Бизнес идеи выращивание в квартире
Выращивание в домашних условиях цветов, овощей или фруктов, считается прибыльной сферой частного предпринимательства. В этом случае нет дополнительных расходов на аренду помещения и заработную плату персонала. К тому же, это отличный способ попробовать силы в новом деле, не вкладывая в него значительные суммы. По мере расширения бизнеса привлекают инвестиции и увеличивают производственные площади.
Что же все таки выращивать в домашних условиях
Рассмотрим самые популярные идеи в домашнем выращивании:
Категория | Виды | Помещение | Скорость созревания | Сезонность | Спрос | Начальные вложения, руб. | Стоимость содержания в месяц, руб. | Рентабельность | Окупаемость |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Зелень | Укроп | Участок | 35-40 дней | Весна | Высокий, особенно в зимний период | Постройка теплицы – 1500 за 1 кв.м. | Транспорт, упаковка 2000 | В среднем 20-65%, в период активного спроса до 200% | от 1 месяца только при накладных расходах |
Петрушка | Дом | 30-45 дней | Лето | Лампы 10 000 | Удобрения, инвентарь 3000 | 2-3 года при условии строительства теплицы и установке специального оборудования | |||
Шпинат | Квартира | 30-35 дней | Ранняя осень | Капельный полив 12 000 | |||||
Базилик | 65-90 дней | Зима при наличии отапливаемого помещения | Покупка семян, удобрений, инвентаря – 10 000 | ||||||
Зеленый лук | 20 дней | Упаковочный материал – 2 000 | |||||||
Салат | 35-40 дней | Реклама – 10 000 (коммерческое предложение, сайт, визитки и пр.) | |||||||
Итого с площади 20 кв.м. | 65000 | 5000 | Прибыль в месяц | 50000 | |||||
Овощи | Огурцы | Участок | 45-50 дней | Лето | Высокий | Постройка теплицы – 1500 за 1 кв.м. | Транспорт, упаковка 2000 | до 200% при имеющемся оборудовании и теплице | от 2 месяцев |
Кабачки | 35-40 дней | Начало осени | Капельный полив 12 000 | Удобрения, инвентарь 5000 | При строительстве теплицы 2 года | ||||
Помидоры | 80-140 дней | Покупка семян, удобрений, инвентаря – 10 000 | |||||||
Чеснок | 100 дней | Реклама – 10 000 (коммерческое предложение, визитки, сайт и пр.) | |||||||
Итого с площади 20 кв.м. | 62000 | 7000 | Прибыль за сезон 4 месяца | до 150 000 | |||||
Фрукты, ягоды | Яблоки | Участок | На 2-5 год после посадки | Лето | Высокий | Покупка саженцев 10 000 | Транспорт, упаковка 2000 | 100% в долгосрочной перспективе | 2-3 года |
Клубника | Осень | Удобрения, химикаты 3000 | Удобрения, обработка от вредителей инвентарь 2000 | ||||||
Малина Смородина Ежевика Вишня Слива | Реклама – 10 000 (коммерческое предложение, визитки, сайт и пр.) | ||||||||
Итого на участок 6 соток | 23000 | 4000 | Прибыль за сезон 4 месяца | до 100 000 | |||||
Комнатные цветы | Орхидеи | Участок | от 3 месяцев до 2-3 лет (взрослое растение) | Круглый год | Средний | Посевной материал, удобрение 7 000 | Расходы на электричество 5000 | 30-40% | от 3 месяцев |
Фиалки | Квартира | Инвентарь 4000 | Закупка, обновление посадочного материала 1000 | ||||||
Монстера | Дом | Лампы 10 000 | |||||||
Роза Спатифиллум | Реклама – 10 000 (коммерческое предложение, визитки, сайт и пр.) | ||||||||
Итого | 31000 | 6000 | Прибыль в месяц | 20000 |
Каждый из этих видов бизнеса имеет преимущества и сложности в реализации. В первую очередь нужно обладать хотя бы минимальными знаниями и опытом в выбранной отрасли.
