* | Командированные, небогатые семейные туристы, путешественники | Общее число мест – любое. В комнатах может находиться 1-4 спальных места. Душ и туалет на этаже. В номере нет кондиционера, холодильника и телевизора. |
2-х звездочный* | Командировочные, небогатые семейные туристы, путешественники | Общее число мест – любое. В номерах может находиться 1-3 спальных места. Хотя бы одна комната в хостеле должна иметь душ и туалет внутри номера. |
Известно, что в связи с подготовкой ЧМ по футболу 1 июля 2015 года был принят Закон об обязательном прохождении классификации и присуждении звезд. Для хостелов были приняты специальные классификации: «без звезд», 1 и 2 звезды. По информации хостельеров, порядка 30-35 % всех хостелов отвечают нормативам «одна звезда» и «две звезды».
Какие требования установлены к хостелам?
Деятельность хостела регулируется ГОСТом 56184-2014. Этот документ обязывает хостельеров не использовать в качестве номеров комнаты цокольных этажей и подвалов, а также помещения, не имеющих окон. В полуподвалах разрешается сделать душевые, туалеты, прачечные для самостоятельной стирки, буфет, магазин и комнаты для хранения багажа. Нет и обязательных требований по обязательному оборудованию кухонь, а вот место для общения можно сделать на открытом воздухе.
Что касается площади, в хостелах разрешается отводить 4 кв. метра на одну кровать, неважно какую: одноярусную или двухъярусную, причем учитывается и место, занятое кроватью. То есть, чтобы дать ночлег 10 людям, нужно жилое помещение площадью 20 кв. метров с двухъярусными кроватями. При этом до потолка от верха кровати должно быть не менее 75 см.
ГОСТом не возбраняется организация смешанных общежитий для женщин и мужчин. Однако постояльцы должны быть об этом уведомлены заранее. Кстати, нет особых требований по обязательному оборудованию кухонь, хотя для приготовления еды должно быть место. В любом случае еще до заселения клиенты должны быть уведомлены об особенностях своего заведения.
Требования пожарной безопасности обязуют разместить план эвакуации на случай ЧС.
Можно ли организовать хостел в квартире?
В пункте 5.7.18 ГОСТа 56184-2014 сказано, что законом не возбраняется сделать общежитие из своей квартиры. Для этого нужно пройти юридическую регистрацию. Ну, а потом хостельер обязан соблюсти «гигиенические нормативы по шуму, звуку, вибрации, электромагнитным излучениям и правила проживания в жилых домах». То есть жалобы соседей могут стать основанием для прекращения бизнеса.
Сколько стоит открыть свой хостел: составляем план расходов
При составлении бизнес плана необходимо просчитать потенциальные траты на старт и на период становления. Сумма стартовых вложений зависит от того, какую площадь будет использовать бизнесмен:
- использование собственного жилья;
- аренда помещения для размещения в нем бюджетной гостиницы;
- покупка нежилого помещения и его переоборудование..
Лучший вариант – сдача под аренду койкомест своего жилья, например, второй квартиры с целью выплаты ипотечного кредита. Эксперты по гостиничному бизнесу советуют отводить под это дело помещение на первом этаже с отдельным входом. В этом случае при создании бизнес плана нужно учесть следующие траты:
- регистрация и «бумаготворчество» – от 15 тысяч рублей (в зависимости от города);
- расходы по договору аренды, если арендуется чужое помещение (цены значительно различаются, следует учитывать отдельно);
- ремонт стоимостью 10 тыс. рублей за кв. метр площади;
- организация одного спального места из расчета 15 тыс. рублей, включая бытовые приборы;
- 3-х месячный фонд оплаты труда 4 человек: примерно 423 тыс. рублей, включая налоги;
- организация рекламной кампании на сумму не менее 50 тыс. рублей;
- непредвиденные расходы, которые обычно составляют 20% от сметы.
