Бизнес идеи для алтая
Сергей ВЕЛИКОВ, директор ООО «Литал», председатель правления НП «Союз предпринимателей г. Камень-на-Оби»:
– На мой взгляд, сейчас наиболее выгодно развивать виды бизнеса, направленные на производство ликвидной продукции или услуг, всего того, что человек потребляет ежедневно. Под производством продукции я понимаю производство продуктов питания, причем в средних объемах. Если говорить об услугах, то это, допустим, парикмахерские услуги или развитие точек общественного питания. Я не имею в виду ресторанный бизнес. Сейчас это многим не по карману, причем как предпринимателям, так и потребителям. Люди ужимаются, находят более дешевые варианты. Что касается строительства, то им в данный момент заниматься тоже невыгодно. Если говорить о каких-то нишах для начинающих предпринимателей, то сейчас для этого время в принципе неподходящее. Осложнилась ситуация с кредитными ресурсами. Об этом много говорится на уровне правительства, но ничего не делается. Даже крупные бизнесмены, имея солидный залог, не всегда могут взять кредит. А начинающим предпринимателям и закладывать нечего. Да и банки очень ограничили выдачу займов. Этот кризис отличается от кризиса 1998 года, он мировой. И видимо, будет затяжным. Если сейчас власть найдет возможность оказывать помощь представителям малого и среднего бизнеса, то можно надеяться на дальнейшее развитие предпринимательства.
Вадим КАРПОВ, генеральный директор ООО ПФ «Берендей»:
– Я считаю, что на Алтае надо создавать новые предприятия по переработке продукции сельского хозяйства. Например, у нас в крае развито животноводство. Но никто не занимается производством блочного мяса, не содержащего костей. А ведь из него можно делать обезвоженный мясной фарш, который так востребован нашей армией! Такой фарш может храниться год без заморозки, в обычных условиях. Он изготавливается по новой технологии консервирования, и для того чтобы употреблять такой продукт в пищу, его достаточно просто залить кипятком. Это очень перспективный продукт. Некоторые алтайские предприятия производят обезвоженный фарш, но из импортного блочного мяса. Опять же, можно изготавливать продукцию, альтернативную чипсам и попкорну. Недавно на продуктовом рынке края появились местные производители сырных шариков – полезного и питательного продукта. И таких ниш в сельхозпереработке много.
– Многое зависит от специ-фики района. Например, у нас в Кулундинском районе 705 представителей малого и среднего бизнеса. В предпринимательстве заняты 43,5% работающего населения, а это 4289 человек. Основная доля нашего бизнеса приходится на предприятия торговли – 56,5%. Далее, на производство – 10,2%, на сельское хозяйство – 7,4%, бытовое обслуживание – 4,3%. Цифры свидетельствуют о том, что выгодно заниматься торговлей. Почему? Возможно, потому что на начальном этапе этот вид бизнеса проще организовать. С него легче начинать, а потом, уже расширяясь, создавать что-то новое, более сложное, затратное, но прибыльное. Если говорить о развитии сельского хозяйства, то для сравнения в нашем районе 34 крестьянско-фермерских хозяйства, а, допустим, в Ключевском – около 100. Почему? Опять же – специфика района.
– Сельскохозяйственная продукция во все времена была востребована и актуальна. Географическое положение края, климатические условия, наличие большого количества удобных плодородных полей определяет основной вид производства на Алтае – это земледелие. Соответственно перспективно и выгодно развитие промышленности, направленной на обслуживание сельскохозяйственной отрасли – это производство сельскохозяйственной техники и запчастей, а также переработка сельхозпродукции и поставка в другие регионы наряду с зерном продуктов его переработки – муки пшеничной и ржаной, круп, комбикорма, макаронных и других изделий, а также подсолнечника, сои, сахарной свеклы.
Источник
Администрация края в настоящее время озабочена вопросом, какие виды бизнеса в малых городах и районах края являются приоритетными для развития и нуждаются в поддержке.
Какой бизнес нужно развивать в вашем районе?