Важно! Успешность бизнеса на 90% зависит от качества ухода и соблюдения нужных характеристик среды (температура, влажность, свет, удобрение, состав почвы).
Спрос на продукцию стабильно высокий в связи с трендом на натуральные продукты. Люди понимают, что овощи, купленные у частного предпринимателя, гораздо полезнее и свежее, нежели с полки в магазине. Особое внимание надо уделить рынку сбыта, потому как долго хранить произведенную продукцию не получится.
Зелень и съедобные травы
Плюсы бизнеса на выращивании зелени:
- Низкая стоимость посадочного материала для разведения в домашних условиях.
- Быстрый рост, в месяц с одного квадратного метра снимают 3-4 кг готового продукта. Зеленого лука можно снять до 15 кг.
- Быстрая окупаемость, высокий спрос в любое время года.
- Посадки нетребовательны, способны выдерживать кратковременные заморозки, устойчивы к плохим погодным условиям.
- Не нужно обладать специальными знаниями, организовать выращивание просто.
Важный совет! Нужно выбирать ранние и выносливые сорта, тогда рентабельность бизнеса повысится.
Выращивать съедобные травы на продажу выгоднее в южных регионах, где дольше световой день и более высокая среднегодовая температура. Сезон может продолжаться с марта по октябрь без дополнительных расходов на обогрев теплицы. В Сибири или на Урале такой бизнес возможен только с мая по сентябрь. Использовать обогреваемые тепличные помещения в суровых метеоусловиях невыгодно – расходы на электричество или дровяное отопление съедят всю прибыль.
Можно использовать квартиру или дом, которые и без того отапливаются. Идеальное решение в зимнее время – гидропоника. Однако вкусовые качества такого продукта значительно хуже выросшего в земле. Нужно учитывать, что для выращивания зелени на продажу необходимо большое помещение (от 20 кв.м.) и освещение специальными лампами.
Решающий момент – как организовать сбыт. Средняя закупочная стоимость килограмма свежей зелени – от 50 до 150 рублей. Необходимо договориться с заведениями общепита, магазинами, овощными базами или киосками. Упор придется делать на мелкие организации, потому как крупные сетевые магазины и рестораны закупаются централизованно или требуют документы на продукт. Уровень конкуренции на рынке выращивания зелени высокий.
Существенный минус выращивания в домашних условиях – короткий срок хранения готовой продукции. Товарные качества зелени быстро теряется, продавать можно только свежесобранный материал.
Разумным решением будет начать с одного или двух типов растений, а затем по мере освоения рынка сбыта увеличивать ассортимент. Выгоднее заниматься выращиванием на собственном участке, а не в домашних условиях.
Овощи и фрукты
Плюсы выращивания овощей и фруктов:
- Не нужны дорогие удобрения и инвентарь. Подойдут те, что привычно используются на огороде.
- Можно получить высокий урожай при благоприятных погодных условиях без затрат на обогрев теплицы.
- Долгий срок хранения овощей и фруктов. Ягоды теряют товарные качества гораздо быстрее.
- Избытки продукции можно консервировать и продавать уже в таком виде.
Выращиванием овощей и фруктов в домашних условиях можно заниматься только на приусадебном участке. Некоторые растят овощи на балконе, однако урожайность такого метода оставляет желать лучшего. Наиболее прибыльным вариантом будет использование теплицы в теплое время года. Необходимо обладать специальными умениями и навыками ухода за посадками, иначе урожай пропадет. В особенности это касается помидоров, перцев и огурцов, которые могут быть «капризными».
Следует выбирать устойчивые к болезням и высокоурожайные сорта овощей. Прибыльность бизнеса во многом зависит от погодных условий. Если лето слякотное или слишком жаркое, урожая будет мало. Ягодные кустарники и фруктовые деревья начинают приносить прибыль через несколько лет после посадки, а богатый урожай дают только взрослые кусты и деревья.
Важно отметить! Некоторые виды многолетников могут «отдыхать», а в следующий год активно плодоносить, поэтому бизнес на выращивании фруктов и ягод больше похож на лотерею.