Для организации хостела в 2-х комнатной квартире жилой площадью 32 кв. метра и 48 кв. метров общей площади на 14 постояльцев потребуется:
15 000 (регистрация) + 48 кв. м х 10 000 рублей (ремонт) + 14 человек х 15 000 (стоимость спального места) +423 000 рублей (фонд оплаты труда) + 50 000 рублей (реклама) = 1 178 000 рублей.
Плюс непредвиденные расходы в размере 20% от суммы 1 178 000 рублей, т.е. 235 000 рублей. Итого по бизнес плану инвестиции составят 1 млн 413 тыс. рублей.
Если же снимать чужое помещение, например, квартиру, то стоимость старта увеличивается на сумму полугодовой арендной платы, которая зависит от города и района. Более тщательный расчет плана понадобится при покупке помещения.
Необходимое оборудование
Для нормального функционирования хостела потребуется минимальный набор мебели и бытовой техники:
- кровати одноместные, двуспальные и двухъярусные;
- тумбочки прикроватные с замками;
- обеденные столы и стулья;
- диван для гостей;
- телевизор;
- журнальный столик;
- индивидуальные шкафчики (желательно – металлические) для одежды с замками;
- стойка-ресепшн;
- индивидуальное ночное освещение;
- индивидуальная электрическая розетка;
- общий холодильник;
- электрические чайники;
- микроволновка;
- роутер для беспроводного интернета.
Стоимость необходимой мебели и оборудования, чтобы открыть хостел с нуля, зависит от способности предпринимателя выбрать оптимальный по соотношению цены и качества вариант.
Персонал
Опыт использования хостелов на 15-20 мест показывает, что в гостинице должен круглосуточно находиться администратор (или в вечернее и ночное время охранник).
Еще понадобится уборщица. Хостельеры обычно набирают на должность охранников и уборщицы «молодых» пенсионеров, которые рады любому приработку. Посчитаем для бизнес плана хостела расходы на персонал (расчеты актуальны для Москвы):
Сотрудник | Количество | Зарплата |
Администратор | 1 | 40 000 |
Охранник | 2 | 33 000 |
Уборщица | 1 | 35 000 |
Итого | 4 | 114 000 |
Расходы на помещение
Если хостельер использует свое помещение, то расходы на его содержание связаны с поддержанием работоспособности и безопасности водопровода, канализации, электропроводки, вытяжной вентиляции, дверей и окон. С учетом высокого трафика посетителей и порой неаккуратного обращения с имуществом гостиницы, траты на содержание небольшого (на 15-20 мест) хостела достигают от 3 до 7 тысяч рублей в месяц, сообщил хозяин мини-гостиницы Сергей Коромыслов. Примерно такие цифры привели и другие бизнесмены.
Продвижение: эффективные методы и стоимость
Раскрутка хостела, безусловно, требует от предпринимателя последовательности и, главное, понимания важности этого мероприятия для успеха бизнеса. Как показывают отзывы большинства клиентов, они выбирали ту или иную гостиницу, используя Яндекс или Google. Следовательно, в этом вопросе не следует пренебрегать seo-продвижением сайта гостиницы. Многие хостельеры назвали это важнейшим и эффективным механизмом пиара. Также бизнесмены посоветовали уделить время контекстной рекламе и активному продвижению через соцсети.
Такие мероприятия по раскрутке обходятся в 30-50 тыс. рублей, но полностью себя оправдывают.
Много ли денег приносит хостел как бизнес?
Составляя бизнес план с расчетами, предприниматели просчитывают доходы от будущей предпринимательской деятельности. Для этого применяются простые шаги, в том числе по мониторингу аналогичных гостиниц. Проще говоря, хостельеры под видом клиентов обзванивают конкурентов, а затем пытаются разработать собственный прейскурант.
«Плюс-минус сутки в хостеле сегодня оцениваются в 600 – 700 рублей в региональных центрах, – говорит эксперт по гостиничному рынку Артур Мухин. – В средних городах цена чуть пониже».
Таким образом, хостел на 20 мест при 75-ти процентной наполняемости принесет хостельеру месячный доход в размере:
20 мест × 75 % × 700 рублей × 30 дней = 315 000 рублей.