Михаил Хаустов
Какой бизнес нужно развивать в вашем районе?
Александр Вальц,
индивидуальный предприниматель (Топчихинский район):
В Топчихе бизнес очень развит. Кто приезжает к нам — удивляется. Но у населения есть некоторые потребности, которые не удовлетворяются. Топчиха разделена железной дорогой, и в одной ее части
нет системы центрального отопления. Хорошо было бы построить там котельную и соответствующую инфраструктуру. Был бы востребован, по моему мнению, коммерческий детский сад, потому что в имеющихся
муниципальных учреждениях некоторых не вполне устраивает качество услуг.
Ольга Хатунцева,
индивидуальный предприниматель (Курьинский район):
Я считаю, что есть очень много направлений бизнеса, которыми можно было бы заниматься у нас в районе. Среди них различные перерабатывающие производства: рыбокопчение, производство колбас, молочных
продуктов. Ведь в советские времена наш район славился своими сырами по всей России, а сейчас они у нас не производятся. Также можно было бы делать мебель, шить одежду.
Александр Распопин,
председатель Совета предпринимателей при главе Кытмановского района:
Давняя больная тема в нашем районе — это отсутствие убойного цеха. Уменьшилось количество строительных фирм в связи с введением саморегулируемых организаций в строительстве, их недостаток
ощущается. Можно было бы открыть хлебопекарни: к нам много хлеба привозят из соседних городов, можно было бы самим себя обеспечивать.
Сергей Паутов,
индивидуальный предприниматель (Новичихинский район):
Производство и услуги. В селах, например, не хватает компаний, оказывающих коммунальные услуги: уборку и вывоз снега зимой, уборку улиц летом.
Виктор Наумов,
председатель совета потребительского общества «Чарышский кооператор» (Чарышский район):
У нас в районе нет ни одной легальной мастерской по ремонту бытовой техники. В основном эта деятельность осуществляется умельцами на дому, и, как правило, эти услуги невысокого качества. Многие
возят бытовые приборы на ремонт в Барнаул. Можно было бы развивать туризм, но пока нет инвесторов. У местных предпринимателей на эту деятельность средств не хватает. Также неплохо было бы открыть
два-три предприятия общественного питания. У нас они имеются, но можно и больше.
Сергей Криворученко,
индивидуальный предприниматель (Романовский район):
Самой перспективной бизнес-нишей в районах я считаю сферу услуг. Что греха таить, сельское хозяйство находится сейчас в состоянии жесткой стагнации. Кто в этом виноват, так же неясно, как и в ситуации с нашей олимпийской сборной. Ниша торговли уже занята как местными предпринимателями, так и сетями. А рынок услуг относительно свободен. При этом в райцентрах он еще худо-бедно существует, а в селах отсутствует полностью. К плюсам такого бизнеса можно отнести сравнительно небольшие затраты, к минусам — большое количество согласований и всевозможных бумаг, лицензий и разрешений,
которые придется получить. Но это уже вопрос к системе.
Наталья Сажнева,
индивидуальный предприниматель (Яровое):
Любой вид бизнеса будет перспективным, если подходить к нему с умом и полной ответственностью за то, что делаешь. Сможешь зарекомендовать себя на рынке как качественный и порядочный игрок —
считай, половина успеха уже достигнута. Даже убыточное сельское хозяйство могло бы стать достаточно привлекательной отраслью, но при условии грамотного подхода и ответственности. А со стороны власти
требуется помощь — даже не в виде выделения помощи, а в создании четких и прозрачных рыночных условий.
Светлана Зобкова,
индивидуальный предприниматель (Бийск):
Я работаю в сфере пассажироперевозок. Новые возможности у нас появятся, если заработает в полную силу бийский аэропорт. Тогда можно будет доставлять группы туристов в Горный Алтай, на
«Бирюзовую Катунь», в Белокуриху. Сейчас мы оказываем подобные услуги для турагентств Барнаула и Новосибирска. Если поток туристов станет более организованным и мощным, для нас откроются
очень хорошие перспективы развития. Я считаю, что многие предприниматели готовы будут приобрести более дорогие и комфортные машины.