Как и в предыдущем варианте домашнего бизнеса предпочтительнее заниматься выращиванием в южных регионах. Однако и в северных областях можно получать прибыль при тщательном уходе и налаженном сбыте.
Рынок реализации направлен на продажу мелким магазинам, заведениям общепита и в розницу. Можно снимать палатку на рынке и реализовывать продукцию самостоятельно, но это предполагает дополнительные расходы – в среднем 500-1000 рублей в сутки. Выгоднее искать точки реализации самому или продавать с помощью интернета – через специальные порталы объявлений или на сайте.
Комнатные растения
Плюсы бизнеса на выращивании комнатных растений:
- Размножение происходит черенками, от одного экземпляра можно получить большое количество деток.
- Не нужно тратиться на покупку дорогого материала, можно брать отводки и укоренять их.
- Есть пики спроса – праздничные дни, когда принято дарить цветы (8 марта, День Святого Валентина, 1 сентября и пр.). В это время прибыль может быть значительно выше обычной.
- Комнатные цветы не требуют ежедневного полива и тщательного ухода. Однако следует создать нужные для каждого вида условия.
- Нет срока годности продукции. Чем старше растение, тем выше оно ценится.
Домашние цветы приобретаются людьми не только для собственных квартир, есть еще и организации, работать с которыми гораздо выгоднее. Красиво оформленный взрослый экземпляр может стоить 3-5 тысяч рублей. Традиционно офисными цветами считаются монстера, фикус, спатифиллум и другие. Они выносливы, не требовательны к поливу и световому освещению, способны расти даже в тяжелых условиях. Всегда высок спрос на цветущие растения – орхидеи, каланхоэ, фиалки, лилии, розы.
Впоследствии можно обратить внимание на выращивание редких видов, например, хищных растений, или сконцентрироваться только на разных сортах одного цветка. Клубни и корневища хорошо переносят почтовую пересылку, что позволяет не ограничиваться своим регионом, а расширить область продаж до всей страны.
Необходимо иметь представление о способах выращивания цветов и уходе за ними. Для успешного ведения бизнеса нужно время на обучение премудростям цветоводства.
Важно знать! Если есть собственная теплица, летом комнатные цветы можно выращивать в ней. Некоторые виды хорошо чувствуют себя на улице, горшки выставляют в тенистое место.
Смежный вид бизнеса в домашних условиях – выращивание рассады на продажу. Традиционно высок спрос на томаты, перцы, огурцы, баклажаны, капусту. Расходы на осуществление этой предпринимательской идеи аналогичны выращиванию комнатных цветов. Следует уделить особое внимание качеству посадочного материала и обработке от болезней. Домашняя рассада имеет преимущество перед тепличной – она более вынослива и устойчива к перепадам температуры.
При грамотном, тщательно продуманном подходе все представленные виды бизнеса рентабельны. Быстрый доход предвидится от выращивания зелени в домашних условиях. Оно может приносить стабильный доход при всей простоте и доступности дела.
Далее следует разведение овощей и комнатных растений. Они требуют от предпринимателя большого терпения и знаний, но хорошо окупаются. В долгосрочной перспективе выгодно заниматься выращиванием ягод и фруктов. Вложения в это дело небольшие, но прибыли придется ждать несколько лет.
Полезное видео: Эффективное выращивание зелени в квартире
Источник
Рассказывают владельцы небольших магазинов и студий.
Небольшой интернет-магазин комнатных растений может приносить в «высокий» сезон до 100 тысяч рублей выручки ежемесячно, причём выращивать цветы можно в обычной квартире, а продавать в том числе через Instagram.
Владельцы небольших цветочных магазинов рассказали, как устроен их бизнес, сколько вложений требуется для старта, какие растения сейчас в моде и где искать поставщиков.
Какие растения в моде и где их закупают продавцы
Елена Писарева продаёт монстеры, фикусы, кислицы — всего более 60 видов растений. Для открытия своего магазина Monstera Monday она купила от одного до пяти цветов каждого вида, потратив 120 тысяч рублей.