Если вычесть расходы на зарплату, содержание жилья, коммунальные услуги и непредвиденные расходы, получается прибыль в размере 100 – 150 тыс. рублей. Таким образом, рентабельность не превышает 30 %, при этом точку безубыточности можно пройти примерно за год.
Пошаговый план открытия хостела с нуля
Хостелы становятся очень модным предпринимательством. За первые 2 месяца нынешнего года поисковики зафиксировали рост запросов на бизнес план хостела с расчетами на 30-45%. Людей также интересует, какие этапы нужно пройти для открытия своей мини гостиницы. Чтобы стать хостельером, необходимо сделать следующее:
- зарегистрироваться индивидуальным предпринимателем либо как собственник общества с ограниченной ответственностью;
- арендовать подходящее помещение, если нет своей квартиры;
- оформить договора на вывоз мусора и проведение дератизации и дезинсекции;
- получить разрешение от Санэпидемстанции, местного органа Пожарной службы и Роспотребнадзора;
- разработать бизнес плана общежития с перечнем ремонтных работ;
- составить подробную смету инвестиций, заложив 20% на непредвиденные расходы;
- произвести ремонт с упором на антивандальное исполнение;
- закупить мебель, оборудование;
- нанять персонал;
- разработать сайт и осуществить его seo-продвижение.
После этого уже можно принимать клиентов.
ОПФ и документы
Нужно выбрать форму бизнеса. Если почитать статьи в интернете, то напрашивается вывод, что хостельеру лучше всего быть индивидуальным предпринимателем. Тогда налоги платятся по упрощенной системе (6% от выручки) и проще самому вести бухучет. Тем не менее, опытные бизнесмены оформляют гостиницу как ООО с минимальным уставным капиталом. Причем помещение передается в аренду гостинице. Ясно, что право собственности выводится из-под риска рейдерства или банкротства.
После того, как бизнесмен выберет ОПФ, перед ним встает вопрос, какие документы нужны, чтобы открыть дело. Отметим, что сегодня сформировать пакет требуемых бумаг легко – благо, что появились специализированные онлайн-сервисы. То же самое касается и ведения бухгалтерии, которую можно передать в недорогой аутсорсинг.
Стоит ли пользоваться франшизой
Бедному путнику не столь важно, кому принадлежит постоялый двор – главное, чтобы за небольшие деньги пустили переночевать, писали еще в средние века путешественники. Сегодня ситуация не изменилась.
«Франшизы хороши, когда важны бренд и технологии, – считает Артур Мухин. – Но в хостелах и рентабельность низкая, и в обслуживании минимализм. Вряд ли в этих условиях разумно отдавать кому-то роялти».
В любом случае, выбор остается за бизнесменом.
Хостел – рискованный бизнес?
Реалисты советуют недооценивать возможные риски предпринимательства, особенно тем, кого «околдовала» бизнес идея хостела. Одно дело, когда вселяется компания туристов, которые давно друг друга знают или если клиентами становятся тихие пенсионеры-путешественники. Другое дело, когда речь идет о самой разношерстной публике, в которой есть злостные нарушители внутреннего распорядка.
«Жена мечтала открыть тихий семейный бизнес и думала о клиентах, как о гостях-родственниках, которые еще и приплачивают за ночлег, – пишет форумчанин с ником wehrtan#. – В реальности она получила головную боль в виде неугомонных гастербайтеров».
Среди распространённых проблем – вандализм, конфликты между клиентами, проблемы во взаимоотношениях с жильцами дома, где находится общежитие.
Как бизнес проект хостел справедливо считается надежным и доходным делом. Тем более, что на дворе 21-ый динамичный век с растущими из года в год туристическими потоками, с бурной трудовой миграцией и с увеличивающимися деловыми контактами. Людей, которые нуждаются в недорогом посуточном ночлеге, становится с каждым днем больше.
Однако, чтобы не наделать ошибок, необходимо тщательно проработать бизнес план хостела. Именно это советуют бывалые предприниматели.