Надежда Самарева,
индивидуальный предприниматель (Змеиногорский район):
Каких-то новых и перспективных ниш для себя я не вижу. Почти все уже заняты. Развитие своего кондитерского и хлебопекарного дела вижу только в увеличении ассортимента продукции нашего предприятия.
Раз в месяц мы выпускаем новинку и отслеживаем спрос на нее. Если она находит своего потребителя, то входит в основной ассортимент. Конечно, возможно, что мы когда-нибудь организуем сбытовую
компанию, однако сейчас предпосылок к этому нет.
Руслан Варкентин,
индивидуальный предприниматель (Благовещенский район):
Сейчас нам в районе очень не хватает производства. Поэтому, я думаю, тот, кто отважится вложиться в это направление, при разумном и выверенном подходе получит неплохую долю рынка. Если говорить о менее затратных видах деятельности, то это услуги: от юридических консультаций до квартирных ремонтов. Эти ниши свободны — заходи и работай. Тем более что существуют различные программы
государственной поддержки начинающих предпринимателей. Единственная отрасль, куда, я считаю, не стоит входить — это торговля, поскольку на рынке в нашем районе присутствуют серьезные
игроки.
Источник
Галина Табакаева – о том, как родственники, дом и катер стали основой предпринимательства
Телецкое озеро – известный туристический объект в Республике Алтай, доступность к которому сильно зависит от погоды. По её капризу туристы могут не попасть на водоём с осени по весну. Тем не менее именно здесь уже много лет успешно развивает туристический бизнес семья Табакаевых: старшее и младшее поколение принимает гостей и показывает им окрестности. Чем привлечь людей в такую даль, и как получать доход даже без постояльцев, Галина Табакаева, совладелица гостевого дома «Усадьбы Табакаевых», рассказала порталу Biz360.
Досье
Галина Табакаева, 49 лет, предпринимательница в селе Артыбаш Республики Алтай, совладелица гостевого дома «Усадьба Табакаевых» и сети сувенирных лавок. Окончила Барнаульский кооперативный техникум по специальности «Технолог общественного питания». Совместно с мужем и другими родственниками развивает разные направления туристического бизнеса в Артыбаше.
Истоки этого семейного дела уходят ещё в девяностые годы. Тогда на Телецком туризма, по сути, почти не было. Зато старшие представители семьи Табакаевых – Галина и её муж Олег – уже тут были. Они начинали строить свой дом в то время, когда жили в старой избушке. Она через 10 лет и превратилась в первое жильё для гостей местности. С неё начался семейный бизнес Табакаевых.
«Оно само как-то так вышло. К нам приезжали гости (знакомые и друзья) и останавливались в этом домике. Потом у меня стали спрашивать незнакомые люди, не сдаю ли я его. Начали сдавать, – вспоминает Галина Табакаева. – В итоге в 2004 году мы построили на месте старого дома новый, для туристов. Был план сделать для сдачи несколько летних домиков, но решили, что лучше один тёплый. Климат тут прохладный. Интересно, что первые туристы заехали в новый дом, когда он был ещё не достроен, в нём не было двери. А они сказали – мы отсюда не уйдём, дайте только одеяло, чтобы дверь завесить. Так и прожили с одеялом двое суток».
Постепенно дом рос, а его внутренняя и внешняя инфраструктура улучшалось – на это ушли годы. Табакаевы не считали, сколько они в целом вложили в своё туристическое хозяйство, но это явно не один миллион. «Каждый год с самого начала мы вкладываем деньги в развитие. Когда строили дом, например, было так: 300 тыс. рублей есть – вложили в первый этаж, на следующий год опять собрали 300 тысяч рублей – вложили во второй, – говорит Галина. – В прошлом году вот заменили старый катер на новый большей вместимости (шестиместный на одиннадцатиместный). Это нам стоило 1,5 миллиона рублей».
Все вложения были сделаны не зря: в 2016 году дом Табакаевых признали лучшей сельской усадьбой в Республике Алтай.