Как и другие продавцы, Писарева не выращивает растения из семян: проще взять рассаду или взрослые цветы, а затем пересадить в необычный горшок и ухаживать за ними до продажи. Продавцы покупают саженцы на оптовых цветочных базах, самые популярные из них — «Семь цветов», «Цветы от Мачелюка» и «Гринлайн».
Елена Писарева закупает растения
Ассортимент продавцы определяют исходя из концепции мастерской и моды на определённые растения. Например, владелец мастерской Heis Юрий Василенко создаёт экосистемы в закрытых стеклянных ёмкостях. Он высаживает растения в бутылки и банки, поэтому выбирает невысокий кипарисовик и бонсай.
Владелец мастерской «Полигон» Максим Машурик делает закрытые геометрические флорариумы, поэтому большая часть его ассортимента — неприхотливые суккуленты.
Экосистема Юрия Василенко
Моду на растения задают иностранные цветочные компании, в основном голландские и американские. По словам Василенко, западный рынок далеко ушёл от российского, там больше экспериментов и необычных маркетинговых идей.
Например, нидерландская компания Opti-flor, которую продавец называет «Apple в области орхидей», выращивает флуоресцентные цветы и цветы с надписями на заказ.
Ассортимент растений зависит и от запросов покупателей, которые вдохновляются соцсетями иностранных производителей и материалами на сайтах, посвящённых дизайну и растениям. Среди хитов — монстеры, фикусы, неприхотливое растение замиокулькас.
Основа спроса — это растения, попавшие в растиражированные списки тенелюбивых и неубиваемых растений. Жаль, что их судьба — томиться в тёмном углу. На самом деле и замиокулькас, и хлорофитум показали бы себя себя с лучшей стороны в нормальных условиях, у окна.
Елена Писарева
директор магазина Monstera Monday
Спрос на те или иные растения может создать и сам продавец с помощью публикаций в Instagram. Например, магазин Monstera Monday в своём аккаунте продвигал папоротники, и их стали заказывать чаще всего.
Где берут расходные материалы
Горшки, субстраты для растений, кора, гравий, кокосовое волокно, мох, удобрения, средства от вредителей, стимуляторы роста, садовые инструменты, опрыскиватели — всё это продаётся на тех же цветочных базах, где берут растения. По словам продавцов, опрошенных vc.ru, необходимые материалы также можно найти в сетях гипермаркетов «Леруа Мерлен», OBI и «Ашан» по ценам, близким к оптовым.
Сложнее тем продавцам, которые хотят оформлять растения необычно. Они сотрудничают с мастерскими, которые производят дизайнерские горшки, или ищут материалы за границей. Например, Юрий Василенко закупает стеклянные колбы и банки в Польше.
Польское стекло дороже: иностранная партия в 100 банок стоит 120 тысяч рублей (предприниматель заказывал их в начале марта, когда цена евро составляла 73 рубля), российская — 80 тысяч рублей. Однако у российских производителей, по словам продавца, чаще встречаются экземпляры с дефектами поверхности.
По расчётам владельца мастерской «Полигон» Максима Машурика, на первичные закупки для запуска бизнеса (кроме растений) нужно 200 тысяч рублей. В эту сумму входит стоимость всех расходных материалов (инструментов, горшков, ингредиентов для грунтовых смесей), два месяца аренды небольшого помещения под мастерскую и косметический ремонт.
Когда я открывал мастерскую, у меня уже были клиенты, связи и оборот, я выращивал растения в своей квартире. Если же запускать всё с нуля, на растения, аренду, закупку материалов и продвижение нужно 500–600 тысяч рублей.
Максим Машурик
владелец магазина флорариумов «Полигон»
Какие условия нужны растениям
Любое помещение, в котором будет много растений, должно пройти проверку по двум пунктам.