Источник
Склад Еврея
Бизнес план хостела с расчетами
Хостел как бизнес – перспективный вариант получения дохода для Москвы и любого туристического города. Конкурентов, предоставляющих недорогое жилье, немного. Настоящий бизнес план хостела с расчетами является типовым. Его можно реализовать в любом городе России.
Актуальность бизнес идеи, Реkлама
Хостел как бизнес очень популярен в столице и Санкт-Петербурге – это около 2 500 хостелов и мини-гостиниц. В других городах страны эта ниша более свободная, востребованность высокая.
Самый распространенные хостелы (50% от общей массы) – на 10-30 посетителей.
Потенциальный посетитель хостела:
- имеет средний уровень достатка;
- чаще это молодежь, студенты составляют 65% посетителей, реже люди среднего возраста;
- часто путешествующие туристы, которые предпочитают сэкономить на стоимости проживания, но имеют средства для оплаты (с каждым годом число туристов, останавливающихся в хостелах, возрастает на 2%).
Продвижение хостела
Хостелы – это отрасль туристического бизнеса и здесь никак не обойтись без рекламы.
Существует несколько эффективных методов рекламы:
1. Информативный сайт хостела
Он просто необходим, чтобы потенциальные посетители смогли ознакомиться с прайсом, фотографиями интерьера, отзывами и просто узнать ваши координаты. Кратко опишите преимущества заведения, укажите интересные для туристов места, которые находятся вблизи.
Но сам по себе сайт мало привлекает клиентов, его нужно рекламировать. В интернете можно найти полезную информацию по СЕО, а еще лучше – заказать продвижения сайта в хорошего СЕО-специалиста.
2. Интернет Реkлама
Например, баннеры на различных сайтах, связанных с туризмом и развлечениями.
3. Соцсети
Самыми эффективными будут “ВКонтакте”, “Фейсбук”, “Инстаграм”, к тому же такая Реkлама будет доступной по цене. Привлекайте участников интересными фотографиями, акциями, розыгрышами.
4. Сети онлайн-бронирования
В интернете уже не один год существуют сайты для поиска временного жилья. К их преимуществам относятся большой список предложений, отзывы о хостинге и самих посетителей, моментальное бронирование. Из базы таких сайтов обычно приходит около 90% клиентов.
Обратите внимание на:
- Booking;
- TripAdvisor;
- Airbnbи.
5. Поддержание связей с образовательными учреждениями
Студенты часто путешествуют и предпочитают останавливаться в хостелах. К тому же они обеспечат вас бесплатной рекламой среди своих сверстников, но только если им понравится.
6. Сотрудничество с туристическими фирмами
Они могут рекламировать ваш хостел за 10% от выручки.
Продумайте систему скидок для клиентов хостела, которые регистрируются большими компаниями или на длительный период.
Организационный план бизнеса
Разрабатываем организационный план, определяемся с количеством номеров, количеством коек-мест, услугами и т.п. Расчет ведется с учетом того, что на строительство или аренду помещения выделяется 400 кв. м. Основные составляющие мини-гостиницы:
- номера для проживания: 5 шт. на 6 коек и 4 шт. на 4 койки. Общее количество койко-мест – 46;
- кафе (столовая);
- мини-бар;
- кухня;
- бытовая комната (стирка белья, глажка);
- техническое помещение.
Как открыть хостел с нуля, основные расходы
Финансовый план предполагает основную статью расходов на проектировку и строительство здания. Данный вариант бизнеса требует инвестиций в размере 9-12 млн. рублей, но можно обойтись и дешевле, как это описано в статье РБК. Мы не будем его рассматривать. Наш бизнес план предполагает аренду здания на 400 м2. Основные годовые расходы:
- аренда помещения – 600 000 руб.;
- обустройство гостиницы, закупка кроватей и т.п. – 700 000 руб.;
- закупка техники (телевизоры, кухонное оборудование) – 700 000 руб.;
- затраты на оплату труда – 400 000 руб.;
- эксплуатационные расходы (коммунальные платежи, интернет, телефон) – 300 000 руб.;
- плановые ремонтные работы и обслуживание хостела – 300 000 руб.;
- непредвиденные расходы – 100 000 руб.