Группа единомышленников в сети и реале
Своего сайта у усадьбы Табакаевых нет, но есть своя группа в Facebook –
«Свои люди на Телецком». Её наполнением занимается Ирина Пантюхина, жена сына Табакаевых. Ещё несколько лет назад она и не думала, что будет жить в деревне Артыбаш у Телецкого озера и радоваться этому. «И уж точно я никогда не думала, что буду связана с туризмом, – признаётся Ирина. – Я по образованию педагог, после окончания вуза пять лет жила в Москве. Там работала специалистом по работе с молодёжью в одном из районов города. Занималась разными образовательными и социальными проектами».
Но потом сестра Ирины нашла в Республике Алтай участок земли, куда было решено перевезти родителей из родного алтайского города Рубцовска – навстречу лучшей экологии и спокойной жизни. Так получилось, что Ирина Пантюхина с 2008 года приезжала к родителям на Телецкое на лето и однажды встретила там будущего мужа Владимира, сына четы Табакаевых. Так Ирина и стала частью этого клана – а заодно и сферы туризма на озере.
«Свои люди на Телецком» – не только название группы в соцсети, но и квинтэссенция дела Табакаевых. В отличие от турбаз, приезжие могут здесь рассчитывать на приём не в качестве туриста, а гостя в кругу друзей. Также будет гарантирована тишина, дружелюбие и уникальные экскурсии по озеру и вокруг него. Так семья ведёт борьбу с самым популярным видом туризма на лоне российской природы – «шашлычно-водочным». В качестве альтернативы Табакаевы предлагают туризм экологически-познавательный и не нарадуются на людей, которым нравится такой отдых. Они и есть главное вдохновение в бизнесе Табакаевых.
Разделение труда
Конечно, Табакаевы берут не только радушием. Для туристов организовано множество услуг, в которых задействованы все члены семьи. Женская половина держит в порядке тёплый кедровый дом площадью 90 кв. метров на 11 мест и летний домик, баню и беседки. За разработку авторских экскурсий и продвижение отвечает Ирина. Её муж Владимир делает сувениры из дерева и мебель (которая в доме вся ручной работы). Его отец Олег Табакаев возит на катере туристов по озеру, помогает по хозяйству. Галина Табакаева, жена Олега – резчица по дереву, создаёт авторские сувениры, ведёт хозяйство. Дети и внуки – отвечают за приветствие туристов.
Табакаевы считают, что в этом их главное конкурентное преимущество – в предоставлении комплекса услуг. В основном местные предприниматели предлагают или размещение, или экскурсии, или продают сувениры и эко-продукты – а тут всё это можно получить одновременно. Но и для туристов, которые останавливаются не у Табакаевых, доступны сувениры и экскурсии от семьи.
«Если человеку удобнее остановиться в гостинице Артыбаша – пожалуйста. Мы проводим индивидуальные прогулки для мини-групп в 7-10 человек как по озеру, так и по суше, – рассказывает Галина. – Трёхчасовая экскурсия на три водопада стоит 1200 рублей с человека, на пять водопадов – 1500 рублей, экскурсия по всему озеру стоит 2000. Развиваем и своё хозяйство, так что предоставляем гостям экологически чистые продукты. У нас можно подоить корову, посмотреть на кроликов».
Комус и другие сувениры на память
Сезонность турбизнеса – его главный враг на Алтае. Любоваться Телецким едут летом. В последние два года здесь начали развивать горнолыжную инфраструктуру, и от этого в холода на озере стало, как говорят местные, «поживее». И всё же до круглогодичного туризма тут далеко.
Раньше Табакаевы, как и большинство местных предпринимателей, даже ИП открывали только на тёплый период, а потом опять закрывали до весны. Но с 2011 года они перестали это делать благодаря собственной сети сувенирных лавок. Все туристы, которые приезжают к озеру, обязательно там что-то покупают.