Первый — освещение. Света нужно много в любое время года. Владелица магазина Monstera Monday Елена Писарева советует ставить светолюбивые растения не дальше, чем в полутора метрах от окна. Растения, которые спокойно переносят полутень и рассеянный свет, можно разместить посередине комнаты на столе.
Большинство растениеводов используют дополнительную подсветку для растений. Её организуют с помощью люминесцентных или светодиодных фитоламп, по 8–10 штук на один стеллаж. Их стоимость зависит от компании-продавца. В «Леруа Мерлен» одна фитолампа может стоить до 3000 рублей.
Дешевле заказывать на AliExpress — там они продаются по 300 рублей. Правда, назвать это экономией сложно: китайские устройства нагреваются и пересушивают растения, поэтому после их покупки придётся тратиться на способы дополнительного охлаждения.
Второй пункт проверки — температура и влажность воздуха. В закрытом помещении всегда тепло, но из-за сильной вентиляции или нагрева батарей растения могут высыхать. Растениеводы контролируют их состояние с помощью увлажнителей. Влаголюбивые растения, например, папоротники, ставят ближе к увлажнителю, а суккуленты — дальше. Качественное устройство в среднем стоит 4000–5000 рублей.
Кто и почём покупает растения
Как говорят продавцы, большая часть покупателей — люди 20–35 лет, мужчин и женщин поровну. Женщины чаще всего берут растения для себя, а мужчины — в подарок. Суккуленты в закрытых ёмкостях популярны у офисных работников: они не требуют ухода, а значит — не погибнут от сухого воздуха, сквозняков и уборщиц, которые могут слишком часто поливать растения.
Больше всего заказов приходится на праздничные периоды: Новый год и 8 Марта. В это время у продавцов может быть сразу несколько корпоративных заказов. Лето, наоборот, «низкий» сезон.
В прошлом году на 8 Марта у меня было три заказа: один на 15 флорариумов, другой на 25, третий на 100. Весь февраль я спал в мастерской.
Максим Машурик
владелец магазина флорариумов «Полигон»
Компании также заказывают у продавцов озеленение офисов и кафе. За него платят от 5000 до 50 тысяч рублей в зависимости от количества растений и площади помещения.
Некоторые продавцы отдельно предлагают «цветочную подписку»: после озеленения представитель мастерской два раза в неделю приезжает к заказчику, поливает растения, осматривает их, по необходимости пересаживает или заменяет на новые. Такая услуга у разных продавцов стоит 5000–8000 рублей в месяц.
Растения для озеленения ресторана
Клиентов привлекают с помощью продвижения в соцсетях. Стоимость одной публикации или «истории» у разных блогеров и на тематических страницах составляет от 2500 до 4000 рублей, а в целом на продвижение уходит от 10 до 25 тысяч рублей в месяц.
Продавцы также участвуют в офлайн-маркетах комнатных растений, таких как «Подоконник» и «Ламбада-маркет». Стоимость участия — до 20 тысяч рублей, но в сезон может быть выше.
Выручка продавцов также зависит от сезона: летом покупателей мало, и магазин приносит 30–40 тысяч рублей в месяц. С декабря по март, когда люди ищут подарки — выручка вырастает до 90–100 тысяч рублей в месяц. Владельцы магазинов говорят, что продажа растений — их основная работа, но большинство проектов выросли из хобби.
Елена Писарева из Monstera Monday запустила Instagram-магазин в феврале 2020 года, а офлайн-точку в одном из торговых центров — в начале марта. Выйти на окупаемость ей пока не удалось.
По словам других продавцов, чтобы магазин вышел на окупаемость, требуется от трёх месяцев. При этом сразу ждать высокой прибыли не стоит, но дело будет приносить постоянный доход, если не сидеть на месте, искать новые способы продвижения и заказчиков, говорит владелица магазина «Мадам Фитиль» Алина Провансова.
Когда начинаешь, сложнее всего относиться к своему делу как к бизнесу, а не как к любимому детищу. А когда бизнес уже работает, самое сложное — не забыть, что начинал с любви к растениям.
Станислава Фомина
основательница фито-проекта Stan.flo
Источник