Итого: 3 000 000 руб.
Доходы от работы хостела
Стоимость койки-места в Москве 700 руб.:
- в комнате на 4 человека – 800 руб.;
- в комнате на 8 человек – 700 руб.
Максимальная ежедневная прибыль – 46 мест х 700 руб. = 32 200 руб.
Годовая прибыль бизнеса – 32 200 руб. х 365 дней = 11 753 000 руб.
Учитывая загруженность всех коек на 50 процентов (в выходные и праздничные дни 90%, в будни 40%), чистая прибыль от работы хостела составит 5 876 500 руб. Расходы на открытие и обслуживание в Москве – 3 000 000 руб. Это значит, что окупаемость бизнеса – 1 год. Получается, что открыть его в нежилом помещении выгодно.
Наличие завтрака, ванных принадлежностей, занятий для досуга (игры, книги) повышают удобство проживания и, соответственно, стоимость.
Если помещение позволяет, сделайте комнату для пар с двуспальной кроватью. Естественно, стоимость проживания будет выше.
Источник
Хостел, как бизнес, интересен предпринимателям в Москве и в других крупных городах по следующим причинам:
– каждый год в столицу приезжают тысячи людей, которым нужен ночлег;
– гостиничный бизнес приносит стабильный доход;
– он относится к малому предприятию, поэтому проблем с оформлением документов не возникает;
– общежитий для туристов в Москве пока немного, но они пользуются большим спросом у гостей города.
Минусом можно назвать то, что найти подходящее помещение не всегда просто. Нужно рассмотреть каждый из возможных вариантов, помятуя о своей основной цели – небольшой гостинице, приносящей доход.
О том, как открыть хостел в Москве, вы можете прочесть в нижеизложенном бизнес-плане. Если вас интересует более традиционный гостининый бизнес, перейдите сюда.
Выбор помещения
Лучшее место, где может располагаться помещение под общежитие – это центр города. Метраж зависит от количества постояльцев, минимум – 10-15 койко-мест.
Хостел можно организовать в обычной квартире, расположенной в многоквартирном доме. Аренда одного квадратного места стоит 15 тысяч рублей в год. Трехкомнатной квартиры будет достаточно, чтобы разместить десять постояльцев.
Ещё один вариант для мини-гостиницы — отдельное здание. Можно арендовать один или несколько этажей. Цена аренды квадратного метра варьируется от 10 до 15 тысяч рублей в год. Постройка отдельного дома обойдется в сумму около 5-6 млн. рублей.
Как открыть хостел в квартире
Общежитие для туристов не предполагает начилия одноместных номеров, поэтому в первую очередь нужно заняться перепланировкой квартиры и последующим ремонтом.
Поскольку основными постояльцами является молодежь, в интерьеры должны присутствовать яркие цвета и креативные дизайнерские решения.
Помните, что в спальне на каждого гостя должно приходиться не менее пяти квадратных метров, а расстояние между кроватями должно составлять 75 см. Стоимость ремонта с перепланировкой за квадратный метр – от 4 до 8 тыс.руб.
Затраты на необходимое оборудование
В этом бизнес-плане хостела приведены ориентировочные цены. Они могут меняться как в большую, так и в меньшую сторону на 10-20%.
В многоместный номер:
– двухъярусные кровати — 10 тыс. руб за 1 штуку.
Оборудование для общей кухни:
– микроволновая печь – от 3 до 5 тысяч рублей;
– холодильник – от 11 до 17 тысяч рублей;
– кофеварка – от 1,5 до 5 тысяч рублей;
– стиральная машина – от 7 до 10 тысяч рублей;
– полный кухонный гарнитур – от 15 до 18 тысяч рублей.
Для зоны отдыха:
– Wi-Fi адаптер – от 800 руб до 1 тысяч рублей;
– абонентская плата за Интернет – 300-400 руб в месяц;
– ноутбук – 20 тысяч рублей.