Первый магазинчик появился в 2008 году. Галина к тому времени уже почти 20 лет увлекалась резьбой по дереву. «Вопрос о том, где можно сбывать изделия, назрел давно. Первый киоск открыли вначале только на лето. К нам сразу пошли другие мастера и стали предлагать для продажи плоды своего труда. Сначала мы стали брать у них вещи под реализацию, потом – покупать для перепродажи. С каждым следующим годом открывали новую точку. Сегодня у нас три ларька плюс магазинчик-мастерская».
В лавках Табакаевых половина продукции – от восьми других алтайских мастеров, а другая часть – собственного производства. Китайский ширпотреб, которого много в сувенирных магазинах региона, они не продают. Галина Табакаева делает кедровые разделочные доски, панно, кружки, ложки, шкатулки и другие сувениры. Чаще всего она занимается этим прямо на кухне. «Сдвигаю кастрюльки – и вперёд», – комментирует Галина. Кто-то из других членов семьи помогает ей шлифовать, кто-то делает заготовки, кто-то покрывает лаком. В этой области развитие тоже не стоит на месте: два года назад для работы купили лазерный станок, который дал новые возможности в производстве.
Помимо деревянных, в лавках можно найти гончарные и берестяные изделия, а также аутентичные музыкальные инструменты (комусы, варганы и другие). «У нас можно купить вещь от 30 рублей до 15 тыс. рублей (это, например, музыкальный инструмент глюкофон). Ещё есть детские деревянные игрушки, большой пласт оберегов и талисманов, неизменно популярных у туристов на Алтае. За летний сезон продаётся в целом несколько десятков тысяч единиц разной продукции. В одни руки обычно уходит 5-7 предметов, включая магниты», – рассказывает Ирина Пантюхина, сноха Табакаевых. Как представитель семьи в интернете, в ближайшем будущем она рассчитывает наладить продажу и там.
Баланс на разных опорах
Туристы едут к Табакаевым чаще всего из Новосибирска, Барнаула и Кемерово. На втором месте по количеству посетителей – гости из столицы. В основном они находят усадьбу Табакаевых через интернет. Но помимо этого семья размещает в округе наружную рекламу и рекламируется через турагентства.
Спрос на отдых возле Телецкого зависит от погоды, которая в этих краях непредсказуема. Свою роль играет и удалённость, которая, с одной стороны, является фактором привлечения, а с другой – отталкивает туристов из-за трудностей трансфера.
«Большой провал у нас остаётся в декабре и феврале. Мы, конечно, не скучаем, дел хватает. Но вот с октября прошлого года между Бийском и Барнаулом были метели, они блокировали дороги – и люди не могли к нам попасть. В итоге почти всю осень и большую часть зимы к нам не ехали. А обычно за летний сезон у нас отдыхает где-то 350 человек», – объясняет Галина Табакаева.
При этом многолетнее дело семьи застало не один кризис: экономические условия, конечно, влияют на доход приозёрного бизнеса не меньше, чем климат. Тем не менее Табакаевы не хотят превращать усадьбу в общежитие, расширяя «номерной фонд» ради прибыли. Судя по отзывам туристов, они потому и едут сюда, что тут не живут 60 человек за раз.
«Так получилось, что мы всегда в кризисы затевали стройки. В 2008 году, например, достраивали и обустраивали гостевой дом, – отмечает Галина. – И если тогда спрос был очень велик и люди были готовы остановиться за 700 рублей с человека в сутки, то потом наступил сложный период, спрос упал. И мы были вынуждены снизить цену до 350 рублей в сутки. Потом стоимость снова выросла до 700. А в последние два года её снова пришлось снизить до 600».
Все же, несмотря на сезонные перепады, сегодня усадьба переживает расцвет. Если проседает одно направление дела, на подхвате всегда есть отлаженные другие, и, конечно, семья.
Читайте также:
Как завлечь туристов в сибирские избушки и сделать на этом бизнес.
«В трусах и с паспортом – в Монголию»: как заработать на экстрим-турах.
Неизвестная Россия: как заработать на нестандартных экскурсиях по Псковщине.
Источник