Для ванной комнаты:
– душевая кабина – от 10 до 11 тысяч рублей.;
– унитаз – от 3 до 4 тысяч рублей;
– несколько умывальников – от 1,5 до 2 тысяч рублей за штуку;
– ванная комната под ключ – около 40 тысяч рублей.
Найм персонала
Администратор
В его обязанности входит прием и размещение гостей в номерах, организация обеспечения их всем необходимым – питанием, телефоном, Интернетом и т.п. Также он принимает звонки на ресепшене, контролирует санитарное состояние всех помещений хостела.
Резонно нанять двух администраторов, работающих посменно, из-за большого объема работы. Желательно, чтобы они знали английский язык. Обычно их заработная плата составляет 20-35 тысяч рублей.
Горничная
В круг её обязанностей входит: влажная уборка и чистка полов, лестниц, окон, стен, а также кухонного оборудования. Также горничная чистит и дезинфицирует душевые кабины, раковины, унитазы. Она занимается уборкой комнат, выбрасывает мусор, покупает чистящие средства, пакеты для мусора, инвентарь и другие средства, необходимые для поддержания чистоты в мини-гостинице.
Обычно горничная имеет неполный рабочий день, потому что в ее постоянном присутствии нет необходимости.
Заработная плата – от 5 до 15 тысяч рублей.
Бухгалтер
Не обязательно нанимать на полный рабочий день, достаточно нескольких дней в месяц. Заработная плата за месяц – от 15 тысяч рублей.
Как привлекать целевых клиентов
Рекламную кампанию нужно сосредоточить на привлечении студентов и молодых людей, а также иностранцев.
К эффективным рекламным каналам можно отнести следующие интрументы:
1. Международные сайты
Посетители сайтов бронируют номера через Интернет. Для рекламодателей размещение объявлений возможно как на платной, так и на бесплатной основе.
2. Контекстная реклама
Стоимость варьируется от 15 до 60 тысяч рублей. Конечная цена рекламной кампании будет зависеть от количества ключевых слов, по которым будет «крутиться» объевление, стоимости бида и конкуренции. Контекстную рекламу можно настроить за несколько минут, но лучше обратиться к специалистам, иначе вы рискуете «слить» весь бюджет и не получить должной отдачи.
3. Онлайн-сервисы бронирования номеров
С помощью специализированных сервисов пользователи могут выбирать подходящие им хостелы. Месячное размещение рекламы обойдется в 150-300 рублей в месяц. Рекламным ностелем выступает баннер с текстом и фотографией.
В зависимости от тарифа, баннер будет появляться на любой странице сайта или только на той, где представлены хостелы Москвы.
4. Визитки
Их можно раздавать в людных местах, где бывают потенциальные посетители – на вокзалах, аэропортах, в вузах, кафе. 100 экземпляров визиток, напечатанных с помощью цифровой печати стоят от 300 до 1500 рублей в зависимости от выбранного материала и цветности.
Одна тысяча экземпляров, напечатанных офсетной печатью – 1500 рублей.
5. Еженедельные бесплатные газеты
Цена рекламного модуля, состоящего из текста и изображения – от 5 до 7 тысяч рублей. Объявление в десять слов – 2 тыс.руб.
Источники доходов
Основной услугой хостела являетс предоставление спального места. Многие туристические общежития предоставляют своим постояльцам бесплатный Wi-Fi и туалетно-косметические принадлежности также. Дополнитеьную плату можно брать за возможность использовать микроволновую печь, кофеварку, холодильник, и другие виды бытовой техники. Также вы можете закладывать в стоимость номера завтрак.
К расходам на содержание хостела помимо зарплаты сотрудникам прибавляется плата за коммунальные услуги, которая в месяц составит порядка 10 тысяч рублей.
Ежемесячный доход равен 100-120 тыс.руб, в зависимости от количества мест. Хостел, рассчитанный на 10 человек, окупается в среднем 6–15 месяцев — это достаточно высокий показатель рентабельности.
Источник